የተቀቀለ የዶሮ ሰላጣ አሰራር፡ የምግብ አሰራር ባህሪያት፣ ንጥረ ነገሮች፣ ፎቶዎች
የተቀቀለ የዶሮ ሰላጣ አሰራር፡ የምግብ አሰራር ባህሪያት፣ ንጥረ ነገሮች፣ ፎቶዎች
Anonim

የተለመደ ወይም የበዓል ጠረጴዛ ያለ ሰላጣ ሊታሰብ አይችልም። ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ከስጋ ጣፋጭ ምግቦች በተጨማሪ ወይም እንደ ገለልተኛ ምግብ ያገለግላል. ይህ ቁሳቁስ በሳምንቱ ቀናት እና በበዓል ቀናት ሊዘጋጁ የሚችሉ በርካታ ቀላል እና ውስብስብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይዟል ጣፋጭ ሰላጣ የተቀቀለ ዶሮ።

የተቀቀለ ጡት
የተቀቀለ ጡት

ጠቃሚ ምክሮች

ጡትን በሳላድ አዘገጃጀት ውስጥ ከተቀቀሉ ዶሮዎች ጋር እንዲጠቀሙ ይመከራል። ግን ይህ አካል ከሌለዎት በእግሮች ይተኩ ። ነገር ግን ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ቆዳዎችን እና ቅባቶችን ከእነዚህ ክፍሎች ውስጥ ማስወገድ አስፈላጊ መሆኑን ያስታውሱ. አለበለዚያ የጣፋጭቱ ጣዕም በእጅጉ ይጎዳል. በተጨማሪም ሳህኑ በጣም ወፍራም እና ከባድ ይሆናል።

ጡቱን ለ 30-40 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው. ነገር ግን በሂደቱ ውስጥ አንዳንድ ቅመሞችን መጨመር ተገቢ ነው, ለምሳሌ, የበርች ቅጠል, አልስፒስ, የባርበኪው ቅመማ ቅመም. ከዚያም ስጋው ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል, እና የተጠናቀቀው ምግብ ይበልጥ ደማቅ እና ያልተለመደ ይሆናል. በችኮላ ውስጥ ከሆኑ እና ዶሮው እስኪፈላ ድረስ ለመጠበቅ ጊዜ ከሌለ, ከዚያበሾርባው ላይ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ እና ጡቱ በፍጥነት ያበስላል።

የእለት ምግቦች፡ ጡት ከቲማቲም ጋር

ይህ ቀላል፣ ክላሲክ የዶሮ ሰላጣ አሰራር ለተጨናነቁ የቤት እመቤቶች ምርጥ ነው ምክንያቱም ለመዘጋጀት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል። በተጨማሪም, ሂደቱ ቀላል ነው, እና ልምድ የሌለው ምግብ ማብሰያ እንኳን ሊቋቋመው ይችላል. በውጤቱም፣ በተፈጨ ድንች፣ ፓስታ የሚጨመር ወይም በራሱ ምግብ የሚበላ ጣፋጭ እና የሚያረካ ህክምና ያገኛሉ።

ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያከማቹ፡

  • 0.5 ኪሎ ግራም የተቀቀለ ጡት፤
  • 4–5 ትላልቅ ቲማቲሞች፤
  • 1 ትልቅ የሰሊጥ ግንድ፤
  • 120g ሰላጣ፤
  • 2 tbsp። ኤል. እርጎ፤
  • 2 tbsp። ኤል. ማዮኔዝ;
  • 1 ቀይ ሽንኩርት።

በመጀመሪያው የምግብ አሰራር ቀለል ያለ ሰላጣ የተቀቀለ ዶሮ እና ቲማቲም ማዮኔዝ ይጠቁማል። ነገር ግን በአመጋገብ ላይ ከሆኑ ወይም ጤናማ ምግብን ከመረጡ, ይህን ንጥረ ነገር በትንሹ የስብ ግምት ይቀይሩት. ጣዕሙ በግልጽ አይሰቃይም ፣ ግን ሳህኑ ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ጤናማ ይሆናል።

