2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ቁርስ በአልጋ ላይ - የበለጠ የፍቅር ስሜት ምን ሊሆን ይችላል? ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, ብዙ ሰዎች ይህ የመኳንንት ቅንጦት እንደሆነ ያምናሉ, እና ከአልጋ ሳይነሱ ጥሩ ነገሮችን እንዲዝናኑ አይፈቅዱም. ምንም እንኳን በትንሽ ጥረት እና ትንሽ ነፃ ጊዜን በማሳለፍ የሌላውን ግማሽ ስሜት በከፍተኛ ሁኔታ ማሻሻል እንደሚችሉ መዘንጋት የለበትም። እና አሁንም የምትወደውን ሰው ለመንከባከብ እና በአልጋ ላይ የፍቅር ቁርስ እንድትሰጠው ከወሰንክ ስንፍናህን አሸንፈህ ከወትሮው ቀድመህ ነቅተህ ከሚከተሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱን ተጠቀም።
ጣፋጭ እና ለስላሳ እርጎ ቀረፋ ዳቦዎች
በአልጋ ላይ ቁርስ እንዴት እንደሚሰራ? ይህንን ለማድረግ ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ምግቦችን መጠቀም ይችላሉ. ዋናው ነገር ቀላል እና በተቻለ መጠን ጣፋጭ መሆናቸው ነው።
ስለዚህ የኩርድ ዳቦን ለመስራት ያስፈልገናል፡
- ትኩስ የጎጆ ቤት አይብ - ወደ 200 ግ;
- የዶሮ እንቁላል - ሁለትቁርጥራጮች፤
- ትኩስ ቅቤ - ወደ 200 ግ;
- አሸዋ ጥሩ ስኳር - 80-90 ግ;
- ቀላል ዱቄት - ከ450 ግ፤
- የጠረጴዛ ሶዳ - ትንሽ ማንኪያ (ያለ ቅድመ-ስላይድ)፤
- መሬት ቀረፋ - ለመቅመስ ይጠቀሙ፤
- ጥሩ አዮዲድ ጨው - ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ።
ቡን የማዘጋጀት ሂደት
በአልጋ ላይ ቁርስ ፍጹም ጥዋት ነው። በዚህ ረገድ, በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ የሆነ የጎጆ ጥብስ ዳቦዎችን ለማዘጋጀት እንመክራለን. እነሱን ለማዘጋጀት አዲስ የወተት ተዋጽኦዎችን, የዶሮ እንቁላል, የተቀላቀለ ቅቤ, ጥሩ ጨው, ስኳር (ሃምሳ ግራም) እና የጠረጴዛ ሶዳ መቀላቀል አለብዎት. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከሟሟ በኋላ, ከፊል ፈሳሽ ስብስብ, የተጣራ ዱቄት ለእነሱ ማከል እና በእጆችዎ ላይ የሚጣበቀውን ለስላሳ ሊጥ ማፍለቅ ያስፈልግዎታል. ከዚያ በደህና ወደ ምርቶች መፈጠር እና መጋገር መቀጠል ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ መሰረቱን እስከ አምስት ሚሊ ሜትር ውፍረት ባለው ሉህ ውስጥ ይንከባለል እና ከዚያም ተራ ብርጭቆን በመጠቀም ወደ ክበቦች ይቁረጡ።
እያንዳንዱ ከፊል የተጠናቀቀ ምርት በአንድ በኩል በተጠበሰ ስኳር ከቀረፋ ጋር ተቀላቅሎ በግማሽ መታጠፍ እና የጅምላ ምርቱ ወደ ውስጥ እንዲገባ ማድረግ ያስፈልጋል። ከዚያ በኋላ, የተፈጠረው ጨረቃ እንደገና በግማሽ መታጠፍ አለበት, በመጋገሪያ ወረቀት የተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ እና ለሃያ እስከ ሰላሳ ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ይላካል. ከዚህ ጊዜ በኋላ ቂጣዎቹ ሙሉ በሙሉ ይበስላሉ።
አሪፍ የፈረንሳይ ክሩቶኖችን በማብሰል ላይ
በእርግጥ እያንዳንዷ ሴት በህይወቷ ቢያንስ አንድ ጊዜ ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ቁርስ ለምትወዳት አልጋ ላይ ማብሰል ትፈልጋለች። እና ይህ ህልም በጣም ቀላል ነው. የተወሰነ ጥረት ማድረግ እና የሚከተሉትን ምርቶች በእጅዎ መያዝ ብቻ ያስፈልግዎታል፡
- ነጭ የተጠበሰ ዳቦ - ስድስት ቁርጥራጮች;
- ትኩስ ወተት - ሙሉ ብርጭቆ፤
- ትልቅ የዶሮ እንቁላል - አንድ ቁራጭ፤
- ትንሽ ስኳር - ሁለት ትላልቅ ማንኪያዎች፤
- ቫኒሊን - 10 ግ፤
- ቅቤ - 3 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
- አፕል አረንጓዴ - አንድ ቁራጭ፤
- ቡናማ ስኳር - ትልቅ ማንኪያ (ለካራሚል)፤
- ቅቤ - ትልቅ ማንኪያ (ለካራሚል)፤
- ማንኛውም ሩም ትልቅ ማንኪያ ነው፤
- መሬት ቀረፋ - መቆንጠጥ።
ክሩቶኖችን በምጣድ ማብሰል
የፈረንሳይ ክሩቶኖች ለመሥራት በጣም ቀላል ናቸው። ይህንን ለማድረግ ሁለት ጎድጓዳ ሳህኖችን አዘጋጁ, ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ወተት, ሮም እና ቫኒሊን, እና በሌላኛው ውስጥ - በስኳር የተደበደቡ እንቁላሎች. በመቀጠልም የደረቀ ዳቦን ወስደህ በመጀመሪያ በወተት መጠጥ ውስጥ መንከር አለብህ, እና ከዚያም በእንቁላል መያዣ ውስጥ ብቻ. ከዚያ በኋላ የዱቄት ምርቱ በሁለቱም በኩል በሙቅ መጥበሻ ውስጥ በቅቤ መቀቀል እና መሙላቱን ማዘጋጀት ይጀምሩ።
ካራሚሊዝድ ፖም መስራት
ቅቤውን በድስት ውስጥ ይቀልጡት ፣ የተከተፈ ስኳር እና የተፈጨ ቀረፋ ይጨምሩበት እና ከዚያ የተላጠውን አረንጓዴ የፖም ቁርጥራጮች ይጨምሩ። ያለማቋረጥ ሁሉንም አካላት በማቀላቀል፣ ሙሉ ለሙሉ መቅላት ለማግኘት ያስፈልጋል።
ትክክለኛውን ለቁርስ መስጠት
ከዳቦው በኋላ እናየፍራፍሬ መሙላት ዝግጁ ነው ፣ ጠፍጣፋ የጣፋጭ ሳህን ወስደህ ሙቅ croutons እና የፖም ቁርጥራጮች በላዩ ላይ ማድረግ አለብህ። እንደዚህ ባለው ቁርስ ላይ ካራሚል ማፍሰስ ይመከራል።
ጤናማ የቤሪ፣ ለውዝ እና ሙዝሊ አይነት
በአልጋ ላይ ቁርስ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም መሆን አለበት። በዚህ ረገድ ቤሪ፣ ፍራፍሬ እና ሙዝሊ በመጠቀም የሚያምር አይነት እንዲሰሩ እንመክርዎታለን።
ስለዚህ እኛ እንፈልጋለን፡
- እንጆሪ፣ ብሉቤሪ፣ እንጆሪ (ትኩስ) - እያንዳንዳቸው 100 ግ፤
- ለስላሳ ዕንቁ - ሁለት ትናንሽ ቁርጥራጮች፤
- ትልቅ የአጃ ፍሌክስ - ወደ 30 ግራም፤
- የኮኮናት ቺፕስ - 50 ግ፤
- cashew ለውዝ - 190 ግ (150 ግራም ለክሬም)፤
- አልሞንድ - 50 ግ፤
- መሬት ቀረፋ - 1/3 የጣፋጭ ማንኪያ;
- ፈሳሽ ማር - 4 ትላልቅ ማንኪያዎች (3ቱ ለክሬም);
- የተጣራ ውሃ - 70 ሚሊ ሊትር (ለክሬም)።
ጤናማ አይነት ምግብ ማብሰል
በአልጋ ላይ ቁርስ የምግብ አዘገጃጀት ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ምግቦችን ሊያካትት ይችላል። ነገር ግን የቀረበው ጤናማ ምግብ የማዘጋጀት መንገድ ሙሉ በሙሉ ዘንበል ያለ ነው፣ ይህም በተለይ ለቬጀቴሪያኖች ወይም ለቪጋኖች ማራኪ ያደርገዋል።
ይህን ቁርስ ለማዘጋጀት የካሼው ለውዝ እና ለውዝ በብሌንደር ውስጥ አስቀምጡ እና ፍርፋሪ እስኪሆኑ ድረስ በዝቅተኛ ፍጥነት ይፈጩ። ከዚያ በኋላ የንጥረው ድብልቅ ከአጃ፣ ከኮኮናት፣ ከተፈጨ ቀረፋ እና ማር ጋር መቀላቀል አለበት።
