ዮጎትን እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚችሉ ያውቃሉ? ይህ ጤናማ ጣፋጭ ምግብ በጠረጴዛዎ ላይ ባህላዊ ይሆናል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በእርግጥ እርስዎ ለመቀዝቀዝ እርጎ የያዙ ደማቅ ሳጥኖችን በሽያጭ ላይ አይተሃል። በአጻጻፍ ደረጃ, ይህ ተራ እርጎ ነው, ነገር ግን ዋጋው ከሌላው በጣም ከፍ ያለ ነው. ከመጠን በላይ ላለመክፈል እና ልጁን በሚጣፍጥ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግቦች ለማስደሰት ፣እራሳችንን እርጎን ለማቀዝቀዝ እንሞክር።

የምግብ አዘገጃጀት መሰረት

በመጀመሪያ እርጎ ያስፈልግዎታል። በነገራችን ላይ, ከቀጥታ ቢፊዶባክቴሪያዎች ጋር, ተፈጥሯዊ መፈለግ አያስፈልግም. ለማንኛውም በማቀዝቀዣው ውስጥ ሁሉም ይሞታሉ. ያለ ኬሚካሎች እና ጣዕሞች ማንኛውንም ጥሩ ጥራት ያለው ምርት ብቻ መውሰድ አለብዎት። በቀላሉ ወደ ሻጋታዎች ማፍሰስ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. በሶስት ሰአታት ውስጥ, አስደናቂ አይስ ክሬም, ጤናማ እና ብርሀን ይኖርዎታል. ሆኖም የፍራፍሬ እርጎን ከቀዘቀዙ የበለጠ ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ።

ዮጎትን በ kefir መተካት እችላለሁን

በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ አይስ ክሬምን የማዘጋጀት ዘዴን ከዚህ ቀደም በሞከሩት ሰዎች አስተያየት ስንገመግም እቃዎቹን በከፍተኛ ሁኔታ መቀየር ዋጋ የለውም። እውነታው ግን kefir በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እና በመውጣት ላይ ነውየምትፈልገውን አታገኝም። ነገር ግን እርጎን ማቀዝቀዝ ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ በድፍረት አዎንታዊ መልስ እንሰጣለን. ነገር ግን በጣም ርካሹን ዓይነቶችን መምረጥ የለብህም፣ በዚህ ውስጥ ጄልቲን እንደ ውፍረት የሚያገለግል ነው።

ምናልባት በመጀመሪያ ደረጃ በዮጎት እና በከፊር መካከል ያለው ልዩነት በተለያዩ ባክቴሪያዎች ላይ የተፈጠሩ መሆናቸውም አይደለም። እርጎን ለማቀዝቀዝ ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው ምርት መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው፣ እና kefir ሁልጊዜ በዚህ ውስጥ ይጠፋል።

ዮጉርት ከተጨማሪዎች ጋር

የመጨረሻውን ምርት ጣዕም ለማባዛት እና ለማጥለም፣ ማንኛውንም መሙያ መጠቀም ይችላሉ። እርጎን በቤሪ እና ፍራፍሬ ፣ ለውዝ እና ቸኮሌት ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ለእነዚህ ዓላማዎች እንደ ሙዝ, ኪዊ እና ፒች ያሉ ለስላሳ ፍራፍሬዎች በጣም ተስማሚ ናቸው. ነገር ግን, ፖም እና ፒርን ለመጨመር ከፈለጉ, በመጀመሪያ ካፈጩት ይህ እንዲሁ በቀላሉ ሊከናወን ይችላል. የሚወዷቸውን ፍራፍሬዎች ወይም ቤሪዎችን ከዮጎት ጋር በማዋሃድ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. የበረዶ ቅንጣቶች እንዳይኖሩ በየ 30 ደቂቃው ጅምላውን በብሌንደር መምታት ተገቢ ነው። ይህ በቤት ውስጥ የተሰራ የቀዘቀዘ እርጎ ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ነው በጣም የሚመርጡት ልጆች እንኳን የሚወዱት።

አይስ ክሬምን በመደብሩ ውስጥ መግዛት ቀላል አይደለም

በመጀመሪያ እይታ፣ አዎ፣ ግን በውስጡ ምን እንዳለ ታውቃለህ? ብዙ ሰዎች እንደሚያስቡት ይህ ከክሬም እና ከስኳር በጣም የራቀ ነው። በውስጡ እጅግ በጣም ብዙ የሆነ ውፍረት እና ጣዕም, ማረጋጊያ እና ሌሎች ጎጂ ኬሚካሎች ይዟል. እና, በእርግጥ, እንደዚህ አይነት ምግብ መመገብ ምንም ጠቃሚ አይደለምለአንድ ልጅ ጣፋጭ, እና ልጆች በጣም ይወዳሉ. ምን መውጫ ሊገኝ ይችላል? ልክ ነው፣ እቤት ውስጥ እርጎን እናበስላለን።

