የመጀመሪያው ማክዶናልድ በሞስኮ ይከፈታል፡ ቀን፣ አድራሻ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በዩኤስኤስአር ውስጥ ያለው የዚህ ምግብ ቤት ገጽታ በብዙዎች ዘንድ በሶቪየት የግዛት ዘመን ከተከሰቱት ያልተለመዱ ክስተቶች እንደ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። ከዚህም በላይ በሞስኮ የመጀመሪያው የማክዶናልድ መክፈቻ እንደ ፖለቲካዊ ክስተት ይቆጠራል - ከብረት መጋረጃ ጀርባ ለረጅም ጊዜ የኖረች አገር በመጨረሻ ለውጭ ንግድ በሯን ከፍቷል. ከእሱ ጋር, ሌሎች የምዕራባውያን እሴቶች ወደ ሩሲያ ፌዴሬሽን ፈሰሰ. ሞስኮ ውስጥ የመጀመሪያው ማክዶናልድ መቼ ታየ? የእሱ ግኝት እንዴት ነበር? እነዚህን ጥያቄዎች በእኛ ጽሑፉ ለመመለስ እንሞክራለን።

ማክዶናልድ በሞስኮ ውስጥ ስንት አመቱ ነው?

የማክዶናልድ (የዓለም ታዋቂው የፈጣን ምግብ ሬስቶራንት) በሶቭየት ኅብረት ከሃያ አምስት ዓመታት በፊት ታየ። የሰንሰለቱ የመጀመሪያ ምግብ ቤት በጥር 31, 1990 በሞስኮ ተከፈተ. የዚያን ቀን ቀዝቃዛ ጠዋት በሀገሪቱ ታሪክ ውስጥ ትልቅ ቦታ የሚሰጠው ክስተት ነበር. ከሁሉም ነገር በተጨማሪ, የዚህ ክስተት ልዩነት በመንገድ ላይ ባለው ምግብ ቤት ውስጥ ነው. ቦልሻያ ብሮንናያ፣ 29፣በዩኤስ ኤስ አር ኤስ ውስጥ የተከፈተው ሰንሰለት የመጀመሪያ ማቋቋሚያ ብቻ ሳይሆን የመጨረሻውም ሆነ። እሱን ተከትለው የነበሩት ምግብ ቤቶች በሌላ አገር ይከፈቱ ነበር።

እንዴት ነበር?

የአይን እማኞች እንደገለፁት በእለቱ ወደ ሬስቶራንቱ ደጃፍ ትልቅ ሰልፍ ተፈጠረ። የማክዶናልድ የፈጣን አገልግሎት ፍልስፍና እና አነስተኛ የጥበቃ ጊዜ ፈርሷል። በሞስኮ በመጀመሪያው ማክዶናልድ ውስጥ በብዙ ሺዎች ሰልፍ ለተሰበሰቡ የሶቪየት ዜጎች ይህ ከዚህ በፊት ታይቶ የማያውቅ መስህብ ነበር።

በመጀመሪያው የስራ ቀን ሬስቶራንቱ ከ30ሺህ በላይ ጎብኝዎችን አቅርቧል። የ 1 ሺህ ሰዎች ደንበኞች የሚጠበቀው ፍሰት 30 ጊዜ አልፏል. በሩሲያ ውስጥ ለመጀመሪያው የማክዶናልድ የስራ ቀን የተመዘገበው ሪከርድ ብቻ ሳይሆን በሰንሰለት ታሪክ ውስጥም የአለም ሪከርድ ነው።

ስለ ዝርዝሮች

የተቋሙ መስኮቶች ገና በግንባታ ላይ እያለ በወረቀት የታሸጉ ሲሆን በውስጡ ያለውን ብቻ መገመት ይቻላል። የወደፊቱ የውስጥ ክፍል ምንም ምስሎች አልነበሩም. የወደፊቱ የባህር ማዶ የማወቅ ጉጉት “ውስጣዊ” ምን እንደሚመስል ከፕሬስ ምንም ነገር መማር አልተቻለም። ኢንተርኔት ገና አልተሰማም ነበር። ነገር ግን፣ የአይን እማኞች እንደሚመሰክሩት፣ ለሶቪየት ዜጎች፣ ደማቅ ቀይ እና ቢጫ ምልክት ጠንካራ ስሜት ለማግኘት በቂ ነበር። በእርግጥ በእነዚያ ቀናት የእንደዚህ አይነት ደማቅ ቀለሞች ጥምረት እጅግ ያልተለመደ እና አስደናቂ ነበር።

