የቸኮሌት ኩኪዎች፡ የማብሰያ አማራጮች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ ግብዓቶች፣ ካሎሪዎች
የቸኮሌት ኩኪዎች፡ የማብሰያ አማራጮች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ ግብዓቶች፣ ካሎሪዎች
Anonim

የህፃናት እና የአዋቂዎች ተወዳጅ ህክምና የቸኮሌት ብስኩት ነው። አጭር ዳቦ, ኦትሜል, ሀብታም, ፈረንሳይኛ "ማካሮን" እና ሌሎች ዓይነቶች ሊሆን ይችላል. ይህ ለሻይ፣ ቡና፣ ጭማቂ፣ ኮምፖት፣ ወተት የሚሆን ድንቅ ጣፋጭ ምግብ ነው።

እና እነዚህ ኩኪዎች በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጁ ይችላሉ እና በመጨረሻም እውነተኛ ጣፋጭ ድንቅ ስራ ያገኛሉ።

እና ነገሮችን ትንሽ ለማቅለል፣እዚያ ካሉት የቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች ምርጫ እነሆ።

ስለ ዋናው ጣፋጭ

ለብዙ የምድር ሰዎች ቸኮሌት ምንኛ ተወዳጅ ነው! በተለይም እንደ አሀዛዊ መረጃ፣ ከሌሎች የአለም ህዝቦች በበለጠ ይህን ጣፋጭ ለሚበሉ አውሮፓውያን።

ቸኮሌት ብዙ ጥቅም አለው። ባር ወይም ባር በንፁህ መልክ መበላት ከመቻሉ በተጨማሪ አንድ ሙሉ መራራ ወይም የወተት ማከሚያ ለኬክ፣ ለቂጣ ወይም ለኩኪ ኬክ ማዘጋጀት ይቻላል

እንኳን ውስጥቡና ፣ አንድ ቁራጭ ጥቁር ቸኮሌት አስቀምጡ እና የመጠጡ ጣዕም የበለጠ የበለፀገ እና የበለጠ የተጣራ ይሆናል።

ነገር ግን ከጥንት ጀምሮ የአማልክት ምግብ ተብሎ መጠራቱ በአጋጣሚ አይደለም። በእርግጥም ማንኛውም የዚህ ንጥረ ነገር የተጨመረበት ምግብ በእውነት መለኮታዊ እና ጣፋጭ ይሆናል።

ጥቁር ቸኮሌት ቁርጥራጭ
ጥቁር ቸኮሌት ቁርጥራጭ

ነገር ግን ሁሉም ምስጋናው ለኮኮዋ ባቄላ ነው፣ከዚያም የኮኮዋ ቅቤ ተዘጋጅቷል ይህም ተወዳጅ ጣፋጭ አካል ነው።

ቸኮሌት ጥንካሬን፣ ጉልበትን ይሰጣል እንዲሁም ስሜትን ያሻሽላል። የእርካታ ስሜትን ይሰጣል እና አንጎል በተሻለ ሁኔታ እንዲሰራ ያደርገዋል።

በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭነት እንደ ስብ፣ ስኳር፣ ፍላቮኖይድ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። ለሰውነት ያለው ጥቅም በመጠኑ መጠቀም ይመከራል - በቀን 30 g በግምት።

በተጨማሪም ሁለቱም ቸኮሌት ራሱ (ወተት፣ መራራ፣ ቀዳዳ) እና ከይዘቱ ጋር የጣፈጠ ምርቶች በጣም ሃይል አዘል ናቸው። ለምሳሌ የቸኮሌት ብስኩት የካሎሪ ይዘት 470 ኪሎ ካሎሪ ነው።

ስለዚህ ይህን ጣፋጭ ምግብ ለሚያፈቅሩ ሰዎች አውቀው በአመጋገብ ውስጥ (በተለይም በንጹህ መልክ) ማካተት ይሻላል።

በቸኮሌት ብርጭቆ ውስጥ ያሉ ኩኪዎች
በቸኮሌት ብርጭቆ ውስጥ ያሉ ኩኪዎች

የሚያብረቀርቁ ኩኪዎች

እንዲህ አይነት ምግብ በፍጥነት ለማዘጋጀት ይህ የምግብ አሰራር ጣፋጭ እና ኦርጅናል ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ሲያስፈልግ ለአስተናጋጇ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል - በቸኮሌት የተሸፈኑ ኩኪዎች።

