በምድጃ ውስጥ ለእራት የሚሆን ጎድጓዳ ሳህን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
በምድጃ ውስጥ ለእራት የሚሆን ጎድጓዳ ሳህን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
Anonim

Caseroles ተመሳሳይ የማብሰያ ሂደትን የሚጋሩ የምግብ ስብስብ ነው። ለዳቦ መጋገሪያ ምግብ የሚሆን እና በምድጃ ውስጥ የሚያበስል ማንኛውም ነገር ላዛኛ እና ፑዲንግ ጨምሮ እንደ ድስ ሊቆጠር ይችላል። የምድጃው መኖር ለዘመናት ባለው ታሪክ ውስጥ በመቶዎች የሚቆጠሩ የምግብ አዘገጃጀቱ ልዩነቶች ታይተዋል፡ እርጎ፣ ስጋ፣ አትክልት፣ ቬጀቴሪያን እና ሌሎችም።

ድንች ድስት
ድንች ድስት

የዚህ ህክምና የማያከራክር አንዱ ጠቀሜታ በፍጥነት በበቂ ሁኔታ መዘጋጀቱ እና በማንኛውም ሁኔታ አስተናጋጇን ሊረዳ የሚችል መሆኑ ነው። ድንች፣ ጎመን፣ አበባ ጎመን፣ ዛኩኪኒ እና የካሮት ካሳሮል ጨምሮ ቬጀቴሪያን ወይም ጾመኛ ሰዎችን ለመመገብ ተስማሚ ናቸው። የጎጆ ጥብስ ድስት፣ የጎጆ ጥብስ ከሴሞሊና፣ ድንች፣ ዱባ፣ ፓስታ እና ካሮት ጋር ለህጻናት እንደ ማከሚያ ሊመከር ይችላል። ስጋ ለምሳ ወይም እራት እንደ ጣፋጭ እና አርኪ ምግብ ያገለግላል። በምድጃ ውስጥ የሚበስል ምግብ በላዩ ላይ የሚያምር ወርቃማ ቡናማ አለው - እሱመዓዛው እና አስደናቂው ገጽታ ትኩረትን ለመሳብ እና የእንግዶችን የምግብ ፍላጎት ለማነሳሳት ዋስትና ተሰጥቶታል። በእኛ መጣጥፍ ውስጥ ለእራት የሚሆን ካሳሮል አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን።

ዲሽ ከጎጆ አይብ እና ሰሚሊና ጋር

በምጣድ ውስጥ በፍጥነት እና በቀላሉ ለእራት የሚሆን ድስት ማብሰል ይችላሉ። የሚያስፈልጉ ምርቶች፡

  • 500 ግራም የጎጆ አይብ፤
  • አምስት እንቁላል፤
  • ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር፤
  • አምስት የሾርባ ማንኪያ ሰሞሊና።

በዚህ መልኩ ተዘጋጅቷል፡ የጎጆ ጥብስ እና እንቁላል ቀላቅሉባት፣ ስኳር ጨምሩ፣ ቀላቅሉባት። Semolina ተጨምሯል ፣ እንደገና በደንብ ተቀላቅሏል ፣ ከዚያ በኋላ ሳህኑ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጣ ይፈቀድለታል። እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ለእራት ከቀላል እና በጣም ጣፋጭ ከሆኑት አንዱን ካሴሮል ይጋግሩ።

ካሴሮል ከጎጆው አይብ እና ሰሚሊና ጋር።
ካሴሮል ከጎጆው አይብ እና ሰሚሊና ጋር።

ጠቃሚ ምክር

የጎጆው አይብ ድስት በጣም ለስላሳ እና አየር የተሞላ ይሆናል፣ እና ዱቄቱ በሴሞሊና ከተተካ ቅርፁን እንደያዘ ይቆያል። Semolina በወተት ውስጥ ቀድመው መታጠብ አለበት. viscosity ለመጨመር እንቁላሎቹ በስኳር መምታት አለባቸው. በሐሳብ ደረጃ፣ የተጠናቀቀው ሊጥ ወጥነት ፈሳሽ መራራ ክሬም መምሰል አለበት።

ሌላ የምግብ አሰራር ለጣፋጭ ካሴሮል በምድጃ ውስጥ ለእራት (ከጎጆ አይብ ጋር)

ይህ ምግብ የልጅነት እውነተኛ ጣዕም ያመጣል። ከጎጆው አይብ ጋር ለራት በምድጃ ውስጥ የበሰለ ድስት በተለያዩ ድስቶች - ቸኮሌት ፣ ቫኒላ ፣ ወተት - ወይም ከተጨመቀ ወተት ጋር ያቅርቡ። በተጨማሪም የቫኒላ ኩስታርድ ኩስን ማዘጋጀት ይችላሉ-2 እንቁላል በስኳር (50 ግራም) እና በዱቄት (10 ግራም) ይቀባሉ. ወተት (350 ሚሊ ሊትር) ወደ ድስት አምጡ. በተፈጠረው የእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ትንሽ የወተቱን ክፍል አፍስሱ ፣ቅልቅል, ከቀሪው ወተት ጋር ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በትንሽ እሳት ላይ ያድርጉ. ያለማቋረጥ በማነሳሳት ሾርባውን ወደ ድስት ያመጣሉ. ስኳኑ ከተጨመረ በኋላ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት. ቫኒሊን (1/2 tsp) ተጨምሮ ተቀላቅሏል።

Casserole ከሾርባ ጋር።
Casserole ከሾርባ ጋር።

ግብዓቶች

በእራት ምድጃ ውስጥ ለማብሰል የጎጆ ጥብስ ድስት (6 ምግቦች) ያስፈልግዎታል፡

  • 500 ግራም የጎጆ አይብ፤
  • 100 ግራም ሰሞሊና፤
  • 100 ግራም ስኳር፤
  • 50 ግራም ቅቤ፤
  • 50ml ወተት፤
  • ሁለት እንቁላል፤
  • 0.5 ግራም ቫኒሊን።

የ100 ግራም የምርት የአመጋገብ እና የኢነርጂ ዋጋ፡- ካሎሪ፡ 229 kcal፣ ፕሮቲኖች - 12 ግራም፣ ስብ - 12 ግራም፣ ካርቦሃይድሬትስ - 19 ግራም።ለማብሰል እስከ አንድ ሰዓት ተኩል ይወስዳል

የጎጆ አይብ ድስት
የጎጆ አይብ ድስት

የማብሰያ ዘዴ መግለጫ

በምድጃ ውስጥ ለእራት አንድ ድስት እንደዚህ ያበስላሉ፡

  1. እቃዎቹን ይለኩ፣ ወደ ክፍል ሙቀት ያሞቁ።
  2. የጎጆው አይብ፣እንቁላል፣ስኳር፣ቫኒሊን እና ወተት በአንድ ኩባያ ውስጥ ገብተው በሚቀላቀለው ይቀጠቅጣሉ።
  3. ቅቤ (ለስላሳ ቅቤ) ጨምሩ፣ ደበደቡት።
  4. ሴሞሊና በክፍሎች ታክሏል። በዝቅተኛ ፍጥነት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይመቱ።
  5. በመቀጠልም የተዘጋጀው ጅምላ በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ተዘርግቷል። ለ 40 ደቂቃዎች semolina እንዲያብጥ ይተዉት. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እስከ 180 ዲግሪ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ መጋገር።

የድንች ድስት (ፈጣኑ)

ከድንች ጋር በምድጃ ውስጥ ለእራት የሚሆን ድስት ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

  • ስምንትድንች፤
  • 50 ግራም ጠንካራ አይብ (ማንኛውም)፤
  • ሰባት የሾርባ ማንኪያ ክሬም፤
  • 50 ግራም የሞዛሬላ አይብ፤
  • 100ml ውሃ፤
  • ለመቅመስ - ጨው፤
  • የአትክልት ዘይት፤
  • ትንሽ የደረቀ ቲም።

ለእራት በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የፈጣን ምድጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱ ለማብሰል 25 ደቂቃ ያህል ይወስዳል።

