የስኮትች ውስኪ "ነጭ እና ማኬይ"፡ መግለጫ፣ ታሪክ እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ነጭ እና ማኬይ ብዙ አድናቂዎች ያሉት ታዋቂ የውስኪ ብራንድ ነው። ይህ ጠንካራ የአልኮል መጠጥ በኩባንያው መለያ ሊታወቅ ይችላል, ይህም ሁለት አንበሶችን ያሳያል. በጥራት እና ልዩ ጣዕም ምክንያት ይህ ዊስኪ በአለም አቀፍ ውድድሮች ላይ በተደጋጋሚ ሽልማቶችን አግኝቷል።

የመጀመሪያ ታሪክ

የዊስኪ "ነጭ እና ማኬይ" ማምረት የጀመረው በሩቅ አመት አንድ ሺህ ስምንት መቶ ሰማንያ ሁለት ነው። የዚህ መጠጥ ስም የመጣው ከፈጣሪዎቹ ስሞች ነው: ቻርለስ ማካይ እና ጄምስ ኋይት. ጓደኞች መጀመሪያ ላይ ከሌሎች አምራቾች አልኮል በመሸጥ ገንዘብ አግኝተዋል. ይሁን እንጂ ከጊዜ በኋላ በሃይላንድ ውስጥ የራሳቸውን ምርት ለመፍጠር ሃሳቡን አመጡ. መለያው “አመጽ አንበሶችን” የሚያሳይ መሆኑ በድንገት አይደለም። በንጉሥ ዴቪድ የግዛት ዘመን የጄምስ ኋይት ቅድመ አያቶች በአመፁ በመሳተፋቸው ብዙ ሀብት አጥተዋል እናም የባላባቱን ስም በተለመደው ነጭ ለመተካት ተገደዱ።

ነገር ግን በዚያ ቅጽበት በስኮትላንድ ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው አምራቾች ነበሩ እና ስለዚህ ጓደኞች ማድረግ ነበረባቸውወዲያውኑ ወደ ውጭ መላክ ላይ ያተኩሩ. በፍጥነት ወደ አሜሪካ እና ካናዳ ገበያ ገቡ ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባውና ንግዱ በጣም የተሳካ ነበር ፣ እና ጓደኞች በፍጥነት ሀብታም ሆኑ። በአንደኛው የዓለም ጦርነት ወቅት በተዋወቀው አሜሪካ ውስጥ የሽያጭ ክልከላ ተጎድቷል። ልክ እንደተሰረዘ ጓደኞቹ በፍጥነት ምርትን ወደ ነበሩበት እና እንዲያውም ሽያጮችን ጨምረዋል። በ 1933 እና 1944 መካከል በተለያዩ የአገሪቱ ክፍሎች በርካታ አነስተኛ ኢንተርፕራይዞች በአንድ ጊዜ ተገዙ። ሆኖም ዋናው ቢሮ በግላስጎው እንደነበረው ነው።

ብራንድ ማግኛ

ቀስ በቀስ፣ ከትልቅ ድርጅት ጋር የመዋሃድ ጥያቄ ተነሳ። ውጤቱ በ 1965 Dalmore-Whyte & Mackay Ltd የተባለ ኩባንያ ነበር. በዚህ ንግድ ውስጥ ታዋቂው ባለሙያ ሪቻርድ ፓተርሰን ዋና የቴክኖሎጂ ባለሙያ ሆነ. ጎበዝ በሆነ የቴክኖሎጂ ባለሙያ መሪነት ኩባንያው የምርት ክልሉን በፍጥነት አስፋፍቷል። ከሠላሳ ሁለት ዓመታት በኋላ፣ የሕንድ ምንጭ የሆነ ሌላ ውህደት ነበር፣ እና ከአምስት ዓመታት በኋላ፣ ዩናይትድ መንፈስስ ዳልሞር-ዋይት እና ማኬይ ሊሚትድ ተክቷል። እስካሁን ድረስ፣ ሁሉም የታዋቂው መጠጥ ቴክኖሎጂዎች ባለቤትነት በብሪቲሽ ወይን ኢንዱስትሪ መሪ - የዲያጆ ዘመቻ።

መሰረታዊ ባህሪያት

ብዙውን ጊዜ ኮክቴሎችን ለመሥራት ያገለግላል፣ነገር ግን እንደ አፕሪቲፍም በጣም ጥሩ ይሆናል። የዚህ መጠጥ ቀለም ወርቃማ ቀለም ያለው ገለባ ነው. ጣዕሙ እርስ በርሱ የሚስማማ እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከማር ጋር ይሰጣል ። ቀማሾች እንደሚሉት ከሆነ በኋላ ያለው ጣዕም በጣም ጣፋጭ ነው። የአበቦች እና አተር ቀለል ያሉ ማስታወሻዎችን ይይዛል. ትንሽ ይሸታልመጠጥ የያዘው ኦክ. እንዲሁም የሼሪ እና አንዳንድ ቅመሞችን መዓዛ ማስተዋል ይችላሉ. የዊስኪ "ነጭ እና ማኬይ" ግምገማዎች በጣም አወንታዊ የሆኑት በከንቱ አይደለም።

ከሐሰት እንዴት መለየት ይቻላል?

እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ተወዳጅ ዊስኪ በብዛት ይሰራበታል። የውሸት ላለመግዛት ለሚከተሉት ጥራቶች ትኩረት መስጠት አለቦት፡

1. መጠጡ ምንም አይነት ቆሻሻ እና ደለል ሊኖረው አይገባም። አምራቾች ለዚህ ውስኪ መፈጠር በጣም ስሜታዊ ናቸው እና ስለዚህ ምንም አይነት ጭጋግ አይፍቀዱ።
2. በዊስኪ ዊት እና ማካይ ("ነጭ እና ማካይ") መለያ ላይ ከሚታየው የንግድ ምልክት በተጨማሪ ማንኛውም ተለጣፊ ቅሪት፣ ያልተስተካከለ ማጣበቂያ እና ሌሎች ተቀባይነት የሌላቸው ጉድለቶች እንዳሉ ትኩረት መስጠት አለቦት በእጆችዎ ውስጥ የውሸት ነው።
3. ሁሉም ውስኪ ወዳዶች ይህ መጠጥ በረዘመ ቁጥር ወጥነቱ ይበልጥ እየሰፋ እንደሚሄድ ያውቃል። ጥሩ ውስኪ ትንሽ ዘይት ይሆናል፣ እና ሲናደድ ትናንሽ አረፋዎች ይፈጠራሉ።
4. የጠርሙሱ ቆብ በጣም ጥቅጥቅ ያለ እና ጥቁር ነው። እንዲሁም ሁለት ቀይ አንበሶችን ይዟል።

እነዚህን ቀላል ህጎች በማክበር እውነተኛውን ውስኪ በቀላሉ ከውሸት መለየት ይችላሉ። የስኮትላንዳዊው ድብልቅ ውስኪ "ነጭ እና ማካይ ልዩ" ወደ ሩሲያ የመጣው በCJSC "Rust INK" ምክንያት ነው። እና ምርቱ እራሱ በዩኬ ውስጥ ይገኛል።

የተለያዩ ዓይነቶች

ይህ መጠጥ ብዙ አይነት ዝርያዎች የሉትም።ሆኖም ሁሉም ጥሩ አፈጻጸም አሳይተዋል። ለምሳሌ, በጣም ታዋቂው ዊስኪ "White & Mackay Special" በኦክ በርሜል ውስጥ ቢያንስ ለሰላሳ አመታት ያረጀ ነው. በውጤቱም, የቸኮሌት እና የአልሞንድ ማስታወሻዎችን ማስተዋል የሚችሉበት የኦክን መዓዛ እና ጣዕም ያገኛል. ዊስኪ የድሮ የቅንጦት ዕድሜ አሥራ ዘጠኝ ዓመት ነው። በፖም እና ዝንጅብል ደስ የሚል መዓዛ ካለፈው መጠጥ ይለያል። የስኮትላንድ ውስኪ አፍቃሪዎች የድሮው Luxuryን በቅመም ማስታወሻዎቹ ይወዳሉ።

የአስራ ሶስት አመት ውስኪ The Thirteen አለው። ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው. ቀማሾች እንደሚሉት፣ አስራ ሶስት እንደ የዱር አበባ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ይሸታል። የ22 አመቱ ሱፐር የአልሞንድ እና የቫኒላ መዓዛ አለው። ይህ ብዙ የስኮትላንድ አልኮል አድናቂዎችን የሚማርክ በቂ ጣፋጭ መጠጥ ነው።

እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ከአሳማ፣ ቸኮሌት ወይም ፍራፍሬ ጋር ጥሩ ነው። ለዚህ መጠጥ በተለየ መልኩ በተዘጋጁ ብርጭቆዎች ወይም ልዩ ብርጭቆዎች ውስጥ ሊቀርብ ይችላል. በረዶ ወደ መስታወት መጨመር አለበት, እና የዊስኪው ሙቀት ከሃያ ዲግሪ በላይ መሆን አለበት. መጠጡ ከሃያ በላይ ከሆነ ጣዕሙ በጣም ስለታም ይመስላል። እና የሙቀት መጠኑ በጣም ዝቅተኛ ከሆነ የዚህ መጠጥ ሽታ አይሰማም።

ነጭ እና ማካይ ከተጨመሩባቸው ኮክቴሎች መካከል ማንሃታን፣ ዝገቱ ጥፍር፣ አይሪሽ ቡና እና ውስኪ ኮላ ጎልተው ይታያሉ።

በዱት ውስጥ ከኮላ

ይህ ታዋቂ ኮክቴል የበረዶ ኩብ፣ ሃምሳ ያስፈልገዋልሚሊ ሊትር ነጭ እና ማካይ ዊስኪ እና ኮላ. ብዙውን ጊዜ እንደሚከተለው ይቀጥሉ. አንድ ረዥም ብርጭቆ ይወሰዳል, እሱም በተቀጠቀጠ በረዶ የተሞላ. በመቀጠልም ሃምሳ ሚሊ ሊትር የአልኮል መጠጥ ይፈስሳል, እና በመስታወቱ ውስጥ ያለው የቀረው ነፃ ቦታ በኮላ ይሞላል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በመስታወት ውስጥ ካሉ በኋላ, አጻጻፉ በልዩ ረጅም ማንኪያ መቀላቀል አለበት. ትክክለኛውን መጠን ለመጠበቅ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ ጣዕሙ ሙሉ በሙሉ የተለየ ይሆናል. ብርጭቆውን፣ እንደ አንድ ደንብ፣ በአንድ የሎሚ ቁራጭ አስጌጠው እና የኮክቴል ቱቦ ማቅረብዎን ያረጋግጡ።

የነጭ እና ማኬይ ውስኪ ዋጋ

ይህን የአልኮል መጠጥ በልዩ ሱቅ እና በመደበኛ ሱፐርማርኬት መግዛት ይቻላል። በተጨማሪም, ብዙ ሰዎች በመስመር ላይ መደብሮች ውስጥ ተመሳሳይ ምርቶችን መግዛት ይመርጣሉ. ስለዚህ, ለምሳሌ, አምስት መቶ ሚሊ ሊትር አቅም ላለው ዊስኪ, 1275 ሩብልስ መክፈል ይኖርብዎታል. በዚህ መሠረት የሰባት መቶ ሚሊ ሜትር መጠን 1586 ሩብልስ ያስወጣል. ለአምስት መቶ ዘጠና ሩብሎች በሶስት መቶ ሃምሳ ሚሊ ሜትር አቅም ያለው አልኮል መግዛት ይችላሉ. በሁለት መቶ ሚሊርር ውስጥ አንድ ጠርሙስ ውስኪ አምስት መቶ ሩብልስ ያስከፍላል።

በብራንድ ማሸጊያ ውስጥ የተቀመጠው ስጦታ በጣም አስደናቂ ይመስላል። እንደ ደንቡ በጥቁር ቀለም የተቀባ ሲሆን በላዩ ላይ ሁለት አንበሶች በወርቃማ ቀለም ተሥለዋል, ለማጥቃት ዝግጁ ናቸው.

የተጠቃሚ ግምገማዎች

በግምገማዎቻቸው ውስጥ ተጠቃሚዎች ብዙ ጊዜ ነጭ እና ማኬይ ዊስኪን ያወድሳሉ። በእነሱ አስተያየት, የዱር አበባዎች መለስተኛ ጣዕም እና ሽታ አለው. ብዙውን ጊዜ ገዢዎች ከኮላ ወይም የፖም ጭማቂ በመጨመር ኮክቴሎችን ይሠራሉ. ተጠቃሚዎችጥቂት የበረዶ ቅንጣቶችን ወደ መስታወት ውስጥ መጣል ይመከራል. እንዲሁም በሎሚ ቁራጭ ያጌጡ። የዊስኪ ዋጋ "ነጭ እና ማኬይ ልዩ" እና ሌሎች ዓይነቶች በተጠቃሚዎች መሠረት በጣም ተቀባይነት አላቸው። ብዙውን ጊዜ ሰባት መቶ ወይም አምስት መቶ ሚሊ ሜትር አቅም ያለው ዊስኪ ይገዛሉ. እንዲሁም እውነተኛ የስኮትላንድ አልኮል ደጋፊዎች የአንድ ሊትር መጠን ለመውሰድ ይሞክራሉ።

አንዳንድ ሴቶች እንደሚሉት ይህ የሴቶች መጠጥ ከሌላ ፈሳሽ ጋር ሳይቀሰቅስ ሊጠጣ የሚችል ነው። ይሁን እንጂ ጥሩ ውጤት የሚገኘው ከኮላ ጋር ኮክቴል ሲዘጋጅ ነው. ተጠቃሚዎች የዚህን ውስኪ ቀለም በጣም ይወዳሉ። ብዙውን ጊዜ ከወርቅ ወይም ከፀሐይ ብርሃን ጋር ያወዳድራሉ. ብዙ ሰዎች በዚህ የስኮትላንድ መጠጥ ውስጥ የሼሪ፣ አፕል፣ ዋልነት እና ቫኒላ ማስታወሻዎችን ያስተውላሉ።

በዝግታ እና በትንሽ ሳፕ ከተጠቀሙ የተጋገረውን የፖም እና የካራሚል ጣእም ማስተዋል ይችላሉ። ውስኪ የሚጠጡ ተጠቃሚዎች ብላክ እግረኛ ከሚባል እኩል ታዋቂ የአልኮል መጠጥ ጋር ያወዳድራሉ። ገዢው በተለይ የዚህ አልኮሆል ምርት ቴክኖሎጂ ባለሙያው ሪቻርድ ፓተርሰን መሆኑን ይወዳል።