አመጋገብ ቁጥር 1፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ አመላካቾች፣ የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሰውነት በመደበኛነት እንዲዳብር ፣የተመጣጠነ ምግብን በትክክል ማደራጀት አስፈላጊ ሲሆን ይህም ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን በመመገብ ላይ የተመሠረተ ነው። ይህ በአግባቡ መፈጨትን ይረዳል።

በምግብ አማካኝነት በሰውነት ውስጥ ያለውን ሜታቦሊዝምን መቆጣጠር የሚቻል ሲሆን ይህም በሽታውን በቀላሉ ለመቋቋም ያስችላል።

አመጋገብ ሲመረጥ በመጀመሪያ ደረጃ በጤናማ ሰው ውስጥ የማያቋርጥ የነበረው አመጋገብ ግምት ውስጥ ይገባል - ይህ አዲስ ሜኑ ሲዘጋጅ ግምት ውስጥ ይገባል. እንደዚህ አይነት አፍታ ለግለሰብ አካላትም ሆነ ለመላው ፍጡር በአጠቃላይ ጠቃሚ ነው።

ምን ይወክላል

አመጋገብን በመተግበር አላስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል። ወይም የጎደሉትን ንጥረ ነገሮች ወደነበሩበት መመለስ እና በሰውነት ውስጥ ተጨማሪ ጥፋትን ማስቆም ይችላሉ።

ለምሳሌ የስኳር በሽታ mellitus። የምግብ ዝርዝሩ በስኳር የበለፀጉ ምግቦችን በስታርች የበለፀጉ ምግቦችን እንዲተካ በሚያስችል መንገድ ነው. ከምርመራው በኋላ ሐኪሙ ይፈቅዳልጣፋጮች ይጠቀሙ. ዶክተሩ "gastritis" መመርመሪያውን ሲያስተዋውቅ የጨጓራና ትራክት በከፍተኛ ሁኔታ የሚያበሳጭ እና ምቾት የሚፈጥር ምግብ መተካት አስፈላጊ ነው.

የአመጋገብ ምናሌ 1 ለሳምንት ከምግብ አዘገጃጀቶች ጋር በሶቭየት ዘመናት በታዋቂው የስነ-ምግብ ባለሙያ ሚካሂል ፔቭዝነር ተዘጋጅቷል። በአጠቃላይ ለጨጓራ በሽታ ህክምና የሚሆኑ 15 የተለያዩ ምግቦችን አዘጋጅቷል።

ህጎቹን ከተከተሉ አመጋገብ ቁጥር 1 ከቀዶ ጥገና በኋላ ማገገምን ያበረታታል, ለጨጓራና ቁስለት ህክምና ይረዳል. ከምርቶቹ ሂደት አንፃር በጣም ሊፈጩ የሚችሉ ናቸው - ምግቡም ሆዱን አያበሳጭም።

የአመጋገብ ሰንጠረዥ ሜኑ 1 ለሳምንት ከምግብ አዘገጃጀት ጋር ከዚህ በታች ቀርቧል። ፍፁም የተመጣጠነ እና ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች መጠን ያቀርባል. አዘውትረህ ከያዝክ በሰውነት ላይ ጉዳት ሳያስከትል ክብደትን ለመቀነስ አስተዋፅዖ ይኖረዋል።

እገዛ ቀርቧል

የታመመ አካልን ችግር በህክምና አመጋገብ ማቃለል ይቻላል። አሰራሩ እራሱ "መቆጠብ" ይባላል እና በሶስት አይነት ይከፈላል::

