Villa Amalia: አዘገጃጀት፣ ወጪ እና ጣዕም

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ገበታው በተለያዩ ምግቦች ፈርሷል፣ እንግዶቹም ይስቃሉ፣ የመነጽር ጩኸት ይሰማል፣ የድግሱ ባለቤት አሁን ደስታውን የተቀላቀሉትን በአክብሮት ፈገግ ይላል። የግራጫ ቀንን ቢያንስ ለተወሰኑ ሰአታት መቋረጥ ለሚፈልግ ተራ ሰው የበዓሉ የአንበሳው ድርሻ እንደዚህ ነው።

በእርግጥ የሥጋ እና የነፍስ አከባበር ያለ አልኮል አልተጠናቀቀም ፣ ውድ እና የበለጠ ተመጣጣኝ። በጠረጴዛው መሃል ላይ ፣ በኩራት ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህኖች እና የተከተፈ ዳቦ ፣ ብቻውን የሚያብለጨልጭ ወይን ጠርሙስ ቆመ። ከፍተኛ ድምጽ ይሰማል እና አስተናጋጁ ለዘመዶች እና ጓደኞች ልዩ ትኩረት በመስጠት የእንግዳዎቹን መነጽር ለመሙላት ይፈልጋል።

ታሪካዊው የሻምፓኝ ክልል የሚያብለጨልጭ ወይን ምርትን በብቸኝነት ካጣ ብዙ ጊዜ አልፏል። ምንም ጥርጥር የለውም, የፈረንሳይ ምርቶች distillation መካከል ግንባር ቀደም ክፍሎች መካከል አንዱን ይዘዋል. ወጎች እና ደረጃውን የጠበቀ ከፍተኛ ጥራት እዚያ ተጠብቀዋል. ሆኖም፣ ሩሲያን ጨምሮ ሌሎች አገሮችም ብቁ ተወዳዳሪዎች አሏቸው።

ቪላ አማሊያ፡ የምርት ስም የመጀመሪያ መልክ

እውነት እንነጋገርበመደብር ወይም በሱፐርማርኬት ወይን ክፍል ውስጥ ያሉ አብዛኛዎቹ ገዢዎች በቀላሉ ጠፍተዋል። የሚያብለጨልጭ ወይን ከአንድ ወይም ከዚያ በላይ ዝርያዎችን በማዋሃድ መለየት, የአንድ የተወሰነ መጠጥ ምርት ሂደት በጥልቅ ዕውቀት ላይ በመመርኮዝ ጠርሙስ መምረጥ ከኮከብ ምልክት ጋር የተያያዘ ተግባር ነው, ስለዚህ የሸማቾች ምርጫ በግምገማዎች, ወጪዎች እና በጥቅሉ ገጽታ ይወሰናል.

ቪላ አማሊያ ሻምፓኝ በሩሲያ ገበያ ላይ ከረጅም ጊዜ በፊት ታይቷል፣ እና አሁንም በፍላጎት ላይ ነው። መጠጡ በአንፃራዊነት ዝቅተኛ ዋጋ እና ለክፍሉ ጥሩ ጣዕም ያጣምራል። በተመሳሳይ ጊዜ፣ የምርት ጥራትን የሚመለከቱ ግምገማዎች ይልቁንስ እርስ በርሳቸው የሚጋጩ ናቸው።

ስለ አምራቹ ጥቂት ቃላት

የቪላ አማሊያ የንግድ ምልክት የቪላሽ ጂኬ አሳሳቢነት ነው፣ እሱም በሩሲያ፣ ካዛኪስታን እና ሌሎች አገሮች ውስጥ ተወካይ ቢሮዎች አሉት። ኩባንያው በአገር አቀፍ እና በአለም አቀፍ የንግድ ወለሎች ላይ ያለውን ዝቅተኛ የዋጋ ክፍል እና ብዙ የተከበሩ ሽልማቶችን ያላቸውን በጣም ውድ ብራንዶችን ይሸፍናል። የሚያብለጨልጭ ወይን ቪላ አማሊያ በገበያው ውስጥ እንደ "በዋጋው አማካይ" ይቆጠራል. ሻምፓኝ የሚሸጠው በስጦታ ስብስብ እና በተናጠል ነው፣በሱፐርማርኬቶች አይነት ይገኛል።

የአልኮል መጠጦች አምራች "Vilash GK" ከስፔን፣ ከጣሊያን እና ከፈረንሳይ የወይን እርሻዎች የተረጋገጡ ጥሬ ዕቃዎችን በሀብቱ ላይ ጠቅሷል። የማምረቻው መስመር፣ እንዲሁም የምግብ አዘገጃጀቱ፣ አገራዊ ባህሪያትን እና የምርት አወቃቀሩን በመጠበቅ ከተመሳሳይ ክልሎች ከሚገኙ ወይን ሰሪዎች ቤት ተበድሯል። መጋለጥ የሚከናወነው በርሜሎች ላይ በተሠሩ በርሜሎች ነው።ያረጁ ምርጥ አልኮሆል ኮንቴይነሮች ከሚመረቱበት ቦታ ወይም ከውጭ የሚገቡ።

የምግብ አዘገጃጀት እና የምርት ባህሪያት

የሚያብረቀርቅ ወይን ቁልፍ ባህሪ በመፍላት ወቅት በተፈጥሮ የሚገኘው ከፍተኛ የካርቦን ዳይኦክሳይድ ሙላት ነው። በተመሳሳይ ጊዜ, ሻምፓኝ, ትክክለኛው ስሪት, ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ተወዳዳሪዎችም አሉት. ስለዚህ፣ ለምሳሌ የሚያብለጨልጭ ወይን የተሰራው ካርቦን ዳይኦክሳይድን ወደ አልኮሆል በቴክኒካል መንገድ በማስተዋወቅ ጥሬ እቃዎችን ወደ ኮንቴይነሮች በማሸግ ደረጃ ላይ ነው።

የሻምፓኝ የቤት ውስጥ ምርት በጠርሙሱ ውስጥ ያለውን የመፍላት ሂደትን ያካትታል፣ እና በተለየ መያዣ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው አልኮል አይወስድም። ይህ ዘዴ በጣም ውድ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል. በትናንሽ ማኑፋክቸሪንግ ውስጥ ብቻ የሚተገበር ሲሆን የተወሰኑ ምርቶችን ለተወሰኑ ገዥዎች በሚያቀርቡት ነው።

የበለጠ ተደራሽ ቴክኒክ

የሻርማ ዘዴ፣ እስከ ዛሬ ድረስ በሰፊው ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው፣ ሁለተኛው የመፍላት ሂደት (አልኮልን በካርቦን መሙላት) በትልቅ ታንከር፣ በተፈጥሮ የታሸገ መሆኑን ያሳያል። ከዚያም ወይኑ በከፍተኛ ግፊት ታሽገዋለች፣ ይህም የሚያብለጨለጨውን ወይን ወደ የቆየ ወይን የመቀየር አደጋን ያስወግዳል።

ቪላ አማሊያ ሻምፓኝ የተመሰረተው በሙስካት እና በአናሎግ የተያዙትን ጨምሮ በነጭ የወይን ዘሮች ድብልቅ ነው። እንዲሁም በምግብ አዘገጃጀቱ ውስጥ እንደ ሳቪኞን ብላንክ እና ቻርዶናይ ያሉ ዝርያዎችን ይጠቀሙ ። ቪላ አማሊያ የቦርዶ ፣ ቡርገንዲ "ተወላጆች" ጣዕም ያላቸውን ባህሪዎች እንደያዘ ይነገራል። በከፍተኛ ደረጃ ምክንያትየመቆየት እና አንጻራዊ የጥሬ ዕቃዎች አቅርቦት፣ የቪላ አማሊያ ሻምፓኝ ዋጋ ዝቅተኛ ነው።

ቀምስ

በእርግጥ የቪላ አማሊያ የስጦታ ስብስብ ለደረጃ ወይም ለተሰበሰቡ ብራንዶች መሰጠት አይችልም። ይሁን እንጂ ይህ የሚያብለጨልጭ ወይን በተመጣጣኝ ዋጋ ያለው የአልኮል መጠጦችን ጥሩ ጣዕም ይይዛል. መጠጡ ለቀላል ነጭ ወይን ድብልቅ የተለመደ የፍራፍሬ ማስታወሻዎች አሉት። በተጨማሪም በወይኑ ፍሬዎች ላይ አጽንዖት ተሰጥቶታል, ምናልባትም የሙስካት ዝርያዎች.

አንዳንድ ባችዎች በመጠኑም ቢሆን የሚያጨልም ጣዕም አላቸው፣ሌሎች ደግሞ በተጠቃሚዎች አስተያየት ለመጠጥ በጣም ቀላል እና ስለራሳቸው አስደሳች ስሜት ይፈጥራሉ። በጣም ዘላቂ የሆነ የሰሜናዊ ዝርያ ድብልቅ መኖሩ በጣዕም ቤተ-ስዕል ውስጥ ለሻምፓኝ የእንጨት ማስታወሻዎች ይሰጣል እና መጠጡ ብሩህ ያደርገዋል። በተጨማሪም፣ የሚያብለጨልጭ ወይን ትንሽ መራራነትን ይተዋል፣ ይህ ደግሞ በምግብ አሰራር ውስጥ የቻርዶናይ ዝርያዎችን መጠነኛ መጠን ያሳያል።

ወጪ እና የሸማቾች አስተያየት

የአንድ ጠርሙስ የቪላ አማሊያ ሻምፓኝ ዋጋ በአማካኝ ከ190-210 ሩብል ነው እንደየክልሉ። ይህ ዋጋ በሩሲያ ፌደሬሽን ውስጥ በሚገኘው የምርት ጂኦግራፊያዊ አቀማመጥ ብቻ ሳይሆን በኢንዱስትሪ ምርት "ርካሽ" ዘዴ እና የሚገኙ ጥሬ እቃዎችን በመጠቀም ጭምር ነው. ምናልባትም ክራይሚያ የnutmeg ዝርያዎችን ከውጭ አጋሮች ጋር ለቪላሽ ጂኬ ያቀርባል። ለእንደዚህ አይነት ዋጋ, የምርት ስሙ በጣም ጥሩ ጣዕም, በመጠጥ ውስጥ ያለው የካርቦን ትክክለኛ ሬሾ እና የተረጋገጠ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያቀርባል, ይህም በ ውስጥ መዛባትን ያስወግዳል.የድህረ ጣዕም ወይም ግልጽ የሆነ የኢቲል ጣዕም።

የመጀመሪያው ማሸጊያ የተጠማዘዘውን ጠርሙስ ጨምሮ የሸማቾችን ትኩረት ወደ ርካሽ መጠጥ ይስባል። የቡሽ ቅርፊት የተሠራው ከቆርቆሮ ነው, ስለዚህም የመጠጥ ጣዕም በፕላስቲክ ጥላ ውስጥ አይገባም. በጠርሙሱ ውስጥ ያለው ቡሽ በቀላሉ በቀላሉ ስለሚበደር የካርቦን ክምችት ለተጠቃሚው ትንሽ አስደንጋጭ ነው። ስለ መጠጥ የሸማቾች አስተያየት በአብዛኛው አዎንታዊ ነው, ለትልቅ ድግሶች, ሠርግ ይመረጣል. ግምገማዎች ለገንዘብ ጥሩ ዋጋን ያጎላሉ።