2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
ጄሊ በጣም የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ነው፣ የየትኛውም የበዓል ጠረጴዛ እውነተኛ ጌጥ ወይም የፍቅር ምሽት ጥሩ ፍጻሜ ነው። በልጆች ብቻ ሳይሆን በአዋቂዎችም ይደሰታሉ. እና ይህን ረጋ ያለ ጣፋጭ ደስታ ከማንኛውም የፍራፍሬ እና የቤሪ ግብአቶች ማብሰል ይችላሉ።
Raspberry
Raspberry Jelly እንዲያዘጋጁ እናቀርብልዎታለን። ብሩህ ፣ የደስታ ቀለም ያስደስትዎታል ፣ አስደናቂው መዓዛው ሞቃታማውን የበጋ ከሰዓት ያስታውሰዎታል ፣ እና የተጣራ ጣዕሙ ምድራዊ ደስታን ይሰጣል። በተጨማሪም ጣፋጮች ለጣፋጭነት ብዙ አማራጮችን አቅርበዋል ። እና ስለዚህ, Raspberry Jelly ከቤሪ ፍሬዎች ጋር, ወይን በመጨመር, ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር, ወዘተ. የመጀመሪያው የምግብ አሰራር ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ጣፋጭ ምግቦችን የማዘጋጀት ዘዴዎችን ያስተምርዎታል. ያስፈልግዎታል: 300-350 ግ የቤሪ ፍሬዎች እራሳቸው ፣ 25 ግ የጀልቲን ፣ 450 ግ ተፈጥሯዊ የተጣራ ወይን ጭማቂ ፣ 200 ግ መራራ መጠጥ ወይም ደካማ የቤሪ tincture ፣ የግማሽ የሎሚ ጭማቂ እና ትኩስ የሎሚ የበለሳን ቅጠሎች። Raspberry Jelly ቆንጆ ለማድረግ, ትልቅ, ጠንካራ, ጥሩ መዓዛ ያለው ቢጫ እና ቀይ የቤሪ ፍሬዎችን ይምረጡ. በጥንቃቄ ያጥቧቸው እና ለማፍሰስ በወንፊት ላይ ያስቀምጧቸው.ጄልቲን በ 4 የሾርባ ማንኪያ ጭማቂ ውስጥ ይቅለሉት ፣ ይቀልጡት። የተቀሩትን ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ ፣ ያቀዘቅዙ። የሎሚውን የበለሳን ቅጠሎች በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ቤሪዎቹን ወደ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስገቡ ፣ በሎሚው የሚቀባውን ይረጩ እና ጭማቂ ፣ መጠጥ እና የጀልቲን ድብልቅ ይሙሉ። Raspberry Jelly "እንዲይዝ" ጣፋጩን በቀዝቃዛው ውስጥ ያስቀምጡት. ከ5 ሰአታት በኋላ፣ ትክክለኛው ህክምና ዝግጁ ነው!
ቀስተ ደመና በጠረጴዛው ላይ
ጄሊ ከተለያዩ ጭማቂዎች ውህድ ከሰራህ አስደናቂ የበለፀገ ቀለም እና ጣዕም ታገኛለህ። ለምሳሌ, Raspberries እና citrus ፍራፍሬዎች, እንጆሪ እና አፕሪኮት, ወዘተ. የመጀመሪያውን አማራጭ እንመልከት. አዲስ ከተመረጡት የቤሪ ፍሬዎች አንድ ብርጭቆ ጭማቂ ይጭመቁ. ምንም እንኳን ፣ ይህንን የ Raspberry Jelly ለማዘጋጀት ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በራሱ ጭማቂ ውስጥ ከታሸጉ የቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ሽሮፕ እንዲኖር ያስችላል ። በተጨማሪም, ተመሳሳይ ብርጭቆ ብርቱካንማ ወይም መንደሪን ጭማቂ ያስፈልግዎታል. እንዲሁም 25 ግራም የጀልቲን እና አንድ ብርጭቆ ስኳር. የጌልቲንን መጠን በግማሽ ይከፋፍሉት. አንድ ክፍል ከራስበሪ አካል ጋር ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ሌላኛው ደግሞ ብርቱካንማ ነው። እስኪያብጥ ድረስ ይጠብቁ, ከዚያም በእሳት ላይ ያድርጉ. በእያንዳንዱ መያዣ ውስጥ ግማሽ ብርጭቆ ስኳር ያፈስሱ እና እስኪፈስ ድረስ ይጠብቁ, ድብልቁን ሁልጊዜ ያነሳሱ. መጀመሪያ አንድ አይነት ጭማቂ ወደ ሳህኖች ወይም የአበባ ማስቀመጫዎች ውስጥ አፍስሱ ፣ እስኪጠነክር ድረስ ይጠብቁ እና ከዚያ ሌላ ይጨምሩ። ለተሟላ "መናድ" እቃዎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
Peach Joy
በተመሳሳይ መንገድ ሌላ ጣፋጭ ምግብ ተዘጋጅቷል - peach-raspberry jelly ከጌልቲን ጋር። ግን ከቀዳሚው ስሪት በተለየ ፣ስኳር በጣም ያነሰ መሆን አለበት, አለበለዚያ ግን ማደብዘዝ ይሆናል. 2 ዓይነት ቀይ ጭማቂዎችን ከወሰዱ ጣዕሙ ኦሪጅናል ይሆናል, ለምሳሌ, Raspberry እና Cherry. እና የፒች ሽፋን መሃል ላይ ይሆናል. በአማራጭ ፣ ሚንት ጄሊ እንዲሁ ተስማሚ ነው። እውነት ነው, ቀድሞውኑ በመደብሩ ውስጥ መግዛት አለብዎ, እንደ መመሪያው ይቀልጡት እና ወደ ዋናው ምግብ ይጨምሩ. ነገር ግን በአዲስ እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ ከረንት ማጌጥ ትችላለህ!
Jelly Raspberry "ፈረንሳይኛ"
እና ይሄ የማይታበል ጣፋጭ ምግብ ከአሮጌ ተረት ቃላቱን በመግለጽ በዋና በዓላት ላይ ብቻ ያገለግላል። የትውልድ አገሩ የተራቀቀች ፈረንሣይ ነች፣ ከመልካም ሥነ ምግባር ጀምሮ እስከ ቺክ ምግቦች ድረስ በሁሉም ነገር አዝማሚያ ፈጣሪ ነች። አንድ ብርጭቆ የተፈጨ የአልሞንድ ብርጭቆ ያስፈልግዎታል ፣ ከማንኛውም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች አንድ ብርጭቆ በትንሽ ኩብ (የሲትረስ ፍራፍሬዎች ፣ ኮክ ፣ አፕሪኮት ፣ ፕሪም ፣ ሙዝ ፣ አናናስ ፣ ኪዊ ፣ ወዘተ) ፣ 250 ግ ትልቅ እንጆሪ ፣ 50-60 ግ ከተቀጠቀጠ ክሬም፣ ልክ አንድ አይነት ጥሩ ቸኮሌት ቺፕስ።
እንዲሁም በሱቅ የተገዛ የራስቤሪ ጄሊ ከረጢት። እንደ መመሪያው ይቅፈሉት. ለውዝ ፣ ፍራፍሬ እና ቤሪዎችን በንብርብሮች ውስጥ በማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ጄሊ ያፈሱ። በማቀዝቀዣው ውስጥ ለማጠንከር ይውጡ. ግርማውን ለማውጣት እና በድስት ላይ ለማስቀመጥ, የሻጋታውን የታችኛው ክፍል በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በትንሹ ያሞቁ. ከዚያም ጄሊውን በክሬም ፍሌክስ ያጌጡ እና በሻቪንግ ይረጩ. የንጉሣዊው በዓል ዝግጁ ነው!
የሚመከር:
ኪዊ ለስላሳዎች፡ ጤናማ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ለእያንዳንዱ ቀን
በየቀኑ የሚፈለገውን የቪታሚኖች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች መጠን ለማግኘት ባለሙያዎች ኪዊ ለስላሳ ምግቦችን በብዛት እንዲመገቡ ይመክራሉ። ይህ መጠጥ አንድ ሰው ሰውነትን ማጠናከር ብቻ ሳይሆን መድሃኒት ሳይጠቀም ብዙ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል. እንደ ልዩ ትኩረት, ከኪዊ ጋር, የተለያዩ ቤሪዎችን, ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን, ቅመማ ቅመሞችን እና ሌሎች ምርቶችን ሊያካትት ይችላል
ርካሽ ሰላጣ፡ ለእያንዳንዱ ቀን እና ለበዓል ድግሶች የምግብ አሰራር። በጣም ርካሹ እና ቀላሉ ሰላጣ
ጥሩ ሼፍ በጣም ቀላል ከሆኑ ምርቶች ድንቅ ስራ መስራት ይችላል - የነፍስ እና የሆድ በዓል። ከእነዚያ ምግቦች ውስጥ አንዱ ርካሽ ሰላጣ ነው። ከተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች በተለይም አትክልትና ፍራፍሬ የተሰራ ሲሆን ይህም በጣም ጤናማ ነው
የዶሮ ጡት ከሩዝ ጋር፡ ለእያንዳንዱ ቀን እና ለበዓል የሚሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ቤተሰቧን ጣፋጭ፣ አርኪ እና ውድ ያልሆነን ለመመገብ ትጥራለች። እና የዶሮ ጡት ከሩዝ ጋር በእርግጠኝነት በዚህ ላይ ይረዳል ። እነዚህን ንጥረ ነገሮች የሚያካትቱ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ቀላል ሊሆኑ ይችላሉ, ወይም በጣም የተራቀቀ ውጤት ሊሰጡ ይችላሉ
የሩሲያ ባህላዊ ቁርስ። ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ: ለእያንዳንዱ ቀን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሩሲያ ረጅም ዘመናትን ያስቆጠረ የምግብ አሰራር ባህል ያላት አገር ነች። ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ የአካባቢው ነዋሪዎች በእርሻ እና በእርሻ ሥራ ላይ ተሰማርተዋል, ይህም ማለት አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ጥራጥሬዎች, ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች በጠረጴዛዎች ላይ ያለማቋረጥ ይገኙ ነበር. ምክንያቱም አመጋገባቸው ሁሌም የተለያየ ነው። ጠዋት ላይ አብዛኛውን ጊዜ ሁሉንም ዓይነት ጥራጥሬዎች, ፓንኬኮች, ፓንኬኮች, ዱባዎች እና የጎጆ ጥብስ ድስት ይጠቀሙ ነበር. የዛሬው ጽሑፍ ለእያንዳንዱ ቀን ጣፋጭ ቁርስ በጣም ተወዳጅ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይዟል
ማዮኔዝ ያለ ምን አይነት ቀለል ያሉ ሰላጣዎች ለበዓል ብቻ ሳይሆን ለበዓል ሊዘጋጁ ይችላሉ።
የሚረካ፣ ገንቢ፣ ጤናማ፣ የምግብ ፍላጎት። እነዚህ አራት ዓሣ ነባሪዎች ሁሉንም የዓለም ብሔራዊ ምግቦች ይይዛሉ. ሆኖም ፣ ስለ ምስልዎ የሚያሳስብዎት ከሆነ ፣ ከዚያ አንድ ተጨማሪ ህግን ለማክበር ይሞክሩ-ምግብ ዝቅተኛ-ካሎሪ መሆን አለበት። በዚህ ሁኔታ, ያለ ማዮኔዝ ቀለል ያሉ ሰላጣዎች በደንብ ያገለግላሉ