የክፍሎቹ ብዛት ለ4 ሰዎች (ቤተሰብ) ነው።

ምግብ ማብሰል፡

  • ለዱቄት ለስላሳ ቅቤ (100 ግራም)፣ እንቁላል (1 ቁራጭ) እና ስኳር (100 ግራም)፣ ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች (ዝንጅብል፣ ቀረፋ፣ nutmeg) ይጨምሩ።የተፈጨ ለውዝ, ቫኒላ). ወደ ድብልቅው ውስጥ 150 ግራም ዱቄት (በወንፊት ውስጥ ያልፋል) እና ሶዳ (5 ግራም) ያፈስሱ. ዱቄቱን ቀቅሉ።
  • ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት ያስምሩ እና ብስኩቱን በላዩ ላይ ያድርጉት። 15 ደቂቃ ማብሰል።
  • ለብርጭቆው 20 ግራም ቅቤ (የተቀለጠ)፣ 40 ግራም ኮኮዋ፣ 50 ሚሊ ሜትር ወተት እና 150 ግ ዱቄት ስኳር ያቀላቅሉ።
  • ሙቅ ኩኪዎችን ከቸኮሌት አይስ ጋር ይለብሱ።

በቸኮሌት ቺፕስ

ይህ የማብሰያ ዘዴ በጣም ለስላሳ እና አየር የተሞላ ኩኪዎችን መጋገር ያስችልዎታል። በተመሳሳይ ጊዜ እስከ 90% ኮኮዋ የሚይዝ ቸኮሌት ለመምረጥ ይመከራል. ማለትም፣ ከመራራ ጣዕም ጋር።

የቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች እንደሚከተለው ተዘጋጅተዋል፡

  1. የተጣራውን ዱቄት (340 ግራም) ከሶዳ (10 ግራም) ጋር ያዋህዱ።
  2. ለስላሳ ቅቤ (225ግ)፣ በ50 ግ ነጭ ስኳር እና 150 ግ አገዳ ቡኒ።
  3. ምድጃውን እስከ 180°ሴ ያሞቁ።
  4. 2 እንቁላል፣ ቫኒላ ስኳር (10 ግራም) እና ደረቅ ፑዲንግ ድብልቅ (100 ግራም) ወደ ቅቤው ድብልቅ ይጨምሩ።
  5. ዱቄት እና ሶዳ አፍስሱ፣ ዱቄቱን ያሽጉ (በኮንቴይነር ውስጥ)።
  6. የለውዝ ዘር (100 ግራም) እና ጥቁር ቸኮሌት (250 ግራም)፣ ወደ ሊጡ ጨምሩ።
  7. የወደፊቱን ኩኪዎች ቂጣ ለመሥራት ማንኪያ ይጠቀሙ እና በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ።
  8. 12 ደቂቃዎችን አብስል፣ ሙቅ አቅርቡ።
  9. ኦሪጅናል ቸኮሌት ቺፕ ኩኪ
    ኦሪጅናል ቸኮሌት ቺፕ ኩኪ

ምርጥ የቸኮሌት ቺፕ ኩኪ አሰራር

የሚጣፍጥ መጋገሪያዎች በ ውስጥከቸኮሌት ቺፕስ (ወይንም እንደ Emendems ካሉ ትናንሽ የቸኮሌት ከረሜላዎች) ጋር ተጣምረው እነዚህ ለመላው ቤተሰብ ብዙ አዎንታዊ ስሜቶችን የሚያመጡ ኩኪዎች ናቸው።

አጭር የዳቦ ኩኪዎችን በቸኮሌት ማብሰል፡

  1. 400 ግራም ቡኒ እና 150 ግራም ነጭ ስኳር ወደ ኮንቴይነር አፍስሱ፣ 200 ግራም ለስላሳ ቅቤ ይጨምሩ እና ድብልቁን ይምቱ።
  2. እንዲሁም እንቁላል (2 ቁርጥራጮች) ደበደቡ እና የቫኒላ ስኳር (20 ግ) አፍስሱ።
  3. ዱቄት (400 ግራም) ከጨው (15 ግራም)፣ ከመጋገሪያ ዱቄት (5 ግራም) እና ከሶዳ (10 ግራም) ጋር ያዋህዱ፣ የቅቤ ቅልቅል እና 300 ግራም የተፈጨ ቸኮሌት (ጣፋጮች) ይጨምሩ፣ ይቀላቅሉ።
  4. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት።
  5. በክብ ኩኪ ላይ ያሰራጩ (10 ሚሜ ውፍረት)።
  6. ኩኪዎችን ለ15 ደቂቃዎች መጋገር።
  7. ሞቅ ያለ ጣፋጭ ያቅርቡ።

ለስላሳ የአጃ ኩኪዎች

በቤት ውስጥ መጋገር የሚችሉት ገንቢ፣ጣዕም እና ጤናማ ጣፋጭ። መሰረቱ ኦትሜል ነው፣የለውዝ ቅቤ እና ጥቁር ቸኮሌት ጣዕሙን "ለማስጌጥ" ያገለግላሉ።

በአሰራሩ መሰረት ኩኪዎች 40 ቁርጥራጮች ይወጣሉ። በጊዜ፣ አጠቃላይ ሂደቱ 30 ደቂቃ ያህል ይወስዳል።

ምግብ ማብሰል፡

  1. የለሰለለ ቅቤ (100 ግራም)፣ 100 ግራም ነጭ እና 80 ግራም የሸንኮራ አገዳ ስኳር ተቀላቅለው ይምቱ።
  2. 1 እንቁላል፣150ግ የኦቾሎኒ ቅቤ እና 5ጂ የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ።
  3. የተደባለቀ ዱቄት (250 ግራም)፣ ሶዳ (10 ግራም) እና ጨው (10 ግራም) በቅቤ ቅልቅል ውስጥ አፍስሱ።
  4. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት።
  5. ኦትሜል ወደ ሊጡ (140 ግራም) ይጨምሩእና ጥቁር ቸኮሌት (150 ግራም)።
  6. ባዶ ቦታዎችን ለመስራት ማንኪያ ተጠቀም፣በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አድርግ።
  7. 10 ደቂቃ ማብሰል።
  8. የቸኮሌት ኩኪ ስብስብ
    የቸኮሌት ኩኪ ስብስብ

የቅቤ ኩኪዎች

በቸኮሌት አይስክሬም የተሞላው የዚህ ጣፋጭ ምግብ አየር የተሞላ ሸካራነት ለበዓልም ሆነ ለየቀኑ ጠረጴዛዎች እውነተኛ ጌጥ ይሆናል።

ቀላል የምግብ አሰራር በእርግጠኝነት ወደ ቤትዎ የሚወዷቸውን ጣፋጭ ምግቦች ስብስብ ይጨምራል። እና ሁሉም ነገር ስለ እሱ ነው - ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች።

ምግብ ማብሰል፡

  1. 6 ግራም እርሾ እና 60 ግራም ስኳር በሞቀ ውሃ (40 ሚሊ ሊት) ይቅፈሉት።
  2. በሌላ ዕቃ ውስጥ ዱቄት (750 ግራም)፣ ጨው (5 ግ)፣ ለስላሳ ቅቤ (200 ግራም)፣ እንቁላል (1 ቁራጭ)፣ ቅልቅል።
  3. የተፈጠረውን ድብልቅ ከእርሾ ጋር በማዋሃድ ዱቄቱን ቀቅሉ።
  4. ከዚያ ቡኒውን ለ40 ደቂቃ ይተውት።
  5. ከሊጡ ውስጥ ኳሶችን ይስሩ፣ ትንሽ ተጭነው በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ።
  6. ምድጃው እስከ 150 ዲግሪ ተሞቅቷል።
  7. ኩኪዎችን ለ30 ደቂቃዎች መጋገር።
  8. ሞቀ ጣፋጭ ምግቦችን ከተቀለጠ ቸኮሌት (100 ግራም) ጋር አፍስሱ።

በነጭ ብርጭቆ

ይህ ቀላል የምግብ አሰራር አስደናቂ እና ጣፋጭ ነጭ ቸኮሌት ሃዘል ኩኪን ይፈጥራል። ውብና ብሩህ ገጽታ፣ መዓዛ ያለው፣ ጣዕሙም ደስ የሚል (የተጨማለቀ ወተት ማጣራት እና የዎልትስ ልስላሴ)።

