የተረጋገጠ አሰራር፡ ጣፋጭ ቋሊማ ለሻይ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የተረጋገጠ የምግብ አሰራር - ጣፋጭ ቋሊማ ከቸኮሌት ጋር - ከልጅነት ጀምሮ ያስደስተናል። አሁን እንኳን፣ ለእያንዳንዱ ጣዕም በፓስታ ሱቆች ውስጥ ብዙ አማራጮችን ሲያገኙ፣ ይህ ቀላል የኩኪ ምግብ ተወዳጅ ነው።

በተጨማሪም ባህላዊውን የምግብ አሰራር ለጣፋጭ ቋሊማ ከተጠበሰ ወተት ጋር በመጠኑም ቢሆን የ Bounty Coconut Bar ጣዕም በመስጠት ዘመናዊ ማድረግ ይቻላል። የዚህ ጣፋጭ ምግብ ቡና እና የወተት ጣዕም እንዲሁም የጣፋጮች ጠረጴዛዎን ይለያያሉ።

የቡና ጣፋጭ ቋሊማ

ከፎቶዎች ጋር ያለው የምግብ አሰራር የጣፋጩን ይዘት እንዴት እንደሚቀይሩት በተጨመሩት ንጥረ ነገሮች ላይ በመመስረት ለማየት ይረዳዎታል። በመጀመሪያ የቡና ማከሚያን ከሃላቫ, እና ከዚያም አንድ ወተት (ከተጠበሰ ኦቾሎኒ ጋር) እናዘጋጅ. በመደብር የተገዙ ኩኪዎችን ባይወዱትም በዚህ ምግብ ውስጥ በአዲስ ቀለሞች ያበራሉ, ለጣፋጭ ቋሊማ ቁሳቁስ ይሆናሉ. የተለመደው አጫጭር ዳቦ - ስኳር ወይም ወተት ያስፈልግዎታል. በጥቅሎች ውስጥ "ኢዮቤልዩ" ተስማሚ። ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም ያስፈልገዋል. ይህ በጣም ቀላል እና የሚያምር የምግብ አሰራር ነው. ጣፋጭ ሰላጣ ለመሥራት ቀላል ነው, ሙቀትን አይፈልግምሂደት, ስለዚህ ከልጆችዎ ጋር ማብሰል ይችላሉ. ማከሚያውን መብላት ብቻ ሳይሆን በኩሽና ውስጥ ባሉ እንቅስቃሴዎች ውስጥ መሳተፍም ያስደስታቸዋል. አንድ መቶ ሃያ አምስት ግራም ሃልቫ, የቡና ፍሬዎች እና ውሃ ያስፈልግዎታል. ለመጀመሪያው የማብሰያ ደረጃ ጥሩ ግሬተር ወይም ስጋ መፍጫ ያስፈልግዎታል።

በእገዛው መጀመሪያ ኩኪዎችን እና በመቀጠል ሃልቫ መፍጨት ያስፈልግዎታል። የኋለኛው ጣዕም ወይንም በዘቢብ ሊወሰድ ይችላል. ግን በቀላል halva እንኳን በጣም ጣፋጭ ይሆናል። ለቸኮሌት ጣዕም አፍቃሪዎች ኮኮዋ ማከል ይችላሉ. ከዚያም ጠንካራ ቡና በሰባት የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ዱቄት እና ግማሽ ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱ። አንድ መቶ ሚሊግራም የተጠናቀቀ መጠጥ በደረቁ ድብልቅ ውስጥ ለሳሳ (ለህፃናት ቡናን በወተት መተካት ይችላሉ) ያፈሱ። ጅምላውን ቀስቅሰው - ተመሳሳይነት ያለው እና በእጆችዎ ላይ በጥብቅ መጣበቅ አለበት። በምግብ ከረጢት ውስጥ የሶሳ ቅርጽ ይቀርጹት, በደንብ ያሽጉትና ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት (ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት). ስጋ ለሌለው የዚህ ጣፋጭ ስሪት በቀላሉ ከእንስሳት ስብ የጸዳ ኩኪዎችን ይምረጡ።

ሁለተኛ የምግብ አሰራር፡ ጣፋጭ ቋሊማ ከኦቾሎኒ ጋር

በመጀመሪያው የምግብ አሰራር ላይ ካለው ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ኩኪዎች ይውሰዱ። ግማሽ ኩባያ ኦቾሎኒን በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ለሰባት ደቂቃዎች ያብስሉት። ኩኪዎቹን ይቁረጡ. ከቆዳዎቹ ላይ ቆዳውን ያፅዱ እና ግማሹን ይቁረጡ. ኩኪዎችን ፣ ኦቾሎኒዎችን ይቀላቅሉ ፣ መቶ ሠላሳ ግራም ወተት ይጨምሩ ፣ ሁለት ተኩል የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ ይጨምሩ (የበለፀገ ጣዕም ከፈለጉ የበለጠ)። ድብልቁን ይሞክሩ -ጣፋጭ ካልሆነ, ስኳሩን ወደ ትንሽ ወተት አፍስሱ እና ይጨምሩ. ቋሊማ ውስጥ ቅጽ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ. ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ያቅርቡ።

የመጀመሪያው የምግብ አሰራር፡ ጣፋጭ ቋሊማ ከ Bounty bar ጣዕም ጋር

ሁለት መቶ ግራም ኩኪዎች፣ ግማሽ ብርጭቆ ውሃ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ስኳር፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ያልጣፈጠ ኮኮዋ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ኮኛክ (አማራጭ የሆነ ንጥረ ነገር) ይውሰዱ። ለኮኮናት ሽፋን ሰማንያ ግራም የኮኮናት ፍሌክስ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ቅቤ እና ዱቄት ስኳር ያስፈልግዎታል. ለቸኮሌት ክፍል, ብስኩቶችን መፍጨት, ከኮኮዋ, ከስኳር እና ከውሃ የተሰራ ሽሮፕ እና ኮንጃክን ይቀላቅሉ. በብራና ወይም በፎይል ላይ ተኛ, እስከ ሦስት ሚሊሜትር ቁመት ያለው አራት ማዕዘን ቅርጽ ይፍጠሩ. የኮኮናት ቅንጣትን በቅቤ እና በዱቄት ያዋህዱ, በቸኮሌት ድብልቅ ላይ እኩል ያሰራጩ. ተንከባለሉ እና ያቀዘቅዙ።