Citrus ምንድን ነው? የ citrus ፍራፍሬዎች ምንድን ናቸው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

መጸው እና ክረምት የሰው አካል የቫይታሚን እጥረት ያለበት እና ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የሚፈልግበት ጊዜ ሲሆን ይህም የአካል ክፍሎችን መደበኛ ስራ እና ተግባር ለማከናወን ይረዳል። በተመሳሳይ ጊዜ ትኩስ የሎሚ ፍራፍሬዎች በቀዝቃዛው ወቅት ለሽያጭ ይቀርባሉ. የ citrus ፍራፍሬዎች ምንድን ናቸው እና ልዩነታቸው ምንድነው? ምን እንደሆኑ እና እንዴት እርስ በርሳቸው እንደሚለያዩ ጠለቅ ብለን እንመርምር።

የ citrus ፍራፍሬዎች ምንድናቸው? ፍቺ

ስሙ እራሱ የመጣው ከላቲን "citrus" ነው። እና ይህ ቃል "ሎሚ" ተብሎ ተተርጉሟል. ከሺህ አመት በፊት አረቦች ይሉት ነበር:: በነገራችን ላይ ይህን አይነት ፍሬ ወደ አውሮፓ አመጡ።

ስለ ኮምጣጣ ጣዕም ፍራፍሬዎች ሁሉም ሰው ያውቃል፣ ግን ሲትሩስ ምንድን ናቸው? የማብራሪያ መዝገበ ቃላቱ የሎሚ፣ ብርቱካን እና አንዳንድ የእፅዋት ዓይነቶችን የሚያካትቱ የፍራፍሬ ዛፎች ወይም ቁጥቋጦዎች በማለት ይገልፃቸዋል።

የእነዚህ ፍሬዎች አጠቃላይ ቁጥር በደርዘን የሚቆጠሩ ሲሆን ሁሉም በዱር ዝርያዎች የተፈጠሩ ናቸው።

በጣም ተወዳጅ እና የተለመደው የሎሚ ፍሬ በእርግጥ ብርቱካን ነው። ለመጀመሪያ ጊዜ እና በጣም ረጅም ጊዜ በፊት በቻይና ታየ. እሱ የማንዳሪን እና የፖሜሎ ድብልቅ ነው ተብሎ ይታመናል። አሁን ብርቱካን በሁሉም የደቡብ አገሮች ማለት ይቻላል ይበቅላል።ስታቲስቲክስን ከተመለከቷት, የዚህ ፍሬ ፍጆታ ከፖም የበለጠ ነው. ምንም እንኳን በአገራችን በጣም የተለመዱ ቢሆኑም

የ citrus ፍራፍሬዎች ምን እንደሆኑ ስናወራ ከብርቱካን ያላነሰ ጣዕም ያላቸውን ሌሎች ፍራፍሬዎችን ማየት የለብህም። ለምሳሌ መንደሪን፣ ወይን ፍሬ፣ ፖሜሎ እና ሎሚ። ሁሉም የዚህ ምድብ አባል ናቸው እና ከመሪው በምንም መልኩ አያንሱም። እያንዳንዳቸው አንድ ጥቅም አግኝተዋል።

ማንዳሪን በአገራችን ከምስራቅ እስያ ታየ እና በነገራችን ላይ በሐሩር ክልል ውስጥ በደንብ ሥር ሰደደ።

ሌላው የዚህ ቤተሰብ ፍሬ የሆነው ወይን ፍሬ ከእስያ ወደ እኛ ቀረበ። እንዲሁም እንደ ድቅል ይቆጠራል፣ ግን በትክክል የማይታወቅ።

ብዙም ተወዳጅነት የሌለው እና የተለመደው ፖሜሎ ነው። የወይን ፍሬ ንዑስ ዝርያዎች ነው። በውጫዊ - አረንጓዴ ወፍራም ቅርፊት. በብዛት ለታሸገ ፍራፍሬ ወይም ጃም ጥቅም ላይ ይውላል።

ነገር ግን ኖራ ምናልባት ከሁሉም የሎሚ ፍራፍሬዎች ውስጥ አዲሱ ነው። ስለ እሱ ማውራት የጀመሩት በአሥራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ብቻ ነው። እና ለዚህ አመሰግናለሁ ለብሪቲሽ መርከበኞች መንገር ያስፈልግዎታል። የፍሬው ስም በአሜሪካ የቃላት አጠራር "ኖራ" ይመስላል እና "እንግሊዛዊ" ተብሎ ተተርጉሟል።

ከላይ ያሉት ሁሉም ዓይነቶች የሚበሉት ያለ ልጣጭ ብቻ ነው። ነገር ግን የብርቱካን ንኡስ ዝርያ ተደርጎ የሚወሰደው ኩምኳት ከቆዳ ጋር ሊበላ ይችላል. ልክ እንደ መንደሪን ይጣፍጣል።

ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች

citruses ምንድን ናቸው እና ምን ፍሬዎች ናቸው, አስቀድሞ ግልጽ ነው, ነገር ግን ልዩነታቸው እና ምን ጠቃሚ ባህሪያት አሏቸው?

በጣም አስፈላጊው ነገር ከአብዛኛው አንዱ ነው።የቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ምንጮች በተጨማሪም ፍሬው በጣም ወፍራም የማይበገር ልጣጭ ስላለው ደረጃው እስከ ፀደይ ድረስ ይቆያል።

ብዙዎች አሲዳማ በሆነ መጠን ፍሬው የበለጠ ቪታሚን እንደሚይዝ ያምናሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህ በፍጹም እውነት አይደለም. የእሱ ይዘት በጣዕም ላይ የተመካ አይደለም. ለምሳሌ፣ ያው ፓሲሌ፣ ምንም አይነት ጎምዛዛ የሌለው፣ ከሎሚ የበለጠ በውስጡ ይዟል።

የቫይታሚን ሲ ይዘት ያለው ሻምፒዮን - ብርቱካናማ። መካከለኛ መጠን ያለው ፍራፍሬ በግምት የሚፈለገውን የቀን አበል ይይዛል። ሁለተኛ ደረጃ ወደ ወይን ፍሬ ገባ።

በተጨማሪ የ citrus ፍራፍሬዎች ሌሎች ንጥረ ነገሮችንም ይይዛሉ። በመጀመሪያ ደረጃ, ለነርቭ እና የመራቢያ ስርዓቶች እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነ ፎሊክ አሲድ. አንድ ፍሬ የዚህ ቫይታሚን ዕለታዊ ፍላጎትን ይይዛል፣ይህም B9 ይባላል።

የብዙ ትኩረትን የሚስብ ሲትረስ ሌላ ምን ይዘዋል? በሰውነት ውስጥ እብጠትን የሚቀንሱ እና እርጅናን የሚቀንሱ እንደ ጠንካራ አንቲኦክሲደንትስ ተደርገው ይወሰዳሉ። የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ እና የምግብ ፍላጎትን ለመቀነስ ይረዳሉ።

ሎሚ

ሲትረስ ምን እንደሆነ ከተጠየቁ ምናልባት የሎሚ ሃሳብ ወዲያው ወደ አእምሮዎ ይመጣል። ምንም እንኳን ብርቱካን በጣም ተወዳጅ ዝርያ እንደሆነ ተደርጎ ቢቆጠርም, አንድ ሰው በድንገት ጉንፋን ቢይዝ, ወዲያውኑ ሎሚውን ያስታውሰዋል, ለዚህም በቂ ምክንያት ነው. ብዙ አስኮርቢክ አሲድ እና ሲትሪን ስላለው ሰውነታችን ቫይታሚን ሲን በተሻለ ሁኔታ እንዲወስድ ስለሚያስችለው ሁልጊዜም ለመድኃኒትነት ያገለግላል።በተጨማሪም የስኳር በሽታን ለመከላከል ሎሚ ይወሰዳል። የዚህ ፍሬ ሽታ አስደናቂ ነውዘና ለማለት እና ጭንቀትን ለማስወገድ ይረዳል።

ብርቱካን

በጣም ተወዳጅ የሆነው ብርቱካናማ አይነት ብዙ ቪታሚን ሲ ብቻ ሳይሆን ቫይታሚን ቢ በውስጡ የያዘው ለምን እንደሆነ እና ምን እንደሆኑ ታውቃለህ? በዚህ ቫይታሚን የበለፀገው ሲትረስ ለመላው ሰውነት ጤና እንዲሁም ለእይታ ጥሩ ነው። በብርቱካን ውስጥ የሚገኘው ሌላው የማይተካው ፔክቲን የሆድ ዕቃን እና አጠቃላይ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ስራ ለማሻሻል ይረዳል።

ማንዳሪን

ፍሬው በጣም ጣፋጭ ቢሆንም ከጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት አንፃር ከአቻዎቹ በትንሹ ያንሳል። ቫይታሚን ሲ እና ኤ እዚህም ይገኛሉ ለሆድ በሽታዎች ይረዳሉ, በተለይም ብስጭት ካለ, የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላሉ. እና መንደሪን ጭማቂ የመተንፈሻ አካልን በፍፁም ስለሚያጸዳ በብሮንካይተስ መጠጣት ይመከራል።

