ባር "ሜንዴሌቭ" (ሞስኮ)፡ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የመጀመሪያው ባር "ሜንዴሌቭ" የተዘጉ ተቋማት ምድብ ነው። በደራሲው ኮክቴል ሜኑ መሰረት አስገራሚ መጠጦችን ያዘጋጃል. የመካከለኛውቫል ስታይል ውስጣዊ እና ልዩ አከባቢ ያለው ተቋም በአንዳንድ ሚስጥሮች የተሸፈነ ነው።

የፈሳሽ አስማት እዚህ ይገዛል፣ በባለሙያ ቡና ቤቶች በጥበብ ሲደባለቁ ወደ ኮክቴሎች ይቀየራል። ልዩ የሆነው ተቋም፣ ልክ በሞስኮ ውስጥ እንዳሉት ሌሎች ቡና ቤቶች፣ በዋና ከተማው ላሉ ስፍር ቁጥር ለሌላቸው ምግብ ቤቶች ብቁ ተወዳዳሪ ነው።

የሜንዴሌቭ አሞሌ መገኛ

የ"ቤት ውስጥ" አሞሌ ወቅታዊ ቦታ ነው። የእሱ አድራሻ: ሞስኮ, ፔትሮቭካ 20-1 (የበለጠ በትክክል, 20/1). በምልክት ቦታ መፈለግ ጊዜ ማባከን ነው. በቃ የለችም። ነገር ግን በመንገዱ ላይ፣ ከፕሮቢሲነስባንክ ተቃራኒ፣ ሌላ ምልክት ያለው ተቋም አለ - ትንሽ የቻይና ኑድል ሱቅ ዕድለኛ ኑድል። ወደ ተቋሙ ለመግባት የሚፈልጉ, ትንሽ የቻይና ካፌ ውስጥ ገብተው, ወዲያውኑ የሜንዴሌቭን ባር ማግኘት አይችሉም. ወደ እሱ የሚገቡበት መግቢያ በሚስጥር ጥቁር መጋረጃ ተሸፍኗል።

ከዚህ ላኮኒክ መጋረጃ በስተጀርባ ነው፣ በጥልቁ ምድር ቤት አንጀት ውስጥ፣ አንድ አሞሌ ተደብቆ፣ ሚስጥራዊ እና ልዩ በሆነ ድባብ የተሞላ ነው።የአምልኮ ሥርዓት. በመግቢያው ላይ እንግዶች በደህንነቶች ይቀበላሉ. የፊት መቆጣጠሪያ መስፈርቶችን የሚያሟሉ የተወሰነ ደረጃ ላይ ያሉ ሰዎች ብቻ በተዘጋው ማህበረሰብ ውስጥ መግባት ይችላሉ።

የሜንዴሌቭ ባር እንግዶች

በስኬት የሚወደዱ አሳቢ ተራማጅ ተፈጥሮዎች፣ሜንዴሌቭ ባርን መካ፣ተመሳሳይ አስተዳደግ እና ተመሳሳይ ፍላጎት ካላቸው ሰዎች ጋር አስደሳች የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ እና ምሁራዊ ግንኙነትን ይቁጠሩ። Aesthetes, የፈጠራ intelligentsia እና Skolkovo ሳይንቲስቶች እዚህ ይጎርፋሉ. ምሁራን እና የውጭ ዜጎች በተቋሙ ውስጥ ዘና ለማለት ይወዳሉ። ለአርቲስቶች እና ዲፕሎማቶች ጥሪ አቅርቧል።

በተቋሙ ውስጥ ከሚገኙት እንግዶች በብዛት በቡና ቤቱ ውስጥ የነገሰውን ምትሃታዊ መንፈስ የሚደግፉ ደማቅ ቋሚዎች ናቸው። በቀለማት ያሸበረቁ ሰዎች እዚህ ይገናኛሉ፣ በጠንቋዮች-ባርቴደሮች በተሰራው የደራሲ ኮክቴል ብርጭቆ ላይ ፈላስፋዎች፣ በአስደናቂ ሙዚቃ ድምፅ እየተደሰቱ።

የተቋሙ ገፅታዎች

የሞስኮ ባር "ሜንዴሌቭ" - ስነ-ጽሑፋዊ ንባቦች እና ወቅቶች የሚካሄዱበት፣ አነቃቂ የጥበብ ፕሮጀክቶች የሚቀርቡበት የቅንጦት ቦታ። በየሳምንቱ ሐሙስ ጣፋጭ የጃዝ ሙዚቃ በተቋሙ ውስጥ ይሰማል። ቅዳሜ, እንግዶች በተለየ አዳራሽ ውስጥ መድረክ ባለው ደማቅ የዳንስ ወለል ላይ ያበራሉ. የአሞሌው ባለቤቶች ሀሳብ ተሟጦ የማያልቅ ነው፣ የተዘጉ የፖስታ መላኪያ ዝርዝሮችን በመላክ ስለአስገራሚ ሁነቶች ለከፍተኛ ባለሙያዎች ያሳውቃሉ።

በባር ውስጥ ሁሉም ትንሽ ነገር ልዩ የሆነውን "ቤት" ማይክሮ የአየር ንብረት፣ ምቾት እና ምቾት ለመጠበቅ ይሰራል። የሞስኮ የህዝብ አቀማመጥ Mendeleev Bar እንደ ኮክቴል ተቋም ነው. እዚህ የሚስበው የመጀመሪያው ነገርየብዙ እንግዶች ትኩረት የተካኑ የቡና ቤት አሳላፊዎች ብልሃቶች ናቸው።

የባር ኮክቴል ሜኑ እንዲሁ በጎብኚዎች አድናቆት አለው። በአሞሌ ዝርዝር ውስጥ ፣ ከጠጣው ፍጹም ፎቶ አጠገብ ፣ የመጀመሪያ የምግብ አዘገጃጀቱ ብቻ ጎልቶ ይታያል ፣ ግን ደግሞ አስማታዊ ጣዕም ያለው ልዩ ድብልቅን ምንነት የሚያንፀባርቅ ትንሽ አፈ ታሪክ። ለምሳሌ ፣ ይህ፡- ቱሉዝ-ላውትሬክ አገዳን እንደ ሚኒ-ባር ይጠቀም እንደነበር ተገለጸ። የአብሲንቴ የተወሰነ ክፍል ያለማቋረጥ በጥልቁ ውስጥ ተከማችቷል።

ባርያው የባለሙያ አይነት ኮክቴል ካርዶች አሉት። ለመጠጥ የሚሆን ይዘት፣ ሲሮፕ፣ ጭማቂ እና ሊኬር የሚዘጋጀው በራሱ ሰራተኞች ነው። እውነተኛ ባለሙያዎች መለኮታዊ ፊርማ ኮክቴሎችን በሕዝብ ፊት የሚያዘጋጁት ከዚህ ሀብት ነው።

የወጥ ቤት ባህሪያት

ከአስደናቂ ኮክቴሎች በተጨማሪ የሜንዴሌቭ ባር ቀላል ጣፋጭ የፓን ኤዥያ ምግቦችን ያቀርባል። እዚህ ከክራብ፣ ሽሪምፕ እና የአሳማ ሥጋ ጋር በሚያስደንቅ ጣፋጭ ዲም ገንዘብ ተሞልተዋል። ከዳክዬ፣ ከጃሎፔኖ በርበሬ፣ ከቦኒቶ እና ከሆይሲን መረቅ ወይም ከቅመም የዶሮ ክንፎች፣ cilantro እና ጣፋጭ ቺሊ ጋር የፒዛን ደስታ ለመለማመድ ያቀርባሉ። በሚያስደንቅ ሾርባዎች የሚቀርበው ሳሺሚ ሳይቀምሱ እዚህ መሄድ ከባድ ነው።

እንግዶች ብዙ ጊዜ በሼፍ የተዘጋጀውን የጃፓን የሮባታ ግሪል በመጠቀም ያዝዛሉ። በጣፋጭ አኩሪ አተር የተቀመመ የሚጨስ ኢል ይደሰታሉ፣ጥቁር ኮድን ከብርቱካን ሚሶ መረቅ ይጠይቁ። ከጎብኚዎች መካከል ዳክዬ ጡት የሚወዱ አሉ (የስጋ ጣዕም በቻር-ሱ ኩስ ይሻሻላል)። ራሳቸውን የመደሰትን ደስታ መካድ የማይችሉም አሉ።የተለያዩ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም የተዘጋጀ ምርጥ ስቴክ።

የባር የውስጥ ክፍል

የመጀመሪያዎቹ የሞስኮ ቡና ቤቶች በውስጣዊ ዘይቤ ላይ ያተኩራሉ። በሜንዴሌቭ ባር ውስጥ ባለው ውስጣዊ ንድፍ ውስጥ የተጣራ የፈረንሳይ ዲክዳን ማስታወሻዎችን በቀላሉ ማንበብ ይችላሉ. የተቋሙ ውስጠኛ ክፍል ልክ እንደ ሞዛይክ በአንድ ቁራጭ ተሰብስቧል። የአሞሌው አዳራሾች በከባድ ክሪስታል ቻንደሊየሮች፣ ሻማዎች፣ ግዙፍ ባር ቆጣሪዎች፣ ሶፋዎች እና ስክሪኖች ያጌጡ ናቸው።

