የተጋገረ ዶሮ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ - ጣፋጭ፣ ጭማቂ፣ መዓዛ ያለው

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በዘመናዊ ቴክኖሎጅ በመታገዝ የምግብ አዘገጃጀቱን ቀላል በማድረግ ምግቦቹ ሁልጊዜ ጣፋጭ እና መዓዛ ይኖራቸዋል። መልቲ ማብሰያ ታታሪ ለሆኑ የቤት እመቤቶች አዲስ ረዳት ሆኗል። የዶሮ ምግቦች, በቀላሉ የምግብ ፍላጎትን የሚያነቃቁ ፎቶዎች ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, ይህን ተአምር ዘዴ በመጠቀም ይዘጋጃሉ. ለዚህ መሳሪያ ምስጋና ይግባውና በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ ምግብን ቀስ ብሎ ማብሰል ይችላሉ. በጣም ብዙ ጊዜ, ዘገምተኛ ማብሰያ ዶሮን ለማብሰል ያገለግላል. ምንም እንኳን ሂደቱ በምድጃ ላይ ለማብሰል ከሚያስፈልገው በላይ ትንሽ ጊዜ የሚወስድ ቢሆንም, ዘመናዊ የቤት እመቤቶች ይህን ዘዴ በደስታ ይጠቀማሉ. ይህ የሆነበት ምክንያት የዶሮ ሥጋ በጣም ጭማቂ እና ለስላሳ ስለሚሆን ነው።

አዘገጃጀ ማብሰያ ጥቅም ላይ የሚውልባቸው የዶሮ የምግብ አዘገጃጀቶች በምድጃ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ መጋገርን ከሚያካትቱት የተለዩ ናቸው። እነዚህ አማራጮች የበለጠ ጤናማ ናቸው እና ጥሩ መዓዛ ይኖራቸዋል. በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ, አያጋጥሙዎትምከተቃጠለ ምግብ ጋር. ስጋ ከከፍተኛው ደረጃ ላይሆን ይችላል, ምክንያቱም ምግብ ከተበስል በኋላ በጥቂት ሰዓታት ውስጥ ሊለሰልስ ይችላል. ሁሉንም ምርቶች ወደ መልቲ ማብሰያው ውስጥ በመጫን ሌሎች የቤት ውስጥ ሥራዎችን መሥራት ስለሚችሉ በምግብ ማብሰል ላይ የሚጠፋው ጊዜ በእጅጉ ይቀንሳል።

በዝግታ ማብሰያ ውስጥ የተጋገረ ዶሮ ትክክለኛውን የምርት ዝግጅት ይጠይቃል። ስጋውን ለማብሰል ከመላክዎ በፊት ቆዳውን ከእሱ ማስወገድ እና ከመጠን በላይ ስብን መቁረጥ ያስፈልጋል. ይህ የሆነበት ምክንያት ብዙ ቁጥር ያላቸው እነዚህ ክፍሎች የመጨረሻውን ስሪት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ በመቻላቸው ነው። እና ስብ የጤና ጥቅሞችን እንደማያመጣ ሁሉም ሰው ያውቃል. አንዳንድ ጊዜ አንዳንድ የቤት እመቤቶች ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ የቅድመ መጥበሻ ቴክኖሎጂን ይጠቀማሉ። ይህ አማራጭ በቀስታ ማብሰያም መጠቀም ይቻላል፣ ይህ ሳህኑ ተጨማሪ ጣዕም እንዲያገኝ ያስችለዋል።

በቀስታ ማብሰያ የተጋገረ ዶሮ ከአትክልት ጋር ለቤተሰብ እራት ጥሩ አማራጭ ነው። ይሁን እንጂ ትኩስ ሥር አትክልቶች ከዶሮ ይልቅ ወደ ተስማሚ ሁኔታ ለማምጣት ብዙ ጊዜ እንደሚፈልጉ መታወስ አለበት. ስለዚህ አትክልቶች በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ ተቆርጠው ወደ ታች መላክ አለባቸው, ከላይ በስጋ ይሸፍኑ.

በምግብ ወቅት ቅመማ ቅመሞች ቢጨመሩ ይሻላል ነገርግን ጨው እና ቅጠላ ቅጠሎችን ከተጠቀምን እስከመጨረሻው መጨመር አለባቸው።

ቀስ ያለ ማብሰያ የተጋገረ ዶሮ ብዙ ልዩነቶች እና የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ሊኖሩት ይችላል። ሁለቱንም ሬሳ እና ቁርጥራጮች በተለያዩ ድስ ውስጥ መጠቀም ይችላሉ። አትክልቶችን ወይም ጥራጥሬዎችን መጨመር ይችላሉ. የሚለውን አጽንዖት መስጠት ተገቢ ነው።ከመልቲ ማብሰያው ውስጥ ያለው ፈሳሽ ብዙም አይተንም ስለዚህ ብዙ መረቅ ወይም መረቅ አይጠቀሙ።

በቀላል አሰራር መሰረት በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የተጋገረ ዶሮ ብዙ ምርት አይፈልግም። ለዚህ ምግብ አንድ ኪሎግራም የዶሮ እግር, አንድ ትንሽ የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት, ሁለት ሽንኩርት, ጥቂት የበሶ ቅጠሎች በቂ ይሆናል. የምርቶቹን ዝግጅት ከመጀመርዎ በፊት እግሮቹ መታጠብ ፣ ጨዋማ እና በርበሬ መሆን አለባቸው ፣ ከዚያ በኋላ ዶሮውን በ multicooker ታችኛው ክፍል ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ ። በመቀጠልም የሽንኩርት ሽፋን በእግሮቹ ላይ ተዘርግቷል, ከዚያም እንደገና የእግሮች ንብርብር ተዘርግቷል, እና ስለዚህ ብዙ ጊዜ ይለዋወጣል, ነጭ ሽንኩርት እና የበሶ ቅጠል በላዩ ላይ ተዘርግቷል. ለሁለት ሰዓት ተኩል ያብሱ።