Pies በማይክሮዌቭ ውስጥ። ማይክሮዌቭ ውስጥ የፖም ኬክን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በእያንዳንዱ ሰከንድ የቤት እመቤት ምግብ ለማሞቅ ብቻ ማይክሮዌቭ ምድጃ ትጠቀማለች። ይሁን እንጂ ባለሙያዎች እንዲህ ባለው የኩሽና መሣሪያ ውስጥ ምግብን ማቅለጥ ወይም ማሞቅ ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. ዛሬ ማይክሮዌቭ ውስጥ ፒስ እንዴት እንደሚሰራ በዝርዝር እንነጋገራለን. ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱ መጋገር በጣም ለምለም እና ጣፋጭ እንደሚሆን ልብ ሊባል ይገባል ። ከዚህም በላይ ለመዘጋጀት በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. ይህንን መሳሪያ ለተለመደው እራት ማሞቅ ብቻ ሳይሆን የሚጠቀሙትን የቤት እመቤቶችን የሳበው እውነታ ነው።

በማይክሮዌቭ ውስጥ ፒስ እንዴት እንደሚሰራ?

ጣፋጭ እና ለስላሳ መጋገሪያዎችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ለማብሰል የሚከተሉትን ህጎች በጥብቅ ማክበር አለብዎት፡

1. የዱቄት ምርት የሚጋገርበት ቅጽ በጥሩ ቀለበት መልክ የተገዛ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት በማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ ፓይፖች ከጫፍ እስከ መሃከል በሙቀት የተሰሩ በመሆናቸው ነው። እንደዚህ አይነት ምግቦች በቤትዎ ውስጥ ከሌሉበተለመደው ዲሽ መካከል አንድ ብርጭቆ ውሃ አስቀምጡ እና ከዛ በኋላ ብቻ መሰረቱን አፍስሱ።
2. ፒሶች በማይክሮዌቭ ውስጥ በፍጥነት ስለሚበስሉ (ከ7-10 ደቂቃዎች ውስጥ) እንዳይደርቁ በጥንቃቄ ማረጋገጥ አለብዎት።
3. በእንዲህ አይነት የኩሽና መሳሪያ ውስጥ ያለው ሊጥ ለምሳሌ በምድጃ ውስጥ ወይም በዝግታ ማብሰያ ውስጥ አይቀባም። በዚህ ረገድ ተጨማሪ የ citrus zest ወይም የኮኮዋ ዱቄት ወደ መሠረቱ ለመጨመር ይመከራል።

ማይክሮዌቭ ጎጆ አይብ አፕል ኬክ

ከጎጆ አይብ ጋር መጋገር ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን ለሰውነት ያለውን ጥቅም ከሚያደንቁ ሰዎች መካከል በጣም ተወዳጅ አንዱ ነው። እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማከማቸት ያስፈልግዎታል፡

• የተጣራ የስንዴ ዱቄት - 2 ኩባያ፤
• ደረቅ ጥሩ-ጥራጥሬ የጎጆ ቤት አይብ - 500 ግ;
• ማርጋሪን ለመጋገር (ትኩስ ቅቤ አለ) - 280 ግ፤
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 3 pcs. (አንድ በከፊል የተጠናቀቀውን ምርት ቅባት)፤
• የተጣራ የመጠጥ ውሃ - 2/3 ኩባያ፤
• የተጣራ ስኳር፣ እና ከእሱ የሚገኘው ዱቄት የተሻለ ነው - 120 ግ;
• ጥሩ ጨው - ½ የጣፋጭ ማንኪያ;
• የሎሚ ዝላይ - 1 ትልቅ ማንኪያ፤
• አፕል አረንጓዴ ከኮምጣጤ ጋር - 2 pcs

መሰረቱን እየጠበበ

ሊጡን ለማዘጋጀት ማርጋሪን ለመጋገር ወይም ለቅቤ (200 ግራም) በደንብ ይቁረጡ እና በስንዴ ዱቄት ይቀቡ። በመቀጠል, በመጠጥ ውሃ ውስጥ, እና ከዚያም ጥራጥሬን ስኳር (ትልቅ ማንኪያ) እና ጨው መሟሟት ያስፈልግዎታልየተፈጠረውን ድብልቅ ወደ ማብሰያ ዘይት ውስጥ አፍስሱ እና የፓፍ ዱቄቱን ያሽጉ። የተጠናቀቀው መሠረት በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 3 ሰዓታት መቀመጥ አለበት, ከዚያም 2-4 ጊዜ ይንከባለል, ወደ 4-6 ሽፋኖች በማጠፍ. ከላይ ከተዘረዘሩት እርምጃዎች በኋላ 5 ሚሊሜትር ውፍረት ያለው ሊጥ ከፍ ያለ ጎኖች ባለው ቅርጽ መቀመጥ አለበት.

መሙላቱን በማዘጋጀት ላይ

በቀረበው የምግብ አሰራር መሰረት ጣፋጭ ኬክ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማብሰል፣የደረቅ የጎጆ ቤት አይብ ብቻ መጠቀም ያስፈልግዎታል። በቅቤ (80 ግራም), የቀረውን ስኳር, የዶሮ እንቁላል እና የሎሚ ጣዕም አንድ ላይ መምታት አለበት. ከዛ በኋላ፣ ኮምጣጣ አረንጓዴ ፖም፣ ተላጥ እና በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ፣ ወደ ጥሩ መዓዛ ያለው እርጎ ጅምላ መጨመር አለበት።

የቅርጽ እና የመጋገር ሂደት

መሙላቱ ሙሉ በሙሉ ከተዘጋጀ በኋላ በፓፍ ኬክ ላይ ተዘርግቶ እና ከላይ በተደበደበ እንቁላል በልግስና መቦረሽ አለበት። በመቀጠልም በከፊል የተጠናቀቀውን ምርት ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ማስገባት እና ለ 5-8 ደቂቃዎች በከፍተኛው ኃይል መጋገር ያስፈልጋል. በዚህ ሁኔታ, ጣፋጩ በየጊዜው ተወስዶ ዝግጁ መሆኑን ማረጋገጥ አለበት. ማቃጠል ወይም ማድረቅ ከጀመረ የወጥ ቤቱን ኃይል ለመቀነስ ይመከራል።

የሚጣፍጥ እና ፈጣን ኬክ በማይክሮዌቭ ሙዝ

የሙዝ ማጣጣሚያ - የበለጠ ምን ጣፋጭ ሊሆን ይችላል? እንደነዚህ ያሉት መጋገሪያዎች በተለይ መዓዛ እና ጣፋጭ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል። ከዚህም በላይ የተጠቀሰው ፍሬ በሊጡ ላይ መጨመር ፀሐያማ ቀለም እንዲኖረው ያደርጋል።

ስለዚህይህን ያልተለመደ ጣፋጭ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ቀላል የስንዴ ዱቄት - ከ200 ግ፤
• የተፈጨ ዋልነት - 60 ግ፤
• የዱቄት ስኳር - 210 ግ፤
• ትኩስ ቅቤ - 110 ግ፤
• የዶሮ እንቁላል - 2 pcs.;
• ሙዝ የበሰለ፣ ለስላሳ - 4 pcs.;
• የሙቅ ውሃ - 2 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
• ጥሩ የጠረጴዛ ጨው - ½ ትንሽ ማንኪያ;
• ቤኪንግ ሶዳ - ጥቂት ቆንጥጦዎች።

ሊጥ በማዘጋጀት ላይ

ይህን የመሰለ ያልተለመደ ፓስታ በማይክሮዌቭ ውስጥ ለመስራት ለስላሳ ቅቤ በዱቄት ስኳር ነጭ እስከ ነጭ ድረስ መፍጨት እና በጠንካራ የተከተፈ የዶሮ እንቁላል ውስጥ ማፍሰስ አለብዎት ። ከዚያ በኋላ ሞቅ ያለ የመጠጥ ውሃ, የጠረጴዛ ሶዳ እና ቀለል ያለ የስንዴ ዱቄት ወደ ጣቢያው መጨመር ያስፈልግዎታል. ከላይ ከተጠቀሱት ሁሉም ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ, የበሰለ ለስላሳ ሙዝ, እንዲሁም ዎልነስ, በዱቄቱ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ይህንን ለማድረግ ፍራፍሬው መፋቅ እና በፎርፍ መፍጨት አለበት. የለውዝ ፍሬዎችን በተመለከተ መታጠብ፣ በቡና መፍጫ ውስጥ መፍጨት ወይም በስጋ መፍጫ ውስጥ ማለፍ አለባቸው።

የዲሽ ትክክለኛ ዲዛይን እና ሙቀት አያያዝ

ጥሩ መዓዛ ያለው የሙዝ ሊጥ ከተዘጋጀ በኋላ በጣም ጥልቅ ያልሆነ ቅርፅ መውሰድ ያስፈልግዎታል (ከ2-3 ሴንቲ ሜትር የሆነ የጎን ቁመት) በዘይት ይቀቡት እና የተቦካውን መሠረት ያኑሩ። በመቀጠል ምግቦቹ ማይክሮዌቭ ውስጥ (በመካከለኛ ኃይል) ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. በዚህ ሁኔታ ጣፋጭ እና ለስላሳ የሙዝ ኬክ ለ 8-10 ደቂቃዎች መጋገር አለበት. በተመሳሳይ ጊዜ, አስፈላጊ ከሆነ በየጊዜው ወደ ውጭ መውጣት እና ዝግጁነት ማረጋገጥ አለበት.የሙቀት መጠኑን መጨመር ወይም መቀነስ።

የተጋገረው ጥሩ መዓዛ ያለው የሙዝ ኬክ ከማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ማውለቅ፣በቅርጹ ውስጥ በቀጥታ ማቀዝቀዝ እና ከዚያም በዱቄት ስኳር ተረጭቶ ወይም በሚቀልጥ ቸኮሌት (አይስንግ) ማፍሰስ አለበት። በምግብዎ ይደሰቱ!

ጠቃሚ ምክሮች ለቤት እመቤቶች

አሁን በደቂቃዎች ውስጥ ኬክን በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። በተለይም በእንደዚህ አይነት የኩሽና መሳሪያ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን የተለያዩ የዱቄት ምርቶችን እንደ ስጋ, እንቁላል, ሽንኩርት, ጎመን, ወዘተ የመሳሰሉ ሙላዎችን በመጠቀም መጋገር እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል. እና በራሱ ሊጥ የበሰለ. ነገር ግን በዚህ ጊዜ ጎመንን ወይም ስጋን ሙላውን ቀድመው መቀቀል፣መጠበስ ወይም ማፍላት ይመከራል።