ሰላጣ ከዶሮ እና ቲማቲም ጋር
ሰላጣ ከዶሮ እና ቲማቲም ጋር

ስለዚህ ቀይ ሽንኩርቱን እና ሴሊየሪውን በትናንሽ ኪዩቦች ይቁረጡ እና ከተቀቀለው ጡት ጋር ወደ ኩብ ከተቆረጠ ጋር ያዋህዱ። ወደ ድብልቅው ውስጥ ጨው, ማዮኔዝ ወይም መራራ ክሬም እና እርጎ ይጨምሩ. ሰላጣውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ 4 ሳህኖች ይከፋፍሉ።

ቲማቲሙን በ8 ፕላስቲኮች ይቁረጡ። ነገር ግን አትክልቶቹን እስከ መጨረሻው ላለመቁረጥ ይሞክሩ, "የተከፈተ ሮዝ" መልክ በመስጠት. ይህንን አበባ በቅጠል ሰላጣ ላይ ያስቀምጡት, እና ስጋን ከላይ በአለባበስ ያፈስሱ. ካልሰራ ምንም ለውጥ አያመጣም። ቁርጥራጮቹን ብቻ ያሰራጩቲማቲም በቅጠል ሰላጣ ላይ እና በዶሮ እና በሽንኩርት ድብልቅ ላይ ከላይ. ምግብ ካበስል በኋላ ወዲያውኑ ያቅርቡ።

የቄሳር ሰላጣ ከዶሮ ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

ይህ በዓለም ታዋቂ የሆነ ጣፋጭ ምግብ በታዋቂው ሼፍ ሴሳር ካርዲኒ የፈለሰፈው በ1924 ነው። ነገር ግን መጀመሪያ ላይ ሰላጣ፣ ክሩቶኖች፣ እንቁላል እና ፓርሜሳን፣ እንዲሁም የዎርሴስተርሻየር መረቅ እና አንድ የወይራ ዘይት ጠብታ ብቻ ያቀፈ ነበር። ነገር ግን ከጊዜ በኋላ የጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት በጣም ተለውጧል. እና የተለያዩ ምርቶች በእሱ ላይ መጨመር ጀመሩ. የሚከተለው ቀላል የምግብ አሰራር ለቄሳር ሰላጣ ከዶሮ ጋር ነው፣ ጀማሪ አስተናጋጅ እንኳን ሊፈጥረው ይችላል።

ስለዚህ ታዋቂ ህክምና ለማድረግ እነዚህን ምርቶች ይውሰዱ፡

  • 300g የዶሮ ሥጋ፤
  • 1 የቻይና ጎመን፤
  • 50 ግ "ሩሲያኛ" አይብ፤
  • 2 tbsp። ኤል. እርጎ፤
  • 100g ነጭ እንጀራ፤
  • 150g የቼሪ ቲማቲም፤
  • 2 እንቁላል፤
  • 1 tsp ሰናፍጭ;
  • 2-3 አረንጓዴ ሽንኩርት፤
  • 2–3 tbsp ኤል. የወይራ ዘይት;
  • የግማሽ ሎሚ ጭማቂ፤
  • 2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
  • ጨው፣ጥቁር በርበሬ፣ሮዝመሪ፣ኦሮጋኖ።

ከፈለጉ፣ ወደዚህ የምግብ ዝርዝር ውስጥ ሽሪምፕ እና አንቾቪያ ማከል ይችላሉ። በዋናው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተጠቆሙት እነዚህ የዓሣ ምርቶች ናቸው. ነገር ግን ሁሉም ሰው ሽሪምፕ እና አንቾቪስ ከዶሮ ጋር ጥምረት እንደማይወድ ያስታውሱ። ስለዚህ በጥንቃቄ ይሞክሩ።

የቄሳርን ሰላጣ የተቀቀለ ዶሮ ጋር
የቄሳርን ሰላጣ የተቀቀለ ዶሮ ጋር

የታወቀ የዶሮ ሰላጣ ማብሰል

ዶሮውን በጨው ውሃ ቀቅለው። ፋይሉ በሚዘጋጅበት ጊዜ ቂጣውን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ.ነጭ ሽንኩርትውን ቀቅለው በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት. ቂጣውን ከዚህ ድብልቅ ጋር ይቅቡት. የተጠናቀቁትን ብስኩቶች በናፕኪን ላይ ያድርጉ እና ጥሩ መዓዛ ባላቸው ዕፅዋትና ጨው ይረጩ።

የቻይንኛ ጎመንን በእጆችዎ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። በዚህ ላይ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ. ቲማቲሞችን ወደ ሩብ ይቁረጡ. የቼሪ ቲማቲሞች ከሌሉ የተለመዱትን ይጠቀሙ. ነገር ግን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አንድ ሙሉ እንቁላል እና ነጭ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ልብሱን ማዘጋጀት ይጀምሩ። ይህንን ለማድረግ የቀረውን አስኳል ይቅቡት እና ከሰናፍጭ ፣ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከ kefir ፣ 2 tbsp ጋር ይቀላቅሉ። ኤል. የወይራ ዘይት, ጨው እና ኦሮጋኖ. የቀረው ቄሳርን መሰብሰብ ነው።

ቲማቲም፣እንቁላል፣ሞቀ ዶሮ በጎመን ቅጠል ላይ ያድርጉ። በእቃዎቹ ውስጥ ጣልቃ ሳይገቡ በአለባበስ ያፈሱ እና ከዚያ በብስኩቶች እና በተጠበሰ አይብ ይረጩ። ጣፋጭ ምግብ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።

የአመጋገብ ሕክምና ከጡት እና ከወይን ፍሬ

በአመጋገብ ላይ ከሆኑ እና እራስዎን "በጣም ጣፋጭ" ምን እንደሚይዙ ካላወቁ ይህን የተቀቀለ የዶሮ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀምዎን ያረጋግጡ። ይህ የመጀመሪያ ጣፋጭነት ምስሉን አይጎዳውም, ምክንያቱም አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው. በተጨማሪም ስብጥርው ወይን ፍሬ - በስብ ማቃጠል ባህሪያቱ የሚታወቅ ፍሬን ያጠቃልላል። የአመጋገብ ሕክምናን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልግዎታል፡

  • 300g ጡት፤
  • 200g ፕሪም፤
  • 2 ወይን ፍሬ፣ ቢቻል ይሻላል፤
  • 2 tsp የጥድ ፍሬዎች;
  • 3–4 tbsp። ኤል. ዝቅተኛ ቅባት ያለው ጎምዛዛ ክሬም ወይም ተፈጥሯዊ እርጎ ለመልበስ፤
  • የጨው ቅመማ ቅመም አማራጭ።

ዶሮውን ቀቅለው ይግቡየጨው ውሃ. ምግቡን የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ, አንዳንድ ቅመሞችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ወደ ሾርባው ውስጥ ይጨምሩ. ስጋው በሚበስልበት ጊዜ የፈላ ውሃን በታጠበ ፕሪም ላይ ያፈሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች እብጠት ይተዉት።

የበሰለ እና የቀዘቀዘውን ጡት ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ። የተከተፈ ወይን ፍሬ እና የተከተፈ ፕሪም ይጨምሩበት። ሰላጣውን በዮጎት ወይም መራራ ክሬም ያሽሉት እና በፒን ለውዝ ይሞሉት።

ሰላጣ በዶሮ እና ወይን ፍሬ
ሰላጣ በዶሮ እና ወይን ፍሬ

የልብ ሰላጣ ከ እንጉዳይ እና ዶሮ ጋር

የተራበ ባል እንዴት እንደሚመገብ አታውቅም ወይንስ ያልተጠበቁ እንግዶችን አስገርመህ? ከዚያ ይህን የምግብ አሰራር ይጠቀሙ ጣፋጭ ሰላጣ የተቀቀለ ዶሮ እና የተከተፉ እንጉዳዮች። እሱን ለማዘጋጀት ከግማሽ ሰዓት በላይ አይፈጅም እና መራጮች እንኳን ሳይቀር ውጤቱን ይወዳሉ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ለመስራት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

  • 400g የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ፤
  • 250g የተቀቀለ ሻምፒዮናዎች፤
  • 250 ግ "ሩሲያኛ" አይብ፤
  • 3 እንቁላል፤
  • 1 ሽንኩርት፤
  • 3 tbsp። ኤል. የሱፍ አበባ ዘይት፤
  • 150-200ግ ማዮኔዝ፤
  • ጨው፣ ተወዳጅ ዕፅዋት፣ ቅመሞች።

ስጋውን ወደ ቁርጥራጮች ፣ እና የታጠበውን እንጉዳዮችን ወደ ቀጭን ሳህኖች ይቁረጡ ። ቀይ ሽንኩርቱን ቆርጠህ በላዩ ላይ የፈላ ውሃን አፍስሰው ከመጠን ያለፈ ቅመምን ለማስወገድ። እንቁላሎቹን በፎርፍ ይፍጩ, እና አይብውን በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት. ሽንኩርቱን ከእንጉዳይ ጋር በመቀላቀል ሰላጣውን መሰብሰብ ይጀምሩ።

ዶሮውን ከሳህኑ ግርጌ ላይ ያድርጉ ፣ በመቀጠል የተከተፉ እንቁላሎችን ፣ የእንጉዳይ ድብልቅን ያድርጉ ። እያንዳንዱን ሽፋን ይጨምሩ እና ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት። ጣፋጩን ከተጠበሰ አይብ ጋር ያቅርቡ።

ሰላጣ "ርህራሄ"

የሴቶች ፓርቲ ሊመጣ ነው? ከዚያ ይህ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የተቀቀለ ዶሮ እና አናናስ በጥሩ ሁኔታ ይመጣል። ከሁሉም በላይ, የበሰለው ምግብ ቀላል እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ይሆናል, እና የሚያምር እና ያልተለመደ ጣዕም ሴቶችን ያስደስታቸዋል.

ጥሩ ሰላጣ ለመፍጠር የሚከተሉትን እቃዎች ይግዙ፡

  • 3 ጡቶች፤
  • 6 የታሸጉ አናናስ ቁርጥራጮች፤
  • 150 ግ አይብ፣ እንደ "ሩሲያኛ" ወይም "ጎዳ"፤
  • 1 ኩባያ የታሸገ በቆሎ፤
  • ¾ ኩባያ ዋልነትስ፤
  • 3 tbsp። ኤል. ማዮኔዝ;
  • ጨው፣ ትኩስ እፅዋት።

የዶሮ ስጋን በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅሉ። ጡቱ የበለጠ ጥሩ መዓዛ እንዲኖረው ለማድረግ, በሾርባው ላይ የበርች ቅጠል እና ቅመማ ቅመም ይጨምሩ. የተቀቀለውን እና የቀዘቀዘውን ስጋ በእጆችዎ ወደ ክሮች ይቁረጡ ። በእሱ ላይ የተከተፈ አናናስ፣ የተከተፈ ለውዝ፣ በደንብ የተከተፈ አይብ እና በቆሎ ይጨምሩበት። ከ mayonnaise ጋር ቀቅለው እቃዎቹን በደንብ ያዋህዱ።

ሳህኑ የካሎሪ ይዘት እንዲኖረው ለማድረግ ከሳስ ይልቅ ኮምጣጣ ክሬም ወይም የተፈጥሮ እርጎ ይጠቀሙ። ጣፋጩን ጨው፣ በአዲስ እፅዋት አስጌጠው እና ያቅርቡ።

ሰላጣ በዶሮ እና አናናስ
ሰላጣ በዶሮ እና አናናስ

የፈረንሳይ እመቤት ሰላጣ

ይህ ቅጽበታዊ ድስት የዶሮ ሰላጣ አሰራር ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦችን ያጣምራል። ነገር ግን የተጠናቀቀው ጣፋጭ ጣዕም ከዚህ ብቻ ይጠቅማል. ኦርጅናል ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያከማቹ፡

  • 400g የዶሮ ጡት፤
  • 1 ትልቅ ብርቱካን፤
  • 2 መካከለኛ ሽንኩርት፤
  • አንድ ብርጭቆ ዋልነት፤
  • አንድ ብርጭቆ ዘቢብ፣ ቢቻል ነጭ፤
  • 2 መካከለኛ ካሮት፤
  • 50g Rossiyskogo cheese።
  • 100 ሚሊ ማዮኔዝ፤
  • ጨው፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ፣ እንደፈለጉት ቅመማ ቅመም።

ጡቱን በቅመማ ቅመም እና በጨው ቀቅለው። ወፉ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ሽንኩርትውን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ እና በሆምጣጤ ፣ በጨው እና በስኳር ውሃ ውስጥ ይቅቡት ። አሁን ሰላጣውን መሰብሰብ ይጀምሩ እና እያንዳንዱን ሽፋን በ mayonnaise መቀባትን አይርሱ።

የተቀቀለውን ወፍ በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠህ በሳህን ላይ አስቀምጠው። ስጋውን በተጠበሰ ሽንኩርት ይሸፍኑ እና ዘቢብ በላዩ ላይ ያድርጉት። የሚቀጥለው የሰላጣ ሽፋን በደንብ የተከተፈ ካሮት፣ ከዚያም የተፈጨ አይብ እና በመጨረሻም ብርቱካን ወደ ኪዩቦች ተቆርጧል።

ሰላጣ በዶሮ እና እንጉዳይ
ሰላጣ በዶሮ እና እንጉዳይ

የዞዲያክ በዓል ሰላጣ

አሰልቺው "ኦሊቪየር" ወይም "ሚሞሳ" ሰልችቶሃል እና እንግዶችዎን በሚያስደስት እና ኦርጅናሌ ነገር ማስደነቅ ይፈልጋሉ? ከዚያ ይህን የዶሮ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ይሞክሩ. የምድጃው ጥንቅር ተራ ምርቶችን ያጠቃልላል ፣ ግን የእነዚህ ክፍሎች ጥምረት በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ጭማቂ ይሆናል። ህክምና ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይውሰዱ፡

  • 200 ግ የተቀቀለ ጡት፤
  • 200 ግ ትኩስ ሻምፒዮናዎች፤
  • 3 እንቁላል፤
  • የታሸገ በቆሎ፤
  • 2 ትኩስ ዱባዎች፤
  • 200 ግ ማዮኔዝ፤
  • 1-2 ጥርሶች ነጭ ሽንኩርት፤
  • 30 ግ ቅቤ፤
  • ጨው፣ ትኩስ ዲል፣ ቅመሞች እንደፈለጉት።

እንጉዳዮቹን ያፅዱ እና ወደ ሳህኖች ይቁረጡ። ለ 10 ደቂቃዎች በቅቤ ውስጥ ይቅሏቸው. የተቀቀለውን ሥጋ ወደ ኩብ ይቁረጡ ፣ በቆሎ ፣ የቀዘቀዙ እንጉዳዮችን እና የተከተፉ ዱባዎችን ይጨምሩበትእንቁላል።

ሰላጣውን ከ mayonnaise ፣ ከጨው እና በርበሬ ጋር ያሰራጩ ፣ ንጥረ ነገሮቹን በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ግን በቀስታ ይቀላቅሉ። ምግቡን ከተቆረጠ ዲል ጋር ጨምሩ እና ያቅርቡ።

የምግብ ፍላጎት "የሱፍ አበባ"

ይህ ደማቅ እና ጭማቂ ጣፋጭ ምግቦች የበዓላቱን ጠረጴዛ ያጌጡታል። በተጨማሪም ፣ ከተጠበሰ ዶሮ “የሱፍ አበባ” ጋር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው ፣ እና አንድ ጀማሪ ምግብ ማብሰያ እንኳን ሊቋቋመው ይችላል። እና የምድጃው ስብጥር ተመጣጣኝ እቃዎችን ያጠቃልላል ፣ ስለሆነም ቤተሰብዎን እና ጓደኞችዎን በበዓል ቀን ብቻ ሳይሆን በሳምንቱ ቀናትም ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ይችላሉ ። ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ይውሰዱ፡

  • 300g የዶሮ ሥጋ፤
  • 3 ድንች፤
  • 1 ትልቅ ካሮት፤
  • 6–7 ጌርኪንስ፤
  • 4 እንቁላል፤
  • 100g Gouda cheese፤
  • የክብ ቺፖች ጥቅል፣ በተለይም ከክራብ ጣዕም ጋር፤
  • 150g ማዮኔዝ፤
  • አንድ ማሰሮ የተከተፈ የወይራ ፍሬ።

የመጀመሪያው የተቀቀለ የዶሮ ሰላጣ አሰራር የኮመጠጠ ጌርኪን ይጠቀማል። እንደዚህ አይነት ዱባ ካላገኙ የተለመዱትን ይውሰዱ. ነገር ግን ንጥረ ነገሩን በትንሹ መጭመቅዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ያለበለዚያ ሳህኑ በጣም ፈሳሽ ይሆናል።

ሰላጣ "የሱፍ አበባ"
ሰላጣ "የሱፍ አበባ"

ደረጃ በደረጃ "የሱፍ አበባ" ፍጠር

ይህ ሰላጣ በንብርብሮች ነው የሚመጣው፣ስለዚህ በሚዘጋጁበት ጊዜ ንጥረ ነገሮቹን በእያንዳንዱ ሳህኖች ላይ ያስቀምጡ።

ሰላጣ በማዘጋጀት ላይ፡

  1. ጡቱን በጨው ውሃ ውስጥ በቅመማ ቅመም ቀቅለው። ድንቹን ፣ ካሮትን እና እንቁላልን ለየብቻ ቀቅለው ቆዳዎቹን በአትክልቶቹ ላይ ይተዉ ።
  2. ዶሮውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ። አትክልቶቹን ይላጩ, ፕሮቲኖችን ይለያሉአስኳሎች እና ይቅፏቸው. እና በቺዝ ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. ዱባዎችን ወይም ጎመንን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የወይራ ፍሬውን በግማሽ ይቁረጡ።
  3. የተፈጨ የድንች ሽፋን በጎን በኩል ባለው ሰላጣ ሳህን ግርጌ ላይ ያድርጉ። ንብርብሩን በ mayonnaise ይረጩ።
  4. በመቀጠል ጌርኪኖችን አስቀምጡ እና በላያቸው ላይ የዶሮ ስጋን ቆረጡ። እንደፈለጉት ንብርብሩን እና በርበሬውን ቀለል ያድርጉት። ንብርብሩን በ mayonnaise ይቀቡት።
  5. ዶሮውን በተጠበሰ ካሮት ይረጩ እና ሽኮኮዎቹን በአትክልቱ ሽፋን ላይ ያድርጉት። ይህን የሰላጣ ንብርብር በ mayonnaise መቀባትዎን እርግጠኛ ይሁኑ።
  6. ሳህኑን በተከተፈ እርጎ ይረጩ፣ እና ከላይ በተጠበሰ አይብ። የወይራውን ግማሾቹን በ "የሱፍ አበባ ዘሮች" መልክ ያስቀምጡ.

ሰላጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ2-3 ሰአታት ማቆየት ተገቢ ነው። ከዚያ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በ mayonnaise በደንብ ይሞላሉ. ከማገልገልዎ በፊት ቺፖችን በሰላጣው ዙሪያ የሱፍ አበባ አበባዎች እንዲሆኑ ያዘጋጁ።

የሚመከር: