የሴሞሊና ገንፎ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ - ተወዳጅ ጣዕም ፣ ከልጅነት ጀምሮ የታወቀ
የሴሞሊና ገንፎ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ - ተወዳጅ ጣዕም ፣ ከልጅነት ጀምሮ የታወቀ
Anonim

የሴሞሊና ገንፎ ከልጅነት ጀምሮ ለብዙዎች ተወዳጅ ነው። እና ከእንጆሪ ጃም ወይም ከማንኛውም ሌላ ፣ እና ከቅቤ ቁራጭ ጋር ፣ ለቁርስ እንዴት ጣፋጭ ነው! ውበቱ! ልጆቻችንን በእንደዚህ አይነት ገንፎ እናስደስታቸው እና በውስጡ ምንም እብጠት እንዳይኖር እናበስለው. በቀስታ ማብሰያ ውስጥ semolina ገንፎን እናበስል? እባካችሁ!

ሴሞሊና ምንድን ነው

semolina ምንድን ነው
semolina ምንድን ነው

ሴሞሊና የሚመረተው ለስላሳ ወይም ጠንካራ የስንዴ እህል በመፍጨት ነው። በሦስት ዓይነት ይመጣል፡

  1. "M" ምልክት ማድረጊያው የሚያመለክተው ይህ ለስላሳ (የበጋ) የስንዴ እህል ነው። ገንፎን ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል. ከሱ ፓንኬኮች፣ ካሳሮሎች፣ ፑዲንግ ይዘጋጃሉ።
  2. ደረጃ "ቲ" - ዱረም ስንዴ። ወደ ተለያዩ የተፈጨ ስጋዎች፣ የስጋ ቦልሶች፣ የስጋ ቦልሶች፣ እንዲሁም ዱፕሊንግ፣ ዱፕሊንግ እና ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላል።
  3. ኤምቲ ድብልቅ ለስላሳ እና ጠንካራ እህሎች ነው።

የእህል የካሎሪ ይዘት የተለያየ ነው እና እንደየአይነቱ ይወሰናል፡ በ100 ግራም እህል ከ310 እስከ 370 kcal። "M" የሚል ምልክት የተደረገበት Semolina የበለጠ ካሎሪ ነው, እና "T" የሚል ምልክት የተደረገበት - ያነሰ.ምስሉን የሚከተሉ ሰዎች በመደብሩ ውስጥ ሴሞሊና ሲመርጡ በእነዚህ እውነታዎች ሊመሩ እና በምልክት ማድረጊያው ማሰስ ይችላሉ።

ጠቃሚ ሰሚሊና ወይም ጎጂ

ስለ ሴሞሊና ገንፎ አሁን ብዙ የተለያዩ መረጃዎች አሉ። አንድ ሰው መበላት እንደሌለበት ያምናል, ግን ተቃራኒው እውነት ነው የሚል አስተያየት አለ. የ semolina ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን አስቡ እና የራስዎን መደምደሚያ ይሳሉ። አዎንታዊ ነገሮች፡

  • ሴሞሊና ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል። ለጥሩ የልብ ስራ ጠቃሚ የሆኑትን ፖታሺየም እና ማግኒዚየም በውስጡ ይዟል።
  • ቶኮፌሮል እና ቫይታሚን ኢ በሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል። ስለዚህ ቫይታሚን ኢ እጅግ በጣም ጥሩ አንቲኦክሲዳንት ነው እና ከእድሜ እርጅና ይጠብቀናል።
  • የደም ማነስ ችግር ያለባቸው ሰዎች ሴሞሊና ብረት ስላለው እንዲመገቡ ይመከራል።
  • ሴሞሊና የዚንክን በውስጡ የያዘ ሲሆን ይህም የወንዶችንም የሴቶችንም የግብረ-ሥጋ ግንኙነት በአዎንታዊ መልኩ ይጎዳል። ዚንክ የጉበታችን ተከላካይ ነው።
  • በእህል ውስጥ የተካተቱት ቢ ቪታሚኖች የነርቭ ስርዓትን ተግባር መደበኛ የማድረግ ሃላፊነት አለባቸው።
  • ሴሞሊና ለሰውነታችን በጣም አስፈላጊ የሆነውን ብዙ ካልሲየም ይዟል። ነፍሰ ጡር ሴቶች ሴሞሊንን በብዛት እንዲጠቀሙ ይመከራሉ ምክንያቱም ህፃኑ በሚፈጠርበት ጊዜ ብዙ ካልሲየም ያስፈልገዋል.
  • ሴሞሊና ልክ እንደ ኦትሜል ሆዱን ይሸፍናል። ስለዚህ በጨጓራና ትራክት ላይ ለሚፈጠሩ ችግሮች እጅግ ጠቃሚ ነው፡ ኦንኮሎጂን ለመከላከልም ይጠቅማል።
  • በሴሞሊና ውስጥ ምንም ኮሌስትሮል ስለሌለ ከፍተኛ የደም ግፊት ላለባቸው ይመከራል።

