የአይብ ዘቢብ ጎድጓዳ ሳህን የምግብ አሰራር እና የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

የኩርድ ድስት ለመዘጋጀት ቀላል፣ ጤናማ እና ትክክለኛ ፈጣን ምግብ ነው። የተሰራባቸው ምርቶች በሁሉም የቤት እመቤት ማቀዝቀዣ ውስጥ ይገኛሉ።

ብዙ ሰዎች ይህን ጣፋጭ ምግብ ይወዳሉ ምክንያቱም በእናቶች እና በአያቶች ለልጆች የተጋገረ ነው። እንዲሁም ጣፋጭ ምግቦች ብዙውን ጊዜ በመዋለ ሕጻናት, በመፀዳጃ ቤቶች እና በእረፍት ቤቶች ውስጥ ይቀርቡ ነበር. ይህን ምግብ ለማብሰል ብዙ መንገዶች አሉ።

አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች

የጎጆ አይብ ማሰሮ ከዘቢብ ጋር የምግብ አሰራር የተለያዩ ናቸው። እያንዳንዱ የምግብ አሰራር ባለሙያ በጣም ጥሩ እንደሆነ የሚመለከተውን አማራጭ ይመርጣል. አንዳንድ ጊዜ አስተናጋጇ አንዳንድ ያልተለመደ፣ አስደሳች መንገድ መጠቀም ትፈልጋለች። ጠቃሚ ምክሮች ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ. ምክሮች ሳህኑን ልዩ፣ ልዩ ያደርገዋል።

ለምሳሌ አንዳንድ አብሳሪዎች ፖም፣ ፒር ወይም ካራሚሊዝ ኮክ በመጋገሪያ ዲሽ ግርጌ ያስቀምጣሉ። በተጨማሪም በስኳር የተረጨውን እነዚህን ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎችን (አፕሪኮት, ፕለም) መጠቀም ይመከራል. አትለጎጆው አይብ ካሴሮል ከዘቢብ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፣ የምድጃውን ወለል ከራስቤሪ ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ ቼሪ ወይም ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች ጋር ለመርጨት ይመከራል ። በተጨማሪም የፖፒ ዘሮች፣ የደረቁ አፕሪኮቶች፣ የለውዝ ፍሬዎች፣ የቸኮሌት ባር ፍርፋሪ እና የታሸጉ ፍራፍሬዎች ወደ ጣፋጩ ይጨመራሉ። በጃም፣ ኮንፊቸር፣ መራራ ክሬም ወይም ማር ይቀርባል።

Semolina Recipe

የምግቡ ስብጥር የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል፡

1. ግማሽ ኪሎ የጎጆ አይብ።
2. 2 እንቁላል።
3. 3 ትላልቅ ማንኪያዎች የተጣራ ስኳር።
4. የተመሳሳይ መጠን semolina።
5. 10 ግራም የላም ቅቤ።
6. አንዳንድ የቫኒላ ዱቄት።
7. 150 ሚሊር ወተት።
8. 80 ግራም የደረቀ ወይን።

ይህ ለጎጆ ቺዝ ዘቢብ ካሳሮል በጣም የታወቀ የምግብ አሰራር ነው። ሳህኑ ቀላል ነው፣ ግን ደስ የሚል እና ጣፋጭ ጣዕም አለው።

እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል። የደረቁ የወይን ፍሬዎችን ያጠቡ እና በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ። ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ከውኃው ውስጥ ተወስዶ በወረቀት ፎጣ ይደርቃል. Semolina በሞቀ ወተት ውስጥ ተቀላቅሎ ለጥቂት ጊዜ ይቀራል. እንቁላሎች በስኳር አሸዋ ይፈጫሉ. ከጎጆው አይብ ጋር መቀላቀል ያለበት ወጥ የሆነ ሸካራነት ያለው ጅምላ ማግኘት አለብዎት። ከዚያም semolina ከወተት እና የደረቁ ወይኖች ጋር በእነዚህ ምርቶች ውስጥ በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀመጣሉ. ጣፋጩ ለ 40 ደቂቃዎች በላም ቅቤ በተሸፈነው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይዘጋጃል. የጎጆ አይብ ድስት ከሴሞሊና እና ዘቢብ ጋር ፣በእንደዚህ አይነት የምግብ አሰራር መሰረት የሚበስል ፣በእርጎ ፣በእርጎ ፣ማር ወይም ኮንፊቸር ሊፈስ ይችላል።

ዲሽ ከደረቁ አፕሪኮቶች ጋር

ጣፋጭነት የሚከተሉትን ያጠቃልላልምርቶች፡

1. ግማሽ ኪሎ የጎጆ አይብ።
2. 5 ትላልቅ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም።
3. 2 እንቁላል።
4. 75 ግ የደረቁ አፕሪኮቶች።
5. 2 ትልቅ ማንኪያ የሰሚሊና።
6. የተመሳሳይ መጠን ስኳር አሸዋ።
7. አንዳንድ የቫኒላ ዱቄት።
8. የጠረጴዛ ጨው።
9. የዱቄት ስኳር።
10. ትልቅ ማንኪያ የከብት ቅቤ።

የደረቁ ወይኖች እና የደረቁ አፕሪኮቶች ታጥበው በሙቅ ውሃ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው። ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ይውጡ. ሴሞሊና በሌላ ሳህን ውስጥ ይቀመጣል። ከአንዳንድ መራራ ክሬም ጋር ይቀላቅሉት. እህሉን ለማለስለስ ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ. የጎጆው አይብ በስኳር አሸዋ, የቫኒላ ዱቄት, የጠረጴዛ ጨው እና እንቁላል ይቀባል. ከዚያም ከኮምጣጣ ክሬም ጋር የተጣመሩ ጥራጥሬዎች ወደ ድብልቅው ውስጥ መጨመር አለባቸው. የደረቁ ፍራፍሬዎች ከፈላ ውሃ ውስጥ ይወገዳሉ እና በተፈጠረው ስብስብ ውስጥ ይቀመጣሉ. ጣፋጭ በዘይት በተሸፈነው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለበት. ጣፋጩ ከተቀረው መራራ ክሬም ጋር ይቀባል። በምድጃ ውስጥ ባለው የምግብ አሰራር መሰረት ይህን የጎጆ አይብ ድስት ከዘቢብ ጋር አዘጋጁ፣ እስከ +180 ° ሴ ቀድሞ በማሞቅ፣ ለ40 ደቂቃዎች።

ከዚያም ከምድጃ ውስጥ አውጥተህ በዱቄት ስኳር መሸፈን ትችላለህ።

የጎጆ አይብ ካሴሮል ከዘቢብ እና የለውዝ አስኳሎች ጋር የምግብ አሰራር

ጣፋጩ የሚከተሉትን ያካትታል፡

1. ግማሽ ኪሎ የጎጆ አይብ።
2. 2 እንቁላል ነጮች።
3. 30g የደረቀ ወይን።
4. የተመሳሳይ መጠን ማር።
5. 5 ግራም የላም ቅቤ።
6. አንዳንድ የኮኮናት ፍርፋሪ።
7. 10 g የዋልኑት ፍሬዎች እና የአጃ ብሬን።

የደረቁ ወይኖች በሙቅ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ይቀመጣሉ። ፕሮቲኖች መፍጨት አለባቸውማደባለቅ በመጠቀም, ለእነሱ የጎጆ አይብ ይጨምሩ. የተገኘው ጅምላ ከብራን ፣ የለውዝ ፍሬዎች ፣ የኮኮናት ፍርፋሪ እና ማር ጋር ይጣመራል። ዘቢብ መድረቅ እና ከተቀሩት ንጥረ ነገሮች ጋር መቀመጥ አለበት. ሁሉም ምርቶች በደንብ ይደባለቃሉ እና በዘይት በተሸፈነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀመጣሉ. ሳህኑ በምድጃ ውስጥ እየተዘጋጀ ነው።

ህክምናውን ለ60 ደቂቃ ያህል ይጋግሩት።

Apple Raisin Recipe

ጣፋጩ የሚከተሉትን ያካትታል፡

1. 4 ትልቅ ማንኪያ የተቀላቀለ ቅቤ።
2. 1 እንቁላል።
3. ግማሽ ኪሎ የጎጆ አይብ።
4. 2 ትላልቅ ማንኪያዎች የተጣራ ስኳር።
5. የተመሳሳይ መጠን semolina።
6. የተወሰነ ጨው እና የቫኒላ ዱቄት።
7. 3 ትላልቅ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም።
8. 100 የደረቁ ወይኖች።
9. አፕል።
10. የተወሰነ የሎሚ እና የብርቱካን ቅርፊት።
11. የዳቦ ፍርፋሪ።
12. ትንሽ የታሸገ ፍራፍሬ እና ዱቄት ስኳር።

የጎጆው አይብ ተጠርጎ ከላም ቅቤ፣ጨው እና ሰሞሊና ጋር መቀላቀል አለበት። እንቁላሉ በስኳር ይደበድባል እና በተፈጠረው ስብስብ ውስጥ ይጨመራል. እንዲሁም የደረቁ ወይን, የሎሚ እና የብርቱካን ቅርፊት, የተከተፈ ፖም በውስጡ ያስቀምጡ. የመጋገሪያ እቃዎች በዘይት ሽፋን ተሸፍነዋል. ጣፋጭ በዚህ ቅፅ ውስጥ መቀመጥ እና ለ 35 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ማብሰል አለበት. ጣፋጩ በጣፋጭ ፍራፍሬ እና በዱቄት ስኳር ይረጫል. ሳህኑ ሙቅ እና ቀዝቃዛ ሁለቱንም ለማቅረብ ጥሩ ነው. የሚበላው በወተት፣ እርጎ፣ ቡና፣ ሻይ ወይም ኮኮዋ ነው። ከፎቶ ጋር ባለው የምግብ አሰራር መሠረት የጎጆ አይብ ድስት ከዘቢብ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይመስላል ። በትክክል ማድረግ ከፈለጉ, ደረጃውን በደረጃ ይከተሉየምግብ አሰራር።