የታሸገ ቦርሳ፡ ለሁሉም አጋጣሚዎች የሚሆን ቀላል ምግብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በድንገት እንግዶች መጡ? ያልታቀደ ጉዞ አለህ? ወደ ተፈጥሮ ለመግባት ወስነዋል? እና ከዚያ በኋላ መክሰስ ከእርስዎ ጋር ምን እንደሚወስድ ጥያቄው ይነሳል. ተራ ሳንድዊቾችን አልፈልግም - በጣም ቀላል ነው. ነገር ግን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ የሚዘጋጅ በጣም ጣፋጭ የሆነ ምግብ አለ እና ለእሱ ወደ መደብሩ መሮጥ አያስፈልግም. እንደ አንድ ደንብ, ሁሉም ንጥረ ነገሮች በእያንዳንዱ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይገኛሉ. ይህ የተሞላ ቦርሳ ነው። ጣፋጭ ሙሌት ያለው ይህ ትኩስ ዳቦ በማንኛውም የህይወት ሁኔታ ውስጥ ጠቃሚ ይሆናል. ሁለቱንም በምድጃ ውስጥ እና በተለመደው ማይክሮዌቭ ውስጥ መጋገር ይችላሉ. በሁለተኛው ጉዳይ የማብሰያው ሂደት ያነሰ ጊዜ ይወስዳል።

የታሸገ baguette

በነገራችን ላይ ይህ ጥሩ ቁርስ ነው፣ ይህም በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ የሚዘጋጅ ነው። እና ለሻይ መጠጥ በጣም ጥሩ ትኩስ ምግብ። ሳህኑ ጣፋጭ ፣ ጨዋማ እና አርኪ ሆኖ ይወጣል ፣ እና ሁለቱም ከእራት በፊት “aperitif” እና በ ውስጥ ገለልተኛ እቃ ሊሆን ይችላል ።ምናሌ።

ለመሙላት ልብዎ የሚፈልገውን እና በማቀዝቀዣዎ መደርደሪያ ላይ ያገኙትን መጠቀም ይችላሉ። የታሸገ ከረጢት ከእንቁላል፣ ቋሊማ እና ቅጠላ ቅጠል ጋር የምግብ አሰራር እናቀርባለን።

እንፈልጋለን

አራት ጊዜ የታሸገ ቦርሳ ለማዘጋጀት ቀላል የምርት ስብስብ ያስፈልግዎታል፡

• አንድ ረጅም ባጉቴ፤
• የደረሰ ቲማቲም፤
• አንድ መቶ ግራም ለስላሳ አይብ፣ሞዛሬላ የተሻለ ነው፤
• አንድ መቶ ሃምሳ ግራም የሚጨስ ቋሊማ (ሌላ ማንኛውም ቋሊማ፣ ቋሊማ፣ brisket እና ሌሎች የስጋ ወይም የሣጅ ምርቶች እንዲሁ ይሰራሉ)።
• አረንጓዴ የሽንኩርት ላባዎች፤
• ትኩስ ዲል፤
• ግማሽ ደወል በርበሬ፤
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ።

ማብሰል እንጀምር

በመጀመሪያ ጭማቂ መሙላት የምንጋግርበት ቦርሳ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ሻንጣውን በግማሽ አቅጣጫ ይቁረጡ እና ከዚያ ርዝመቱን ወደ እኩል ግማሽ ይቁረጡ. ስለዚህ አራት "ጀልባዎች" እናገኛለን. የዳቦ መጋገሪያውን ፍርፋሪ እናወጣለን, ይህንን በስፖን ለመሥራት ምቹ ነው. ፍርፋሪው ከአሁን በኋላ አያስፈልግም፣ለወደፊት ሊቀመጥ ይችላል፣ለምሳሌ፣ለቁርጥማት ወይም ለሌላ ነገር።

አሁን ወደ መሙላቱ እንሂድ። ቲማቲሙን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ, ሾጣጣውን ወደ አጭር እንጨቶች, ቡልጋሪያ ፔፐር ወደ ትናንሽ ካሬዎች, እንቁላልን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይሰብሩ እና ማዮኔዝ ከተቆረጠ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ይጨምሩ. አይብውን ቀቅለን ግማሹን ለመርጨት እንተወዋለን, የተቀረው ደግሞ ወደ መሙላት ይላካል. በደንብ ይቀላቅሉ እና "ጀልባዎችን" ይሙሉ. በጥያቄ ላይ, መሙላት ሊሆን ይችላልጨው እና ቅመማ ቅመም ከተፈጨ ጥቁር በርበሬ ጋር - ይህ ቀድሞውኑ የጣዕም ጉዳይ ነው።

ከዚያ በኋላ ቁርጥራጮቹን በልግስና ከግራ አይብ ጋር ይረጩ እና ቀድሞ በማሞቅ ለሁለት መቶ ዲግሪ ለሩብ ሰዓት ያህል ወደ ምድጃ ይላኩት። አይብ ሲቀልጥ እና "ጀልባዎች" ቡናማ ሲሆኑ, የተሞላው ቦርሳ ዝግጁ ነው. በጠረጴዛው ላይ ጣፋጭ ማገልገል ይችላሉ ፣ በዱቄት ይረጫል። አንዳንድ ሰዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ባክቴክ መጋገር ይመርጣሉ. ይህ በጣም ፈጣን ነው፣ ግን ዳቦው በዚህ መንገድ ብዙ አይከርም።

Stumps

የቤት እመቤቶች ቅዠት በእውነቱ ገደብ የለሽ ነው። ስለዚህ, በዚህ ምግብ ዝግጅት ውስጥ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው ልዩነቶች አሉ. በጣም ከሚያስደስት አንዱ የታሸጉ ጉቶዎች ነው።

ይህን ለማድረግ ሻንጣው ከ5-7 ሳ.ሜ. የተቆረጠ ሲሆን ፍርፋሪው በግማሽ ማንኪያ ነቅሎ ይወጣል። ጉቶው ላይ ጥብቅ ታች ለማግኘት ቀሪው በጣቶችዎ ተጭኗል። እና ቀድሞውኑ በእንደዚህ ዓይነት "አቅም" ውስጥ መሙላቱ በላዩ ላይ ተጭኗል።

በነገራችን ላይ አንዳንድ የቤት እመቤቶች ፍርፋሪውን ይጠቀማሉ። ይህንን ለማድረግ በድስት ውስጥ ያስቀምጡት ፣ ትንሽ ወተት ያፈሱ ፣ ከዚያ እንቁላል ይሰብሩ እና ዳቦው በትክክል እስኪለሰልስ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ። እና ከዚያ ሁሉም ነገር ተጨምሯል. በዚህ ሁኔታ ከቆሻሻ ነፃ የሆነ ምርት ይገኛል፣ እና ጉቶዎቹ የበለጠ አርኪ ይሆናሉ።

ይህ የታሸገ የ baguette አሰራር (ከላይ ያለውን ፎቶ ይመልከቱ) ሁሉንም ሰው ማለት ይቻላል ይስባል። ይህ ምግብ በመነሻ ምናሌዎ ላይ መደበኛ ንጥል ነገር እንደሚሆን እና እንደሚለያይ እርግጠኞች ነን። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!