በእንቁላል የተከተፈ ዶሮ ለመላው ቤተሰብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የእንቁላል ቺፖችን በዶሮ፣ በአሳማ ሥጋ ወይም በበሬም ሊሠራ ይችላል። ግን የዚህ ቀላል ምግብ ምስጢሮች ምንድን ናቸው? በጓደኞችዎ እና በጓደኞችዎ መካከል ልዩ እና ታዋቂ እንዲሆን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል? ቅመሞች ወይም አንዳንድ ልዩ ስጋዎች ሊሆኑ ይችላሉ?

በእንቁላል የተከተፈ ዶሮ

የዶሮ ሥጋ በጣም ያልተተረጎመ እና ለማብሰል ቀላል ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው። ምንም እንኳን ተስፋ ቢስ ሆኖ እንዲደርቅ ማድረግ ይቻላል. ይህን እንዴት ማስወገድ ይቻላል?

ዶሮ ሲመርጡ ዋናው ነገር ጥሩ የመቆያ ህይወት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች መምረጥ ነው። አምራቹ ለረጅም ጊዜ እርስዎን የሚያውቅ ከሆነ, ይህ ደግሞ የተሻለ ነው. የተገዛው የቀዘቀዘ ቅጠል በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ እና በበርካታ ንብርብሮች መቆረጥ አለበት። ከዚያ በኋላ እያንዳንዱን ቁራጭ በወረቀት ፎጣ ማድረቅ እና በሚወዷቸው ቅመሞች ተረጭተው በምግብ ፊልሙ ውስጥ ደበደቡት ፣ በክንፎቹ ውስጥ በድስት ውስጥ እንዲጠብቁ ይላኩት።

ሊጥ ለመስራት ሁለት እንቁላል ወስደህ ትንሽ ስኳር እና ጨው ጨምረህ ከዚያም ፈሳሹ ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም እስኪመስል ድረስ ዱቄት መጨመር አለብህ። ከተፈለገ ማዮኔዜን ማከል ይችላሉ, ምንጣፉን የበለጠ ይሞላል. ወይም የዳቦ ፍርፋሪ እንኳን፣ያ ወደ ምግብዎ ውስጥ ሸካራነት ይጨምራል. በመቀጠሌም እያንዲንደ የተዘጋጀ ፌሌት በሊጣ ውስጥ ይንከሩ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ, እስከ ከፍተኛው ቀድመው ይሞቁ. በየሁለት ደቂቃው ሾፑው መዞር አለበት, ነገር ግን አጠቃላይ የማብሰያ ጊዜ ከ 7-8 ደቂቃዎች መብለጥ የለበትም. ያለበለዚያ የዶሮ ጡት በጣም ደረቅ እና ጣዕም የሌለው ይሆናል።

የባትር አማራጮች

በእንቁላል ውስጥ ለዶሮ ቾፕስ ሊጥ ስታዘጋጅ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ትችላለህ። ለምሳሌ፣ አይብ ወይም ቦኮን ይጨምሩበት።

አይብ ቾፕስዎን እንዲጣብቅ ያደርገዋል፣ቦካን ግን ሀብታም እና ቅመም ያደርጋቸዋል። በተጨማሪም, ቀይ ሽንኩርት እና ሌላው ቀርቶ የማር ማርባትም አለ. አንድ ሰው ቀዝቃዛ ወተት ይጨምርበታል፣ አንድ ሰው ቀላል ቢራ ይጨምርበታል።

በቤት ውስጥ በድንገት ምንም እንቁላል ከሌሉ በቂ ዱቄት በውሃ, በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም. የተገኘው ጅምላ ያለ እንቁላል ቺፖችን ለማብሰል በጣም ጥሩ ድብልቅ ያደርገዋል።

እያንዳንዳቸው ቾፕን ከጎን ዲሽ እና በእርግጥ ከኩስ ጋር እንዴት እንደሚያዋህዱ ካወቁ እያንዳንዳቸው የእርስዎ ተወዳጅ ሊሆኑ ይችላሉ። ሾርባው እንዲሁ ሊለያይ ይችላል።

በእንቁላል ውስጥ ለቾፕስ አስጌጡ

እንዲህ ላለው ቀላል ምግብ መደበኛ የተፈጨ ድንች እና የተጋገረ ድንች እንዲሁም የተጠበሰ ድንች እንኳን የጎን ምግብ ሊሆን ይችላል።

የተጠበሰ አትክልት ቀለል ያሉ የጎን ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ። አረንጓዴ ባቄላ, ስፒናች ወይም ብራሰልስ ቡቃያ በጣም ጥሩ አማራጭ ይሆናል. ሁለቱም በተናጥል እና ከማንኛውም ሾርባዎች ጋር አብረው ሊበስሉ ይችላሉ። ክሬም ወይም ማር-ሰናፍጭ ጣዕም ለዶሮ ተስማሚ ነው. ያንተ ያደርጋሉልዩ ምግብ።

ስለ ጥራጥሬዎች ሩዝ በእንቁላል ውስጥ ከዶሮ ቾፕ ጋር ተመራጭ ነው። የማይታወቅ ጣዕም የስጋውን ገጽታ በትክክል ያጎላል. እንዲሁም የገብስ ዶሮን መሞከር ይችላሉ. ይህ የእህል እህል ምንም ያህል ባናል ቢመስልም የበለፀገ ሊጥ ጣዕሙን በትክክል ያስቀምጣል።

ስለዚህ አንድ ተራ የዶሮ ጫጩት እንኳን የበርካታ ጣእም ውህዶች ልዩ ትኩረት እና ግንዛቤ እንደሚፈልግ እናያለን። ዋናው ነገር ዋናውን ምግብ ለእንግዶች ለማቅረብ ጊዜው ከመድረሱ በፊት ሁሉንም ነገር መሞከር ነው.