በማብሰያው የመጨረሻ ደረጃ
የቁርስ መሰረት ከተዘጋጀ በኋላ፣ክሬም መፍጠር መጀመር አለብዎት. ይህንን ለማድረግ የጥሬው ፍሬዎችን በፈሳሽ ማር እና በተጣራ ውሃ ውስጥ በማቀላቀል ውስጥ ያስቀምጡ. ንጥረ ነገሮቹን በከፍተኛ ፍጥነት በመምታት ፣ ተመሳሳይ እና ሚዛናዊ የሆነ ውፍረት ማግኘት አለብዎት። ቀደም ሲል በተዘጋጀው መሠረት ላይ መፍሰስ አለበት ፣ እና በላዩ ላይ ለስላሳ ፒር ቁርጥራጮች እና እንደ ብሉቤሪ ፣ እንጆሪ እና እንጆሪ ያሉ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ያድርጉ።
በአልጋ ላይ ቡና መስራት
ያለ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ካፕቺኖ ቁርስ ምንድነው? ነገር ግን እያንዳንዱ የቤት እመቤት ያለ ልዩ መሳሪያ እንዲህ አይነት መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ አያውቅም. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይህንን ሂደት በዝርዝር ለመግለጽ የወሰንነው ለዚህ ነው።
እኛ እንፈልጋለን፡
- የተፈጨ የቡና ፍሬ - 2-3 የጣፋጭ ማንኪያ ማንኪያ;
- የተጣራ የመጠጥ ውሃ - 200 ሚሊ;
- ክሬም 10% - 100 ml;
- ጥሩ ስኳር - 1-2 የጣፋጭ ማንኪያ ማንኪያ (ለመቅመስ ጨምሩ);
- የኮኮዋ ዱቄት - መጠጡን ለማስጌጥ።
እንዴት ጣፋጭ ካፑቺኖ እንደሚሰራ?
በአልጋ ላይ የፍቅር ቁርስ ከማቅረባችሁ በፊት በእርግጠኝነት ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና ማዘጋጀት አለባችሁ። ይህንን ለማድረግ በቱርክ ውስጥ የተፈጨውን እህል ከስኳር ጋር አንድ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል, ከዚያም እቃዎቹን በእሳቱ ላይ ያስቀምጡ እና ትንሽ ያሞቁ, ይዘቱን ያለማቋረጥ ያነሳሱ. በመቀጠል ተራውን የመጠጥ ውሃ ወደ ተመሳሳይ መያዣ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከተደባለቀ በኋላ, እስኪፈላ ድረስ እና አረፋ እስኪፈጠር ድረስ መጠበቅ አለብዎት. ከዛ በኋላ ትኩስ ቡናን በትልቅ ሳህን ውስጥ ማጣሪያ በመጠቀም አፍስሱ።
በቡና መሸጫ ሱቆች ውስጥ እንደሚሸጠው ተመሳሳይ ካፑቺኖ ለመስራት ክሬሙን በብሌንደር አጥብቀው ይግፉት እና የተገኘውን ውጤት ያስቀምጡለተጠናቀቀው መጠጥ አረፋ. እንዲህ ባለው ቡና ላይ በኮኮዋ ዱቄት መርጨት ያስፈልግዎታል።
ቁርስ በአልጋ ላይ፡ እንዴት በአግባቡ ማቅረብ ይቻላል?
የምትወደውን ሰው ለማስደነቅ እና በሚጣፍጥ ቁርስ እሱን ለማስደሰት የሚያምር ትሪ (በእግር ላይ ሊሆን ይችላል) ወስደህ ድስቱን ከከርጎም ዳቦ፣ ከፈረንሳይ ቶስት ወይም ከተለያዩ ሙዝሊ፣ ለውዝ እና ቤሪ ጋር አስቀምጡ። አዲስ የተመረተ ቡና በአቅራቢያ ማስቀመጥ እንዲሁም ትንሽ የአበባ ማስቀመጫ በሚያማምሩ ትናንሽ አበባዎች ማስቀመጥ ይመከራል።
ለወጣቶችዎ እንደዚህ አይነት ጣፋጭ እና ገንቢ ቁርስ በማዘጋጀት እሱን ማስደሰት ብቻ ሳይሆን ቀኑን ሙሉ ብዙ አዎንታዊ ስሜቶችን እራስዎን ያቅርቡ። በተለይም እንደዚህ ባሉ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምርቶች ብዙ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ቃላት እና መሳም አይሰጡም!
የሚመከር:
በጣም ጤናማ ቁርስ ምንድነው? ጠዋት ላይ ለመብላት በጣም ጥሩው ነገር ምንድነው?
በርካታ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ቁርስ የግድ አስፈላጊ መሆኑን እርግጠኞች ናቸው። ጠዋት ላይ ቁርስ የመብላት ፍላጎት ባይኖርም, ከጊዜ በኋላ ሰውነቱ ይለመዳል. ብዙ ሰዎች ምን ዓይነት ቁርስ በጣም ጤናማ እንደሆነ ለማወቅ ይፈልጋሉ. በዚህ ላይ ተጨማሪ
ለክብደት መቀነስ ጤናማ ቁርስ። ክብደትን ለመቀነስ ትክክለኛው ቁርስ: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለክብደት መቀነስ በጣም ጤናማ ቁርስ እንዴት መምረጥ ይቻላል? ዋናው ነገር ትክክለኛውን ምርቶች ምርጫ በጥንቃቄ መቅረብ ነው. ቁርስ አለመቀበል ከመጠን በላይ ክብደት በፍጥነት እንዲቀንስ አስተዋጽኦ አያደርግም, ነገር ግን ወደ መከፋፈል ያመራል, ስለዚህ ሁሉም ሰው ቁርስ መብላት አለበት. ይህን ጽሑፍ ያንብቡ እና ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ
ለዕረፍት መሄድ - ስለ አህጉራዊ ቁርስ ሁሉንም ነገር ይወቁ
በተለያዩ ሆቴሎች ያረፉ ወይም የተለያዩ የመዝናኛ ቦታዎችን የጎበኙ ልምድ ያካበቱ ተጓዦች በዚህ ሆቴል ውስጥ ስለሚኖሩበት መኖሪያ ከመወሰናቸው በፊት ከምግብ ጋር እንዴት እንደሆነ መጠየቅ ተገቢ መሆኑን ያውቃሉ። ከባድ ጉዳዮችን ማለትም የተሟላ የምግብ እጥረት እና ሁሉንም ያካተተ ስርዓትን አንመለከትም። በመካከል፣ ሁሉም ሆቴሎች ከሞላ ጎደል ቢያንስ የጠዋት ምግብ ይሰጣሉ። እና እዚህ ነው ጥንቃቄ ማድረግ ያለብዎት
የጣሊያን ቁርስ ለአዋቂዎችና ለህፃናት። የጣሊያን ባህላዊ ቁርስ
ስለ እንግሊዝ የጠዋት ምግብ ሁሉንም ነገር ያውቁ ይሆናል። የጣሊያን ቁርስ ምን እንደሆነ ታውቃለህ? ጧት በጣፋጭ ምግብ መጀመር የሚወዱ ሰዎች ተስፋ አስቆራጭ ሊሆኑ ይችላሉ፣ እና ጣፋጮች እና ቡና አድናቂዎች ሊበረታቱ ይችላሉ። በአንድ ቃል, ሊያስፈራ ወይም ሊያስደንቅ ይችላል (በጣሊያን ውስጥ የቁርስ ወግ ከእኛ በጣም የራቀ ነው), ነገር ግን ማንንም ግድየለሽ አይተዉም
የቀዘቀዘ ቅቤ። ለክረምቱ ቦሌተስ እንዴት እንደሚቀዘቅዝ? የቀዘቀዘ ቅቤን በማዘጋጀት ላይ
ቢራቢሮዎች ቡናማ ኮፍያ ያላቸው እና በጥድ ጫካ ውስጥ የሚበቅሉ ቢጫ ግንድ ያላቸው እንጉዳዮች ናቸው። ለረጅም ጊዜ የሩሲያ ብሔራዊ ምግብ ዋነኛ አካል እንደሆኑ ተደርገው ይቆጠራሉ. ስለዚህ, እያንዳንዱ አስተዋይ የቤት እመቤት ለወደፊቱ እነሱን ለማከማቸት ይሞክራል. ከዛሬው ጽሑፍ ውስጥ ቅቤን ለክረምቱ እንዴት ማቀዝቀዝ እና ከእነሱ ምን ማብሰል እንደሚችሉ ይማራሉ ።