የወይን ሶዳ ምንድን ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በሞቃታማ የበጋ ቀን ከቀዝቃዛ መንፈስ መጠጥ ምን ሊሻል ይችላል? እና ወይን ሶዳ ከሆነ ፣ ከዚያ በቀላሉ ምንም እኩል የለውም! በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለዚህ ያልተለመደ መጠጥ ሁሉንም ነገር ይማራሉ እና እራስዎ እንዴት እንደሚሠሩ እንኳን ይማራሉ ።

የወይን ሶዳ - ምንድን ነው?

ከዩኤስኤስአር ውድቀት በኋላ ያልተለመደ መጠጥ በሀገር ውስጥ መደብሮች መደርደሪያ ላይ ታየ። የ90ዎቹ የወይን ሶዳ በጣሳ ውስጥ በአምራቹ ብራንድ ቪምቶ ተመረተ። ይሁን እንጂ በኋላ ላይ ተመሳሳይ መጠጦች ከዶር. በርበሬ እና መፍጨት።

እንደ ሸማቾች መሠረት የወይን ሶዳ ጣዕም በጣም ሀብታም እና ጣፋጭ ነበር። ይህ መጠጥ በሞቃት ወቅት በጣም የሚያድስ እና የተለያዩ የፍራፍሬ ኮክቴሎችን ለመስራት ጥሩ ነበር።

ቅንብር

ካርቦን ያለው መጠጥ በእርግጥ የኬሚካል ክፍሎችን ድርሻ ይይዛል። አለበለዚያ የመደርደሪያው ሕይወት ከሃያ አራት ሰዓት ያልበለጠ ይሆናል. አምራቾች ሶዲየም ቤንዞቴትን እንደ መከላከያ ይጠቀሙ ነበር. ጣዕሙን እና መዓዛውን ለማሻሻል, ሲትሪክ እና ታርታር አሲድ, የበቆሎ ሽሮፕ እና ጣዕም ተጨምሯል. እና የምግብ ቀለም E-129 እና E-133 ቀለም ለመጨመር ያገለግሉ ነበር።

መጠጡ ከወይኑ ጋር ብዙም ግንኙነት የለውም ብሎ መደምደም ይቻላል። ከሁሉም በኋላየሚፈለገውን ጣዕም እና መዓዛ የተገኘው ተገቢ ጣፋጮች እና ማቅለሚያ ወኪሎች በመጨመር ነው።

የወይን ሶዳ በቤት ውስጥ ማብሰል

የተፈጥሮ መጠጦችን ብቻ የሚመርጡ ከሆነ ታዋቂውን ሶዳ በገዛ እጆችዎ ለመስራት ይሞክሩ። ይህንን ለማድረግ 200 ግራም ከማንኛውም ዓይነት የበሰለ ወይን, 500 ሚሊ ሜትር የሚያብረቀርቅ ውሃ እና 1-2 የሻይ ማንኪያ ስኳር ያስፈልግዎታል. የመጨረሻው ንጥረ ነገር እንደ ጣዕምዎ ሊጨመር ይችላል።

ከወይን ፍሬ ጭማቂ ማግኘት አለቦት። ይህንን ለማድረግ በእጆችዎ ወይም በብሌንደር ይቅቡት. የተፈጠረው ብዛት በጥሩ ወንፊት ወይም በቺዝ ጨርቅ ውስጥ ማጣራት አለበት። የወይን ጭማቂን በካርቦን ውሃ እና በስኳር ይቀላቅሉ. መጠጡን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 1 ሰዓት ይተውት. በቤት ውስጥ የተሰራ ወይን ሶዳ ከሎሚ ጋር በጣም ጥሩ ነው. ስለዚህ, ከማገልገልዎ በፊት, 0.5 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ መጨመር ይችላሉ. እና በተለይ በሞቃት ቀናት ጥቂት የበረዶ ኩብ በአንድ ብርጭቆ ውስጥ ማስቀመጥ ትችላለህ።

የወይን ሶዳ በጣም ጣፋጭ የሚያድስ መጠጥ ነው በመደብር ከተገዙ መጠጦች ጥሩ አማራጭ ይሆናል። ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ ከሃያ አራት ሰዓታት በላይ ማከማቸት እንደሚችሉ ያስታውሱ. ከዚህ ጊዜ በኋላ ወይኑ ማፍላት ይጀምራል፣የመጠጡ ጣእም ይበላሻል።