እነዚህ በቺኖኢዜሪ አነሳሽነት የተሰሩ ቁርጥራጮች በተለይ በፓሪስ የቁንጫ ገበያዎች ተገኝተዋል። ከ19ኛው እስከ 20ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ከነበሩት ዝቅተኛ እና ጥንታዊ የጡብ ማከማቻዎች ጋር በፕላስተር በቦታዎች ውስጥ “የተሰባበረ” የሚያዩት አስደናቂ ጥንታዊ የቤት ዕቃዎች ፍጹም ይስማማሉ።

የቡዶየር አዳራሽ የ19ኛው ክፍለ ዘመን ጋለሞታ ይመስላል። በውስጡ ያለው ድባብ ቱሉዝ-ላውትሬክን፣ ቬርሌን እና ሌሎች ታዋቂ የፓሪስ የአልኮል ሱሰኞችን እና ፍቅረኛሞችን ወደ አእምሯቸው ያመጣል። እና ምስጢራዊ ከሆነው የኬሚካል ላቦራቶሪ ጋር በተያያዙ ምናባዊ ሸርተቴ ስዕሎች ውስጥ፣ የፈላስፋውን ድንጋይ ለማግኘት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማግኘት ሞክረዋል።

በእርግጥም፣ እዚህ ያለው ቤተ-ሙከራ የተጫወተው በትንሹ ዝርዝሮች በመሬት ወለሉ ውስጥ በተከለሉ ጣሪያዎች እና በተከፈቱ ክፍት ቦታዎች ላይ ነው። እዚህ እና እዚያ ባለው ተቋም ውስጥ ሰማያዊ ንድፎችን, ኮኖች እና ቢከርስ ያጋጥሙዎታል. ቡና ቤቶች፣ በብርጭቆ፣ በወይን ብርጭቆዎች፣ ሻከርካሪዎች፣ ገለባዎች እና ሌሎች እቃዎች በችሎታ እየተጫወቱ፣ የተአምራዊ elixirs አሰራርን በትክክል የሚያውቁ ሚስጥራዊ አልኬሚስቶች ይመስላሉ።

ግምገማዎች ስለ ባር"Mendeleev"

ተቋሙ ጥሩ ስም አለው፣ ለመዝናናት ጥሩ ቦታ ተደርጎ ይቆጠራል። አጭጮርዲንግ ቶእንግዶች, የ Mendeleev ባር በጣም ጥሩ የኮክቴል ዝርዝር ያቀርባል. እጅግ አስደናቂ የሆነ የውስጥ ክፍል እና አጎራባች፣ እንከን የለሽ አገልግሎት አለው። በምናሌው ላይ ያሉት ሁሉም ኮክቴሎች በመጀመሪያ የተገለጹት በመካከለኛው ዘመን የምግብ አዘገጃጀቶች ዘይቤ ነው፣ይህም ይማርካል።

በተቋሙ ውስጥ ያሉ አስተናጋጆች እና ቡና ቤቶች አቅራቢዎች እውነተኛ ጥቅማ ጥቅሞች ናቸው። አንድ ወይም ሁለት ጊዜ መጠጦችን ያነሳሉ. 2-3 ፍንጮችን ለመረዳት በቂ አላቸው. ጣፋጭ ነገር ያለ ጎምዛዛ እና በላዩ ላይ የቤሪ ፍሬዎችን በመጠየቅ በቂ ነው እና ኮክቴል በሚያስደንቅ ጣዕም በመስታወት ውስጥ ያመጡልዎታል።

ጉዳቶቹ የፊት መቆጣጠሪያን ማለፍ እና ከፍተኛ ዋጋን ያካትታሉ - የኮክቴል አማካይ ዋጋ 500-600 ሩብልስ ነው። በአንድ ባር ውስጥ የመዝናናት ምሽት ቢያንስ 5000-6000 ሩብልስ ያስከፍላል. ይሁን እንጂ ለምሽቱ እንደዚህ ባለ ከፍተኛ ዋጋ እንኳን ሙሉውን የታዘዘ ተቀማጭ ገንዘብ ለመምረጥ ፈጽሞ የማይቻል ነው. ጥቅም ላይ ባልዋለ ተቀማጭ ሰራተኞቹ ለምሳሌ አንድ ውድ ሻምፓኝ ጠርሙስ በመስጠት ሚዛኑን ይከፍላሉ።