Vanilla Cupcake፡ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የማታ ሻይ ወይም የጠዋት ቡና አብሮ የሚሄድ ጣፋጭ ነገር ከሌለ መገመት ይከብዳል። እና ህክምና የሌላቸው ልጆች ግትር እና ግትር ይሆናሉ። እና እርግጥ ነው፣ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች በእርግጠኝነት ከማያስፈልጉ ኬሚካሎች እና ተተኪዎች የፀዱ በመሆናቸው ከሱቅ ከተገዙት በጣም የተሻለ ህክምና ይሆናል።

በአገሬው ተወላጆች የተጋገረ ቫኒላ ሙፊን በእርግጠኝነት ሁሉንም የቤተሰብዎን አባላት ያስደስታቸዋል። እና በቤቱ ውስጥ ያለው ድባብ የበለጠ ሞቅ ያለ እና ተግባቢ ይሆናል።

አንድ ኩባያ ኬክ ብቻ

የቫኒላ ኬክ ኬክ አሰራርን የሚገልጹ በመቶ ሺዎች የሚቆጠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ከመካከላቸው በጣም ተወዳጅ የሆኑትን ይሞክሩ - ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፣ ውስብስብ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን አይፈልግም ፣ እና ጣዕሙ አስደናቂ ነው።

1. አንድ ብርጭቆ ስኳር ወደ ውስኪው ውስጥ ይፈስሳል፣ሶስት እንቁላሎች ይቀጠቅጣሉ፣ሁለት ማንኪያ የቫኒላ ኢሴንስ ይፈስሳሉ።
2. ይህን ሁሉ በቀላቃይ ይምቱት ጅምላው ወፍራም እስኪሆን እና ነጭ እስኪሆን ድረስ።
3. በተለይ፣ እንዲሁም በፊትእየወፈረ፣ አንድ ብርጭቆ በጣም ወፍራም ክሬም ተገርፏል።
4. በመጀመሪያው ጅምላ ላይ ተጨምረው አንድ ብርጭቆ ዱቄት እዚህ ተነቅለው መጋገር ዱቄት (አንድ ተኩል ማንኪያ) ከባህር ጨው ጋር (ግማሹን) ይጨምሩ።
5. ሙሉ፣ ዱቄቱ በጣም በቀስታ ተቀላቅሎ ወደ ሻጋታው ውስጥ ይፈስሳል።

የቫኒላ ኬክ የጥርስ ሳሙናው ደርቆ እስኪወጣ ድረስ ለአርባ ደቂቃ ያህል ይጋገራል። ለሩብ ሰዓት ያህል በቅጹ ውስጥ ማቀዝቀዝ ይኖርበታል, እና ከዚያ በኋላ አውጥተው በዱቄት ስኳር ይረጫሉ.

የዋንጫ ኬክ ከተጨማሪዎች ጋር

የሚቀጥለው የቫኒላ ኬክ ኬክ ሙሉ ለሙሉ የተለየ የምግብ አሰራር አለው።

1. 100 ግራም የሆነ ቅቤን ማቅለጥ እና እጅዎ እንዳይሞቅ ማቀዝቀዝ ያስፈልግዎታል።
2. ሁለት አስኳሎች፣ አንድ ሁለት ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም፣ አንድ ከረጢት የቫኒላ ስኳር፣ ስምንት የሻይ ማንኪያ ስኳርድ ስኳር እና አንድ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር ይገቡበታል።
3. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከቆላለፉ በኋላ በትንሽ ስላይድ ዱቄት አንድ ብርጭቆ ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ።
4. በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ቀዝቃዛ እንቁላል ነጮችን በጥቂት የጨው ቅንጣት ወደ ጠንካራ ጫፎች ደበደቡት። ከስፓቱላ ጋር በጣም በጥንቃቄ ወደ ሊጥ ውስጥ ይገባሉ።
5. ማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች ታጥበዋል፣ተጥለው ይደርቃሉ።
6. የሊጡ ግማሹ በተዘጋጀው ፎርም ላይ ይፈስሳል፣መሙላቱ በላዩ ላይ ተከፋፍሎ ከቀረው የጅምላ መጠን ጋር ይፈስሳል።
7. የቫኒላ ኬክ ባዶው በምድጃ ውስጥ ይቀመጣል፣እስከ 160 ° ሴ ይሞቃል እና በውስጡም ለአንድ ሶስተኛ ሰዓት ያህል ያረጀዋል።

