ቦውሞር ውስኪ፡ መግለጫ፣ ታሪክ፣ የምርት ስም አይነቶች እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ግዙፉ የቮልት ቁጥር 1 በሮች ተከፍተዋል፣ሰራተኞች በጉጉት ከርመዋል፣የተጫነ መኪና ቀስ ብሎ ከመጋዘኑ ወጥቷል፣እና ጠርሙሶች ከኋላ በደስታ ይንኳኳሉ። በሕዝብ ፊት - ያረጁ ኢንተርፕራይዞች ውድድርን መቋቋም እንደሚችሉ ተጨማሪ ማረጋገጫ።

የተጠቀሰው መኪና በጣም ታዋቂ እና ውድ ከሆኑ ብራንድ መጠጦች አንዱን ቦውሞር ዊስኪን ወደ መትከያዎች አመጣች። የዲስቲል ፋብሪካው የማስተዋወቂያ ዘመቻ በስኮትላንድ ውስጥ የመጀመሪያው እንደነበረ እና በIslay ውስጥ በጣም ጥንታዊው የሚሰራ ፋብሪካ እንደሆነ ይጠቅሳል። ቦውሞር ዊስኪ ከሁለተኛው የአለም ጦርነት መጥፋት ምሬት ፣የጨው ውሃ ጣዕሙ እና የስኮትላንድ የቀድሞ ትዝታዎች ጋር ለበለፀገ እና ለተለያየ ታሪክ ስም አትርፏል።

ከምስረታ ታሪክ የተቀነጨቡ

የዲስትሪያል ፋብሪካው በትክክል የተደራጀው በ1779 ለመሆኑ ምንም የሰነድ ማስረጃ የለም። የመጀመሪያው ባለቤት ጆን ፒ ሲምሰን ነጋዴ እንደነበረ ይታወቃል። ይሁን እንጂ እሱ በእሱ ቦታ ላይ ለረጅም ጊዜ አልቆየም እና ፋብሪካው የኦቶማን ኢምፓየር ምክትል ቆንስል ወደሆነው ወደ ጀርመናዊው ሰፋሪ ሙተር ሄደ.ኢምፓየር, ፖርቱጋል እና ብራዚል ከግላስጎው ቆንስላ. የኢንተርፕራይዙን አቅጣጫ ቀይሮ በቴክኖሎጂው ሂደት አዳዲስ ፈጠራዎችን አምጥቷል፣ ከስኮትላንድ ዋና መሬት እህል ለማጓጓዝ እና ጠርሙሶችን ወደ ውጭ ለመላክ የእንፋሎት ማሽን ገዛ። በዳይሬክተሩ ድህረ ገጽ ላይ በክብር የተጠቀሰው ከኩባንያው በጣም ስኬታማ ስራ አስኪያጆች አንዱ ተደርጎ የሚወሰደው እሱ ነው።

የቀጣዮቹ ባለቤቶች

በተጨማሪም በ 1925 ኩባንያው በጄ.ቢ ሸሪፍ እና ኩባንያ ተቆጣጥሯል, አዲሱ ባለቤት ምርትን በከፍተኛ ሁኔታ አስፋፍቷል, በርካታ አዳዲስ የቴክኖሎጂ መስመሮችን አስተዋውቋል. በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት ኢስላይ የበርካታ ሺህ ወታደሮች መኖሪያ ሆናለች, እናም የባህር ሰርጓጅ መርከቦችን ለመጠገን እና ለመጠገን የሚያስችል መሠረት እዚያው ይገኛል. ፋብሪካው የተዘጋው አብዛኞቹ ሰራተኞች በጦርነት ምርት ውስጥ ተቀጥረው በነበሩበት ወቅት ነው።

በኋላ፣ በ1945፣የቀድሞው ባለቤት ሙሉ በሙሉ ሊጠፋ ጫፍ ላይ ነበር፣ምክንያቱም ሂደቱ ከመጀመሪያው ማረም ነበረበት። እ.ኤ.አ. በ 1950 ፣ ዲስቲል ፋብሪካው በዊልያም ግሬጎር እና ሶንስ ተቆጣጠረ። ኩባንያው በአሁኑ ጊዜ በሞሪሰን-ቦውሞር ዲስቲልትስ ባለቤትነት የተያዘ ነው, ይህ ደግሞ ከጃፓን ሱንቶሪ የተባሉ መጠጦችን ለማምረት እና ለማቅረብ አሳሳቢው አካል ነው. የቀድሞው ማኑፋክቸሪንግ አሁን ከፍተኛ የቴክኖሎጂ ፋብሪካ ሲሆን ለአብዛኛው የአይላ ህዝብ የስራ እድል የሚሰጥ ነው።

ዋጋ እና ማድረስ

በሴፕቴምበር 2007፣ በለንደን የሚገኝ የጨረታ ቤት በ1960ዎቹ የቦውሞር ቮልት እትም ውስኪ ለሽያጭ ቀረበ።ዓመታት በ 10 ሺህ ፓውንድ ዋጋ. ወጪው በብርነቱ ምክንያት ነበር, ነገር ግን ከሁለተኛው ዕጣ ጋር ወደ ምንም ንጽጽር አልሄደም. ቦውሞር አፈ ታሪክ እ.ኤ.አ. 1859 ነጠላ ብቅል ዊስኪ በመዶሻውም ስር ለ£29,400 ሄደ። በነገራችን ላይ ባለቤቱ በፍጥነት ተገኝቷል. የቦውሞር ዊስኪ ዕድሜ 12 ዓመት ከ220-250 ዶላር፣ 16 ዓመት - 300 ዶላር ይደርሳል። የቆየ ቦርቦን ከአቅራቢው የመገኛ ቅጽ በመሙላት ወይም ወደ ኦፊሴላዊ ተወካይ በመላክ ለብቻው ማዘዝ አለበት። የቦውሞር ኢስላይ ነጠላ ብቅል ውስኪ ዋጋ 25 ዓመት የሆነው 500 ዶላር ሊደርስ ይችላል። በሌላ በኩል ለ 24 ወራት ተጋላጭነት ያለው "ቁጥር 1" ተብሎ የሚጠራው ቀላል መጠጥ ዋጋ 25-40 ዶላር ነው. ቦርቦን በመላው ዓለም ይቀርባል፣ ምርቶቹ ሙሉ በሙሉ የተረጋገጡ ናቸው፣ እና ቴክኖሎጂ እና ጣዕም የባለቤትነት መብት ተሰጥቷቸዋል።

የምርት ዓይነቶች

በአሁኑ ጊዜ የቦውሞር ዋና የግብይት ካርድ 5 ዋና ዋና ዝርያዎችን የያዘ ቡድን ያካትታል፡ እነሱም፡

• Bowmoe 1 ውስኪ እድሜው 24 ወር፤
• ቦውሞር 12 ዓመት፤
• ቦውሞር 16 አመት፤
• ቦውሞር 18 ዓመት፤
• ቦውሞር 25 አመቱ።

በተጨማሪም፣ እንደ አንድ ታዋቂ ክስተት ወይም የበዓል ቀን፣ ጉልህ የሆነ ቀን፣ የተወሰነ እትም ይለቀቃል። ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ስብስብ ከጥቂት ሺህ የማይበልጡ ጠርሙሶችን ያካትታል፣ እነዚህም በቅድሚያ የታዘዙ ናቸው።

የምርት ቴክኖሎጂ

ከአብዛኞቹ ዳይሬክተሮች በተለየ ቦውሞር እንዴት እንደሚያመርቱ አይደብቅም።ቦርቦን. ምንም ሚስጥር የለም. በአይሌይ ውስጥ ስንዴ እና አጃ ስለማይበቅሉ አብዛኛው መጠጦች ነጠላ ብቅሎች ናቸው። ቴክኖሎጂው ሁለት ጊዜ የማጣራት እና የማጣራት ሂደትን ያካትታል, ይህ ደግሞ በዊስኪ ምርት ውስጥ በጣም የተለመደ ነው. መጋለጥ የሚከናወነው ከእንጨት በተሠሩ የኮኛክ እና ብራንዲ በርሜሎች ውስጥ ነው፣ ምርጫው ለእንግሊዝ እንጨቶች ተሰጥቷል።

ኩባንያው በአጠቃላይ የጥበቃ ፖሊሲን ይደግፋል እና እራሱን የውጭ ጥሬ እቃዎችን ወይም ቆሻሻዎችን ለመጠቀም ይሞክራል። የተጠናቀቀው ዊስክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እጅግ በጣም ቀላል እና ከተፈጥሯዊ ኢሚልሶች በስተቀር ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን አያካትትም. በተመሳሳይ ጊዜ የማምረቻው ምርቶች በጣም ውድ እና ደረጃ ይለወጣሉ. የቦውሞር ዊስኪ 12 አመት ዋጋ ከአብዛኞቹ አማካኝ ገዥዎች የመግዛት አቅም በላይ ነው፣ስለዚህ ኩባንያው ከረጅም ጊዜ በፊት ኮርሱን ቀይሯል እና አቅሙ በዓመት 2 ሚሊዮን ጠርሙስ ብቻ ነው።

የጥሬ ዕቃዎች ባህሪዎች

የእንግሊዝ የአየር ንብረት በጣም የተመሰቃቀለ ስለሆነ ከተለያዩ ግዛቶች አንድ አይነት እህል መጠጥ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ባህሪ ሊሰጥ ይችላል፣ እንደ ወይን ጠጅ ሊሆን ይችላል። ቦውሞር ዊስኪ የኢስላይ ገብስ ይዟል፣ እሱም የውስጣዊው ሄብሪድስ አካል ነው። ግዛቱ ትንሽ ስለሆነ ጥራጥሬዎች በጨው, በአዮዲን አየር, እንዲሁም በአተር ክምችቶች "ጭስ" ይሞላሉ. አንድ ላይ, ይህ መጠጥ ለዊስኪ ጣፋጭ ጣዕም በጣም ያልተለመደ ባህሪ ይሰጠዋል. ስለዚህ ፣ ለምሳሌ ፣ ስካይላንድ ገብስ ለማፍላት ተስማሚ ሁኔታዎችን ስለሚፈጥር ፣ የበለጠ ብሩህ ፣ የበለጠ ግልጽ የሆነ የ distillate ጣዕም ይኖረዋል።ቦውሞር ውስኪ ትክክለኛ ምርት ሆኖ መቆየቱ የሚያስመሰግን ነው። ኩባንያው ወደ ብረት በርሜሎች አይቀየርም እና ለአድናቂዎች የአልኮል ጥራት እና ትክክለኛነት ያረጋግጣል።

የጣዕም ቤተ-ስዕል

የቦውሞር ውስኪ በፍቅረኛሞች እና እውነተኛ የቡርቦን ጣእም ጠንቅቀው ያደንቁታል። ከበረዶ ወይም ከኮላ ጋር መቀላቀል የተለመደ አይደለም, ምክንያቱም ይህ ዋናውን ብቻ ያበላሸዋል, ይልቁንም ለስላሳ ቤተ-ስዕል. በመጨረሻም ቦውሞር ዊስኪ የተወሰነ እትም ከፍተኛ ደረጃ ያለው መንፈስ ነው፣ ስለዚህ የጣዕም ብራንድ እና የተፎካካሪዎች ባር ከፍ ያለ ነው። በመዓዛው ውስጥ ያለው አስደናቂ አጽንዖት በ "ጭስ", የእንጨት ጥላዎች ተይዟል. ጣዕሙ እንደ ቫኒላ ፣ ኮኮናት ፣ ለስላሳ የሎሚ ፍራፍሬዎች ፍንጭ በቀላሉ ሊታወቅ ይችላል። ፈሳሹን በአንደበትህ "አንከባለል" ከሆንክ የላንቃ ጣዕሙ ከትንባሆ ጋር "ጣዕም ያለው" የ distillate ጣዕሙን ያቃጥላል።

የቦውሞር ውስኪ በቀላሉ ሊታወቅ የሚችል፣የበለፀገ ቤተ-ስዕል እና የማይገኝለት፣የተለየ ጣዕም አለው።

የውጭ የውስኪ ዳታ

ፈሳሹ ለስላሳ ወርቃማ ቀለም አለው። መጠጡ በቆየ ቁጥር የአልኮሆል ቢጫ ቀለም የበለጠ ብሩህ ይሆናል። ካምፓኒው በብዛት ገብስ ስለሚጠቀም፣ ውስኪው አነስተኛ መጠን ያለው ደለል አለው፣ ከሞላ ጎደል ሙሉ በሙሉ ግልፅ ነው፣ ብሩህ፣ የበለጸገ ሽታ አለው፣ ነገር ግን ያለ ኤቲል ጭስ። እያንዳንዱ የቦውሞር ጠርሙስ ወደ ምርት ከመግባቱ በፊት በቮልት ላይ ያለውን ተዛማጅ ጽሑፍ የሚያመለክተው "ቁጥር 1" በሚለው ምልክት ተቀርጿል. በተጨማሪም ኩባንያው የራሱን ባህሪ ይጠቀማልቅርጸ-ቁምፊ እና አንጋፋ፣ ረጅም የውስኪ መያዣ።

በሚያስደንቅ ሁኔታ ቦውሞርን የ25 አመት ዊስኪን በእጃቸው የያዙ እድለኞች በፈሳሹ ሀብታም እና ቡናማ ቀለም ይገረማሉ። በተመሳሳይ ጊዜ, እንዲህ ዓይነቱ ታርት እና አሮጌ መጠጥ እንኳን ደለል የሌለበት ነው, ይህም በእርጅና ጊዜ እና በማጣራት ጊዜ ትክክለኛነትን ያሳያል.

የሀሰት ማስፈራራት

ማንኛውም ውድ እና ደረጃ ያለው አልኮሆል የማስመሰል አደጋ ላይ ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ስጋት የቦውሞር ዊስኪንም አላለፈም። ገዢው ጠርሙስ ለመግዛት ከመወሰኑ በፊት, እውነተኛ የአልኮል ጠርሙስ ምን እንደሚመስል እራስዎን ማወቅ አለብዎት. ያለበለዚያ ሸማቹ ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምትክ የመግዛት አደጋ ያጋጥመዋል። እርስዎ፣ በእርግጥ፣ ማን ማድረስ የሚችለውን ኦፊሴላዊውን አከፋፋይ በቀጥታ ማግኘት አለብዎት። ጠርሙ ከመሙያ ጋር በልዩ ሳጥን ውስጥ ይመጣል, ስለ ደህንነት መጨነቅ አያስፈልግዎትም. ወዲያውኑ የኤክሳይስ ታክስ መኖሩን እንዲሁም መያዣው የታሸገ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት. ከዚያ በኋላ ለጠጣው መዓዛ እና ጣዕም ትኩረት መስጠት አለብዎት. ethyl "መስጠት" የለበትም።

የቦውሞር ውስኪ የማይገለጽ ውበት ያለው የ"አሮጌው ጠባቂ" የተለመደ ተወካይ ነው። ይህ መጠጥ የድሮውን ብራንድ ስም ለማስቀጠል ጨምሮ ምርቶችን የሚያመርቱ የብዙ አስተዋይ ሰዎች የስራ ፍሬ ነው።