የትኞቹ በአዮዲን የበለፀጉ ምግቦች ናቸው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

አዮዲን ለሰው ልጆች አስፈላጊ የመከታተያ ንጥረ ነገር ነው። በሰውነት ውስጥ ያለው እጥረት ጤናን እና የማስታወስ ችሎታን ማጣት, ድካም, የታይሮይድ በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ሊያስከትል ይችላል. በልጆችና በጉርምስና ዕድሜ ላይ የሚገኙ ወጣቶች የአዮዲን እጥረት የአካል እና የአዕምሮ እድገት መዘግየት ሊያስከትል ይችላል. ስለዚህ በአዮዲን የበለፀጉ ምግቦችን በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተትዎን ያረጋግጡ።

ነገር ግን ሰውነት በትክክል እንዲሰራ ምን ያህል ያስፈልገዋል? አንድ ሕፃን 50 mcg ብቻ ያስፈልገዋል, ብዙውን ጊዜ አዮዲን ከእናት ወተት ወይም የተስተካከለ ድብልቅ ይቀበላል. የቅድመ ትምህርት ቤት ተማሪዎች ቀድሞውኑ 90 ማይክሮ ግራም ያስፈልጋቸዋል, እና የትምህርት ቤት ልጆች የበለጠ - 120 ማይክሮ ግራም ያስፈልጋቸዋል. አንድ አዋቂ ሰው በየቀኑ 150 ማይክሮ ግራም ከምግብ ጋር መቀበል አለበት. ነገር ግን ከሁሉም በላይ እርጉዝ እና የሚያጠቡ ሴቶች ያስፈልጋቸዋል, ለእነሱ መደበኛው ቀድሞውኑ 200 mcg ነው.

ግን አዮዲን የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው? በመጀመሪያ ደረጃ, እነዚህ ሁሉ የባህር ምግቦች ናቸው. እና አብዛኛው አዮዲን በባህር ውስጥ ነው. ቀድሞውንም 100 ግራም የዚህ ምርት ዕለታዊ መጠን ይዟል. በተጨማሪበተጨማሪም በፕሮቲን የበለጸገ ነው. ከባህር አረም ውስጥ አትክልቶችን እና የባህር ምግቦችን በመጨመር የተለያዩ ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ. እርስዎ ብቻ በመደብሩ ውስጥ በጥንቃቄ በጥንቃቄ መምረጥ ያስፈልግዎታል. የመቆያ ህይወትን ለመጨመር መከላከያ እና ኮምጣጤ በብዛት ይታከላሉ።

አብዛኛው አዮዲን በማንኛውም የባህር አሳ ውስጥ ይገኛል። እና ሁሉም ሰው ኬልፕን የማይወድ ከሆነ ብዙ ሰዎች ዓሳ ይበላሉ. ከዚህም በላይ ከእሱ የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. ከፍተኛው የአዮዲን መጠን በኮድ፣ ሄሪንግ፣ ባህር ባስ፣ ሃሊቡት እና ቱና ውስጥ ይገኛል። ዓሦች ጠቃሚ አዮዲን ብቻ ሳይሆን ራዲዮአክቲቭም ጭምር ማከማቸት እንደሚችሉ ማስታወስ ያስፈልግዎታል. ስለዚህ, ከመግዛቱ በፊት ምንጩን ማብራራት ጠቃሚ ነው. ነገር ግን እነዚህ ምርቶች ብቻ አዮዲን ይይዛሉ. አሁንም ቢሆን በሽሪምፕ፣ ሞሴል፣ ስካሎፕ፣ ኦይስተር እና ሌሎች የባህር ምግቦች ውስጥ ብዙ አለ። የዕለት ተዕለት የአዮዲን ፍላጎት ለመሙላት ለምሳሌ የባህር ኮክቴል ለምሳ ማዘጋጀት ይችላሉ።

ሁሉም የወተት ተዋጽኦዎች አዮዲን ይይዛሉ፣ምንም እንኳን እዚህ ያለው ትንሽ ያነሰ ነው። ወተት, kefir እና የጎጆ ጥብስ የዚህን ንጥረ ነገር ፍላጎት በከፊል ሊሞሉ ይችላሉ. አዮዲን በእንቁላል, በአንዳንድ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ውስጥም ይገኛል. ከአትክልት፣ ድንች፣ ስፒናች፣ ሶረል፣ ኤግፕላንት እና ሽንብራ በውስጡ የበለፀገ ሲሆን ከፍራፍሬ እና ቤሪ - እንጆሪ፣ ፌጆአ፣ ፐርሲሞን እና ብርቱካን።

ነገር ግን ብዙ ምርቶች አዮዲን ቢይዙም የሩስያ ማዕከላዊ ክልሎች ነዋሪዎች አሁንም ከመደበኛው ከ 3-4 እጥፍ ያነሰ ይጠቀማሉ. ይህንን ለማስቀረት አዮዲድ ጨው መግዛት ይችላሉ. በዚህ የመከታተያ ንጥረ ነገር ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ የበለፀገ ነው። ይህ ጨው እስከ 2 ዓመት ድረስ ሊከማች ይችላል. ብቻአዮዲን ተለዋዋጭ ውህድ እና በጊዜ ሂደት የጨው መጠን እንደሚቀንስ መታወስ አለበት. በተጨማሪም ሲሞቅ ሙሉ በሙሉ ይወድማል ስለዚህ ምግብ በማብሰያው መጨረሻ ላይ ወይም ከማገልገልዎ በፊት ጨው መጨመር አለበት.

የተፈጥሮ ምግቦች አዮዲን በተለያየ መጠን ስለያዙ ምን ያህል እንደሚበሉ በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልግዎታል። ከሁሉም በላይ, የዚህ መከታተያ ንጥረ ነገር ከመጠን በላይ ከጉድለቱ ያነሰ አደገኛ አይደለም. እና በምንም አይነት ሁኔታ አዮዲን የያዙ መድሃኒቶችን ያለ ሐኪም ማዘዣ መውሰድ የለብዎትም. ነገር ግን እያንዳንዱ የመካከለኛው መስመር ነዋሪ አዮዲዝድ ጨው እና የባህር ምግቦችን በማውጫው ውስጥ ማካተት አለበት።