ማኬሬል በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እሺ፣ማኬሬልን እንዴት አትውደድ? ጭማቂ እና ያልተለመደ መዓዛ ያለው አሳ የብዙዎችን ልብ በተለይም በትክክል ከተበስል ሊያቀልጠው ይችላል። አስደናቂው ጣዕሙ በማሪናዳ ውስጥ እና በተጠበሰ መልኩ እና በሚጋገርበት ጊዜ ሁለቱም ይገለጣሉ።

ይህ ዓሳ ለማጽዳት ቀላል ነው፣በዚያም በውስጡ ጥቂት አጥንቶች አሉ፣እና ለዝግጅቱ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በተጨማሪም ይህ ጭማቂ ያለው አሳ ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ነው።

የጣፈጠ ማኬሬል ደጋፊ ከሆንክ ጽሁፉ ብዙ አፍ የሚያጠጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል እና ማኬሬልን በማይክሮዌቭ ውስጥ በፍጥነት እና በጣም ጣፋጭ እንዴት ማብሰል እንደምትችል ይነግርሃል።

ማኬሬል "10 ደቂቃ"

በማይክሮዌቭ ውስጥ ማኬሬል ለማብሰል በጣም ፈጣኑ የምግብ አሰራር - የምግብ አሰራር "10 ደቂቃ". ከስራ በኋላ ምግብ ለማብሰል ጊዜም ሆነ ፍላጎት ከሌለዎት ለሌላ ሰዓት በምድጃው ላይ ቆመው ይህንን የምግብ አሰራር ይሞክሩ ። የሚያስፈልግህ 10 ደቂቃ ብቻ ነው።

ማኬሬል ለማብሰል: ይውሰዱ

• 2 pcs ማኬሬል;
• 10ግፕሮቨንስ ዕፅዋት;
• 1 ሎሚ።

ፈጣን ምግብ ማብሰል

ማኬሬል በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እናስብ። በመጀመሪያ ሬሳውን በደንብ ያጠቡ ፣ ውስጡን ያስወግዱ ፣ ጭንቅላቱን እና ጅራቱን ይቁረጡ ፣ ከውስጥም ከውጭም በደንብ ያጠቡ ።

ከ4-5 ሳ.ሜ ውፍረት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ወደ ትልቁ የሴራሚክ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው, ነገር ግን እርስ በእርሳቸው ላይ ሳይሆን, ስጋው በደንብ እንዲበስል ጎን ለጎን.

በጨው እና herbes de Provence ይረጩ። ማይክሮዌቭ ውስጥ ፈሳሹ በፍጥነት ይተናል, ለዓሳው ለስላሳነት እና ለስላሳነት, ትንሽ ውሃ ይጨምሩ, ሁለት ማንኪያዎች በቂ ናቸው. ሎሚውን በግማሽ ይቁረጡ. አንዱን ክፍል ወደ ክበቦች ይቁረጡ እና ሁለተኛውን ማኬሬል ላይ ጨምቁ።

ሁሉንም ነገር በአንድ ሳህን እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀላቅሉ። ከፍተኛውን ኃይል ይምረጡ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ከ5-7 ደቂቃ ብቻ ነው የሚወስደው።

ቁርጥራጮቹን በጥሩ ሁኔታ በጠፍጣፋ ሳህን ላይ አዘጋጁ ፣ የሚወዱትን ማስጌጥ ይጨምሩ እና ከተቆረጠ ሎሚ ጋር ያቅርቡ። ይህ የማኬሬል በጣም ቀላሉ እና በጣም የተሳካ ምግብ ማብሰል ነው። በሚገርም ሁኔታ ጣፋጭ እና ጭማቂ ይሆናል።

ማኬሬል ከድንች ጋር

በቤት ውስጥ የተጠበሰ ማኬሬል ሌላ የምግብ አሰራር እናቀርባለን። ማይክሮዌቭ ውስጥ ከድንች ጋር ማኬሬል ነው።

ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 750g ማኬሬል፤
• 500g ድንች፤
• 1 ሽንኩርት፤
• 20 ሚሊ የአትክልት ዘይት፤
• የዲል ዘለላ፤
• ቅመሞች።

ይህየምግብ አዘገጃጀቱ ከመጀመሪያው በጣም ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ነገር ግን የተጠናቀቀው ምግብ ዋጋ አለው.

ምግብ ማብሰል

ማይክሮዌቭ ውስጥ የምትጋግሩበትን ዕቃ ውሰድ። ምግቦች ጥልቅ ያስፈልጋቸዋል. በአትክልት ዘይት በብዛት ይቦርሹ።

ማኬሬልውን እጠቡ ፣ ጅራቶቹን ያስወግዱ ፣ ክንፎቹን ፣ ጅራቱን እና ጭንቅላትን ይቁረጡ ። አጥንትን ያስወግዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ላለመፍጨት ይሞክሩ፣ እንዲሁም ሁሉንም አጥንቶች ከዓሳ ያስወግዱ።

ድንቹን እጠቡ ፣ ልጣጩ እና ወደ ብዙ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ቁርጥራጮቹ ድንች “ሩስቲክ” ከማብሰል ይልቅ በትንሹ ያነሱ መሆን አለባቸው ። በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት፣ በጠቅላላው ወለል ላይ እኩል ያሰራጩት።

ሽንኩርቱን ቆርጠህ በግማሽ ቀለበቶች ቆርጠህ ድንቹ ላይ ወጥ በሆነ ሽፋን ላይ አድርግ። ውሃውን በላዩ ላይ አፍስሱ (ከሁለት እስከ ሶስት ማንኪያዎች በቂ ናቸው) እና በከፍተኛ ኃይል ለ 5-7 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስገቡ። ማኬሬል በማይክሮዌቭ ውስጥ ከማብሰልዎ በፊት ድንቹን በትንሹ መቀቀል ያስፈልግዎታል ምክንያቱም ዓሳ በፍጥነት ያበስላል።

ድንችውን አውጥተው ቀስቅሰው ለሌላ ሶስት ደቂቃ ምግብ ለማብሰል ይላኩ። እስከዚያ ድረስ ማኬሬል በሚወዷቸው ቅመሞች, ጨው, ተወዳጅ ዕፅዋትን ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር ድንቹ ላይ ያድርጉት እና በክዳን ተሸፍነው ለ 7 ደቂቃዎች ለመጋገር ያዘጋጁ።

ሳህኑን ያስወግዱ ፣ ሁሉንም ነገር ይደባለቁ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች መጋገር።

አረንጓዴውን ይቁረጡ እና ቀድሞ የተዘጋጀውን ምግብ ይረጩ። የተጋገረ ማኬሬል ከድንች ጋር በአዲስ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ያቅርቡ።

ስለዚህ ማኬሬልን በማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ።ጣፋጭ, ጭማቂ እና ጣዕም ያለው. እነዚህ ፈጣን እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች ናቸው ልምድ የሌላቸው ምግብ ሰሪዎች እንኳን ሊያደርጉ ይችላሉ።