በሩን ብቻ አትክፈቱ - ይረጋጋል እና አይነሳም! ጣዕሙን ለማሻሻል በቀዝቃዛው ጣፋጭ ምግብ ላይ ብርጭቆ ማፍሰስ ጥሩ ነው።

የቸኮሌት የቫኒላ አሰራር

በዚህ የምግብ አሰራርም ይደሰታሉ፡

1. የሂደቱ መጀመሪያ - ሶስት እንቁላሎችን መምታት (ሙሉ፣ ያለ መለያየት)።
2. በቀጣይ ሶስት የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይፈስሳል። ሲሟሟት አንድ ብርጭቆ መራራ ክሬም አፍስሱ።
3. ተመሳሳይ ጅምላ ካገኘ በኋላ የተጨመቀ ወተት (ሶስት ማንኪያ) ይተዋወቃል።
4. በተመሳሳይ ጊዜ አንድ ማንኪያ ሶዳ (በሎሚ ጭማቂ ማጥፋት ይሻላል) ወይም ቤኪንግ ፓውደር ይጨመራል።
5. እንደገና ይቀላቅሉ እና አንድ ኩባያ ተኩል ዱቄት በአንድ ሳህን ውስጥ ያበጥሩ።
6. ሊጡ እንደገና ተመሳሳይነት ያለው ሲሆን ለሁለት ይከፈላል ኮኮዋ በግማሽ ይቀመጣሉ (ሙሉ ማንኪያ, በስላይድ ይቻላል), በሁለተኛው - ቫኒሊን ለመቅመስ. ዱቄቱ በምላሹ ወደ ሻጋታው ውስጥ ስለሚገባ የቫኒላ ኬክ በተቆረጠው ላይ ጥለት እንዲፈጠር ይደረጋል።
7. ቅጹ በምድጃ ውስጥ ለሦስት ሩብ ሰዓት ይቀመጣል። እና ከቀዘቀዙ በኋላ በዱቄት ስኳር ወይም ባለብዙ ቀለም መጋገር ዱቄት ይረጩ።

የእርሾ ኬኮች

እርሾን ካላስቸገራችሁ የሚገርም የቫኒላ ኬክ ኬኮች ማግኘት ትችላላችሁ። ብቸኛው የሚይዘው በመደብሮች ውስጥ ትኩስ ሩባብን ማግኘት ሊሆን ይችላል። ነገር ግን፣ በረዶ ሆኖ ይሸጣል እና ለዓላማችን ፍጹም ነው። ከዚህም በላይ በረዶውን ማራገፍ አይጠበቅበትም።

1. ሩባርብ (አንድ ሶስተኛ ኪሎ) ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል።
2. በትልቅ ሳህን ውስጥ 1/4 ፓውንድ ዱቄት፣ አንድ ፓኮ የቫኒላ ፑዲንግ (የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን በቫኒላ መቀየር ትችላላችሁ)፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ ደረቅ እርሾ፣ ትንሽ ከግማሽ ኩባያ ቡኒ ስኳር እና ትንሽ ጨው።
3. ሶስት ዶሮእንቁላል።
4. አረፋ እንደወጡ አንድ ብርጭቆ የከባድ ክሬም፣የማንኛውም አይነት ማንኪያ አንድ ማንኪያ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የአትክልት ዘይት ይፈስሳሉ እና ይቀላቅላሉ።
5. ይህ የጅምላ መጠን ወደ መጀመሪያው ድብልቅ በጣም በጥንቃቄ ይተዋወቃል፣ ሩባርብ ወደ ውስጥ ይፈስሳል እና የሳህኑ ይዘት ለስላሳ ይሆናል።
6. ሊጡ ከቁመታቸው ከሁለት ሶስተኛው በማይበልጥ በሻጋታ ተዘርግቷል - ብዙ ከፍ ይላል።

የኩፍያ ኬኮች ለሃያ ደቂቃ ያህል ይጋገራሉ - የሚቆይበት ጊዜ እንደ ሻጋታዎቹ መጠን ይወሰናል።

የዋንጫ ኬክ በአንድ ኩባያ

ማጣጣሚያ በአስቸኳይ የሚያስፈልግበት ጊዜ አለ - ለምሳሌ የክፍል ጓደኞቻቸው ሳይታሰብ ዘሩን ጎበኙ ወይም ዘመድ ለሻይ መጥተዋል። እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ያለ የቫኒላ ኬክ የሚረዳው እዚህ ላይ ነው፡ በጣም በፍጥነት ያበስላል፣ ለመጋገር ከመቦካክ ያነሰ ጊዜ ይወስዳል።

የሚከተለውን የምግብ አሰራር መጠቀም ይችላሉ፡

1. በአንድ ሳህን ውስጥ ስኳርን ከዱቄት (እያንዳንዳቸው አራት የሾርባ ማንኪያ) እና ሶስት የሾርባ ማንኪያ የቫኒላ ስኳር ይቀላቅላሉ።
2. ከዚያም ሁለት የተገረፉ እንቁላሎች አፍስሰው ተቀላቅለው አንድ ሁለት ማንኪያ የሱፍ አበባ ማላ ይጨመራሉ፣ይሻላል ጠረን የሌለበት፣ እንዲሁም ግማሽ ማንኪያ የተከተፈ ሶዳ።
3. ለድምቀት እና ለስላሳነት ሁለት የሾርባ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም ይተዋወቃሉ።
4. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ ከተቀማጭ ጋር ተበላሽተዋል ፣ ዱቄቱ ወደ ተራ ኩባያዎች ይፈስሳል - ለ 2-3 ተራ የሻይ ኩባያዎች በቂ ነው። በምንም ነገር መቀባት አያስፈልግዎትም፣ እና እንደዛ አይጣበቁም።
5. ማይክሮዌቭ በሙሉ ኃይል ይበራል፣ የሰዓት ቆጣሪው ከሁለት እስከ ሶስት ደቂቃዎች ተዘጋጅቷል (በየትኛው ሞዴል እንዳለዎት እና ከፍተኛው “ጥንካሬ” ላይ በመመስረት)።

እንዲህ ያለ የቫኒላ ኬክ እና ማውጣት አያስፈልገዎትም, መብላት ይችላሉበቀጥታ ከጽዋው በማንኪያ።

ክሬም የተሻለ ጣዕም አለው

ቀላል መጋገሪያዎች፣እንዲህ ያሉ አስደናቂዎች እንኳን ሁሉም ሰው ሊበላው አይችልም። ከክሬም ጋር የቫኒላ ኬክ ኬክ በታላቅ ጉጉት ሊቀበል ይችላል። ማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ለዚህ ጣፋጭነት መሰረት ተደርጎ ይወሰዳል. ኬክን በትልቅ መጠን መጋገር ይችላሉ ፣ በቅፅ ፣ በክፍፍል መልክ ይችላሉ ። እና ሲቀዘቅዝ (ክሬሙ እንዳይፈስ) ጣፋጩ በሚጣፍጥ ተጨማሪ ነገር ይሞላል።

ለምሳሌ እንደዚህ፡- ግማሽ ፓኮ ቅቤ (100 ግራም) ያለ ማይክሮዌቭ እና ሌሎች ዘዴዎች በተፈጥሮ ይለሰልሳል። የተፈጨ ነው, ከዚያም በ 50 ግራም ዱቄት ስኳር እና ቫኒላ ይገረፋል. አንድ የሾርባ ወተት በመጨረሻው ላይ ይጨመራል, እና በትጋት ከተደባለቀ በኋላ ክሬሙ ዝግጁ ነው. ከተቀባ በኋላ የቫኒላ ኬክ በካንዲድ ፍራፍሬ፣ ቸኮሌት ቺፕስ ወዘተ ይረጫል እና ጣፋጩ በማቀዝቀዣው ስር ለግማሽ ሰዓት ይቀመጣል።