በሞስኮ የመጀመሪያው የማክዶናልድ መክፈቻ ላይ የተገኙ ተሳታፊዎች ወደ ሬስቶራንቱ የሚወስደው መስመር መጀመሩን ተናግረዋል።ቀድሞውኑ ከጠዋቱ 3 ሰዓት ላይ ። የመክፈቻው መርሃ ግብር ለአስር ነበር። በዚያው ቀን ጥዋት፣ በጥር 1990 የመጨረሻ ቀን፣ የባህር ማዶ ሳንድዊች ይዘው ወደ ስብሰባው የመጡት ሰዎች ቀድሞውንም ቢሆን የተመኘውን ተቋም በውብ ብርሃን የሞላበትን የውስጥ ክፍል ለማየት ችለዋል። የካሜራ ወረቀቱ ተወግዷል፣ ይህም የፕላስቲክ ግዛት፣ የማይጨበጥ ቀለሞች፣ የተጣራ የቤት እቃዎች ወለሉ ላይ ተዘግተዋል፣ እና በክፍሉ ጀርባ ላይ ያለው የፕላስቲክ ክሎፕ ታየ። ሁሉም ሰዎች መጡ፣ መቼ እንደሚከፈት ጠየቁ፣ ሰፈሩ እና ከሁሉም ሰው ጋር በጉጉት ቀሩ።

በስምንት ሰአት አካባቢ ፖሊሶች መነሳት ጀመሩ፣በብረት ማገጃ የታጀበ ኮሪደር ለሰልፉ ታየ። ጋዜጠኞች ዲክታፎን እና ማስታወሻ ደብተር ይዘው መጡ። ከመክፈቻው ጥቂት ደቂቃዎች በፊት ከህጻናት ማሳደጊያ ልጆች ጋር አውቶቡስ መጡ። ነጻ መጠጦችን እና ሀምበርገርን ያገኘው ወደ ማክዶናልድስ የመጀመሪያዎቹ ጎብኝዎች የሆኑት እነሱ ናቸው። በመክፈቻው ወቅት ህዝቡ በሺዎች የሚቆጠሩ ሆነዋል። ቀይ ሪባንን የመቁረጥን ውድ ጊዜ ከነሱ ቦታ ሁሉም ሰው ማየት አልቻለም። የሕፃናት ማሳደጊያው ተማሪዎች ከተጀመሩ በኋላ ለአጭር ጊዜ እረፍት ተደረገ, በዚህ ጊዜ ልጆቹ አገልግለዋል. ከዚያ ወረፋው ላይ ያሉ ሰዎች ወደ ሬስቶራንቱ እንዲገቡ ተፈቅዶላቸዋል። በመግቢያው ላይ፣ በደስታ ፈገግታ እየፈነጠቀ፣ ይህንን የሞስኮ መውጫ የከፈተው የካናዳው የማክዶናልድ ቅርንጫፍ ኃላፊ ጆርጅ ኮሃን ሰላምታ ሰጣቸው እና ተጨባበጡ።

የመጀመሪያ እይታዎች

የአለማችን ትልቁ ሬስቶራንት በዛን ጊዜ በሞስኮ መሃል ተከፈተ። የእሱ ግኝት በቀላሉ ለስኬት ተፈርዶበታል. በቀድሞው ካፌ "ሊራ" (ቦልሻያ ብሮናያ ሴንት, 29) ቦታ ላይ የዩጎዝላቪያ ግንበኞች ለ 900 መቀመጫዎች የሚሆን ተቋም አቆሙ.መቀመጫዎች (ከውጭ እና ከውስጥ)።

ሰዎች የቆሙት በራሳቸው ፍቃድ፣ አፋቸውን ከፍተው ነው። በመደነቅ እና በአድናቆት ፣ ብሩህ ምናሌዎችን ተመለከቱ ፣ ለሶቪየት ህዝብ አዲስ ቃላትን አነበቡ ፣ የአሜሪካ ምግብ ምን ያህል መጠነኛ ገንዘባቸውን እንደሚይዝ በአሳዛኝ ሁኔታ አሰቡ። ተማሪዎች (እና ብዙ ነበሩ) ቺዝበርገርን፣ ቢግ ማክስን፣ የፈረንሳይ ጥብስን፣ ስፕሪትን፣ ኮክን በክለብ ቤት ገዙ። በጋራ ያገኙትን ሁሉ ተካፍለው በልተዋል። በእርግጠኝነት ምግቡን ወድጄዋለሁ። ስፕሪቱን ከቀመስን በኋላ መጠጡ የእኛን “ደወል ደወል” እንደሚመስል ድምዳሜ ላይ ደርሰናል - ልክ እንደ ጣፋጭ እና ግልጽ ፣ ግን የበለጠ ውድ ነው።

የሰዎች ትዝታ እንደሚለው፣በማክዶናልድ ያለው መጸዳጃ ቤት በሶቪየት ሸማች ላይ ከፍተኛውን ስሜት አሳርፏል። የመጡት ሁሉ ቢፈልጉም ባይፈልጉም ሊጎበኙት ሞክረው ነበር። ታሪኮቹ እንደሚሉት፣ የገቡት ሰዎች የመጀመሪያ ስሜት በአንድ ዓይነት የጠፈር መርከብ ላይ መሆናቸው ነው። የብዙዎች ዋናው ተአምር የማውጣት (ነጻ!) ፈሳሽ ሳሙና ነው።

ለመጀመሪያ ጊዜ የባህር ማዶ ምግብ መስጫ ተቋምን በጎበኙ የሶቪየት ዜጎች ላይ ከፍተኛ ስሜት በፕላስቲክ ምግቦች (ሚኒ-ማንኪያዎች፣ ኩባያዎች፣) ናፕኪኖች እና ሌሎች ባህሪያት የተሰራ ሲሆን እያንዳንዳቸውም እቃው የተዘጋጀው ለ የማክዶናልድ ምግብ ቤት። ይህ በሰዎች እይታ ለጊዝሞስ የተወሰነ ዋጋ ሰጠው።

ስለ ዋጋ አሰጣጥ

በተቋሙ ውስጥ ያሉ ዋጋዎች፣ የአይን እማኞች እንደሚሉት፣ በጣም ውድ ነበሩ። እ.ኤ.አ. በ1990፣ የማክዶናልድ ምርቶች ዋጋ፡ነበር

• Big Mac - 3ማሸት። 75 kopecks;
• "ፋይል-ኦ-ዓሣ" - 3 ሩብልስ። 25 kopecks;
• "ድርብ ቺዝበርገር" - 3 ሩብልስ፤
• "ነጠላ ቺዝበርገር" - 1 rub. 75 kopecks;
• ሀምበርገር - 1 rub. 60 kopecks

የዚያን ጊዜ አማካኝ ደሞዝ ወደ 150 ሩብልስ ነበር፣የወሩ ማለፊያ - 3 ሩብልስ።

ከዚህ በፊት ታይቶ የማያውቅ የደስታ መንስኤዎች

የመጀመሪያው የማክዶናልድ በሞስኮ መከፈቱ በዋና ከተማው ነዋሪዎች መካከል ለምን ትልቅ ዝናን ፈጠረ? በዚህ ጉዳይ ላይ በማሰላሰል በእኛ ጊዜ በተለያዩ የአገሪቱ ክልሎች አዳዲስ ሬስቶራንቶች መከፈታቸው በአገር ውስጥ ደረጃ ትልቅ ትርጉም ያለው ክስተት እየሆነ መምጣቱን ልብ ሊባል ይገባል። እና ከዚያ ጊዜው ሙሉ በሙሉ የተለየ ነበር: በዘለአለማዊ እጥረት እና ባዶ የሱቅ መደርደሪያዎች ተለይቷል. አገሪቱ በለውጥ አፋፍ ላይ ነበረች። በጎዳናዎች ላይ ሰዎች በግልፅ ተቃውሟቸውን አሰምተዋል። የሆነ ነገር ሊፈጠር ነው፣ አንዳንድ ክስተት ሁሉም ሰው የሚጠብቀውን የተትረፈረፈ ጽዋ መስበሩ አይቀርም።

ነገር ግን በ90ዎቹ መጀመሪያ ላይ የዲሞክራሲ ሂደት በራስ የመተማመን መንፈስ ቢይዝም ገዥው ልሂቃን አሁንም ሀገሪቱን ወደ ተቃራኒ አቅጣጫ ሊያዞራት እንደሚችል ሁሉም ተረድቷል። ስለዚህ በዋና ከተማው መሃል ላይ የቡርጂዮስ አለም ደሴት መታየቱ ዜና በዜጎች እንደ ትልቅ ክስተት የተገነዘቡት ወደ ኋላ የማይመለስ መሆኑን ያረጋግጣል።

