የታሸጉ ፍራፍሬዎች - ይህ ምን አይነት ጣፋጭ ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የምስራቃዊ ጣፋጭ ምግቦች፣የጣፋጩ ጥርስ ደስታ፣የፍራፍሬ፣የአትክልት እና የቤሪ ጥቅማጥቅሞች - የታሸጉ ፍራፍሬዎች በዚህ መልኩ ይገለፃሉ። ይህ ምን ዓይነት ጣፋጭ ነው, ብዙ ሰዎች ያውቃሉ. ነገር ግን ምን ጥቅም አለው፣ ከጨጓራና ጨጓራ ደስታ በተጨማሪ የሚያመጡት ጥቂቶች ብቻ ናቸው።

ስለ ጥቅሞቹ እና ብቻ ሳይሆን

በሰፊው ትርጉሙ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች በስኳር ሽሮፕ ውስጥ የተቀቀለ ጣፋጭ አትክልት፣ ፍራፍሬ እና/ወይም ቤሪ ናቸው። የዝግጅታቸው ሂደት ከምስራቃዊው የመጣ ነው, እነሱ ተቆጥረው አሁንም ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ሆነው ይቆያሉ. በእውነቱ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች እዚያ ጣፋጮችን ተክተዋል ፣ ምክንያቱም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት እና ከፍተኛ የስኳር ይዘት ቢኖራቸውም ፣ ማዕድናትን ብቻ ሳይሆን ቫይታሚኖችን ይይዛሉ ፣ ከእነዚህም መካከል B ፣ A ፣ PP እና C ቡድኖች ግንባር ቀደም ናቸው ፣ አንድ ሰው እንዲሁ ማድረግ አለበት ። ተራ ጣፋጮች ሊኮሩባቸው የማይችሉትን የምግብ ፋይበር አይርሱ ። ትክክለኛውን ህክምና እንዴት መምረጥ እንዳለቦት ካላወቁ ግን ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ።

ስለዚህ የሁሉም የታሸጉ ፍራፍሬዎች መለያ መለያ ቢት፣ እንጆሪ ወይም ካሮት ለዝግጅታቸው ጥቅም ላይ ቢውልም የፓስታ ቀለማቸው ነው። ይህ ቀለም ቁርጥራጮቹ ለረጅም ጊዜ የተቀቀለ እናየማድረቅ ሂደትን ካሳለፉ በኋላ. ስለዚህ እንደዚህ አይነት ደማቅ ጣፋጭ ምግቦችን ለመግዛት እምቢ ማለት አለቦት, ምክንያቱም, ምናልባትም, በልዩ ንጥረ ነገሮች ቀለም የተቀቡ ነበሩ.

ነገር ግን ቁመናው ራሱ ስለ ምርቱ ጥራት ይናገራል። የባህሪ ቅርጽን በመጠበቅ እያንዳንዱ ቁራጭ በቀላሉ ከሌላው መለየት አለበት. ጉዳዩ ይህ አይደለም, እና ቁርጥራጮቹ እርስ በርስ ይጣበቃሉ, ይህም ማለት የምርት እና የማድረቅ ቴክኖሎጂ አልተከተለም ማለት ነው.

እንደ ከረሜላ ፍራፍሬ ያለውን ጣፋጭነት ለመፈተሽ አያፍሩ። ምንድን ነው? አይቀነሱም ወይንስ ከተጨመቁ በኋላ ወደ ቀድሞው ቅርጻቸው አይመለሱም? ለመግዛት እምቢ ማለት አለብህ፣ ምክንያቱም እንዲህ ያሉት አመላካቾች የማጠራቀሚያ ሂደቱን አለማክበርን ያመለክታሉ።

ለምንድነው እነዚህን ሁሉ የምርጫ ስውር ዘዴዎች ማወቅ ያስፈለገዎት? መልሱ ቀላል ነው - እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ለልጆች ሊሰጡ ይችላሉ, እና እነሱ የፋሲካ ኬክ ለማዘጋጀት ዋና ዋና ነገሮች ናቸው.

ኩሊች ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጋር - ቀላል አሰራር

የሚታወቅ የትንሳኤ ኬክ ወይም ትንሽ ሙፊን እያገኙ ሁለቱንም በአንድ ትልቅ መልክ እና በሙፊን ሻጋታ ማብሰል እንደሚችሉ ወዲያውኑ መጥቀስ ተገቢ ነው። ስለዚህ ለዝግጅቱ ዱቄት (600 ግራም ገደማ) ፣ ስኳር (200 ግራም ፣ ወይም አንድ መደበኛ ብርጭቆ) ፣ አራት እንቁላል ፣ ቅቤ - አንድ ፓኬት 200 ግራም ፣ ቫኒላ ፣ ጨው ፣ ቤኪንግ ፓውደር ፣ ብርቱካንማ እና የታሸጉ ፍራፍሬዎች ያስፈልግዎታል ።

ይህ የምግብ አሰራር በጣም ሁለገብ እና በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው ምንድነው? ምስጢሩ በዝግጅቱ ቀላልነት ላይ ነው. ስለዚህ, የመጀመሪያው እርምጃ መሰረቱን መፍጨት ነው. ለዚህ, ግማሽየተጠቀሰው የስኳር መጠን በክፍል ሙቀት ውስጥ በሚሞቅ ቅቤ እና በግል ምርጫዎች መሠረት በቫኒላ ይጨመራል ። በመቀጠልም የተደበደቡ የእንቁላል አስኳሎች, የተቀረው ስኳር, ብርቱካን ጭማቂ እና ዚፕስ ወደዚህ ድብልቅ ውስጥ ይገባሉ. አሁን ዱቄት እና የተጋገረ ዱቄት ብቻ ይጨምሩ. ዱቄቱ ከተጣራ በኋላ ይህን ማድረግ የተሻለ ነው. የታሸጉ ፍራፍሬዎች በመጨረሻ ወደ ድብሉ ውስጥ ይጨምራሉ. ምንድን ነው? የታሸጉ ፍራፍሬዎች በዱቄቱ መካከል ይቀመጣሉ እና በእኩል መጠን ይደባለቃሉ።

የወደፊት የትንሳኤ ኬክ ቅርፅ ከተፈለገ በዘይት ይቀባል እና በዱቄት ይሞላል። መጋገር በ 180 ዲግሪ ለጋዝ ምድጃ እና ለ 200 ዲግሪ የኤሌክትሪክ ምድጃ ለአርባ ደቂቃዎች መሆን አለበት. የፋሲካ ኬክ ማጌጥ ያለበት ቀዝቀዝ ሲል ብቻ ነው፣ ለዚህም የራስዎን ወይም የኢንዱስትሪ ምርትን በመጠቀም።