1. ሜካኒካል - ምግብ የመፍጨት ዘዴን በመጠቀም ይከናወናል። ምግብን ከመፍጨት በተጨማሪ ሙቅ ውሃ ባለበት አካባቢ ምግብ ተዘጋጅቶ ወደ ተጠናቀቀ ምግብ ይቀየራል።
2. ሙቀት - ችግሩ የሚፈታው የሚያበሳጩ የሙቀት ሁኔታዎችን ከምግብ ውስጥ በማስወገድ ነው። በጣም ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ምግቦች የተከለከሉ ናቸው. ፈሳሽ ምግቦች እና የጎን ምግቦች ከ 50 ° ሴ, እና መክሰስ እና ለስላሳ መጠጦች - ከ 10-15 ° ሴ በታች መሆን የለባቸውም. በሽተኛው ካለ እነዚህን መለኪያዎች መመልከቱ ጠቃሚ ነውበሜታቦሊዝም ላይ ችግሮች አሉ እና የምግብ መፍጫ ትራክቱ ትክክለኛ ዑደት ይረበሻል።
3. ኬሚካላዊ - የተመጣጠነ ምግብ ካርታ በመዘጋጀቱ ምክንያት የሚከሰት ነው ምክንያቱም እነዚያን ንጥረ ነገሮች በሽተኛውን አካል የሚጎዱ ምርቶችን ስብጥር ውስጥ አያካትትም ።

ሐኪሙ አስፈላጊውን አመጋገብ ካዘዘ በሰውነት ላይ ያለውን ተጽእኖ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ለምሳሌ፡

• ለመዋሃድ ቀላል የሆኑ ምግቦች (የወተት ምርቶች፣እንቁላል፣ቤሪ እና ፍራፍሬ)፤
• ለመፈጨት ብዙ ጊዜ የሚወስዱ ምግቦች (በመጠበስ የበሰለ ስጋ፣ ጥራጥሬዎች፣ ትኩስ መጋገሪያዎች)፤
• በጨጓራ ውስጥ ያለውን ጭማቂ የሚጨምር ምግብ (ስጋ ፣ እንጉዳይ ፣ አይብ ፣ ጎመን ፣ የተጨሱ ስጋዎች) ፤
• የጁስ ፈሳሽን የሚቀንስ ምግብ (ትኩስ የጎጆ ጥብስ፣ ፍራፍሬ፣ የተቀቀለ ስጋ፣ የተቀቀለ አትክልት)፤
• የማላከስ ውጤት ያላቸው ምግቦች (ትኩስ ኬፊር፣ የአትክልት ዘይት፣ ሸንኮራ መጠጦች፣ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች)፤
• ወይም ተቃራኒ ውጤት ያለው (ጄሊ፣ ሰሚሊና፣ ቡና፣ ኮኮዋ)፤
• የኮሌሬቲክ ምርቶች (የወይራ ዘይት፣ beets፣ቲማቲም)፤
• በሰውነት ውስጥ ጋዝን የሚያበረታታ ምግብ (ትኩስ ዳቦ፣ ጥራጥሬዎች፣ ጎመን፣ ትኩስ ወተት)።

በአሁኑ ጊዜ ሰውነታችንን ማረፍ፣ማውረድ እና አመጋገብን መከተል አስፈላጊ የሆኑ በሽታዎች አሉ ይህም ለታመሙ የአካል ክፍሎች "ሙሉ በሙሉ መቆጠብ" ውጤት ያስከትላል. ይህ የሰውነትን አሠራር ለማሻሻል ጥሩ መንገድ ነው. ጎጂ እና አላስፈላጊ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል. ለዚህም, በተጎዳ ቆዳ ላይ አሉታዊ ተፅእኖ ያላቸው ምርቶች አይካተቱም.የተቃጠሉ የአካል ክፍሎች።

በአመጋገብ አጠቃቀም ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ትክክለኛ አመጋገብ ተደርጎ ይወሰዳል። የብዙ የአመጋገብ ባለሙያዎችን አስተያየት ከግምት ውስጥ የምናስገባ ከሆነ, የምግብ ድግግሞሽ በቀን እስከ 5 ጊዜ መሆን አለበት. በዚህ ረገድ ከምግብ ወደ ምግብ የሚወስደው ጊዜ ልክ እንደ አገልግሎቱ ይቀንሳል።

ስለዚህ በህመም ወቅት የምግብ ፍላጎት እንደሚቀንስ በእርግጠኝነት የሚታወቅ ሲሆን ከሁለት ምግቦች በስተቀር - ቁጥር 1 እና ቁጥር 8 - የአመጋገብ ጊዜን በግልፅ መከታተል ያስፈልግዎታል.

የመጀመሪያው ከጨጓራ (gastritis) ጋር ለተያያዙ በሽታዎች የታዘዘ ሲሆን ይህም የጨጓራ ጭማቂ ከመደበኛ በላይ በሚወጣበት ጊዜ ነው. አመጋገብ ቁጥር 8 - ከመጠን በላይ ውፍረት. ከተለያዩ አመጋገቦች አንፃር ምግብን በጥንቃቄ ማቀድ እና ምግቦችን በካሎሪ ይዘት ማከፋፈል ያስፈልጋል።

አንድ አስፈላጊ ነገር የምድጃዎች ምርጫ እና የዝግጅታቸው ዘዴዎች ሲሆን ይህም ከተሰጠዎት የምርት ጣዕምን ማሻሻል ይችላሉ።

ህጎቹን በመከተል ሙሉ የተመጣጠነ ምግብ መመገብን ማግኘት እና ደህንነትዎን መደበኛ ማድረግ ይቻላል።

የአመጋገብ ባህሪዎች

ከበሽታ ጋር ተያይዞ መባባስ ሲከሰት፣ለዚህ ጊዜ ምግብን ሙሉ በሙሉ ማቆም እና የፆም ቀን እንዲያደርጉ ዶክተሮች ይመክራሉ በዚህም የምግብ መፈጨት ወደ ተረጋጋ ሁኔታ ይመጣል።

በተበላሹ ምግቦች፣ ክኒኖች ወይም ስካር ምክንያት የሾሉ ህመሞች ያሉበት ጊዜ አለ። በዚህ ጊዜ ማስታወክን በማነሳሳት የጨጓራውን ትራክት ማጽዳት አስፈላጊ ነው.

ምግብ አዲስ ቀለም ይኖረዋል፣ በመብላትየመጀመሪያው ቀን ሙሉ በሙሉ አይካተትም. ሞቅ ያለ ፈሳሽ እና ጣፋጭ ያልሆነ ሻይ ይፈቀዳል. በሚቀጥለው ቀን በታካሚው አፈፃፀም ላይ መሻሻል ካለ ፣በአመጋገብ ውስጥ ምግብ ማከል ይችላሉ ፣ ግን በፈሳሽ መልክ ብቻ።

ሐኪሞች በወተት ሾርባዎች፣ አሳ ወይም ስጋ ንፁህ ምግብ እንዲጀምሩ ይመክራሉ። በተጨማሪም የተለያዩ የዱር እፅዋት ፣የቤት ጄሊ ፣ማር እና ደካማ ጥቁር ሻይ ተፈቅዶላቸዋል።

የማባባስ ጊዜ ሲኖር ከዕለታዊ አመጋገብ ለማጥፋት ይመከራል፡

• በስጋ ላይ የተመረኮዙ ሾርባዎች፤
• በጣም ካርቦን የያዙ ሎሚዎች፤
• ቡና መጠጦች፤
• ፍራፍሬ እና ትኩስ አትክልት፤
• አይብ፤
• ዳቦ በማንኛውም መልኩ።

እነዚያ የተፈቀዱ ምግቦች በእንፋሎት መሆን አለባቸው። መብላት መጀመር የሚችሉት ከቀዘቀዙ በኋላ, ምግቡ ትንሽ ሲሞቅ ብቻ ነው. አመጋገቢው ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ከ1800-2000 kcal ያህል በሃይል ጥንካሬ መሆን አለበት።

የተቀነሰ የአሲድነት

እነዚያ ተመሳሳይ የበሽታው አይነት ያላቸው ሰዎች የሚወስዱትን ምግብ ሁኔታ ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው።

ሰውነት በሆድ ውስጥ አነስተኛ አሲድ ካለው ምግቡ ሙሉ በሙሉ ሊሟሟ እንደማይችል መረዳት አለቦት። ይህ ማለት የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እጥረት አለ - ቫይታሚኖች ፣ ቅባቶች ፣ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች። ምግቡ ሙሉ በሙሉ ካልተሟጠ, በአንጀት ላይ ያለው ጭነት ይጨምራል. እነዚያ። በአነስተኛ አሲድነት, ይህ ገጽታ ግምት ውስጥ መግባት አለበት. ቀላል ምግብ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ብለው) inaan ናቸው::

ለሰውነት ተስማሚ የሆነ ተግባር አመጋገብ ሆድ እንዲጨምር ማነሳሳት አለበት።ስለዚህ ጭማቂ ማምረት እና ለምግብ መበላሸት አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ረዳት ንጥረ ነገሮች።

ለዝቅተኛ አሲድ ለሆኑ ምግቦች እንደ፡

• የወተት ምርቶች፤
• አሲድ የያዙ አትክልቶች፤
• የፍራፍሬ ዛፎች ፍሬ፤
• የጎምዛዛ ፍሬዎች።

ትንሽ የተጠበሱ ምግቦችን መብላት የሚፈቀደው ነገር ግን መባባስ በማይኖርበት ጊዜ ብቻ ነው። ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ላላቸው ፈሳሽ ወይም ንጹህ ምግቦች ትልቅ ጥቅም መሰጠት አለበት - በአጠቃላይ 2000-3000 kcal.

በዚህ አይነት በሽታ ምክንያት የሰባ ሥጋ፣ዶሮ እርባታን መውሰድ የተከለከለ ነው። የአሳማ ሥጋ ፣ ዳክዬ ፣ ዝይ ፣ ሁሉም ዓይነት ጣፋጭ ምግቦች የተከለከሉ ናቸው ፣ የሰባ ዓሳዎች እንዲሁ የተከለከሉ ናቸው ። በአመጋገብዎ ውስጥ በሰውነት ውስጥ ፍላትን የሚፈጥሩ ምግቦችን ማካተት የማይፈለግ ነው - ወይን, ጥራጥሬዎች, ጎመን.

ከፍተኛ አሲድነት

ከአነስተኛ አሲድነት ጋር ሲነጻጸር የዚህ አይነት በሽታ ብዙ ገደቦች አሉት።

በመጀመሪያ በጨጓራ ውስጥ ተጨማሪ አሲድ እንዲፈጠር አስተዋጽኦ የሚያደርጉትን ሁሉንም ምግቦች ከአመጋገብ ውስጥ ማስወገድ እና በተጨማሪም - ኮምጣጣ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ያጨሱ፣ ቅመም እና የተጠበሱ ምግቦች እንዲሁ በማቆሚያ ዝርዝሩ ውስጥ ይወድቃሉ።

ነገር ግን የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን መብላት ይችላሉ። ከተፈጨ የወተት ተዋጽኦዎች በስተቀር ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች ይፈቀዳሉ እና እንዲያውም ይመከራል. ስለ ስጋ አጠቃቀም ጥያቄዎች ከተነሱ, ይፈቀዳል, ነገር ግን ደካማ የሆኑ ምግቦችን መመገብ ይመረጣል.

ምግብ የሚበላው በከፊል፣ በ ውስጥ ነው።ትንሽ መጠን. አለበለዚያ, ምንም ልዩነቶች የሉም. ምግብ ሙቅ, በጭራሽ ሙቅ, የተቀቀለ ወይም በእንፋሎት መቅረብ አለበት. ምግብ ማብሰል ወይም መጋገር ይፈቀዳል. በቀን ከ2000-2500 kcal አይበልጡ።

አመላካቾች እና መከላከያዎች

የሚበሉትን እና የማይበሉትን ላለመርሳት የትኞቹ ምግቦች መብላት እንደሚችሉ እና የትኛውም የተከለከለ እንደሆነ የሚጠቁም ልዩ ጠረጴዛ ማውጣት ተገቢ ነው።

እኔ ሠንጠረዡ ብዙ ዓምዶች አሉት እና ለመጠቀም ቀላል ነው. የመጀመሪያው አምድ የምርቶቹን ስም ያሳያል. ሁለተኛው ዓምድ የትኞቹን መብላት እንደሚችሉ ያመለክታል. በሶስተኛ ደረጃ, በጤንነት ላይ ምንም መበላሸት እንዳይኖር, መብላት የማይገባቸው ምግቦች ምልክት ይደረግባቸዋል. ይህን ሰንጠረዥ መጠቀም ሜኑ ለመፍጠር በጣም ቀላል ያደርገዋል።

ሁሉም ምግቦች ማለት ይቻላል ለእያንዳንዱ ቀን የአመጋገብ 1 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከተከተሉ በእንፋሎት ወይም በውሃ መቀቀል አለባቸው። የመባባስ ጊዜ ሲኖር ጠንካራ ምግብ ወደ ንፁህ ይጨፈጨፋል።

በምግብ ዝርዝሩ ውስጥ የተካተተው እያንዳንዱ ታካሚ ከፍተኛ መጠን ያለው ወተት መጠጣት አይችልም ማለት አይደለም። ለምሳሌ, 5 ብርጭቆዎች ትልቅ ድምጽ ነው. ወተት ከሌለው ሻይ ጋር በማዋሃድ የምርቱን ዕለታዊ ደንብ በዚህ ቅጽ መጠቀም ይችላሉ።

ምልከታዎች እንደሚያሳዩት የአመጋገብ ቁጥር 1ን በጥብቅ ከተከተሉ ከሳምንት በኋላ በጤና ላይ የሚታይ መሻሻል ይኖራል። ታካሚዎች ምናሌውን በጥብቅ መከተል አለባቸው. በተጨማሪም ፣ ውስብስብ ነገሮችን ለማስወገድ በትንሽ መጠን እንኳን ተጨማሪ ምርቶችን ማከል አይችሉም። ሁሉም ነገር በትክክል ለመስራት ይወርዳልየታቀደ አመጋገብ የጨጓራና ትራክት ትራክቶችን ከችግሮች ማዳን ይችላሉ ፣ እና ሰውነት ጥሩ ስሜት ይኖረዋል።

ምክሮች

የአመጋገብ ቁጥር 1 ከምግብ አዘገጃጀት ጋር በጣም ውጤታማ የሚሆኑባቸው የተወሰኑ ምክሮች አሉ፡

• የእንፋሎት ምግብ ያለ ስብ እና ዘይት፤
• ጨው፣የተጠበሰ፣የተቀቀለ - የተከለከሉ ናቸው፣ይህ ለሆድ ጠንካራ ምቱ ነው፤
• የተከተፈ ምግብ በፍጥነት ስለሚዋሃድ በምግብ መፍጨት ወቅት ችግር አይፈጥርም፤
• ስጋ መቆረጥ አለበት አትክልቶችም መፍጨት አለባቸው፤
• ብዙ ጊዜ ይበሉ፣ቢያንስ በቀን 6 ጊዜ ይበሉ፤
• ከ2500-3000 kcal እንዳይበልጥ ይሞክሩ።

ምን መጠቀም ይቻላል እና የማይችለው

ከአመጋገብ 1 ቀላልነት አንጻር ሊበሉ የሚችሉ እና የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር አለ።

የተፈቀደ፡

• ስጋ፣ አሳ፣ ዶሮ - የተቀቀለ ብቻ፣ ትንሽ ቁራጭ፤
• እህል፣ ፓስታ፣ የወተት ገንፎ፤
• አትክልት ከተጠቀምክ በመቀጠል የተቀቀለ እና የተፈጨ፤
• ለስላሳ ፍራፍሬ ብቻ ነው የሚፈቀደው (ኮክ ፣ ሙዝ ፣ ከመጠን በላይ የበሰሉ ፒር) ፤
• ያልቦካ ወይም የተጠበሰ የስንዴ ዳቦ፤
• ኩኪዎችን መብላት ከፈለጉ፣ ከዚያም ደረቅ እና ያልጣፈጡ፣
• የእንቁላል ኦሜሌቶች ከወተት ጋር ተቀላቅለው በእንፋሎት የሚበሉት፤
• ወፍራም ዝቅተኛ የሆኑ የወተት ተዋጽኦዎች፤
• ጄሊ፣ ሞቅ ያለ ጥቁር ደካማ ሻይ፣ ጭማቂዎች፤
• ሾርባዎች ወይም የአትክልት ሾርባዎች፣ ጨዋማ ያልሆኑ፣ ያለ በርበሬ፤
• እራስዎን በማርሽማሎው ወይም በተፈጥሮ ማርማሌድ አይነት ጣፋጭ ነገር ማስተናገድ ይችላሉ።

የሚያመርቱት።የተከለከለ፡

• የሁሉም አይነት የስብ ይዘት ስጋ፣ የአሳማ ስብ፣ ጄሊ፣ ጨው፣ አስፒክ፤
• ሁሉም አይነት እንጉዳዮች፤
• የተቀቀለ እና የሚጨስ ቋሊማ፣ሌሎች የተጨሱ ስጋ ዓይነቶችም የተከለከሉ ናቸው፤
• ሁሉም አይነት የታሸጉ ምግቦች፤
• በሰባ ሥጋ የሚበስል ሾርባ፤
• ትኩስ የተጋገሩ እቃዎች፤
• ቸኮሌት፣ ጣፋጮች፤
• ማዮኔዝ እና ሁሉም ሾርባዎች በእሱ ላይ የተመሰረቱ ናቸው፤
• አበረታች መጠጦች፣ ኮኮዋ፣ ቡና፣ ጠንካራ ሻይ፤
• በምግብ ላይ ቅመም የሚጨምሩ አትክልቶች (ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ በርበሬ)።

ምናሌ በሳምንቱ ቀን

ከአመጋገብ 1 መስፈርቶች፣ ምናሌዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንጻር ግምታዊ አመጋገብ ማድረግ ይችላሉ። ለምሳሌ፣ ይህ ተስማሚ አማራጭ ነው።

የሳምንቱ ቀን	አመጋገብ
ሰኞ	ቁርስ፡ ብስኩት፣ ኦትሜል፣ ከዕፅዋት የተቀመመ መጠጥ። መክሰስ፡ሙዝ። ምሳ፡የሩዝ ሾርባ፣የተጠበሰ ዛኩኪኒ፣የተጠበሰ የዶሮ ቁርጥራጭ፣ቢፊዶክ። መክሰስ፡ያልጣፈጠ ሻይ ወይም kefir። እራት፡ ሩዝ ከተጠበሰ የበሬ ሥጋ፣ ኮምፕሌት። ከመተኛት በፊት፡-ከስብ ነፃ እርጎ።
ማክሰኞ	ቁርስ፡ buckwheat ወተት ገንፎ፣ሻይ። መክሰስ፡ የተጋገረ የተጋገረ ወተት። ምሳ: የፓስታ ሾርባ፣ የተቀቀለ ባቄላ ከአበባ ጎመን ጋር፣ ወተት። መክሰስ፡ ኮክ። እራት፡የተፈጨ ድንች ከተጠበሰ ሥጋ፣ጁስ ጋር። ከመተኛት በፊት፡-የተጠበሰ ወተት
ረቡዕ	ቁርስ፡ ሰሚሊና፣ ማር፣ ደካማ ኮኮዋ። መክሰስ፡ ፍሬ ሙሴ። ምሳ፡ የሄርኩለስ ወተት ሾርባ፣ ደረቅ ብስኩት፣ ጭማቂ። መክሰስ፡ marshmallow ወይም marshmallow። እራት፡ የተቀቀለ የጥጃ ሥጋ፣ የካሮት ጥብስ፣ ጄሊ። ከመተኛት በፊት፡ሻይ እና መራራ ያልሆነ ጃም።
ሐሙስ	ቁርስ፡ ኦትሜል፣ ጭማቂ። መክሰስ፡ ደረቅ ብስኩት። ምሳ፡ የስንዴ ሾርባ፣የተቀቀለ ቱርክ ከአተር ጋር፣የተጠበሰ ወተት። መክሰስ፡ የተረገመ ወተት። እራት፡ ኦትሜል፣ የአሳ ኬክ፣ የእፅዋት ቆርቆሮ። ከመተኛት በፊት፡ ጭማቂ
አርብ	ቁርስ፡ ሰሚሊና ገንፎ፣ ማር፣ ኮምፕሌት። መክሰስ፡ kefir። ምሳ: የተፈጨ አበባ ጎመን፣ የዶሮ ጡት፣ ጄሊ። መክሰስ፡ አንድ ብርጭቆ ያልጣመመ ሻይ። እራት፡ beetroot puree፣ የበሬ ሥጋ፣ ቢፊዶክ።
ቅዳሜ	ቁርስ፡ ዳቦ፣ ገንፎ፣ ጭማቂ። መክሰስ፡ ደረቅ ብስኩት። ምሳ፡የተፈጨ ሴሊሪ፣የተጠበሰ ቱርክ፣ያልጣፈጠ የእፅዋት ሻይ። መክሰስ፡ bifidoc። እራት፡ ኦትሜል፣የተቀቀለ ቤይትሮት ሰላጣ ከቅመም ክሬም፣ኮምፖት ጋር። ከመተኛት በፊት፡ ጭማቂ
እሁድ	ቁርስ፡ ደረቅ ብስኩት፣ ማር፣ ጄሊ። መክሰስ፡ሙዝ። ምሳ: zucchini puree፣ የተቀቀለ የዶሮ ቁርጥራጭ፣ ጭማቂ። መክሰስ፡ ኮክ። እራት፡ የተቀቀለ የጥጃ ሥጋ፣ የሰሊሪ ንጹህ፣ የሮዝሂፕ መረቅ። ከመተኛት በፊት፡ bifidoc

ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶች

በአመጋገብ ሜኑ ቁጥር 1 ላለመሰላቸት ለተለያዩ ምግቦች የሚዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀቶች ለማቅለጥ ይረዳሉ። ሁሉም በእርስዎ ምርጫዎች ላይ የተመሰረተ ነው. ከተፈቀዱ ምርቶች አንጻር የምግብ አዘገጃጀቶቹ ቀላል ናቸው ነገርግን ምግቦቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው።

የተፈጨ የስጋ ድስት

እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አሰራር ለሠንጠረዥ ምናሌ 1 ተስማሚ ነው፡

1. 3 ድንች ውሰድ።
2. አጽዱ፣ታጠቡ እና አብስሉ።
3. ከማብሰያ በኋላ ድንቹ በክሬም ይፈጫል።
4. የተቀቀለ ስጋ (ዶሮ፣ ቱርክ፣ የበሬ ሥጋ) በስጋ መፍጫ ውስጥ ይፈጫል።
5. ንብርብሩን ወደ ሳህን ውስጥ ያሰራጩ፡የተፈጨ ድንች፣የተፈጨ ስጋ፣የተፈጨ ድንች።
6. 15 ደቂቃ መጋገር።

የአትክልት የተፈጨ የዶሮ ሾርባ

የአመጋገብ ሜኑ ለሠንጠረዥ ቁጥር 1 የዲሽው አሰራር እንደሚከተለው ነው፡

1. የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ (ጡት) እና የተዘጋጁ አትክልቶች በብሌንደር ወይም ስጋ መፍጫ ውስጥ ይቀመጣሉ፣ ገንፎ ውስጥ ይፈጫሉ።
2. ትንሽ የተቀቀለ ውሃ ይጨምሩ።
3. ለ15 ደቂቃ ያሞቁ፣ነገር ግን እንዳይፈላ።
4. አረንጓዴዎችን ጨምሩበት 5 ደቂቃ በፊት።

በእንፋሎት የተሰራ የአሳ ፑዲንግ

ቀላል የምግብ አሰራር 1 የሚከተለው ነው፡

1. ዳቦ በወተት ውስጥ ይቅቡት።
2. አጥንት ወደ ተጠናቀቀው ምግብ ውስጥ እንዳይገባ ነጭ አሳን በብሌንደር ውስጥ ብዙ ጊዜ ይቁረጡ።
3. የታጠበ እንጀራ ጨምሩ፣ በደንብ ያሽጉ።
4. በ2 የእንቁላል አስኳሎች ፣የተቀቀለ ቅቤ አፍስሱ። ፕሮቲኖች፣ ወደ አረፋ ሁኔታ ተገርፈው፣ ውጤቱንም ይጨምራሉ።
5. ድብልቁን ወደ ሻጋታ አፍስሱ እና ለ20-35 ደቂቃዎች መጋገር።

የተጋገረ ዱባ በቺዝ

ከሠንጠረዥ ቁጥር 1 አመጋገብ ጋር ፣የምናሌው የምግብ አሰራር ተስማሚ ነው።እንደዚህ፡

1. ነጭ ባቄላ ግማሹን እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅሉ።
2. ትኩስ ዱባ ተላጦ ወደ ትናንሽ ኩቦች ተቆርጧል።
3. ዙኩቺኒ እና አይብ ይጨምሩ፣እንዲሁም በጥሩ የተከተፈ።
4. ዱባ፣ ባቄላ፣ አይብ ወደ መያዣው ውስጥ ያስገቡ።
5. ቅቤ ከላይ ተጨምሯል።
6. ማሰሮው በክዳን ወይም በፎይል ተዘግቷል።
7. በቅድመ-ማሞቅ ምድጃ ውስጥ አፍስሱ።
8. ከ25-35 ደቂቃዎች መጋገር።
9. ካለፈው ሰዓት በኋላ ምድጃውን ያጥፉ እና ለ15 ደቂቃዎች ለመታከም ይውጡ።
10. ከማገልገልዎ በፊት አንድ ማንኪያ የዝቅተኛ ቅባት ቅባት ያለው ክሬም በላዩ ላይ ማከል ጥሩ ነው።

አመጋገብ 1፡ ምርጥ የምግብ መፍጫ መሣሪያ

ከዚህ አመጋገብ ያሉትን ሁሉንም ጥቅሞች ከግምት ውስጥ በማስገባት የጨጓራና ትራክት ስራን መደበኛ ማድረግ ፣የጨጓራ እብጠትን መቀነስ ፣ቁስሎችን መፈወስን ማስተዋወቅ ይችላሉ ።

ጉዳቶቹ ብዙ ባይሆኑም አመጋገቢው ክብደትን ለመቀነስ ፕሮግራም ለሚፈልጉ ሰዎች ለክብደት መቀነስ ተስማሚ ነው። ህጎቹን መከተል እና የተከለከሉ ምግቦችን አለመጠቀም አስፈላጊ ነው - እና ስኬት ይረጋገጣል።

ሙሉውን የአመጋገብ እቅድ ለማጠናቀቅ ራስን የመግዛት ስሜት ሊኖርዎት ይገባል። ብዙ ሰዎች ከእንዲህ ዓይነቱ ምግብ ጋር ለመላመድ አስቸጋሪ ሊሆንባቸው ይችላል፣ እና አንድ ሰው በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችለውን የአመጋገብ ስርዓት እና የማያቋርጥ የረሃብ ስሜት ብዙ ጊዜ ከአመጋገብ አመጋገብ ጋር አይለማመድም።

ከአመጋገብ ህመምተኞች በተጨማሪ የተከለከሉ ምግቦች ሲበሉ ብዙ ጊዜ ይከሰታሉ። ይህ ስኬት አያመጣም - እና ከህክምና ይልቅ, ሰውነትን የበለጠ ሊያሽመደምዱት ይችላሉ. እና ከዚያ ለመርዳት የበለጠ ከባድ ይሆናል ፣ከበፊቱ ይልቅ መድሃኒቶች ያስፈልጋሉ።

በሀኪም ቁጥጥር ስር ያሉ ምግቦችን መጠቀም ተገቢ የማይሆንላቸው ሰዎች ስላሉ ይመረጣል። እነዚያ። ሕክምናው የበለጠ ትልቅ ችግር ይሆናል እና ተጨማሪ የአመጋገብ ማስተካከያዎችን እና የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምናን ይፈልጋል።

የዶክተሮችን ማዘዣ ብቻ በመከተል ከተቀናጀ አካሄድ ጋር ተዳምሮ ለበሽታው ህክምና አወንታዊ ውጤት እንደሚያስገኝ መታወስ አለበት።