Glenfarclas ውስኪ፡ መግለጫ፣ ታሪክ፣ ባህሪያት እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Glenfarclas ነጠላ ብቅል ውስኪ በአይነቱ በጣም ዝነኛ ከሆኑት ከፍተኛ-ደረጃ ውስኪዎች አንዱ ነው። Speyside Scotch በጥንታዊው የስኮትላንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የተሰራ ነው። በኦክ ሼሪ ቫትስ ውስጥ ያረጀ ነው. የዚህን ምርት ባህሪያት ጠለቅ ብለን እንመርምር።

ታሪካዊ እውነታዎች

የግሌንፋርክላስ ውስኪ ታሪክ በ1836 ጀመረ። በዛን ጊዜ ነበር አንድ የተወሰነ ገበሬ ከፍተኛ ሮበርት የራሱን ፋብሪካ ያቋቋመው። እ.ኤ.አ. እስከ 1870 ድረስ እርሻው የግራንት ቤተሰብ ተወካዮች ነበሩት ፣ እነሱም የባህላዊው የግሌንፋርላስ ስኮች መስራች ሆነዋል። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የምርት ቴክኖሎጂ በትንሹ ተቀይሯል. መጠጡ በዓለም ዙሪያ ዋጋ ያለው እና የክፍሉ ምርጥ ተወካዮች የሆነው ለወጎችን ለመጠበቅ እና ለማክበር ነው።

ኩባንያው የምርት ስሙን ለብዙሃኑ ለማስተዋወቅም የተለየ የግብይት ፖሊሲ ያካሂዳል። የኩባንያው ዘዴ የተጠናቀቁ ምርቶችን ለቅልቅል (በፍቃድ ስር ያሉ የአናሎጎችን መልቀቅ) ሽያጭ ማገድ ነው። ይህ የ 30 እና የ 40 ዓመት ዕድሜ ያለው የስኮች ቴፕ የዲቲሊሪ ጥሩ ክምችቶችን ለማቆየት ያስችላል። ወቅትማበረታቻ እና የዚህ ምርት ፍላጎት መጨመር ከሌሎች አምራቾች ጋር ይወዳደራል።

ቅምሻ

እንደሌሎች መመዘኛዎች የግሌንፋርክላስ ውስኪ ቀለም በአመራረት ልዩነቶች ላይ የተመሰረተ ነው። ይህ የእህል ጥራት, የእርጅና ጊዜ, የበርሜሎች ባህሪያት እና የመሳሰሉትን ያጠቃልላል. በጥያቄ ውስጥ ያለው ቴፕ በበርካታ ዓይነቶች የተሠራ ነው ፣ እያንዳንዱም የራሱ የሆነ የቀለም ገጽታዎች አሉት። እንደ አምራቹ ገለጻ, የመጠጫው ቅንብር በቀለም ላይ ሙሌት ለመጨመር ካራሜል አይጨምርም. በኩባንያው የሚመረተው እያንዳንዱ ዝርያ ተፈጥሯዊ ቀለም አለው: ከጨለማው የሳቹሬትድ ጥላ እስከ ለስላሳ ወርቃማ መፍሰስ. ለምሳሌ፣ ቀላል የገለባ ቀለም የግሌንፋርክላስ 10 ዝርያ ባህሪ ነው፣ እና አምበር-ማር ቀለም ደግሞ የ105 ተከታታይ መለያ ባህሪ ነው።

መዓዛውን በተመለከተ፣ ወጣቱ ስኮች (ከ8 እስከ 12 ዓመት ዕድሜ ያለው) ለስላሳ እና ለስላሳ መሙላት በጭንቅ የማይታይ ጭጋግ አለው። ከዚህ ብራንድ የቆዩ መጠጦች የቁርጥማት ስሜት ይጨምራሉ፣ ይህም ሽታውን የሚጎዳ፣ በጢስ እና ሄዘር አተር የተጠላለፈ።

የመጠጡ ጣዕም ለስላሳ ጣፋጭነት፣ ከኦክ ኖቶች ጋር ተደባልቆ፣ እንዲሁም ከአበቦች እና ፍራፍሬ በኋላ ያለውን ስስ ጣዕም በግልፅ ያሳያል። እንደዚህ ያለ ኦርጋኖሌፕቲክ ባህሪ የታየዉ ስኮቹ በሼሪ ሳጥኖች ውስጥ ስላረጁ ነው።

Glenfarclas ውስኪ በሚመርጡበት ጊዜ ምን መፈለግ አለበት?