ፕሮጀክቱ ገና እየተወያየ ባለበት ወቅት ብዙዎች ስለ ጉዳዩ ተጠራጣሪዎች ነበሩ፡ “የውጭ ዜጎች” ወደ እናት አገራችን መሀል እንዲገቡ እንደሚፈቅዱ ማመን አቃታቸው። ነገር ግን በሊራ ካፌ ውስጥ እድሳት ሲጀመር ብሩህ ቢጫ አርማ ታየ ፣ እነዚህ ወሬዎች እንዳልሆኑ ሁሉም ተገነዘበ። ብዙ የሙስቮቫውያን በተለይ ለማየት መጡየወደፊት የባህር ማዶ ምግብ ቤት. በ 1990 ዎቹ መጀመሪያ ላይ በሞስኮ መካከል ያለው ንፅፅር ፣ ሁሉም ነገር የተበላሸ እና ግራጫ በሆነበት ፣ እጥረት እና ረዥም መስመሮች የነገሠበት ፣ እና የባህር ማዶ ሕይወት ደሴት የተከፈተ ፣ ሁሉም ነገር ብሩህ እና የሚያምር ፣ ብዙ እና ተደራሽ የሆነ ፣ ሁሉም ሰው በአንተ ፈገግ ይላል ። አስደናቂ. እንደ የዓይን እማኞች ገለጻ፣ በሞስኮ የመጀመሪያው የማክዶናልድ አገልግሎት መከፈቱ የፈንጂ ቦምብ ውጤት ነበረው።

እንዴት ተጀመረ

የማክዶናልድ ኔትወርክን ወደ ዩኤስኤስአር ግዛት መስፋፋት የተጀመረው በታዋቂው ኩባንያ የካናዳ ክፍል ነው። የሂደቱ መሪ ጆርጅ ኮሆን ነበር። ድርድሩ ለ13 ዓመታት ቆየ። የሶቪየት ገበያ የማክዶናልድ ተቋሞች ገጽታ ዋጋ 50 ሚሊዮን ዶላር ኢንቨስትመንት ነው።

እ.ኤ.አ. በ 1988 የመጀመሪያው ምግብ ቤት ከመከፈቱ ሁለት ዓመታት በፊት ኮርፖሬሽኑ በሀገሪቱ ውስጥ የንግድ ሥራ ለማስፋፋት ከሶቪየት መንግሥት እና ከሶቪየት ኅብረት ኮሚኒስት ፓርቲ ፈቃድ አግኝቷል ። መጀመሪያ ላይ ሁሉም ትርፍ በኩባንያው እና በሶቪየት መንግሥት መካከል መከፋፈል ነበረበት. በኋላ፣ ሁሉም መብቶች የተገዙት በኮርፖሬሽኑ ነው።

የስኬት ሚስጥሮች

የማክዶናልድ ሩሲያ የራሷ የድንች እርሻዎች፣ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች፣ሀምበርገር ቡንስ፣ስጋ እና አፕል ፓይ እና ሌሎች ለምግብ ቤቶች የሚያመርቱ ፋብሪካዎች ያሉት ሙሉ በሙሉ ራሱን የቻለ ድርጅት ገንብቷል።

እንደታየው በሩሲያ ውስጥ የሚበቅሉት ድንች ከኩባንያው መስፈርት ጋር የሚጣጣም ስላልሆነ ልዩ ባለሙያዎችን ማምጣት እና እንዲሁም ለመትከል ልዩ ቱቦዎችን ማከማቸት ነበረብን።

ክፍያ በ McDonald'sበሩብል ብቻ ተቀባይነት ያለው ሲሆን ይህም ከሀገሪቱ ውጭ ምንም ወጪ አይጠይቅም. በዩኤስኤስአር ውስጥ ያለው ሁኔታ አስቸጋሪ ነበር, አንድ ሰው ፈጣን ትርፍ ላይ ሊቆጠር አይችልም. ግን ኩባንያው ለወደፊቱ ሰርቷል. በሩሲያ ያለው ኢኮኖሚ ማደግ ሲጀምር ወጪዎቹ በወለድ ተከፍለዋል።