ዝግጁ የተሰራ የድንች ሳህን።
ዝግጁ የተሰራ የድንች ሳህን።

ስለ ቴክኖሎጂ

እንደዚ ይሰራሉ፡

  1. መጀመሪያ መረጩን አዘጋጁ። ጠንካራ አይብ በድስት ላይ ይቅቡት (በደንብ)። ግማሹ አይብ (የተፈጨ) ከክሬም (30% ቅባት) ጋር ይቀላቀላል. ትንሽ የሞዞሬላ ቁራጭ በእጃቸው ቀድደው ወደ ድብልቁ ይልኩታል፣ ውሃ፣ ጨው ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅላሉ።
  2. ድንቹን (የተላጠ) ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ ፣ ከመጠን በላይ ስታርችሎችን ያስወግዱ። ድንቹን በናፕኪን ያሰራጩ እና ይደርቁ።
  3. ዘይት (አትክልት) በድስት ውስጥ ለጥልቅ ስብ። ድንቹ በከፊል ወደ ሙቅ ዘይት ይላካሉ. የተጠበሰውን አትክልት ወደ ኮንቴይነር ያስተላልፉ እና ከመጠን በላይ ስብን በናፕኪን ያስወግዱት።
  4. ከዚህም በላይ ድንቹ በዳቦ መጋገሪያ ላይ ወጥ በሆነ መልኩ ተዘርግቶ፣ በሾርባ ፈሰሰ፣ በቺዝ (የተፈጨ) ይረጫል። ምድጃውን ውስጥ አስቀምጡ፣ እስከ t 200 ° ሴ ያሞቁ እና ለ10-15 ደቂቃዎች መጋገር።

ምግቡ ጠረጴዛው ላይ በቲም (የደረቀ) ይረጫል።

የምግብ አዘገጃጀት ምክር

የእራት ድስት (ድንች) በተለያዩ ሙላዎች በምድጃ ውስጥ የሚበስል በመጋገር ጠያቂዎች ዘንድ በጣም ታዋቂው ነው። የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ ቅሬታ ያሰማሉምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሳህኑ ቅርፁን ያጣል. ይህንን ለማስቀረት ባለሙያዎች አንዳንድ ዘዴዎችን እንዲከተሉ ይመክራሉ-ድንቹ ከተቀቀሉ በኋላ ውሃው ከእሱ ውስጥ መውጣቱ እና በሙቅ መፍጨት, ጥንድ ትኩስ እንቁላል እና ትንሽ ቅቤ (ቅቤ) መጨመር አለበት. ከዚያም ድንቹ በጥቂቱ ይቀዘቅዛሉ እና ከዚያ በኋላ ብቻ በሻጋታ ውስጥ በንብርብሮች ውስጥ በማስቀመጥ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ይፈጥራሉ. የላይኛው የድንች ሽፋን በትንሹ ተጭኖ ወደ ክፍልፋዮች በሚቆረጥበት ጊዜ የምድጃው ቅርፅ እንዳይፈርስ መደረግ አለበት. የሚጣፍጥ ወርቃማ ቅርፊት በምድጃው ላይ ማግኘት ከፈለጉ ከመጋገርዎ በፊት በጥሬ እንቁላል ይቦርሹ።

ሌላ የፈረንሳይ ድንች ካዝሮል አሰራር

ይህ ምግብ በብዙዎች ዘንድ ያልተለመደ ጣዕም ያለው፣የሚጣፍጥ እና ጭማቂ ይባላል። በጣም ቀላል እና በፍጥነት ተዘጋጅቷል. በጣም ጣፋጭ በሆነው በምድጃ ውስጥ በተጋገረ የእራት ጎድጓዳ ሳህን የቀረቡ ግብአቶች፡

  • ስምንት ድንች፤
  • 400 ግራም የተፈጨ ሥጋ፤
  • አንድ የሽንኩርት ራስ (አምፖል)፤
  • 300 ግራም ክሬም (ከስብ ነፃ)፤
  • አንድ እንቁላል (ዶሮ)፤
  • 100 ግራም ጠንካራ አይብ፤
  • ለመቅመስ፡- ዋልነት (nutmeg)፣ ጨው፣ በርበሬ (መሬት ጥቁር)፣ የደረቁ ቅመሞች።

የ100 ግራም ምርት የአመጋገብ እና የኢነርጂ ዋጋ፡ የካሎሪ ይዘት - 139 kcal፣ ፕሮቲን ይዘት - 5 ግ፣ ስብ - 8 ግ፣ ካርቦሃይድሬት - 12 ግ.

ድስት ከድንች እና ከተጠበሰ ሥጋ ጋር።
ድስት ከድንች እና ከተጠበሰ ሥጋ ጋር።

ምግብ ማብሰል

እንደዚ ይሰራሉ፡

  1. ድንች ይታጠቡ እና ይላጡ፣ ወደ ቀጭን ክበቦች ይቁረጡ (አንዳንድ የቤት እመቤቶች ለዚህ ልዩ ግሬተር ይጠቀማሉ)።
  2. ሽንኩርት።የተላጠ ፣ በግማሽ ቀለበቶች የተቆረጠ ፣ በዘይት (አትክልት) የተጠበሰ እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ።
  3. የተከተፈ ስጋ በላዩ ላይ ጨው፣ በርበሬ ይጨምሩ እና ከዕፅዋት ይረጩ (ከጣሊያን ምግብ ውስጥ ቅጠላዎችን ለመጠቀም ይመከራል)። የተፈጨ ስጋ እስኪዘጋጅ ድረስ ይጠበሳል።
  4. ክሬም በእንቁላል ተገርፏል፣ቀላል ጨው፣ትንሽ ነትሜግ ይጨመራል።
  5. የአይብ መቁረጫ በግሬተር ላይ (ትልቅ)።
  6. የድንች ንብርብር በሻጋታው ግርጌ ላይ ተዘርግቷል፣ እና ሁሉም ክበቦች መደራረብ አለባቸው። የአስተናጋጁ የመጀመሪያ ሽፋን ወፍራም እንዲሆን ይመከራል, ስለዚህ ድንቹን በሁለት ደረጃዎች ማሰራጨት የተሻለ ነው. ጨው።
  7. የተፈጨውን ስጋ እንደሚቀጥለው ንብርብር ያሰራጩ። ከዚያም - እንደገና የድንች ሽፋን (ቀሪ). ሁሉንም ነገር በክሬም አፍስሱ፣ በቺዝ ይረጩ።
  8. ማሰሮው በፎይል ተሸፍኖ በምድጃ ውስጥ በ t=180°C ለ50 ደቂቃ መጋገር።

ምግብ ከማብቃቱ ከ10-15 ደቂቃ ፎይልን ያስወግዱ (ይህ አይብ በትክክል እንዲቦካ ያስፈልጋል)።

ሌላ የፈረንሳይ አይነት ድስት፡አሳማ፣ድንች፣ቺዝ እና ቲማቲም

ይህ ምግብ በብዙዎች ዘንድ ያልተለመደ ነው ተብሎ ይታሰባል - ጨማቂ፣ ለስላሳ ስጋን ከጎን ዲሽ ጋር ያዋህዳል - ጣፋጭ ድንች እና ሌሎች አትክልቶችን በምድጃ ውስጥ በአፕቲኒንግ ጭማቂ ይጋገር። ህክምናዎችን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

  • 500 ግራም የአሳማ ሥጋ፤
  • 500 ግራም ድንች፤
  • 200 ግራም ሽንኩርት፤
  • 300 ግራም ቲማቲም፤
  • 150 ግራም ጠንካራ አይብ፤
  • ሦስት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፤
  • 100 ግራም ማዮኔዝ፤
  • 5 ግራም ዲል፤
  • 1.5 ግራም ዘይት (አትክልት)፤
  • 0.5 ግራም የእፅዋት ቅልቅል፤
  • ለመቅመስ - ጨው፣ በርበሬ (መሬትጥቁር)።

የ100 ግራም ምርት የአመጋገብ እና የኢነርጂ ዋጋ፡ የካሎሪ ይዘት - 166 kcal፣ ፕሮቲን ይዘት - 8 ግ ፣ ስብ - 12 ግ ካርቦሃይድሬት - 7 ግ ለማብሰል አንድ ሰዓት ተኩል ያህል ይወስዳል።

የአሳማ ሥጋ መያዣ
የአሳማ ሥጋ መያዣ

ምግብ ማብሰል (ደረጃ በደረጃ)

እንደዚ ይሰራሉ፡

  1. ስጋው እንደ ቾፕስ ተቆርጦ በሁለቱም በኩል ተገርፏል፣ጨው ተቀይሯል፣በርበሬ ተቀድሯል።
  2. በመቀጠል ሾርባውን ማዘጋጀት ይጀምሩ። ነጭ ሽንኩርት ወደ ማዮኔዝ ይቅቡት. ዲል በጥሩ ሁኔታ ተቆርጦ ወደ ማዮኔዝ እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ።
  3. ድንቹ ወደ ቀጫጭን ክበቦች፣ ጨው፣ በርበሬ ተደርገዋል፣ በፕሮቨንስ ቅጠላ ወይም ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ለመቅመስ ይረጫሉ።
  4. ትንሽ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ። ቅመማ ቅመሞችን በድንች ሽፋን ላይ በእኩል ለማከፋፈል በመሞከር ሁሉም ነገር በደንብ ተቀላቅሏል.
  5. ሽንኩርቱ በቀጭኑ ቀለበቶች ተቆርጧል።
  6. ቲማቲም የተፈጨ በጨረቃ መልክ ነው።
  7. ቅጹ በአትክልት ዘይት (የተቀረው) ይቀባል፣ ከተቆረጠው ድንች ግማሹን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ በሾርባ ይቀቡ። የሽንኩርቱን ግማሽ ያሰራጩ, ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ, በላዩ ላይ. ስጋ በላዩ ላይ ተከፋፍሎ በሾርባ ይቀባል። የሚቀጥለው ሽፋን ድንች (የተቀረው) እና እንደገና በሾርባ ይቀባል. በመቀጠል - የመጨረሻውን ሽፋን - ቲማቲሞችን ያሰራጩ, ከዚያ በኋላ ቅጹ ወደ ምድጃ ይላካል.
  8. ህክምናው በ200-210 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለ30-40 ደቂቃዎች ይጋገራል።
  9. ከዚህ ጊዜ በኋላ ሳህኑ ከምድጃ ውስጥ ወጥቶ በቺዝ ይረጫል (የተፈጨ)። ከዚያ በኋላ ሳህኑ ለሌላ 15 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ይመለሳል ። የተጠናቀቀው ድስት በሳህኖች ላይ ተዘርግቶ በእፅዋት ይረጫል።(ትኩስ)።