Glenfarclas የልሂቃን መጠጦች ቡድን ነው። ስለዚህ ወደ የውሸት መሮጥ ከመቼውም ጊዜ በበለጠ ቀላል ነው። አምራቾች እንደሚሉትከቴክኖሎጂ ሂደቱ ትንሽ ልዩነት የመጀመሪያውን ጣዕም እና መዓዛ ማጣትን ያካትታል. በዚህ ረገድ, እያንዳንዱ ደረጃ በተቀመጡት ደንቦች መሰረት በጥብቅ ይከናወናል, እና የምግብ አዘገጃጀቱ ከ 150 ዓመታት በላይ ሳይለወጥ ቆይቷል. ቢሆንም፣ በስርጭት አውታረመረብ ውስጥ ብዙ ጥራት የሌላቸው የውሸት ወሬዎች አሉ።

በእነሱ ውስጥ ላለመሮጥ የዚህን የምርት ስም ተለጣፊ ቴፕ በሚመርጡበት ጊዜ ጥቂት መሰረታዊ ህጎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት፡

1. በሀገራችን ያለው የሪል ግሌንፋርክላስ ውስኪ በችርቻሮ አይሸጥም ከልዩ ነጋዴዎች ብቻ ሊገኝ ይችላል። በተጨማሪም, የምስክር ወረቀት ከአቅራቢው ያስፈልጋል. በማይኖርበት ጊዜ ስለ መጠጥ ጥራት ማሰብ አለብዎት።
2. የዚህ ብራንድ የሪል ስኮች ዋጋ በአንድ ጠርሙስ ከ$50 በታች አይወርድም።
3. በመያዣው ላይ ያለው መለያ በእኩል መጠን መቀመጥ አለበት፣ጽሁፎቹ በደንብ የሚታዩ እና የማይለበሱ ናቸው። የውሸት አምራቾች ብዙውን ጊዜ ይህንን ነጥብ ያመልጣሉ፣ ይህም ጥንቃቄ ላለው ገዢ በቀላሉ ማግኘት ቀላል ነው።
4. ማንኛውም አይነት ኦሪጅናል ግሌንፋርክላስ "1836" (ጠርሙሱ ላይ) ታትሟል።
5. ይህ የተፈጥሮ ውስኪ ብራንድ የሚመረተው በግሌንፋርክላስ ዲስቲልሪ ብቻ ነው፣ይህም በግዴታ መለያው ላይ ነው።
6. ወጣት ዝርያዎች በተጨማሪ በኦቫል ካርቶን ሳጥኖች ውስጥ ተጭነዋል። "የተከበሩ" ዝርያዎች በተወካይ የእንጨት ፓኬጆች የታሸጉ ሲሆን ይህም እንደ ክቡር ስጦታ ተመራጭ ያደርጋቸዋል።

ትክክለኛ አቀራረብ እናይጠቀሙ

ግሌንፋርክላስ ስኮትች ዊስኪ -የአጠቃቀም ህጎችን በማክበር ሊመሰገን የሚችል መጠጥ ነው. ይህ የሆነበት ምክንያት የመቅመስ ስህተቶች የተወሰኑ ጥራቶችን ወደ ማጣት ስለሚመሩ ነው። ለላቀ ስካች፣ ለመጠጥ ጥሩው ጊዜ ፀጥታ የሰፈነበት፣ ምቹ እና የማይቸኩል ምሽት እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ስለዚህም በእያንዳንዱ ጠብታ ለመደሰት። በመርህ ደረጃ ፣የግሌንፋርክላስን መኳንንት እና ጥልቀት ማድነቅ መቻል የማይመስል ከሆነ ፣ከጫጫታ እና ግድየለሽነት “ፓርቲዎች” በስተቀር በማንኛውም ምክንያት ጥሩ የውስኪ ጠርሙስ መክፈት ትችላለህ።

በጠርሙስ ውስኪ ጠረጴዛን ለማቅረብ ካሰቡ ለመጠጥ ልዩ ብርጭቆዎች መዘጋጀት አለባቸው። Tublers (የቱሊፕ ቅርጽ ያላቸው አማራጮች) ምርጥ አማራጭ ይሆናሉ. የታሰበው ነጠላ ብቅል ዓይነት ስኮትች በንጹህ መልክ ለመጠጣት ይመከራል። በነገራችን ላይ ይህ በበረዶ ላይም ይሠራል, የምርቱን ጣዕም ሊለውጥ ይችላል. መጠጡን ማቀዝቀዝ ከፈለጉ ጣዕሙን ሳያበላሹ የሙቀት መጠኑን የሚያስተካክሉ ልዩ ድንጋዮችን መውሰድ ጥሩ ነው።

ማከማቻ

Glenfarclas ውስኪ ጣዕሙን ላለማበላሸት በትክክል መቀመጥ አለበት። አስፈላጊውን የአሠራር ስርዓት ካልተከተሉ, መጠጡ ትኩስነቱን ያጣል. ጠርሙሱ በቀጥታ ከፀሐይ ብርሃን ውጭ መቀመጥ አለበት. የሙቀት መጠን መለዋወጥ ለዊስኪም የተከለከለ ነው። ሲዘጋ, ቴፕ ለአሥርተ ዓመታት ሊከማች ይችላል, እና መያዣውን ከከፈቱ በኋላ, የመደርደሪያው ሕይወት ወደ 3-3.5 ዓመታት ይቀንሳል.

ኮክቴሎች

አብዛኞቹ የተከበረ መጠጥ ጠቢባን በንፁህ መጠጣት ይመርጣሉቅጽ. ይሁን እንጂ ሰዎች ሁልጊዜ ከፍተኛ ምሽግ አይገነዘቡም. ለእንደዚህ አይነት ሸማቾች ምድብ, በርካታ የኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተዘጋጅተዋል. ምርጥ እና ቀላል አማራጮች: ውስኪ ከኮላ ወይም ቡና ጋር. እነዚህ ተጨማሪ ክፍሎች የማጣበቂያ ቴፕ ጣዕም እና መዓዛን በእጅጉ አይለውጡም. ከሌሎች "ድብልቅሎች" መካከል፡

• ቀይ ጎምዛዛ።
• ሮብ ሮይ።
• ደሙ ዮሴፍ።
• "አውሎ ነፋስ ተኩስ"።

ከምግብ ሰጪዎች ጋር

በግሌንፋርክላስ ውስኪ ግምገማዎች እና በተመሰረቱ ወጎች መሰረት መጠጣት ስድብ ነው። እንደ መክሰስ, የስጋ ምግቦች, የባህር ምግቦች, ዓሳዎች በጣም ተስማሚ ናቸው. በትክክለኛው የተመረጠ አማራጭ መበላሸት ብቻ ሳይሆን የመጠጥ ጣዕምን ያሻሽላል. የስኮት ቴፕን ከቺዝ ቁርጥራጭ ጋር ማዋሃድ ተገቢ ነው. ከዋናው ምግብ በኋላ የሚቀርቡ ከሆነ, የቸኮሌት ጣፋጭ ምግቦች በጣም ጥሩ ናቸው. ከፍራፍሬ, ሐብሐብ መምረጥ የተሻለ ነው, እና የሎሚ ፍራፍሬዎች መጣል አለባቸው, አስደናቂውን የኖብል ውስኪ እቅፍ ሙሉ በሙሉ ያቋርጣሉ.

ዝርያዎች

Glenfarklas distilleries በየጊዜው የስኮትላንድ ስኮት አስተዋዋቂዎችን በአዲስ ዓይነቶች ያስደስታቸዋል። አሁን ኩባንያው በጥንካሬው (ከ40 እስከ 60 ዲግሪ)፣ እድሜ፣ መገኘት (የሰብሳቢ አማራጮች) የተለያዩ አይነት ዊስኪዎችን ያመርታል።

ከምርቶቹ ተወካዮች መካከል የሚከተሉት ዓይነቶች ተለይተዋል፡

• የስምንት አመት ህፃን ስኮትች ለስላሳ እና ሚዛናዊ ጣዕም ከቅመማ ቅመም እና ፍራፍሬ ጋር ተደምሮ - ቅርስ፤
• ነጠላ ብቅል፣ ለአሥር ዓመታት በኦክ ሼሪ ቫትስ ውስጥ ያረጀ፣ ጣፋጭ የኋላ ጣዕም አለውየጭስ እንጨት እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ማስታወሻዎች - 10 y. o;
• Glenfarclas 12 years ውስኪ የስኮትላንዳዊ ባህላዊ ስኮትች ነው፣የበለፀገ ጣዕም ያለው የፍራፍሬ ፍንጭ ያለው እና አዲስ የተቆረጠ ሳር አስገራሚ አነጋገር።
• ጠንካራ መጠጥ (46 ዲግሪ) በባህሪያዊ የለውዝ ጣዕም - 15 y. ኦ;
• 17 ዓ. ኦ. - tart scotch በበለጸገ የሼሪ ፍንጣቂ እና መራራ ጣዕም፤
• 21 አመት የሆናት አተር ውስኪ ከእያንዳንዱ ጣዕም ማስታወሻ ያልተለመደ ፍሰት ወደ ቀጣዩ ጥላ ይሄዳሉ፣ይህም እውነተኛ ጠያቂዎች የከበረ ምርትን ጥልቀት እና ውበት እንዲደሰቱ ያስችላቸዋል - ግሌንፋርክላስ የ21 አመት ወጣት፤
• 25-አመት-የሆነው ግሌንፋርክላስ - ለየት ያለ የሚያጨስ ጣዕም አለው፣ ከጥንታዊ የሼሪ እና የኦክ ሙሌት ጋር፣ ሌላው ባህሪ የተለየ የቸኮሌት ጣዕም ነው፤
• የ 40 ዓመቱ የስኮት ተወካይ በጥያቄ ውስጥ ካለው የምርት ስም እንደ አርበኛ እና አፈ ታሪክ ተቆጥሯል ፣ እቅፍ አበባው ሁሉንም ምርጦች (አዝሙድ ፣ ቡና ፣ ኮምጣጤ ፣ ፍራፍሬ ፣ ለውዝ ፣ ወዘተ) ያቀፈ ነው ።.)

በሀገራችን ሌላው ብርቅዬ ተወካይ ግሌንፋርክላስ 105 ስኮትች ቴፕ ነው። የ 12 አመት እድሜ አለው, የኦክ እና የፍራፍሬ ድምፆች ድብልቅ የሆነ ውስብስብ መዓዛ አለው. ቅመሞች፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች እና የኦክ ማስታወሻዎች በጣዕም ክልል ውስጥ ጎልተው ታይተዋል።

Glenfarclas ውስኪ ግምገማዎች

ነጠላ ብቅል ጠጪዎች ይህንን ስኮትች ስኮች ከ10 10 ገምግመውታል። አስተዋይ ቀማሽ የሚፈልገውን ሁሉ ይዟል። በተጨማሪም ፣ በዓለም ላይ ብዙ አይደሉምየድሮውን የምግብ አሰራር የሚያከብሩ እና የሚያከብሩ ዲስቲልሪዎች ፣ ክልሉን በእድገታቸው መሙላት ሳይረሱ። በጥያቄ ውስጥ ያሉት እያንዳንዱ የዊስኪ ዓይነቶች የግሌንፋርላስን ኩሩ ስም በትክክል ይይዛሉ። በአገራችን ይህንን መጠጥ በተመለከተ አንድ ሰው የሚጸጸትበት የተወሰነ መጠን በዋናው ቅጂ እና ከበጀት ዋጋው በጣም የራቀ ብቻ ነው።