የእኛ ጊዜ

ከዚያ ብዙ ዓመታት አልፈዋል። "ማክዶናልድ" አሁን ማንንም አያስደንቅም, ሁሉም ቦታ ናቸው. ዛሬ በ 2018 አጋማሽ ላይ በተለያዩ የሩሲያ ፌዴሬሽን ከተሞች 686 ሰንሰለት ተቋማት ተከፍተዋል. ከእነዚህ ውስጥ ቢያንስ 306 "ማክዛቭትራክ" መግዛት ይችላሉ, በ 292 ምግብ ቤቶች ውስጥ ጎብኚዎች በ "ማካቭቶ" ስርዓት መሰረት ይቀርባሉ, በ 75 ተቋማት ውስጥ "MakCafe" አሉ, 194 ሬስቶራንቶች ለልደት ግብዣዎች በእንግዶች ተመርጠዋል, 229 ለህፃናት ማቲኒዎች. ፣ በ 83 ክፍት ቀናት ውስጥ በመደበኛነት ይካሄዳሉ ። በሮች።

ለ25 ዓመታት አገልግሎት ማክዶናልድ በሩሲያ ከ3 ቢሊዮን በላይ እንግዶችን ተቀብሏል። ተቋሙ ዛሬ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ፈጣን ምግቦች አንዱ ነው, የዘመናዊ ፈጣን ምግብ ምልክት ነው. ትልቁ የሰንሰለት ምግብ ቤቶች በሞስኮ እና በሴንት ፒተርስበርግ ይገኛሉ።

የመጀመሪያው ማክዶናልድ ዛሬ ምንድነው?

የመጀመሪያው ማክዶናልድ ከተከፈተ በኋላ ባሉት ዓመታት ውስጥ በዋና ከተማው እና በአጠቃላይ ሀገሪቱ እና በፑሽኪንካያ ውስጥ በተቋሙ ውስጥ ብዙ ተለውጠዋል። የውስጥ ንድፍ ይበልጥ አጭር እና ተግባራዊ ሆኗል. የፊት ለፊት ገፅታው የበዛበት ቀለም ያለው ንድፍ ጠፋ፣ በላስቲክ ላይ የተቀመጠው በላስቲክ ክሎቭ፣ በሬስቶራንቱ የመጀመሪያ ጎብኝዎች የሚታወሰው ጠፋ። አርማው ተለውጧል። በአንድ ወቅት የዛሬ 25 አመት የአሜሪካ ሬስቶራንት ከግራጫ ጨለማው ውስጥ ደምቆ ነበር።የምልክት ሰሌዳው በዋና ከተማው ውስጥ በጣም አስደናቂው ቦታ ነበር። ዛሬ፣ አሜሪካዊው እራት በቀላሉ ከሚበራ የላስ ቬጋስ ቡልቫርድ ዳራ አንጻር ሊታለፍ ይችላል።

አሁንም ግን ብሩህ የውስጥ ክፍል በመገኘቱ ፣የሰራተኞች ቆንጆ ዩኒፎርሞች ፣ንፅህና ፣ ለስላሳ ምቹ ሶፋዎች ፣ ጸጥ ያለ ሙዚቃ ፣ ፈጣን አገልግሎት ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ ምግብ ፣ የቤት አቅርቦት ፣ ማክዶናልድ በሞስኮ እና በመላው አገሪቱ በጣም ታዋቂ ነው።

ዛሬ የሬስቶራንቱ ምናሌ የሚከተሉትን ያካትታል፡

• በርካታ "Big Mac" አይነቶች - ፊርማ ሳንድዊች ከዶሮ፣ ስጋ፣ አሳ፣ አይብ ጋር፤
• ሳንድዊች (ሀምበርገር፣ ቺዝበርገር፣ ወዘተ)፤
• የፈረንሳይ ጥብስ እና የተጋገረ፤
• ሰላጣ፤
• ሁሉም አይነት ፒሶች፤
• የወተት ጭረቶች፣ ጭማቂዎች፣ ቡናዎች፣ ሻይ፤
• ጣፋጮች።

ሁልጊዜም የተትረፈረፈ ለስላሳ መጠጦች እና ምርጥ አይስ ክሬም አሉ። በሞስኮ በማክዶናልድ የሬስቶራንቶች ሰንሰለት የሚሰጡ አገልግሎቶች፡- ምግብና መጠጦችን በቤት ማድረስ፣ ዋይ ፋይ፣ ቡና የሚሄድበት፣ ማኬፌ፣ የንግድ ምሳ፣ ቁርስ፣ የበጋ በረንዳ፣ የራስ አገልግሎት ኪዮስኮች፣ በካርድ ክፍያ። አማካይ የክፍያ መጠን: 200-500 ሩብልስ. እንደ ሁሉም የማክዶናልድ ተቋማት፣ በቦልሻያ ብሮንያ የሚገኘው ሬስቶራንት የማያጨስ እና አልኮል የሌለው ነው።