ለሻይ ጣፋጭ ደስታዎች፡ የሚስብ ፕለም ማጣጣም።

ለሻይ ጣፋጭ ደስታዎች፡ የሚስብ ፕለም ማጣጣም።
ለሻይ ጣፋጭ ደስታዎች፡ የሚስብ ፕለም ማጣጣም።
Anonim

የፍራፍሬ ኬኮች ለሻይ ወይም ቡና፣ ወተት ወይም ኮምፕሌት ተጨማሪዎች ናቸው። ጣፋጭ ጥርስ አፍቃሪዎች በተለያዩ ጥሩ ነገሮች ለመደሰት ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኛሉ።

የክራከር ፓፍ ከፕለም

ፕለም ጣፋጭ
ፕለም ጣፋጭ

የሚቀርብልዎት የፕለም ጣፋጭ በነጭ የዳቦ ፍርፋሪ እና ፍራፍሬ ንፁህ መሰረት ነው። ግብዓቶች ብስኩት - ከ 60 ግ ወይም ከዚያ በላይ ፣ ፕለም - 200-300 ግ ፣ ስኳር - 50 ግ ፣ ውሃ - 10-15 ግ ፣ ቅቤ ወይም ማርጋሪን - 10 ግ ፣ ክሬም - 25 ግ ፣ ዱቄት ስኳር - 10 ግ በመጀመሪያ ያዘጋጁ ። puree: ፕለም ልጣጭ, ግማሾችን የተከፈለ, ስኳር ጋር የተሸፈነ እና ገደማ 15 ደቂቃ ያህል ውኃ ውስጥ የተቀቀለ, ከዚያም በወንፊት ውስጥ ያብሳል አለበት. የቅጹ ግርጌ በማርጋሪን (ቅቤ) መቀባት እና የመጀመሪያውን የደረቁ ዳቦ ቁርጥራጮች መደርደር አለበት። ከላይ ከንጹህ ንብርብር ጋር. እስኪያልቅ ድረስ ክፍሎችን በዚህ መንገድ በፕላም ጣፋጭ ውስጥ ማዋሃድ ያስፈልጋል. ከዚያ በኋላ ጭማቂው በደንብ እንዲሞላው ለ 2 ሰዓታት ያህል ፑፍ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ከማገልገልዎ በፊት ክሬሙን በዱቄት ስኳር ያፍሱ እና በኬክ ላይ ያሰራጩ። በእጃቸው በፍራፍሬ ጣፋጭ ነገር ማዘጋጀት ምን ያህል ቀላል እንደሆነ እነሆ!

ፑፍ ጋርjam

ጣፋጭ ከፕለም ጋር
ጣፋጭ ከፕለም ጋር

ጥሩ ፕለም ማጣጣሚያ የሚገኘው በጣም ወፍራም በሆኑት አጃው ዳቦ እና ፕለም ማርማሌድ ላይ ነው። ይህ ደግሞ አንድ puff ነው, በውስጡ ንጥረ ነገሮች ያካትታሉ: halva - 250 ግ, ስኳር - 25-30 ግ, ክሬም - ስለ 100 ግ, ያለፈበት ዳቦ (ይህም አጃው!) - 200 ግ, ጃም - 200 ግ እንዲሁም አንድ. ቀረፋ ቁንጥጫ እና ቦርሳ ቫኒሊን ወይም ቫኒላ ስኳር. አንድ ፕለም ጣፋጭ በዚህ መንገድ ይዘጋጃል-halva በግራሹ ላይ ይረጫል (ቀደም ሲል በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቆም ያድርጉት) ፣ ቅመማ ቅመሞች ይቀላቀላሉ ። ክሬሙ ተገርፏል እና ወደ ሃልቫህ ይጨመራል. ዳቦ ተፋቅጎ ወይም ፍርፋሪ ይሆናል። ትንሽ ኃይለኛ ጣዕም ከፈለጉ, ትንሽ ተጨማሪ ዳቦ ወይም ትንሽ ማርሚል ይጠቀሙ. በምድጃው ላይ የሃላቫ ሽፋን ተዘርግቷል. በመቀጠል የጃም ሽፋን, ከዚያም ዳቦ. ንጥረ ነገሮች እስኪያልቅ ድረስ ይህን ይድገሙት. የላይኛው ሽፋን ዳቦ መሆን አለበት. ተጨማሪ ክሬም ይምቱ እና ፓፍውን ከእነሱ ጋር ያጌጡ ፣ የጃም ቅጦችን ያድርጉ። እንደዚህ ያለ ጣፋጭ ከፕለም ጋር, እንደምታዩት, ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, ትልቅ ወጪዎችን አይጠይቅም, ግን በጣም ጣፋጭ ይሆናል.

አፕል እና ፕለም እንጨቶች

ፕለም እና ፖም ጣፋጭ
ፕለም እና ፖም ጣፋጭ

ምናልባት እንዳስተዋላችሁ ውድ አንባቢዎች፣ በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ኦርጅናሉን እና ቀላልነትን የሚያጣምሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀርበዋል። በመርህ ደረጃ, ይህ ጥምረት የዘመናዊው የምግብ አሰራር ጥበብ ዋና ነገር ነው-በአነስተኛ ጊዜ እና ገንዘብ አንድ ነገር ኦሪጅናል ለመስራት። ለምሳሌ, ከፕሪም እና ፖም የተሰራ ጣፋጭ የፍራፍሬ እንጨቶች. እሱ ያስፈልገዋልየቆየ ነጭ ዳቦ (ዳቦ ፣ ጥቅል - በዳቦ ሣጥኑ ውስጥ የሚገኘው) - 400 ግ ፣ የተለያዩ ትኩስ ፕለም እና ፖም - 800 ግ ወይም ተመሳሳይ መጠን ያለው ዝግጁ-የተሰራ ከሁለቱም ፍራፍሬዎች ፣ 150 ግ ስኳር ፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው ማርጋሪን ወይም ቅቤ, ዱቄት - 100 ግራም, እንቁላል - 3 pcs., ትኩስ ወተት - 200-250 ግ, ዳቦ ፍርፋሪ - 50-60 ግ, ዱቄት ስኳር - 60-70 ግ ወይም ከዚያ በላይ, ዱቄት - 100 ግራም ገደማ, ቫኒሊን እና ቀረፋ - ወደ. ቅመሱ። የማብሰያው ሚስጥር፡- ፕለም እና ፖም ከዘር እና ከዘር ልጣጭ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ቆርጠህ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ትንሽ ቀቅለው ፣ በጣም ትንሽ ውሃ ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ ማከል። ከዚያም ወደ ንፁህ ብስኩት. የዳቦ ቁርጥራጮችን ይቁረጡ ፣ በቅቤ ወይም ማርጋሪን ውስጥ ትንሽ ቀቅለው በተደባለቀ ድንች ውስጥ ያስገቡ ፣ ይቀላቅሉ። እንቁላል, ዱቄት, ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ, ዱቄቱን ያሽጉ. ሊጥ ያዘጋጁ. ከዱቄቱ እንጨቶችን ያድርጉ, በድስት እና በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከሩ ፣ በደንብ በሚሞቅ ድስት ውስጥ እስኪዘጋጅ ድረስ ይቅቡት። አሪፍ፣ በዱቄት ስኳር ተንከባለሉ ከቀረፋ ጋር።

ጣፋጭ ምሽቶች ከፕለም ጣፋጭ ምግቦች ጋር!

የሚመከር: