ሰላጣ "የሮማን አምባር"፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በዘመናችን ካሉት በጣም ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ሰላጣዎች አንዱ ያለ ጥርጥር የሮማን አምባር ሰላጣ ነው። በብዙ የምግብ አዘገጃጀት መጽሔቶች ውስጥ ለዚህ ምግብ ፎቶዎችን ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና የማስዋቢያ አማራጮችን ማግኘት ይችላሉ። ነገር ግን፣ ከከንቱ ፍለጋ እናድንሃለን። ወዲያውኑ ምግብ ማብሰል እንጀምር. መልካም እድል!

የታወቀ "ጋርኔት አምባር" አሰራር

የመጀመሪያው ይህን ሰላጣ የማዘጋጀት ዘዴ ከታየ በኋላ የቤት እመቤቶች ወዲያውኑ ከሌሎች ደርዘን ጋር መጡ። ይህ ለመረዳት የሚቻል ነው, ምክንያቱም የምግብ አሰራር ጥበብ አሁንም አይቆምም. "የሮማን አምባር", ለእርስዎ የምናቀርብልዎ የምግብ አሰራር በአስደናቂው ጣዕም ብቻ ሳይሆን በማይነፃፀር መልክም ተለይቷል. ስጋ እና የአትክልት አይዲል እርስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች ያስደስታቸዋል።

"የጋርኔት አምባር" አሰራር፣ የሚያስፈልጉ ግብአቶች

ይህም የዲሽው ጥቅም እና ጉዳቱ ነው ተብሎ ሊወሰድ ይችላል ነገርግን እውነታው ይህን ለማዘጋጀት ብዙ የተለያዩ ምርቶችን ይፈልጋል። ሁለት መካከለኛ ባቄላዎች ፣ ሁለት ትላልቅ የዶሮ እንቁላል ፣ ሁለት ካሮት ፣ ሁለት መቶ ግራም የዶሮ ሥጋ (የተጨማ ጡት እንዲወስዱ እንመክራለን) ፣ ሁለት አዳዲስ ድንች ሀረጎች ፣ ትልቅ ሮማን (ወይም ሁለት ትናንሽ) ፣ ግማሽ ብርጭቆ የለውዝ ብርጭቆ ያስፈልግዎታል ። ትንሽ ነጭ ሽንኩርት, ማዮኔዝ;በርበሬ እና ጨው እና ሽንኩርት።

"የጋርኔት አምባር"፡ የምግብ አሰራር፣የማብሰያ ሂደት

ሰላጣው "የአትክልት ኬክ" ነው፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች እርስ በእርሳቸው ይደረደራሉ። በመጀመሪያ አትክልቶችን መቋቋም ያስፈልግዎታል. ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅሏቸው, ልጣጭ እና በትልቁ ግርዶሽ ላይ ይቅቡት. ጥቂት ነጭ ሽንኩርቶችን መፍጨት ወይም በነጭ ሽንኩርት ማተሚያ ውስጥ ማለፍ እና ከዚያም የተፈጨውን ነጭ ሽንኩርት ማዮኔዝ ውስጥ ይቀላቅሉ። የዶሮውን ቅጠል ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም በትንሽ ኩብ ይቁረጡ. በሽንኩርት ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ እና ትንሽ የሱፍ አበባ ዘይት በመጨመር በድስት ውስጥ ይቅቡት። አሁን ሁሉም የሰላጣ እቃዎች ዝግጁ ሲሆኑ አንድ ጠፍጣፋ ሰፊ ሰሃን ይውሰዱ እና በመሃል ላይ አንድ የፕላስቲክ ኩባያ ያስቀምጡ. በዙሪያው ንብርብሮች ተዘርግተዋል. ጨውን በተመለከተ ሁሉንም አትክልቶች ጨው ማድረግ ምንም ትርጉም የለውም. ጨው, ለምሳሌ ድንች እና እንቁላል, እና የቀረውን እንደዛው ይተውት. ልምምድ እንደሚያሳየው ንብርብሮች በፍፁም በማንኛውም ቅደም ተከተል ሊቀመጡ ይችላሉ. እነሱን ከ mayonnaise ጋር መቀባትን ብቻ አይርሱ ። በመጨረሻው ንብርብር ላይ የሮማን ፍሬዎችን ያስቀምጡ እና ብርጭቆውን ያስወግዱ. ሰላጣ ብዙውን ጊዜ የቅንጦት ይመስላል፣ በእርግጥ ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ካደረጋችሁት።

"የሮማን አምባር" አዘገጃጀት ያለ beets

በዚህ ምግብ ውስጥ ያለው ማሰናከያ ብዙውን ጊዜ beets ነው። በሆነ ምክንያት ስለእሷ የሚጠራጠሩ ብዙ ሸማቾች አሉ። ለእነዚህ, የተለየ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ - አይብ እና ነጭ ሽንኩርት. ይህ ሰላጣ የተለየ ነው.ማለት ይቻላል ቪጋን ነው። ሆኖም ግን, ከስጋው "ወንድም" የባሰ አይመስልም, እና ጣዕሙ በጣም ስስ ነው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጥሩ ነው. አንድ ሮማን, አንድ ሙሉ ብርጭቆ የተሸፈኑ ዋልኖዎች, ሁለት መቶ ግራም ተወዳጅ አይብ, ማዮኔዝ ለመልበስ እና ቅመማ ቅመሞች ያስፈልግዎታል. ስጦታው ወደ ጥራጥሬዎች መበታተን አለበት, እንጆቹን በትንሹ የተጠበሰ, እና አይብ መፍጨት አለበት. አይብ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ለውዝ እና ማዮኔዝ ጋር ይቀላቅሉ። ይህንን የጅምላ መጠን በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በሐምራዊ የሮማን ዘሮች ይረጩ። ተመልከት እንዴት ያለ ውበት ነው! መልካም ምግብ ለሁሉም!