ከሴሞሊና የሚደርስ ጉዳት፡

  • በእህል ውስጥ ብዙ ካርቦሃይድሬት አለ፣ እናከ 1 አመት በታች የሆኑ ህጻናት እንዲሰጡ አይመከሩም, ምክንያቱም የልጆቹ አካል ገንፎን ሊፈጭ አይችልም.
  • ሴሞሊና ግሉተንን ይይዛል፣ እና ብዙ የሜታቦሊዝም ችግር ያለባቸው ጎልማሶች ይህንን ገንፎ ለመጠቀም ይቸገራሉ። ከጨጓራና ትራክት ጋር በተያያዙ አንዳንድ ችግሮች፣ በአመጋገብ ውስጥ ማካተት ተገቢ አይደለም።
  • ይህን ገንፎ ከመጠን በላይ መውሰድ ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላል።

የሴሞሊና ገንፎ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ፡ እንዴት በትክክል ማብሰል ይቻላል

ባለብዙ ማብሰያዎች "ሬድመንድ"
ባለብዙ ማብሰያዎች "ሬድመንድ"

ቀስ ያሉ ማብሰያዎች ወደ ህይወታችን ገብተው ቀላል አድርገውታል። በኩሽና ውስጥ ረዳቶች ሆነዋል እና ብዙ ተግባራትን ያከናውናሉ-ማፍላት ፣ መጥበሻ ፣ መጋገር እና ሌሎች ብዙ።

በወተት ውስጥ ፣ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ፣ የሰሞሊና ገንፎን ማብሰል አስቸጋሪ አይሆንም። ስለዚህ በእያንዳንዳቸው በእነዚህ የኤሌክትሪክ ዕቃዎች ላይ በተግባራዊ ሁኔታ "የወተት ገንፎ" ተግባር አለ. እና ትክክለኛውን የንጥረ ነገሮች ጥምርታ እና የአምሳያዎን ገፅታዎች በማወቅ እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ መሠረት የሴሚሊና ገንፎን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። አሁን ከሁሉም ልዩነቶች ጋር የበለጠ እንገናኛለን።

የሬድመንድ ዕቃዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ጣፋጭ semolina ገንፎ
ጣፋጭ semolina ገንፎ

REDMOND መልቲ ማብሰያዎች ታዋቂ ናቸው፣ እና ብዙ የቤት እመቤቶች በትልቅ ተግባራቸው፣ በዝቅተኛ ዋጋ እና በመልክ የተነሳ ይገዙዋቸዋል። አሁን አዳዲስ ሞዴሎችን በሞባይል ስልክ በመጠቀም መቆጣጠር ይቻላል።

ስለዚህ ሴሞሊና እያዘጋጀን ነው፣ እና ዘገምተኛው ማብሰያው በዚህ ላይ ያግዘናል። ያስፈልገናል፡

  • ሴሞሊና - 45 ግ፤
  • ወተት - 550 ሚሊ;
  • ቅቤ - 20 ግ፤
  • ስኳር እና ጨው።

ሁሉንም ምርቶች ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ እና ሳህኑን ላለመቧጨር በሲሊኮን ዊስክ ወይም በሲሊኮን ስፓትላ ያንቀሳቅሱ።እንደ ጣዕም ምርጫዎች ስኳር እና ጨው ይጨምራሉ. የ Milk Porridge ፕሮግራምን ይዝጉ እና ያስጀምሩ። ጊዜው ወደ 10 ደቂቃዎች ተቀናብሯል. ካለቀ በኋላ እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያለው የሴሞሊና ገንፎ በጣም ጥሩ ሆኖ ተገኝቷል!