በአመጋገብ ላይ ከሆኑ

በአመጋገብ ላይ ላሉ ብዙ ሴቶች በጣም አስቸጋሪው ጣፋጭ ነገር መተው ነው። ብልሽቶችን የሚያመጣው ይህ ነው። ነገር ግን፣ የተለያዩ የፍራፍሬ እና እርጎ ድብልቆችን እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚችሉ በመማር፣ ለእራስዎ ጤናማ እና ቀላል መክሰስ ማቅረብ ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ አንድ ኩባያ ተራ እርጎ ያለ ምንም ተጨማሪዎች፣ አንድ ማንኪያ ማር ውሰድ፣ እነዚህን ሁለት ንጥረ ነገሮች ቀላቅሉባት። አሁን አንድ ትልቅ ፖም እና ትልቅ ፒች, 1 ሙዝ በደንብ መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ፍራፍሬውን ከዮጎት ጋር ያዋህዱ ፣ ወደ ትናንሽ ሻጋታዎች ያፈሱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ዝግጁ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ወደ ፕላስቲክ መያዣ ሊተላለፉ እና ከአንድ ወር በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. ነገር ግን ጣፋጩ በጣም ጣፋጭ ከመሆኑ የተነሳ በእርግጠኝነት ለረጅም ጊዜ አይዋሽም. አንዳንዶች የበለጠ ሄደው እውነተኛ የፓፍ ዋና ስራዎችን ያዘጋጃሉ። ይህንን ለማድረግ የፍራፍሬ ንጹህ, የቤሪ ፍሬዎች እና እርጎ ከማር ጋር በአንድ ትልቅ መያዣ ውስጥ ተዘርግተዋል. ከዚያ ይህ ሁሉ ለአንድ ቀን የቀዘቀዘ ነው።

ክሬሚ ጣፋጭ

ይህ ጣፋጭ ቀደም ብለን ከተነጋገርናቸው በካሎሪ በትንሹ ከፍ ያለ ነው፣ነገር ግን በእርግጠኝነት መሞከር ጠቃሚ ነው። ይህንን ለማድረግ 200 ግራም ከባድ ክሬም ይውሰዱ. የሰባውም የተሻለ ነው። በደንብ መምታት አለባቸው, 100 ግራም የተጣራ ወተት እና 100 ግራም ያልተቀላቀለ እርጎ ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያቀዘቅዙ። ይህ አማራጭ ስብን ለማይፈሩ ሰዎች የበለጠ ተስማሚ ነው ፣ ግን በአመጋገብ ላይ ከሆኑ ታዲያ እንደዚህ ባሉ ጣፋጭ ምግቦች መወሰድ የለብዎትም ። የመጨረሻውን ጥያቄ ለመመለስ ይቀራል፡-እርጎን ለምን ያህል ጊዜ ማቀዝቀዝ እንደሚቻል? እሱ በዋነኝነት የሚወሰነው አንድ ክፍል በበረዶ ውስጥ ምን ያህል ትልቅ እንደሆነ ላይ ነው ። አነስ ያለ ቅፅ ፣ ይህ በፍጥነት ይከናወናል ። ትንሽ ብርጭቆ (40 ሚሊ ሊትር እርጎ) በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል። ወዲያውኑ ትልቅ ማሰሮ አብስሉ፣ ከሱ በኋላ የቀዘቀዙ የዮጎት ኳሶችን ለመምረጥ ያቅዱ እና ከዚያ ምሽት ላይ ድብልቁን ያዘጋጁ። ጠዋት ላይ ሁሉም ነገር ዝግጁ ይሆናል።

በቀዘቀዘ እርጎ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ

ሁሉም ነገር እዚህ በጣም ቀላል ነው፡ እርስዎ እንደ መሰረት የሚወስዱትን የዩጎትን የካሎሪ ይዘት ይመልከቱ እና የሚጠቀሙባቸውን ሙላቶች ሁሉ ይጨምሩበት። በአጠቃላይ ይህ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ጣፋጭ ምግቦች ነው, ለ 100 ግራም መደበኛ የቀዘቀዘ እርጎ ያለ ሙላቶች 59 kcal ብቻ ናቸው. የካሎሪ መጠንዎን ለመገደብ ከፈለጉ, ከዚያም የቼሪ ወይም ራትፕሬሪስ, ፖም. ግን ካሎሪዎች ብዙ የማይረብሹዎት ከሆነ እራስዎን በጃም እና ቸኮሌት ፣ ለውዝ ማስደሰት ይችላሉ። እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግቦች እንደ መክሰስ ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ረሃብን በደንብ ያረካሉ እና ሌላ ጣፋጭ እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው የመብላት ፍላጎት ያቋርጣሉ.

ማጠቃለል

የቀዘቀዘ እርጎን ገና ቤት ውስጥ ካላደረጉት ለመጀመር ጊዜው ነው። ይህ ኬኮች እና ጣፋጮች በተሳካ ሁኔታ ሊተካ የሚችል ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ነው። ይህ ጣፋጭ እንደ ሞቃታማ የበጋ ቀን መጨረሻ ፍጹም ነው. አንዳንድ ጊዜ የቤት እመቤቶች ሙከራ ያደርጋሉ, ፍራፍሬዎችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በዮጎት ውስጥ ይንከሩት, በቆርቆሮ ላይ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ያቀዘቅዙዋቸው. በጣም ጥሩ ጣፋጭ, ጣፋጭ እና ብርሀን ይወጣል, ይህምለልጆች የልደት ድግስ እና ወዳጃዊ ድግስ ምርጥ።