2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
በክረምቱ እንኳን ደስ እንዲለን ቤሪን እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል? ማንኛውንም ነገር ማቀዝቀዝ የምትችልበት ሚስጥር አይደለም። ጥያቄው እኛ በትክክል እየሰራን ነው? ብዙውን ጊዜ የቤት እመቤቶች በቀላሉ እንጆሪዎችን በከረጢቶች ውስጥ በማሸግ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስገባሉ. በአንድ ወር ውስጥ ምን እንደሚሆን አይታወቅም. ከፍተኛውን ጠቃሚ ባህሪያቱን እንዲይዝ የቤሪ ፍሬዎችን እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል, ይህ ጽሑፍ ይነግረናል. በጥንቃቄ ያንብቡት እና ምግብ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ የቴክኒክ ስህተቶቹን በጭራሽ አይድገሙ።
ቤሪዎችን በትክክል እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል?
በማእድ ቤትዎ ውስጥ ፀሐያማ የሆነ የበጋን ቁራጭ ያስቀምጡ - ተአምር አይደለም? አሁን የምንናገረው ስለ ቀላል ቆርቆሮ አይደለም. የታሸጉ እና የተጨማዱ ምግቦች ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚለዋወጥ ሁላችንም እናውቃለን። የመጀመሪያውን ጣዕም እና ሁሉንም ቪታሚኖች ለመጠበቅ ለክረምቱ የቤሪ ፍሬዎችን እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል? በመጀመሪያ ማቀዝቀዣዎን ይክፈቱ እና ቦታ መኖሩን ያረጋግጡ. ቤሪዎቹን በአካል ለመገጣጠም መሞከር አያስፈልግም. እነሱን ብቻ ያደቅቋቸዋል እና ምርቱን ያበላሻሉ. ከስጋው አጠገብ አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ማስቀመጥ በጥብቅ የተከለከለ ነው. ሽታውን በደንብ ይቀበላል. እና የትኛው የቤሪ ፍሬ ማቀዝቀዝ በጣም አስፈላጊ አይደለም. አንድ ሰው እንጆሪዎችን ወይም እንጆሪዎችን ይወዳል, ሌሎች ደግሞ ቼሪዎችን ለማቆየት ይሞክራሉ ወይምቼሪ. ከበረዶው በፊት ዋናው ነገር እያንዳንዱን የቤሪ ዝርያ በተናጥል በደንብ ማጠብ ነው. ነገር ግን፣ ለምሳሌ፣ የእርስዎ እንጆሪ የበሰሉ ወይም ጎምዛዛ ከሆኑ፣ እነሱን አለመንካት ይሻላል፣ ነገር ግን እንዳሉ ይተውት።
ቀጣይ ደረጃ
ከዚያም ፍሬዎቹ በተፈጥሮው እንዲደርቁ ያድርጉ። ቤሪውን በተቻለ መጠን በብቃት ለማቀዝቀዝ, በትክክል ማሸግ አስፈላጊ ነው. ጥብቅ ግልጽ ቦርሳዎችን ይምረጡ እና እንጆሪዎችን, እንጆሪዎችን ወይም ቼሪዎችን በትንሽ ክፍል ውስጥ ያስቀምጡ. በበጋው ስጦታዎች ለመደሰት በሚፈልጉበት ጊዜ ሁሉንም የቤሪ ፍሬዎች በአንድ ጊዜ ማቅለጥ እና ማበላሸት የለብዎትም. በነገራችን ላይ አሁን በመደብሮች ውስጥ በተለይ ለቤሪ ፍሬዎች ልዩ ቦርሳዎችን ይሸጣሉ. በማንኛውም ጥርጣሬ ውስጥ ከሆኑ, ይጠቀሙባቸው. ሌላው አስፈላጊ ነጥብ - ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን ለማቀዝቀዝ ፈጽሞ አይሞክሩ. በጣም ጥቂት ቪታሚኖች አሏቸው, እና የጣዕም ባህሪያት ብዙውን ጊዜ የሚፈለጉትን ይተዋል. ቤሪዎችን ማሸግ ከመጀመርዎ በፊት ሁሉም ቅጠሎች እና ቅጠሎች መወገድ አለባቸው. ስለዚህ በረዶ ካደረጉ በኋላ ቤሪዎቹን ለማፅዳትም ሆነ ለማቀነባበር ምንም አይነት ቀዶ ጥገና ማድረግ አይጠበቅብዎትም።
አንዳንድ ነጥቦች እና ጠቃሚ ምክሮች
አሁን ቤሪ እና ፍራፍሬ ለማከማቸት ልዩ ማቀዝቀዣዎች አሉ። ሆኖም ግን, ሁሉም ሰው የላቸውም. ማቀዝቀዣዎ በጣም ኃይለኛ ካልሆነ በመጀመሪያ ቤሪዎቹን በክፍሉ ግርጌ በአንድ ንብርብር ያሰራጩ. ትንሽ "የተያዙ" እና ጠንካራ ሲሆኑ በከረጢቶች ውስጥ ያስቀምጧቸው እና ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ይመልሱዋቸው. ሊደነቁ ይችላሉ, ነገር ግን ፍራፍሬን ለማከማቸት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠንእና በቤት ውስጥ የቤሪ ፍሬዎች ከሃያ ዲግሪ ያነሰ ነው. አብዛኛዎቹ የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣዎች ዝቅተኛ የሙቀት መጠንን ለመጠበቅ አይችሉም. በአማካይ, በአምስት ዲግሪ ሲቀነስ, ቤሪዎቹ ከሶስት ወር ያልበለጠ "ይኖሩታል". በሌላ በኩል, በጣም ትንሽ አይደለም. ዋናው ነገር ቀዝቃዛውን መኸር እና ክረምት ይጠብቃሉ. እና ከዚያ አዲስ ጭማቂ ፍራፍሬዎች ይበስላሉ!
የሚመከር:
አትክልቶችን ለክረምት እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል?
የቀዘቀዘ ምግብ ምቾቱ ግልፅ ነው። የእነርሱ ጥቅም በክረምቱ ወቅት በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ትኩስ ከሚሸጡት ጋር ሊወዳደር አይችልም. በጣም ተወዳጅ የሆኑትን አትክልቶች እንዴት በትክክል ማቀዝቀዝ እንደሚችሉ ያስቡ
ኬኮችን እንደ ፕላስቲን እንዴት ያጌጡታል? ከማስቲክ በተጨማሪ ኬክን እንዴት ማስጌጥ ይቻላል? በመከር ወቅት ከላይ የማስቲክ ኬክን እንዴት ማስጌጥ ይቻላል?
በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ኬኮች ከመደብር ከተገዙት በጣም ጣፋጭ፣ መዓዛ ያላቸው እና ጤናማ ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ ብዙዎች ከላይ ያለውን ኬክ እንዴት ማስጌጥ እንደሚችሉ ይፈልጋሉ። እስከዛሬ ድረስ, ጣፋጭ ምግቦችን ለማስጌጥ በጣም ብዙ መንገዶች አሉ. አብዛኛዎቹ በጣም ቀላል እና በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊከናወኑ ይችላሉ
የእርሾ ሊጡን ማቀዝቀዝ እና እንዴት በትክክል ማድረግ ይቻላል?
በእውነቱ ጊዜ ከሌለዎት ወይም በባህላዊ የዱቄት ዝግጅት ላይ ማውጣት ካልፈለጉ፣በአቅራቢያ ባለ ሱፐርማርኬት ውስጥ ዝግጁ-የተሰራ፡የቀዘቀዘ እና የታሸገ መግዛት ይችላሉ። ነገር ግን በልብዎ ውስጥ ያለው የምግብ አሰራር ብርሃን ካልሞተ ፣ እራስዎ ያድርጉት - ለዛሬው ኬክ እና በመጠባበቂያ ውስጥ። በማቀዝቀዣው ውስጥ ፣ ዱቄቱ አስፈላጊ እስከሆነ ድረስ ሁሉንም ንብረቶቹን እንደያዘ “ይጨልማል” እና በረዶ ከቀዘቀዙ በኋላ ልክ እንደተበቀለ ያህል ጥሩ አዲስ ትኩስ ያገኛሉ።
ብሮኮሊን ለክረምት እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል? ለክረምቱ አትክልቶችን ማቀዝቀዝ-የማብሰያ ምክሮች
ብሮኮሊ ብዙ ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ጤናማ እና ገንቢ ምግብ በመባል ይታወቃል። ለክረምቱ ብሮኮሊን እንዴት እንደሚቀዘቅዙ መረጃ ከፈለጉ በትክክለኛው መንገድ ላይ ነዎት ፣ ምክንያቱም ይህ ሂደት ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ያለምንም ኪሳራ ይጠብቃል።
ከካሮት ጋር ምን ማብሰል ይቻላል? ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የካሮት ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ካሮት በማንኛውም መልኩ ዋጋ ያለው አትክልት ነው፣ ገንቢ እና በሰው አካል ላይ የፈውስ ተፅእኖ አለው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል፣ከካሮቲን ይዘት አንፃር ምንም እኩል የለውም። ይህ ለጤናማ እና አመጋገብ ምግብ አስተዋዋቂዎች አማልክት ነው።