የእራት ድስት በምድጃ ውስጥ ከፓስታ እና የተፈጨ ስጋ

የተረፈ ፓስታ ካለህ ሁሉም የቤተሰብ አባላት የሚወዱትን ጣፋጭ ኬክ ለማዘጋጀት ልትጠቀሙበት ትችላላችሁ። የምድጃው ዝግጅት በጣም ቀላል ነው. ለሁለት ምግቦች ያስፈልግዎታል፡

  • 100 ግራም ፓስታ፤
  • 50 ግራም የተፈጨ ሥጋ፤
  • አንድ ራስ ሽንኩርት፤
  • 30 ግራም የኮመጠጠ ክሬም፤
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ፤
  • 70 ግራም ጠንካራ አይብ፤
  • ለመቅመስ - የአትክልት ዘይት።

የ 100 ግራም ምርት የኢነርጂ እና የአመጋገብ ዋጋ፡ የካሎሪ ይዘት - 253 kcal, ፕሮቲን ይዘት - 9 ግ, ስብ - 15 ግ, ካርቦሃይድሬት - 21 ግ. ለማብሰል ግማሽ ሰዓት ያህል ይወስዳል.

የፓስታ ማሰሮ።
የፓስታ ማሰሮ።

የማብሰያ ደረጃዎች

ምግቡ የሚዘጋጀው እንደዚህ ነው፡

  1. የተፈጨው ስጋ በሽንኩርት አብስሎ በአትክልት ዘይት(የተጣራ)፣ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ።
  2. ከዚያም ፓስታውን ግማሹን እስኪበስል ቀቅለው። ለእነሱ ጥቂት ቅቤን ይጨምሩ. አይብ (ጠንካራ) ተፈጭቶ ከቅመም ክሬም ጋር ይቀላቀላል።
  3. ዳሽ አዘጋጁ፣በአትክልት ዘይት ይቀቡት እና የተቀቀለ ፓስታ፣የተፈጨ ስጋ እና መራራ ክሬም በንብርብሮች ውስጥ ያስቀምጡ።
ጎድጓዳ ሳህን ማዘጋጀት
ጎድጓዳ ሳህን ማዘጋጀት

ማይክሮዌቭ ምግብ ማብሰል 7 ደቂቃ ያህል ይወስዳል፣ የምድጃ ማብሰያ ከ15-20 ደቂቃ ይወስዳል። የተጠናቀቀው ድስት በአረንጓዴ ያጌጠ ሲሆን በአንድ ብርጭቆ የኮመጠጠ ወተት ወይም kefir ይቀርባል።

የአፕል ድስት ማብሰል

ይህ ምግብ ያልተለመደ ነው።ጣፋጭ. የአፕል አፍቃሪዎች በተለይ ይወዳሉ። 6 ምግቦችን ለማዘጋጀት, የተወሰነ መጠን ያለው ምግብ ያስፈልግዎታል. ዱቄቱ የሚዘጋጀው ከ፡

  • 1 ኪሎ የስንዴ ዱቄት፤
  • 1 እንቁላል፤
  • 40g ለውዝ፤
  • 2 tsp የሎሚ ጭማቂ;
  • አንድ የሎሚ ሽቶ፤
  • 1 tbsp ኤል. ዱቄት ስኳር።

ለመሙላቱ ያስፈልግዎታል፡

  • 300 ግራም ፖም፤
  • 1 tbsp አንድ ማንኪያ ስኳር;
  • 0፣ 5 ኩባያ ውሃ፤
  • ሻጋታውን ለመቀባት - 40 ግራም ቅቤ (ቅቤ)።

የ 100 ግራም የኢነርጂ እና የአመጋገብ ዋጋ: የካሎሪ ይዘት - 155 ኪ.ሲ. የፕሮቲን ይዘት - 3 ግ ፣ ስብ - 9 ግ ፣ ካርቦሃይድሬት - 14 ግ። ለማብሰል 1 ሰዓት ያህል ይወስዳል።

የአፕል ማቀፊያ
የአፕል ማቀፊያ

የማብሰያ ባህሪያት

እንደዚ ይሰራሉ፡

  1. አፕል ታጥቦ ይላጫል። ከዚያ ወደ ኪዩቦች ወይም ቁርጥራጮች (ትንሽ) ይቁረጡ።
  2. ወደ ማሰሮ (ትንሽ) 0.5 ኩባያ ውሃ አፍስሱ፣ 1 tbsp አፍስሱ። ኤል. የተከተፈ ስኳር እና የተቀቀለ።
  3. ውሃው ከፈላ በኋላ የተፈጨ ፖም ወደ እሱ ይወርዳል። ማሰሮው በክዳን ተሸፍኖ ለሶስት ደቂቃ ያህል በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቀቀል።
  4. ከዚያም የእንቁላል ነጮችን ከእርጎው ለይተው በ1 tbsp መፍጨት። ኤል. ሰሃራ ውጤቱም አንድ ወጥ የሆነ ነጭ ድብልቅ መሆን አለበት።
  5. አልሞንድ (የተከተፈ) ወደዚያ ውስጥ አፍስሱ ፣ የአንድ የሎሚ ጭማቂ ይቀቡ ፣ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጭመቁ ፣ ዱቄት ይጨምሩ። ሁሉም ነገር በደንብ ተቀላቅሏል እና መጨረሻ ላይ ፕሮቲኖችን ይጨምሩ, በዱቄት ስኳር ተገርፏል የተረጋጋ አረፋ.
  6. በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ (ከፍታ ግድግዳዎች ያሉት) ስሚር ያድርጉከስር ቅቤ ጋር, የተቀቀለውን ፖም በውስጡ ያስቀምጡ እና ጣፋጭ የእንቁላል ቅልቅል ያፈስሱ. ሳህኑ እስከ 170-200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ10 ደቂቃ ይጋገራል።

የተጠናቀቀው የፖም ድስት ላይ ያለው ገጽታ በሚጣፍጥ ወርቃማ ቡኒ መሸፈን አለበት።

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ

ምርጥ ሊጥ ለማንቲ፡ የምግብ አሰራር

ማንቲ እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት

ሳልሞንን እንዴት እና ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል፡ የማብሰያ አማራጮች

ፒሳን በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት እንደገና ማሞቅ እንደሚቻል

ሶሴጅን በድስት ውስጥ እንዴት እንደሚጠበስ፡ የምግብ አሰራር እና የምግብ አሰራር

የዶሮ ጉበትን እንዴት ማብሰል ይቻላል: ለቤት እመቤቶች, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዶሮን ያለ ማይክሮዌቭ እንዴት በፍጥነት ማቀዝቀዝ ይቻላል፡ መንገዶች እና ምክሮች

በስጋ ምን ሊደረግ ይችላል፡የእቃዎች ዝርዝሮች፣ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣እቃዎች፣ቅመማ ቅመሞች፣ካሎሪዎች፣ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች

ገብስ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያለ ውሃ ማብሰል እስከመቼ ነው? ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

የተፈጨ ድንች፡ ከምን ጋር እንደሚቀርብ፣ያልተለመደ የአቅርቦት ሀሳቦች፣ፎቶ

ባቄላ "ሄንዝ" በቲማቲም መረቅ፡- ካሎሪ፣ ጣዕም፣ ጥቅማጥቅሞች፣ የማእድናት ብዛት፣ ቪታሚኖች እና አልሚ ምግቦች

የኮኮናት ዘይት በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ፡ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች፣ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር

ሎሚ እንዴት እንደሚጨመቅ፡ ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች

ድንችን በምድጃ ውስጥ ለመስራት ምን ያህል ጣፋጭ ነው፡ ግብዓቶች፣ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች፣ ልዩነቶች እና የምግብ አሰራር ሚስጥሮች ጋር

ለስኩዊድ ምን አይነት የጎን ምግብ ማብሰል ይቻላል?