የከረሜላ ፍራፍሬዎች ምንድን ናቸው እና በምን ይበላሉ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በምግብ ማብሰል ላይ ገና የተካኑ ካልሆኑ፣ ጥያቄው “የታሸጉ ፍራፍሬዎች ምንድን ናቸው?” የሚለው ነው። ለእርስዎ በጣም የተለመደ ነው። ከሁሉም በላይ እነዚህ የስኳር ቁርጥራጮች ለተለያዩ ምግቦች ዝግጅት ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ አይውሉም, ስለዚህ ለጀማሪ የቤት እመቤቶች ሙሉ ለሙሉ ያልተለመዱ ሊሆኑ ይችላሉ. በቀድሞው መንገድ የደረቁ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች አንዳንድ የአጠቃቀም ባህሪዎች አሏቸው። ለምሳሌ, ወደ ዱቄቱ ከመጨመራቸው በፊት, ቀድመው ማጠባቱ የተሻለ ነው. እንደ መፍትሄ, ውሃን ብቻ ሳይሆን የአልኮል መጠጦችን - ሮም, ኮንጃክ, ወይን መጠቀም ይቻላል. ከዚያም በማብሰያው ሂደት ውስጥ የአልኮሆል መትነን ይተናል, እና ልዩ መዓዛው ይቀራል. የታሸጉ ፍራፍሬዎች ምን እንደሆኑ የበለጠ ለማወቅ ከእነሱ ጋር አንዳንድ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይሞክሩ። በተለያዩ ተጨማሪዎች የተሞላው ሊጥ ለፋሲካ መጋገር በጣም ተስማሚ ነው። ይህ ጽሑፍ በጣሊያን መንገድ የተሰራውን ለታሸገ የፍራፍሬ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያቀርባል. የምድጃው ዝግጅት ልዩነቱ ዱቄቱ በሚፈላበት ጊዜ ምርቶች ባለብዙ ደረጃ መጨመር ላይ ነው።

የጣሊያን ፋሲካ ኬክ ከከረሜላ ፍራፍሬዎች ጋር

በታቀደው የምግብ አሰራር መሰረት ለመጋገር ልዩ የመስቀል ቅርጽ ያለው የወረቀት ቅጽ ያስፈልጋል። እርስዎም ይችላሉአንድ ተራ ዙር ይጠቀሙ. የምድጃው ጣዕም ባህሪው በጭራሽ አይለወጥም።

የሚፈለጉ ግብዓቶች

ለሙከራ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

- ዱቄት - 350 ግ;

- ስኳር - ግማሽ ኩባያ;

- ቅቤ - 100 ግ;

- ሁለት እንቁላል እና አንድ እርጎ፤

- ትኩስ እርሾ - 20 ግ;

- ውሃ - 20 ሚሊ;

- ወተት - 50 ml;

- የታሸጉ ፍራፍሬዎች - 65 ግ;

- ዘቢብ - 50 ግ;

- የአንድ የሎሚ ጭማቂ፤

- አንድ ቁንጥጫ ጨው፤

- የቫኒሊን ጥቅል።

ለጌጦሽ፡

- የተላጠ ለውዝ - 50 ግ፤

- ስኳር - 50 ግ;

- እንቁላል ነጭ፤

- የታሸገ ሩዝ - 80 ግ.

ምግብ ማብሰል

1. እርሾ ወደ ሳህን ውስጥ ፈረሰ እና የሞቀ ወተት አፍስሱ። በጅምላ ውስጥ ትንሽ ዱቄት (50 ግራም) አፍስሱ. ካነሳሱ በኋላ ለግማሽ ሰዓት ያህል ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. ሁለት እንቁላል፣ግማሽ ብርጭቆ ዱቄት፣ሞቀ ውሃን ጨምሩ እና ለሌላ አርባ አምስት ደቂቃ ይተውት።
3. ሊጡ ከተስማማ በኋላ አንዳንድ ምርቶችን እንደገና ማከል ያስፈልግዎታል። ዱቄት (75 ግራም), ግማሹን ስኳር ያፈስሱ እና ለስላሳ ቅቤን ይጨምሩ. በማንኪያ ካነሳሱ በኋላ ለሌላ ግማሽ ሰዓት ለመፍላት ይውጡ።
4. ዘቢብ እና የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ለ10 ደቂቃ በውሃ ውስጥ ይንከሩ። በቆርቆሮ ውስጥ ካጠቡ በኋላ ወደ ሊጥ ውስጥ አፍስሷቸው። የተቀሩት ምርቶች እዚያም ይጨመራሉ፡- ስኳር፣ እርጎ፣ ዱቄት፣ ቅቤ፣ ጨው፣ የሎሚ ሽቶ፣ ቫኒሊን።
5. በደንብ የተቦካውን ለስላሳ ሊጥ በሁለት ክፍሎች በመከፋፈል በመስቀለኛ ቅርጽ ለማስቀመጥ ቀላል እንዲሆንቅጽ. የጅምላውን መጠን በጥንቃቄ ካስቀመጡ በኋላ የፋሲካ ኬክ ዝግጅትን በፎጣ ይሸፍኑ. ዱቄቱ በድምጽ ሁለት ጊዜ መሆን አለበት. ይህ እስከ አንድ ሰዓት ተኩል ሊወስድ ይችላል።
6. ኬኩ በሚነሳበት ጊዜ አይስክሬኑን አዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ የአልሞንድ ፍሬዎችን በስኳር እና በእንቁላል ነጭ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይምቱ።
7. ከመጋገርዎ በፊት የተዘጋጀውን የለውዝ ብዛት ዱቄቱ ላይ በማሰራጨት በተጠበሰ ሩዝ እና ሙሉ እህል አስጌጡ።
8. በ180-200 ዲግሪ ለ45 ደቂቃዎች መጋገር።
9. ዝግጁ የትንሳኤ ኬክ ከተለየ የወረቀት ቅጽ ሊለቀቅ አይችልም። ሌሎች ኮንቴይነሮችን ከተጠቀሙ፣ ለማቀዝቀዝ መጋገሪያዎቹን በጥንቃቄ ወደ የእንጨት ሰሌዳ ያስተላልፉ።

ጥሩ መዓዛ ያላቸው መጋገሪያዎች

የፋሲካ ኬክ በማዘጋጀት የታሸጉ ፍራፍሬዎች ምን እንደሆኑ፣ ጣፋጭ ሙፊን ሲጋግሩ እንዴት እንደሚጠቀሙባቸው በተግባር ተምረዋል። እንዲሁም በሌሎች ምርቶች ስብጥር ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ - ቡናዎች ፣ ሙፊኖች ወይም ፒሶች። የተለያዩ ምግቦችን ካበስሉ በኋላ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ምን እንደሆኑ አይጠይቁም፣ ነገር ግን ጠቃሚ ምክሮችን እራስዎ ማጋራት ይችላሉ።