የቸኮሌት ጠብታዎች - ምንድን ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከጥንት ጀምሮ ሰዎች ሕይወትን ለማጣፈጥ ሞክረዋል። ነገር ግን በቅድመ አያቶቻችን እንደ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ይቆጠሩ የነበሩ አንዳንድ ምርቶች አሁን ለእኛ ፈጽሞ አይመስሉንም. የጣፋጮች ኢንዱስትሪ እያደገ፣ ከዓመት ይበልጥ ውስብስብ እየሆነ፣ ደንበኞችን በምርጥ የደራሲ ጣፋጮች እያስደሰተ ነው።

የጣፋጮች - የጥበብ ድንቅ ስራዎች

ማንኛውም ጣፋጮች ጣፋጭ እና የሚያምር መሆን አለባቸው። በዚህ ውስጥ ኬኮች በማምረት ረገድ ልዩ ስኬቶች ተገኝተዋል. እውነተኛ ድንቅ ስራዎችን መፍጠር, ኮንፌክተሮች ፍጹም የሆነ የጣዕም ባህሪያት እና የውበት ውበት ጥምረት ማግኘት ችለዋል. የደራሲ ኬኮች በጣም ቆንጆ ከመሆናቸው የተነሳ እጅ ይህንን ስምምነት ለማፍረስ አይነሳም።

በቸኮሌት ግላይዝ ውስጥ ያሉ ዶናዎች እንዴት እንደሚዘጋጁ መመልከት ያስደስታል። ስስ ቀለም ያላቸው ሞገዶች ወደ ላይ ይንሸራተቱ፣ ዱቄቱን ይሞሉ፣ ይህም ጣፋጮች የመደሰት ፍላጎትን ብቻ ያስከትላል።

የተፈጥሮ ቸኮሌት በጣም ተወዳጅ ነው። ከረሜላ ከእሱ ተዘጋጅቷል, ወደ ኬኮች እና ሌሎች የተጋገሩ እቃዎች ላይ ይጨመራል.

እነዚህ ሁሉ ጣፋጮች በተለይ በራሳቸው ጣፋጭ ባልሆኑ በደርዘን የሚቆጠሩ ንጥረ ነገሮችን ያቀፉ ናቸው። ከእነርሱ መካከል አንዱየቸኮሌት ጠብታዎች ለመጋገር ወይም ከረሜላ ለማምረት ያገለግላሉ።

የቸኮሌት ጠብታዎች ለምን ጥቅም ላይ ይውላሉ?

በቸኮሌት የሚረጭ ኩኪዎችን ወይም ሙፊኖችን በሚገዙበት ጊዜ ሰዎች ብዙውን ጊዜ እነዚህ ነጠብጣቦች እንዴት ወደ መጋገር እንደገቡ እና እንደማይሟሟቸው ይገረማሉ። እና ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው - እነዚህ በጣም የቸኮሌት ጠብታዎች ናቸው።

በቀለም እና በስብስብ እና በሙቀት መቋቋም ፍጹም ሊለያዩ ይችላሉ።

በጣም የተለመዱት ከተፈጥሮ ቸኮሌት የተሰሩ ናቸው። እንዲህ ያሉት ጠብታዎች ጣፋጭ ምግቦችን ለማስጌጥ ያገለግላሉ. የቸኮሌት ሽታ እና ጣዕም ይሰጣሉ. እንደዚህ አይነት የቸኮሌት ጠብታ በጣም ከስሱ ከተቀጠቀጠ ክሬም መካከል ሲመጣ ጥሩ ነው።

በርግጥ ጠብታዎችን መጠቀም የሚመከርበት ሁኔታ ይህ ብቻ አይደለም። የቸኮሌት ኳሶች ብርጭቆውን በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ ለኮንቴይነሩ አስፈላጊ ረዳቶች ናቸው ። ጠብታዎች እና ትናንሽ ሳህኖች በቀላሉ ይቀልጣሉ እና ወደ አንድ አይነት ስብስብ ይለወጣሉ ይህም ለጌጣጌጥ ንጥረ ነገር ሊያገለግል ይችላል።

ሙቀትን የሚቋቋሙ ጠብታዎች ለመጋገር የሚውሉት ናቸው። በቅንጅታቸው ምክንያት በከፍተኛ ሙቀቶች ተጽእኖ ስር ወደሌላቸው ኩሬዎች አይደበዝዙም ነገር ግን ቅርጻቸውን እንደያዙ ይቆያሉ።

እነዚህ ምቹ የሆኑ ትናንሽ ጠብታዎች በትልልቅ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ብቻ አይደሉም ጥቅም ላይ የሚውሉት። የአጠቃቀም ጥቅማጥቅሞች በተለመደው የቤት እመቤቶችም አድናቆት ነበራቸው. ጠብታዎች ለማከማቸት ቀላል ናቸው, እና ለመጋገር ወይም ብርጭቆ ለመሥራት ትክክለኛው መጠን በቀላሉ ለማስላት ቀላል ነው.ከአሁን በኋላ በምድጃው ላይ መቆም አያስፈልግዎትም, የበረዶው ብዛት ወደሚፈለገው ሁኔታ እስኪደርስ ድረስ ይጠብቁ. እና የቸኮሌት መጠጥ ቤቶችን የማቅለጥ ፍላጎት እንዲሁ ተወግዷል።

ጠብታዎች ከምን የተሠሩ ናቸው?

የጥራት ምርት መደበኛ ስብጥር፡ መሆን አለበት።

• ስኳር፤
• የኮኮዋ ቅቤ፤
• ሌሲቲን፤
• ቫኒሊን፤
• ወተት።

ሁልጊዜ አጻጻፉ በትክክል እንደዚህ አይደለም። እንደየአይነቱ የቸኮሌት ጠብታዎች የኮኮዋ ምትክ እና የኮኮዋ ቅቤ ሊይዙ ይችላሉ።

ሙቀትን የሚቋቋሙ ጠብታዎች በተለይ ለመጋገር የተሠሩ መሆናቸውን መረዳት ያስፈልጋል። በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ እንዲቀልጡ የሚያስችሉ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. ስለዚህ ከማቀነባበራቸው በፊት እነሱን መብላት አይመከርም።