ነጭ ቸኮሌት ያላቸው ኩኪዎች
ነጭ ቸኮሌት ያላቸው ኩኪዎች

ምግብ ማብሰል፡

  1. ቅቤውን ትንሽ (200 ግራም) ለስላሳ ያድርጉት፣ ስኳር (100 ግራም) እና ቫኒሊን (1 ግራም) ይጨምሩ።ጅራፍ።
  2. 1 እንቁላል ጨምሩ፣ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይምቱ።
  3. ዱቄት (200 ግራም) እና ቤኪንግ ፓውደር (5 ግራም)፣ በመቀጠል የተፈጨ ለውዝ (100 ግራም የአልሞንድ እና ዋልነት ድብልቅ) እና የተፈጨ ነጭ ቸኮሌት (100 ግራም)፣ ዱቄቱን ያሽጉ።
  4. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት።
  5. በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ፣ 1 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ያለው ብስኩት በኬክ መልክ እርስ በርስ በ5 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ያስቀምጡ።
  6. ጠርዙ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ10 ደቂቃ በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ፣ አሪፍ።
  7. ነጭ ቸኮሌት (100 ግራም) ቀልጠው በእያንዳንዱ ኩኪ ላይ አፍስሱ፣ በዎልትት ግማሾቹ አስጌጡ።
  8. ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች
    ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች

የአመጋገብ ኩኪዎች

በሙሴሊ ላይ የተመሰረተ ኦሪጅናል የጣፋጮች አሰራር እና ምንም ዱቄት የለም። ከቸኮሌት ጋር ያሉ ኩኪዎች ቀላል እና አመጋገብ ናቸው - ለሁሉም ጤናማ እና ጤናማ ምግብ ለሚወዱ። እና ይሄ ሁሉ ለሂደቱ ለማዋል በ1.5 ሰአታት ውስጥ!

ምግብ ማብሰል፡

  • muesli (400 ግራም) ማንኛውንም መጠቀም ይቻላል - ከፍራፍሬ፣ ቸኮሌት፣ ዘቢብ፣ ለውዝ ጋር፤
  • የሚፈለገውን መጠን ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ አፍስሱ፣ kefir (400 ሚሊ ሊትር) ያፈሱ።
  • ሁሉም እርጥበቱ ሲጠፋ እንቁላሎቹን (2 ቁርጥራጮች) ወደ ድብልቁ ይምቱ ፣ ይቀላቅሉ ፣
  • ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ አስቀድመህ ያድርጉት፤
  • ከ20 ደቂቃ በኋላ (ሊጡ ከገባ በኋላ) በማንኪያ፣ ሉላዊ ባዶዎችን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ፤
  • 10 ደቂቃ ማብሰል፤
  • አንድ ባር ጥቁር ቸኮሌት (100 ግራም) ማቅለጥ እና በእያንዳንዱ ላይ አፍስሱኮንፌክሽን፣ ሳህኑ ከቀዘቀዘ በኋላ።

በዚህ አሰራር መሰረት የሚዘጋጁ የቸኮሌት ኩኪዎች ለሁሉም የቤተሰብ አባላት ለቁርስ ወይም ለእራት ጥሩ ተጨማሪ ይሆናሉ። ምንም እንኳን አንድ ሰው ኦትሜል ወይም ሙዝሊ ባይወድም በእርግጠኝነት ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ይሞክሩ።

የቸኮሌት ኩኪዎች

ስሱ ሊጥ ከውጪ ከጣዕም ጋር፣የበለፀገ ሙሌት ከመጀመሪያው ንክሻ በኋላ ተወዳጅ የሚሆን ጣፋጭ ምግብ ነው፣ምክንያቱም ቢያንስ አንድ ጊዜ ለሚቀምሰው ሁሉ ጥሩ ጣዕም ይሰጣል።

ከቸኮሌት መሙላት ጋር ኩኪዎች
ከቸኮሌት መሙላት ጋር ኩኪዎች

እንዴት እንደዚህ አይነት ኩኪዎችን - ከውስጥ ቸኮሌት ጋር? ይህ የሚከተሉትን ደረጃዎች ይፈልጋል፡

  1. 100 ግራም ቅቤን ያለሰልሱ፣ በብሌንደር አንድ ላይ በስኳር (250 ግ) ይምቱ፣ እንቁላል ይጨምሩ (1 pc.)።
  2. ዱቄት (300 ግራም) በወንፊት ይለፉ እና ወደ ድብልቁ ውስጥ አፍስሱ ፣ ቤኪንግ ፓውደር (3 ግራም) ፣ ጨው (5 ግራም) እና የቫኒላ ስኳር (10 ግራም) ይጨምሩ ፣ ዱቄቱን ያብሱ።
  3. ማቀዝቀዣ 30 ደቂቃዎች።
  4. ቸኮሌት (100 ግራም) ወደ ቁርጥራጭ፣ እና ስኳር (50 ግራም) በስራ ቦታ ላይ አፍስሱ።
  5. ከዱቄቱ ላይ ክብ ኬኮች ይስሩ፣ ይንከባለሉ እና ጥንድ ያድርጉ።
  6. የቸኮሌት ቁርጥራጮቹን በመካከላቸው ያሰራጩ ፣ከዚያም በስኳር ፈጭተው ዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ (የተመጣጠነ ቅርፅ ለመስጠት ብርጭቆን መጠቀም ይችላሉ)።
  7. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት።
  8. 15 ደቂቃ መጋገር።