Panasonic መልቲ ማብሰያ

Semolina ከጃም ጋር
Semolina ከጃም ጋር

በ Panasonic multicooker ውስጥ ያለው ጣፋጭ ሴሞሊና ዋናው ሚስጥር ወተትን በውሃ ማቅለጥ ነው። በነገራችን ላይ ይህን የማያደርጉ የቤት እመቤቶች እያንዳንዷ እናት ለቤተሰቧ ልታበስል የፈለገችው ገንፎው እንደ ኬክ ወጣ እንጂ እብጠቶች የሌሉበት ገንፎ እንዳልሆነ በኋላ ቅሬታ ያሰማሉ። ስለዚህ ወተቱን በውሃ በማፍሰስ መቀቀል ይሻላል።

እስኪ ዘገምተኛ ማብሰያ የሚሆን አሰራር - semolina porridge with milk. የሚያስፈልጉ ግብዓቶች፡

  • ሴሞሊና - 0.5 tbsp.;
  • ውሃ - 380 ሚሊ;
  • ወተት - 750 ሚሊ;
  • ስኳር - 2 tsp;
  • ጨው - አንድ ቁንጥጫ፤
  • ቅቤ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ፣ ሁሉንም ነገር በልዩ ባለብዙ ማብሰያ ማንኪያ በማነሳሳት የ"ወተት ገንፎ" ተግባርን ይጀምሩ። በማብሰያው መጨረሻ ላይ ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቀሉ. በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለቁርስ የሚቀርበው የሴሞሊና ገንፎ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የሴሞሊና ገንፎን በፖላሪስ መልቲ ማብሰያ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል

Semolina ገንፎ ከፍራፍሬ ጋር
Semolina ገንፎ ከፍራፍሬ ጋር

ሁሉም ማለት ይቻላል "ብዙ"፣ አስተናጋጆች በፍቅር ረዳቶቻቸው እንደሚጠሩት፣ በተግባራዊነት ተመሳሳይ ናቸው፣ ግን ልዩነቶች አሉ። እና አሁን "የወተት ገንፎ" ፕሮግራም በሌለበት ሁኔታ የሴሞሊና ገንፎን የምግብ አሰራር ከወተት ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንመረምራለን ።

በፖላሪስ መልቲ ማብሰያ ውስጥ፣ የተሰየመው ፕሮግራም ይጎድላል፣ነገር ግን ገንፎችንን የምታበስሉበት ሁነታ አለ - ይህ"ባለብዙ-ማብሰያ". "Multi-cook" የሌለባቸው ሞዴሎች አሉ ነገር ግን "Stew" ፕሮግራም አለ, ከዚያም ገንፎን በዚህ ሁነታ ማብሰል ይቻላል.

የሴሞሊና ገንፎ አዘገጃጀት በቀስታ ማብሰያ ውስጥ፡

  • ሴሞሊና የሚወሰደው በ1፡8 ነው። እና ቀጭን ገንፎ ከወደዳችሁ፣ከዚያ በ1፡7 መጠን ይውሰዱት።
  • ወተትን በውሃ ማቅለጥ ይፈለጋል, ከዚያም ገንፎው አይሸሽም እና አይቃጠልም. አንድ ፕላስ ከወተት ጋር ከሴሞሊና ያነሰ የካሎሪ ይዘት ይኖረዋል። ነገር ግን ስለ ምስልዎ ካልተጨነቁ ወይም በተቃራኒው ክብደት መጨመር ከፈለጉ ወተት ሴሞሊና የሚፈልጉት ነው!
ወፍራም semolina
ወፍራም semolina

ስለዚህ ይውሰዱ፡

  • እህል - 1/2 ኩባያ፤
  • ወተት - 500 ሚሊ;
  • ውሃ - 350 ሚሊ;
  • ስኳር - 2 tbsp. l.;
  • ቅቤ - ትንሽ ቁራጭ፤
  • አንድ ቁንጥጫ ጨው

ሁሉንም ምርቶች በበርካታ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከሲሊኮን ስፓትላ ጋር ይደባለቁ ፣ ወተቱን ያፈሱ ፣ እንደገና ይደባለቁ እና ከዚያ ዘይት ይጨምሩ። መክደኛውን ከመዝጋትዎ በፊት "Multi-Cook"ን እናበራለን።

ፖላሪስ በ90°ሴ በዚህ ሁነታ ያበስላል። ሰዓት ቆጣሪውን ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ያዘጋጁ. በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከወተት ጋር የሰሚሊና ገንፎ በጣም ጥሩ ሆኖ ተገኝቷል። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የሚመከር: