ኬክ ከአበቦች ጋር - የበዓል ጣፋጭ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ኬክ የማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ባህላዊ ጣፋጭ ምግብ ነው። ስለዚህ, የምርቱ ገጽታ አስፈላጊ ነው. ቂጣዎችን በአበባ ማስጌጥ ውብ ያደርጋቸዋል. አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶችን እናቀርባለን።

የልደት ኬክ የማስዋቢያ መንገዶች

ሦስት በጣም የተለመዱ መንገዶች አሉ።

አበባ ያለው ኬክ ከታሰበ ማስቲካ መጠቀም ይችላሉ። ጥቅጥቅ ባለው ጥንካሬ ምክንያት, ከፕላስቲን ጋር ይመሳሰላል. በማብሰያው ጊዜ ማንኛውንም ማቅለሚያ ማከል ይችላሉ. ስለዚህ ልጆችን ከኬክ አሰራር ሂደት ጋር በማገናኘት ከማስቲክ ላይ አንድ ሙሉ የአበባ አልጋ መስራት ትችላላችሁ።

እንዲሁም ጣፋጩ በክሬም ማስጌጥ በጣም ጥሩ ይመስላል። ለትግበራው, ልዩ ጣፋጭ መርፌን መጠቀም ይመከራል. በተጨማሪም፣ ሁሉም ነገር በአስተናጋጇ ምናብ እና ክህሎት ላይ የተመሰረተ ነው።

ኬኮች ከትንሽ ሜሪንግ ጋር በዳይስ መልክም በጣም አስደናቂ ይመስላል። በባህላዊ መንገድ መዘጋጀት አለባቸው።

ኬክ "የእቅፍ አበባ"

ጣፋጩን በራሱ ማዘጋጀት ቀላል ነው። ይሁን እንጂ እሱን ለማስጌጥ ብዙ ጊዜ ይወስዳል. ይህን ኬክ የማዘጋጀት ዋና ዋና ደረጃዎች ላይ እናተኩር።

1። አስቀድመን ክሬሙን እናድርገው. ከተመሳሳዩ ጋር አንድ ብርጭቆ መራራ ክሬም ያፈሱየኋለኛው እስኪፈርስ ድረስ የዱቄት ስኳር መጠን. ክሬሙ ማቀዝቀዝ አለበት. ጥቂት ሰዓታት በቂ ይሆናሉ።

2። አራት ነጭዎችን ይምቱ, ከዚያም የተቀሩትን እርጎችን ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ, ሁለት ኩባያ ስኳር እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ (ሙሉ ለሙሉ መሟሟት አለባቸው).

3። አሁን በትንሽ ክፍሎች ዱቄት መጨመር እንጀምራለን. የሚያስፈልግህ አንድ ተኩል ብርጭቆዎች ብቻ ነው. ምንም እብጠቶች እንዳይቀሩ ዱቄቱ በደንብ መምታት አለበት።

4። የሎሚ ጭማቂን ለመመለስ ግማሽ ትንሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ. ወደ ሊጡ ጨምሩ እና ደበደቡት።

5። ጅምላውን በተቀባ ረጅም ሻጋታ ውስጥ አፍስሱ። ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር. የኬኩን ዝግጁነት በጥርስ ሳሙና ይፈትሹ. በሶስት ክፍሎች ይቁረጡት እና ያቀዘቅዙ።

6። ከፍ ያለ ኬክ ለመስራት ካሰቡ፣ ሁለት ኩባያ ኬኮች መጋገር ያስፈልግዎታል።

7። እያንዳንዱን ኬክ በክሬም ያሰራጩ። ከላይ እና በጎን በኩል ማስቲካ ይተግብሩ። በጥንቃቄ ያርቁት. ከበርካታ ቀለም ማስቲካ አበባዎችን ያድርጉ. ጣፋጩን በእነሱ አስጌጡ።

ኬክ ከአበቦች ጋር "ርህራሄ"

ጣፋጭ ለመሥራት ቀላል ነው። በአንድ ብርጭቆ ስኳር ሁለት እንቁላል መፍጨት. አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ሶዳ, መቶ ግራም ቅቤ እና ትንሽ ማር ይጨምሩ. ድምጹን ለመጨመር ድብልቁን በትንሹ ሙቀትን ያሞቁ. አሁን ቀስ በቀስ ሶስት ኩባያ ዱቄት መጨመር እንጀምራለን. ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ እና በሰባት ክፍሎች ይከፋፈሉት. እያንዳንዳቸውን ያውጡ እና ያብሱ, የሙቀት መጠኑን ወደ መቶ ሃምሳ ዲግሪ ያዘጋጁ. ቂጣዎቹን ቀዝቅዘው ጠርዞቹን ይከርክሙ።

ሁለት መቶ ሃምሳ ግራም ቅቤ በአንድ ጣሳ በተጨመቀ ወተት ደበደበ። ክሬም ተመሳሳይነት ያለው መሆን አለበት. እያንዳንዱን ኬክ በጣም ወፍራም ይቅቡት።ከላይ እና በጎን ላይ beige ማስቲካ ይተግብሩ። ያስተካክሉ እና ከመጠን በላይ ይቁረጡ. አበባዎችን ለመሥራት ከተለያዩ ጥላዎች ማስቲክ. የጣፋጩን አጠቃላይ ገጽታ በእነሱ አስጌጥ።

የአበባ ኬክ ዝግጁ ነው።

ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ አፍልተው ጣፋጭ ምግቦችን ጠረጴዛው ላይ ማቅረብ ይችላሉ።

የቸኮሌት ኬክ

ጣፋጭ ለመዘጋጀት እና ለማስዋብ ቀላል ነው።

መጀመሪያ፣ኬኩን እንንከባከብ።

አንድ ብርጭቆ እርጎ በተመሳሳይ መጠን ስኳር ያናውጡ። በመቀጠልም ሁለት ትላልቅ የኮኮዋ ማንኪያዎች, ግማሽ ትንሽ - ሶዳ. ዱቄቱን እንቀላቅላለን. አንድ ብርጭቆ ዱቄት ይጨምሩ. የዱቄቱ ወጥነት መካከለኛ-ወፍራም መራራ ክሬም ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት። ኬክን ለግማሽ ሰዓት ያህል እንጋገራለን. ቀዝቅዘው በሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉ. አንድ ክሬም ከ 400 ግራም መራራ ክሬም, ያልተሟላ ብርጭቆ ስኳር እና የተቀላቀለ ቸኮሌት ባር እንሰራለን. በቀላቃይ ይመቱ።

የመጀመሪያውን ኬክ ግማሹን ክሬም ይተግብሩ። ሁለተኛውን ብስኩት ያስቀምጡ. የተረፈውን ክሬም ከላይ እና በጎን ላይ ይተግብሩ. ከነጭ ማስቲክ የተሠራ አበባ ያለው ኬክ (ዳይሲዎችን መቁረጥ ያስፈልግዎታል) በጣም የሚያምር ሆኖ ተገኝቷል. የተጠናቀቀው ጣፋጭ በተቆረጡ ፍሬዎች ሊረጭ ይችላል።