የፈጣን የኩኪ አሰራር

የሚጣፍጥ ቆንጆ የቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች ከለውዝ ጋር በዚህ ዘዴ ሊዘጋጁ ይችላሉ። በአጠቃላይ ሂደቱ ከ 60 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው. ግን በመጨረሻ ፣ የመላው ቤተሰብ ልጆች እና ጎልማሶች በጣም የሚደሰቱበት እንደዚህ አይነት ጣፋጭነት ይወጣል።

ግብዓቶች፡

  • ቅቤ - 200 ግራም፤
  • ኮኮዋ - 70 ግራም፤
  • ለውዝ (ማንኛውም) - 100 ግራም፤
  • ዱቄት - 300 ግራም፤
  • ስኳር - 100 ግራም፤
  • እንቁላል - 1 ቁራጭ፤
  • ጨው - 5 ግራም፤
  • ጥቁር ቸኮሌት ባር - ½ ቁርጥራጮች።
Image
Image

ምግብ ማብሰል፡

  1. ቅቤውን በጥቂቱ ይቀልጡት፣እንቁላል፣ስኳር፣ጨው ወደሚሞቀው ስብስብ ይጨምሩ። በውዝ።
  2. ኮኮዋ እና ዱቄት አፍስሱ፣ ዱቄቱን ያሽጉ።
  3. እንቁላሎቹን (በመቀላቀያ፣ የስጋ መፍጫ፣ ቢላዋ በመጠቀም) እስከ ጥሩ (ነገር ግን ንጹህ አይደለም!) ይቁረጡ።
  4. ይህን ንጥረ ነገር ወደ ሊጡ ጨምሩ።
  5. ምድጃውን እስከ 250 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት።
  6. በእጅዎ ዱቄቱን ወደ ኳሶች ያዙሩት (ግምታዊ መጠኑ ቼዝ ነት ወይም ዋልነት ነው።)
  7. ባዶዎቹን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት (በመጋገሪያ ወረቀት) ላይ ያድርጉ።
  8. የቅርጽ መዶሻ በመጠቀም ኩኪዎቹን በትንሹ ተጭነው ንድፍ ይስሩ (ቢላዋ፣ ማንኪያ፣ ሹካ መጠቀም ይችላሉ።)
  9. 5 ደቂቃ መጋገር።
  10. ቸኮሌት ቀልጠው በምርቱ ጀርባ (ንድፍ አልባ) ላይ ይተግብሩ።

የፈረንሳይ ቸኮሌት ማካሮን

ከጣፋጭ ሊጥ እና ቸኮሌት አሞላል የተሰሩ ተወዳጅ ጣፋጭ ኩኪዎች በቤተሰብ እና በእንግዶች መካከል ትልቅ ዝናን ይፈጥራል። ደግሞም ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ በምርጥ የአውሮፓ ምግብ ቤቶች ውስጥ ይቀርባል።

የዝግጅት ጊዜ 120 ደቂቃ ቢሆንም ውጤቱ በጣም ጥሩ ነው።

ጣፋጩን ለማዘጋጀትግብዓቶች እና የሚከተሏቸው እርምጃዎች፡

  1. የለውዝ (100 ግራም) ተላጦ ወደ ዱቄት ሁኔታ ተፈጨ፣ ደረቀ።
  2. ከስኳር ዱቄት (200 ግራም) ይስሩ፣ 120 ግራም ወደ ለውዝ ይጨምሩ።
  3. ድብልቁን በወንፊት ውስጥ ይለፉ።
  4. ከካካዎ (10 ግራም) ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ፣ ይቀላቅሉ።
  5. እንቁላል ነጮች (2 ቁርጥራጮች) በዱቄት ስኳር (80 ግራም) ደበደቡት፣ ወደ ድብልቁ ላይ ይጨምሩ።
  6. አንድ የመርከብ መርፌ ወይም የከረጢት ቁርጥራጮችን ወይም ቦርሳ ለመያዝ እና በባቡር ወረቀት ላይ ለማስቀመጥ, ለ 20 ደቂቃዎች ይቆዩ.
  7. ኩኪዎችን ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር (በአንድ በኩል 7.5 ደቂቃዎች እና ተመሳሳይ)።
  8. ሙቅ የሆኑ ዝግጅቶችን በአንድ ሳህን ላይ ጥንድ አድርገው።
  9. መሙላቱን (ጋናቼን) ከ100 ሚሊር የሚሞቅ ክሬም (30% የስብ ይዘት) እና 100 ግራም ጥቁር ቸኮሌት አዘጋጁ፣ መራራ ክሬም (20 ሚሊ ሊት) ይጨምሩ እና ድብልቁን ይቀላቅሉ።
  10. የቀዘቀዘውን ሙሌት በጥንድ ባዶዎች መካከል (በማስኪያ ወይም የፓስቲ ቦርሳ በመጠቀም) ያስቀምጡ።

ማከማቻ "ፓስታ" በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ቀናት ይመከራል።

ይህ ማጣጣሚያ በጣም ጣፋጭ፣ ስስ፣ በመልክ የመጀመሪያ እና ጣፋጭ ነው። በሻይ ወይም በቡና ሊቀርብ ይችላል. እና ደግሞ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ (በሰርግ ፣ በአል ላይ ጨምሮ) የሚገባ ጣፋጭ ምግብ ይሆናል።

ጣፋጭ ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች
ጣፋጭ ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች

ከተጣራ ወተት ጋር

ከቸኮሌት ጋር ጣፋጭ፣ጣዕም የሆኑ አጫጭር ዳቦ ኩኪዎች በአንድ ንብርብር የተጋገሩ፣በክሬም ተሞልተው በለውዝ ያጌጡ፣ከዚያም ተቆራርጠው በጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ። ፈጣን፣ ቀላል እና ጣፋጭ።

ምግብ ማብሰል፡

  1. ዱቄት (200 ግራም) በወንፊት ውስጥ ይለፉ፣ ለስላሳ ቅቤ (120 ግራም)፣ ጥቁር የአገዳ ስኳር (50 ግራም) ይጨምሩ፣ ዱቄቱን ያሽጉ።
  2. ምድጃውን እስከ 180 ድረስ አስቀድመው ያድርጉት።
  3. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን (23 x 23 ሴንቲሜትር) አዘጋጁ፣ ወረቀቱን ጣሉት።
  4. አንድ ሙሉ ሊጥ በቅጹ እኩል ያሰራጩ፣ትንንሽ ጉድጓዶች በጥርስ ሳሙና ወይም ሹካ ይስሩ።
  5. 20 ደቂቃ መጋገር።
  6. ለክሬም የተጨመቀ ወተት (400 ሚሊ ሊት)፣ ቅቤ (50 ግራም) እና የአገዳ ስኳር (50 ግራም) በሙቀት ማከሚያ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።
  7. ወፍራም እስኪሆን ድረስ አብስሉ፣ አሪፍ።
  8. መራራ ወይም ወተት ቸኮሌት (150 ግራም) ይቀልጣሉ።
  9. በተጠናቀቀው ሊጥ ላይ ክሬሙን፣ከዚያም ፍሬዎቹን አስቀምጡ እና ሁሉንም ነገር በቸኮሌት አፍስሱ።
  10. የቀዘቀዘውን ምግብ ወደ ክፍሎች ይቁረጡ።
  11. መራራ ቸኮሌት ብስኩት
    መራራ ቸኮሌት ብስኩት

CV

በርግጥ ለቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች ብዙ ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ፡ ከቸኮሌት ቺፕስ ጋር፣ በዘቢብ፣ የታሸጉ ፍራፍሬ እና የመሳሰሉት።

በዚህ ርዕስ ላይ የእርስዎን ቅዠት ደጋግመው ማዳበር ይችላሉ። እና እያንዳንዱ የቤት እመቤት ወይም የፓስታ ሼፍ ይህ ጣፋጭ እየተዘጋጀላቸው ባሉት ሰዎች ምርጫ እና ምርጫ ላይ በመመስረት በራሳቸው ምርጫ ሊያደርጉት ይችላሉ።

የሚመከር: