ዓሣ ለአንድ ልጅ፡ መቼ መስጠት እና የት መጀመር?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ይዋል ይደር እንጂ እያንዳንዱ እናት ዓሳ በልጇ አመጋገብ ውስጥ ስለማካተት የምትደነቅበት ጊዜ ይመጣል። በልጁ አመጋገብ ውስጥ ፈጠራዎች በየትኛው ዕድሜ እና ከየትኛው ደረጃዎች መጀመር አለባቸው - በጽሁፉ ውስጥ ይወቁ! በአጠቃላይ ዓሦች በተፈጥሮው ልዩ ምርት ናቸው. በሰውነት ውስጥ ያለው የፕሮቲን መጠን መቶኛ ፣ ከምግቡ ጋር በተያያዙ ንጥረ ነገሮች እና በአመጋገብ ልምዶች ላይ በመመስረት 98% ገደማ ነው። ይህን ምርት በምናሌው ላይ የማካተት ጥቅሞቹ ብዙም የሚያስደንቁ አይደሉም።

የባህር ምግብ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

በአሣው ውስጥ የሚገኙት ማግኒዚየም፣ዚንክ፣መዳብ፣ፍሎራይን እና አዮዲን ታዋቂ ስሙን አስቀድሞ ወስኗል - "ለአእምሮ ምግብ"። ፕሮቲን, አሚኖ አሲዶች, ኢንዛይሞች በሰው አካል ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ነገር ግን ዋነኛው ጠቀሜታው ኦሜጋ -3 የስኳር አሲዶች መኖር ነው. የባህር ምግቦችን የያዙ ምግቦችን አዘውትሮ መጠቀም የተለያዩ በሽታዎች እንዳይከሰት ይከላከላል. እንዲህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር ፀረ እንግዳ አካላትን ማቀናጀት, መፈጠር እና ሰውነትን ጤናማ በሆነ ሁኔታ ማቆየት ይችላል. ተፈጥሯዊ ጥያቄ ይነሳል፡ ለአንድ ልጅ መቼ እና ምን አይነት ዓሳ ሊሰጥ ይችላል?

የሚመከርእድሜ ለአሳ ፍጆታ

ዶክተሮች እንዳሉት አሳን ወደ ህፃናት ጠረጴዛ ለማቅረብ በጣም ጥሩው ጊዜ ከ10-12 ወራት ነው። ይሁን እንጂ በልጁ አመጋገብ ውስጥ ምርትን ማካተት ብቻውን ግለሰባዊ መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ለደፋር እናቶች ሕፃናት ፣ የተፈጨ ድንች ፣ ሾርባዎች እና ቁርጥራጮች ከዓሳ በተጨማሪ በ 9 ወራት ውስጥ እንኳን አስፈሪ አይደሉም ። ሌሎች ወላጆች ከስፔሻሊስቶች ጎን ይቆያሉ. በተመከረው ጊዜ ወይም ከዚያ በኋላ ህፃኑን በተመሳሳይ ምግቦች መመገብ ይጀምራሉ. የባህር ምግቦች የአለርጂ ባህሪ እና የእናቶች ልምድ ተረጋግጧል-አንድ ልጅ እስከ 3 አመት ድረስ ከሜሶዎች, የባህር አረም, ሽሪምፕ እና ሸርጣኖች መጠበቅ አለበት. ያስታውሱ እነዚህ ፍጥረታት ለባህር ውሃ እንደ ባዮሎጂካል ማጣሪያዎች ይሰራሉ!

ገበያ እንሂድ

የህፃን ምግብ ልዩ ትኩረት ያስፈልገዋል። መጀመሪያ ላይ ዓሦቹ ጥቅሞች ብቻ ያላቸው ይመስላል, ግን ግን አይደለም. እሷም የልጆቿን ፍጆታ ድግግሞሽ የሚቀንሱ ጉልህ ድክመቶች አሏት። በመጀመሪያ, ምርቱ እንደ አለርጂ ሊያገለግል ይችላል. በሁለተኛ ደረጃ, የዓሳ አጥንት በጉሮሮ ውስጥ ተጣብቆ የመያዝ አደጋ አለ. በሶስተኛ ደረጃ, እያንዳንዱ አዋቂ ሰው የባህር ምግቦችን ልዩ ሽታ እና ጣዕም አይወድም. ቢሆንም, ታዳጊዎች ውስጥ, የልጁ gastronomic ምርጫዎች ብዙ ትኩረት አይሰጥም. ከሁሉም በላይ, የእሱ ልማዶች ብቻ እየተፈጠሩ ነው. ስለዚህ፣ በቀረበው ምርት ጥራት እና አይነት ላይ ማተኮር ተገቢ ነው።

የአንድ ልጅ ዓሳ ዘንበል ያለ፣ ዘንበል ያለ፣ ዝቅተኛ አለርጂ እና ትኩስ መሆን አለበት። በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ከሚገኙት ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው የውኃ ማጠራቀሚያዎች ተወካዮች መካከል, ፐርች, ሄክ, የባህር ብሬም ወይም ኮድን በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ.በነገራችን ላይ ህጻኑ አንድ አመት ሲሞላው የኋለኛውን እና "የቤተሰብ ዘመዶቹን" በህፃናት ምግብ ውስጥ ማካተት ምክንያታዊ ነው. ደህና የሆኑ ዓሦች የሚለያዩት በሚዛን ታማኝነት ፣በስብነት ፣የአስከሬን ጥንካሬ ወይም በእንስሳቱ ተንቀሳቃሽነት ነው። እንክብሎች ሮዝ ወይም ቀይ መሆን አለባቸው. ለምርቱ የመቆያ ህይወት ትኩረት መስጠቱን ያረጋግጡ. ትክክለኛው ውሳኔ ትኩስ ወይም አዲስ የቀዘቀዙ ዓሦችን ቅድሚያ መስጠት ይሆናል. ክንፎቹን እና አይኖችን ይመርምሩ፡ ምንም ፊልም ወይም ጉዳት ሊኖር አይገባም!

ልጆች በጠረጴዛው ላይ ምን አይነት ዓሳ ማቅረብ አለባቸው? ለትንሽ ተመጋቢ ምግብ ማብሰል

ስለዚህ ለልጁ ምን አይነት ዓሳ መስጠት እንዳለብን አወቅን። አሁን እንዴት መቋቋም እንደሚቻል እንወቅ. ስለዚህ፣ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ፡

1. ሬሳውን ያፅዱ፣ያጠቡ እና ይቁረጡ፣ወደ በረዶነት ይላኩ።
2. ከማብሰያዎ በፊት በረዶ ያድርጉ።
3. ወደ 100 ዲግሪ ውሃ ውስጥ ይንከሩ።
4. ለ30-40 ደቂቃዎች ቀቅሉ።
5. ከሙቀት ሕክምና በኋላ አጥንቶችን ከዓሳ ያስወግዱ። በዚህ ደረጃ ይጠንቀቁ።
6. ፊሊቱን ከተቀቀሉ አትክልቶች ጋር ወደ መቀላቀያ ይላኩ እና ምርቶቹን ወደ ንጹህ ሁኔታ ለማምጣት።

አሳ ማኘክ ለሚችል ልጅ በስጋ ቦልሶች ወይም በስጋ ቦልሎች ቢበስል ተስማሚ ነው። ከ 3 ዓመት በታች ባለው ህጻን አመጋገብ ውስጥ በተቀማጭ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ የባህር ምግቦችን መሰረት በማድረግ የበሰለ ሾርባዎችን ላለማስተዋወቅ የተሻለ ነው. ይህ በወጣቱ የጨጓራና ትራክት ላይ ተጨማሪ ጭነት ያሰጋል።

ሕፃን የታሸገ ዓሳ

ልዩ ምግብ በማሰሮ ውስጥ -ሥራ ለሚበዛባቸው እናቶች በጣም ጥሩ አማራጭ. ልጅን በእንደዚህ ዓይነት የተዘጋጀ ምግብ መመገብ ለርካሽ ደስታዎች ሊባል እንደማይችል ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. እና ይህ በወላጆች ትከሻ ላይ የተጫነ ተጨማሪ ቁሳዊ ሸክም ያስከትላል. በተጨማሪም, በእራሱ የተዘጋጀ ምሳ ወይም እራት በልጁ የሚበላው ምግብ ጥራት እና ደህንነት ላይ ስጋት አይፈጥርም. ነገር ግን በሚከተሉት ምክንያቶች የህጻናት ምግብ አምራቾችን ስም ማጥፋት ዋጋ የለውም፡

• የተጠናቀቁ ምርቶች ሁል ጊዜ የተረጋገጡ እና የተረጋገጡት ዓሦች ለህጻናት ተስማሚ የሆነውን እና ምን የማይሆኑትን በሚያውቁ ልዩ ባለሙያዎች ነው።
• የእህል እህሎች እና እህሎች ወደ ንፁህ እንደተጨማሪ ይጨመራሉ። ይህ መመገብ ብቻ ሳይሆን የልጁን አካል ያጠናክራል።
• ትንሿ ጎርሜት ማሰሮዎችን መሙላት ትወዳለች።

የተጠመዱ የቤት እመቤቶች ጊዜ ቆጣቢ እውነታም ማራኪ ነው፣ስለዚህ መሞከር ተገቢ ነው።

የአሳ ፍጆታ ድግግሞሽ

ልጃችሁ አንድ አመት ከሆነ እና ዓሳን በአመጋገብ ውስጥ ለማስተዋወቅ አረንጓዴው ብርሃን ከተሰጠ፣ ከመጠን በላይ አይውሰዱ። የመጀመሪያው ጣዕም አመላካች ይሆናል. አንድ ልጅ በቀላሉ ዓሣን አይወድም ወይም አለርጂን ሊያስከትል ይችላል. የቆዳ እና የ mucous ሽፋን ሁኔታን በጥንቃቄ ይከታተሉ።

እባክዎ ያስታውሱ፡ አለርጂዎች ወደ ተወሰኑ ዝርያዎች ሊተላለፉ ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ, ተገቢ ያልሆነው ዓሣ ለልጁ ከአሁን በኋላ አይሰጥም. የተከለከለ መሆን አለበት-የሚያበሳጩትን ፍጆታ ለብዙ ሳምንታት መተው። ከ "ማገገሚያ" ጊዜ በኋላ ምርቱን ወደ መብላት ይመለሱ,ለአዲሱ ዝርያ መወደድ።

የአሳ ምግብ በአንድ የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ይጀምራል። የተለመደው መቻቻል ከታየ በጥቂት ሳምንታት ውስጥ ክፍሉ ወደ መደበኛው ሊጨምር ይችላል. ለንጹህ ዓሦች ጠቋሚው በቀን 20-30 ግራም ነው. ከፍተኛው የአትክልት እና የዓሳ ንጹህ መጠን 100 ግራም ይደርሳል።በአንድ ትንሽ ጎርሜት ሳምንታዊ አመጋገብ ላይ "ባህር" ወይም "ወንዝ" ንጥረ ነገር ከ1-2 ጊዜ ድግግሞሽ መጨመር ምክንያታዊ ይሆናል::