የወይን ፍሬ

ከጠቃሚነት አንፃር ብርቱካን መሪ ከሆነች፣እንግዲህ ወይንጠጅ ፍራፍሬ መልካቸውን በሚንከባከቡ ሰዎች መካከል የመመገብ መሪ ነው። ለምን እንደዚያ ይቆጠራል እና citrus ምን ያደርጋል, በዚህ ምክንያት ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል? ካሎሪዎችን በደንብ የሚያቃጥሉ ቫይታሚን ፒ እና ዲ ይዟል. ወይን ፍሬ በአመጋገብ ላይ ላሉ ሰዎች እንዲሁም ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ሰዎች ይመከራል. ከምግብ በኋላ የፍራፍሬውን ግማሹን ከበሉ, ከተቀበሉት ካሎሪዎች ውስጥ ግማሹን ማቃጠል ይችላሉ. የሁሉም ነገር መሰረት ብርቱካን እና ወይን ፍሬ የሆኑበት ልዩ ምግቦችም አሉ. ግን ያ ብቻ አይደለም። ኃይልን ያድሳል, በነርቭ ሥርዓት ላይ የቶኒክ ተጽእኖ ይኖረዋል እና ከቀዶ ጥገና ወይም ተላላፊ በሽታዎች በኋላ በፍጥነት ለማገገም ይረዳል.በሽታዎች።

Lime

ይህን ትኩስ መዓዛ እና መራራ ጣዕም የማያውቅ ማነው? በቬትናም ፣ሜክሲኮ እና ታይላንድ ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሎሚ በጣም ተወዳጅ ያደረጉት እነዚህ ባህሪዎች ናቸው። በተጨማሪም በተለያዩ ቪታሚኖች, ካልሲየም እና ብረት እንኳን የበለፀገ ነው. በሰው አካል ላይ ፀረ-ተባይ እና ፀረ-ቫይረስ ተጽእኖ አለው. ጭንቀትን ለማረጋጋት እና ለማቃለል ጥሩ።

ሎሚ እና ሎሚ አታደናግር። እንዲያውም አንዳንዶች አንድ ዓይነት እንደሆኑ አድርገው ያስባሉ, እና አረንጓዴው ቀለም የሚያመለክተው ፍሬው ያልበሰለ ነው. ይህ በጣም የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ነው. እነዚህ ፍራፍሬዎች ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ናቸው. ምግብ ወይም መጠጥ በሚዘጋጅበት ጊዜ እንኳን አይተኩም, አለበለዚያ ሁሉም ጣዕም እና ውበት ይጠፋል.

citrus ምንድን ነው? ተቃውሞዎች እና ምክሮች

እንዲህ ያሉ ጤናማ ፍራፍሬዎች በሁሉም ሰው እና በማንኛውም መጠን ሊበሉ የሚችሉ ይመስላል። ነገር ግን እንደ ተለወጠ, ትልቅ ጥቅሞች ቢኖሩም, አንዳንድ ተቃራኒዎች አሉ. ስለዚህ፣ ለአደጋ ከተጋለጡ በፍራፍሬዎቹ ላይ በጣም መደገፍ የለብዎትም።

በመጀመሪያ ደረጃ የሎሚ ፍራፍሬዎች - በአጠቃላይ እና ማንኛውም - የጨጓራ ቁስለት ወይም የጨጓራ ቁስለት በሚኖርበት ጊዜ የተከለከሉ ናቸው, ይህም ሰውነታችን አሲዳማ ነው.

ከእነዚህ ውስጥ ጥቂቶቹ በስኳር የበለፀጉ ናቸው ስለዚህም ለስኳር ህመምተኞች አይመከሩም።

አለርጅ (አለርጂ) ቢኖርብዎም እንኳ የሚወስዱትን መጠን ይገድቡ።

የጥርስ ችግሮች ሌላው የኮመጠጠ ፍራፍሬን መብላት የተከለከለ ነው። እነሱ አሲድ አላቸው, እሱም ቀድሞውኑ በጣም ጥሩ ያልሆነውን አሉታዊ በሆነ መልኩ ይነካልኢናሜል።

የብርቱካን ጭማቂ ከወደዱ የአሲድ ቅሪቶችን ለማስወገድ ከጠጡ በኋላ አፍዎን ማጠብዎን ያረጋግጡ።

በእርግዝና ወቅት ብዙ ፍራፍሬዎችን አትብሉ። ልጁ ለ citrus ወይም ለከባድ ዲያቴሲስ አለርጂ ሊሆን ይችላል።

እንደ ምክሮች፣ የ citrus ፍራፍሬዎች በአመጋገብ ወቅት ሊበሉ ይችላሉ እና ሊበሉም ይችላሉ። ከሙዝ እና ወይን በተለየ የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ነው። እንዲሁም የአንጀት ችግር ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ናቸው።