የቱ ፍሬ ነው ብዙ ብረት ያለው? በብረት የበለፀጉ አትክልቶች የትኞቹ ናቸው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የሜታብሊክ ሂደቶችን ጨምሮ መደበኛ የሰውነት ህይወት እንደ ብረት ያለ በሄሞግሎቢን ውስጥ ያለ ጠቃሚ እና ጠቃሚ ኬሚካዊ ንጥረ ነገር ከሌለ የማይቻል ነው። እያንዳንዱን የሰውነታችንን ሕዋስ በኦክሲጅን በፍጥነት እንዲሞሉ እና ወደ ሁሉም የውስጥ አካላት እንዲያደርሱት የሚፈቅድ እሱ ነው. በቂ መጠን ያለው ብረት የጭንቀት እና የመንፈስ ጭንቀትን ይቀንሳል, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል. የፌስ እጥረት ወደ የደም ማነስ እና ሌሎች የጤና ችግሮች ያመራል። ከምግብ ጋር የምንፈልገውን የዚህ ንጥረ ነገር ዕለታዊ መደበኛ ሁኔታ ማግኘት ይቻላል ለዚህ ግን ለምሳሌ በአትክልትም ሆነ በሌሎች ምርቶች ውስጥ የትኛው ፍራፍሬ ብረት እንዳለው ማወቅ ያስፈልግዎታል።

ምን አይነት ብረት አለ?

ብረት በሁኔታዊ ሁኔታ በሁለት ዓይነት ሊከፈል ይችላል፡ ሄሜ እና ሄሜ ያልሆኑ። የመጀመሪያው በእንስሳት ምግብ ውስጥ የሚገኘውን የኬሚካል ንጥረ ነገር ያመለክታል. የዚህ አስደናቂ ምሳሌ ስጋ, አሳ እና ዶሮ ናቸው. በሁለተኛው ጉዳይ ላይ ብረት በብዙ ሰዎች በሚወዷቸው አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ እንደሚገኝ ይገመታል.

በአንደኛው እና በሁለተኛው መካከል ያለው ልዩነት እንደዚህ ላለው አስፈላጊ እና አስፈላጊ በሆነው የመዋሃድ መጠን ላይ ነው።የሕይወታችን አካል እንደ Fe. ለማነጻጸር፡- ሄሜ ብረትን የያዙ ምርቶችን ሲጠቀሙ ከ15-35% የሚሆኑት በድጋፍ ናቸው፣ ከሄሜ-ያልሆኑ - 2-20%።

የትኞቹ የስጋ ውጤቶች ብረት አላቸው?

ትክክለኛውን ምግብ በተናጥል ለመቋቋም ተገቢውን ምግብ መምረጥ ያስፈልግዎታል። በብረት የበለጸጉ ምግቦች አንዳንድ ምሳሌዎች እነሆ (ዝርዝሩ ለእርስዎ ምቾት ነው)፡

• የጥጃ ሥጋ ጉበት (100 ግራም የዚህ ሥጋ 14 ሚሊ ግራም ፌ ይይዛል)፤
• የአሳማ ጉበት (100 ግራም 12 ሚሊ ግራም ብረት ይይዛል)፤
• የዶሮ ጉበት (100 ግ - 8.6 ሚ.ግ)፤
• የበሬ ጉበት (በ100 ግራም - 5.7 ሚ.ግ.)፤
• የበሬ ሥጋ (3.2 ሚ.ግ.)፤
• የበግ ሥጋ (2.3mg)፤
• የቱርክ ስጋ (1.8 ሚ.ግ)፤
• የአሳማ ሥጋ (1.5mg)።

ስጋው በጨለመ ቁጥር በውስጡ የያዘው የብረት መቶኛ ከፍ ያለ መሆኑ ትኩረት የሚስብ ነው። ስለዚህ ጥቁር ዶሮ 1.4 ሚሊ ግራም ፌ ይይዛል, እና ብርሀን 1 ሚ.ግ. ልዩነቱ ይሰማሃል?

በባህር ምግብ ውስጥ ብረት አለ?

በርካታ ብረት የያዙ ንጥረ ነገሮች በባህር ምግብ እና አሳ ውስጥ ይገኛሉ። በተለይም እጅግ በጣም ብዙ የሆነ የኬሚካል ንጥረ ነገር በሞለስኮች ውስጥ ይገኛል. በሁለተኛ ደረጃ በ Fe መጠባበቂያዎች ውስጥ እንጉዳዮች 6.8 ሚ.ግ., ኦይስተር በሶስተኛ ደረጃ (5.7 ሚ.ግ.), በብረት ጣሳ ውስጥ ያለው ሰርዲን በአራተኛ ደረጃ (እስከ 2.9 ሚ.ግ.), ሽሪምፕ እና ትናንሽ ክሪሸንስ በአምስተኛ - 1, 7 ውስጥ ይገኛሉ. mg, እና በስድስተኛው - የታሸገ ቱና - 1.4 ሚ.ግ. ትንሽ መቶኛ ብረት በደንብ ጨዋማ በሆነ ሄሪንግ፣ ማኬሬል እና ሌሎች የዓሣ ዓይነቶች ውስጥ ይገኛል።

ሠንጠረዥ፡ ይዘትብረት በምግብ ውስጥ

ከባህር ምግብ እና ስጋ በተጨማሪ በእንቁላል ውስጥ ብረት አለ። በውስጣቸው ያለው የንጥል አጠቃላይ ቁጥር በግምት 2.5 ሚ.ግ. ይህ የኬሚካል ንጥረ ነገር በአብዛኛዎቹ ፍሬዎች ውስጥ ይገኛል. ለምሳሌ፣ ሼል የተሸፈኑ ፒስታስዮዎች ቢያንስ 4.8 ሚ.ግ. ይይዛሉ።

Hazelnuts እስከ 3.2 ሚ.ግ.፣ ጥሬ ኦቾሎኒ 4.6 ሚ.ግ፣ በመጠኑ ያነሰ የለውዝ ዝርያ 4.2 mg፣ እና cashews እና walnut kernels 3.8 እና 3.6 mg በቅደም ተከተል አላቸው። የጥድ ለውዝ በከፍተኛ የብረት ይዘት መኩራራት አይችልም። 3 ሚሊ ግራም ብቻ አላቸው. እነዚህ ሁሉ ብረት ለያዙ ሁሉም ምርቶች ይገኛሉ. የትኞቹ ምርቶች የበለጠ ፌ ይይዛሉ፣ የበለጠ እንነግራለን።

በዱባ ዘሮች (14ሚግ) እና የሱፍ አበባ ዘሮች (6.8ሚግ) ውስጥ ፌ አለ። እና በሰሊጥ ውስጥ 14.6 ሚ.ግ. በመድኃኒት ቤት ውስጥ የብረት መኖሩም ሄማቶጅን - 4 ሚ.ግ. ይህ ጣዕሙ ቶፊን የሚያስታውስ ቁርጥራጭ ያለው ጣፋጭ ሳህን ነው። የደም ማነስን የሚያስታግስ አካል በሚከተሉት ምርቶች ውስጥም ይገኛል፡

• አይብ (ስዊዝ 19ሚግ ይይዛል)፤
• ወተት (0.1 ሚ.ግ)፤
• ሳዛጅ እና ቋሊማ (1.9-1.7mg)፤
• የአሳ ካቪያር (1.8 ሚ.ግ)፤
• ፓስታ እና የተጋገሩ እቃዎች (1.2-3.9mg)፤
• ማር (1.1mg);
• ሴፕስ (35 ሚ.ግ)፤
• የጎጆ ቤት አይብ (0.4ሚግ)፤
• buckwheat ገንፎ (8.3 ሚ.ግ)፤
• የቢራ እርሾ (18.1mg)፤
• ኮኮዋ (12.5 ሚ.ግ)፤
• ቅቤ (0.1mg);
• ሙኬ እና ሌሎች

የናሙና ሰንጠረዥ ይኸውና (በምግቦች ውስጥ ያለው የብረት ይዘት)፡

ሞላሰስ በዚህ ኬሚካላዊ ንጥረ ነገር ይዘት (እስከ 21.5 ሚ.ግ) ይዘት በጣም እንደጠገበ ይቆጠራል። የንጥሉ ሪከርድ መጠን በባህር አረም (16 mg) ውስጥ ይገኛል።

የትኞቹ ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ፍሬዎች ብረት ይይዛሉ?

F ከያዙ የቤሪ ፍሬዎች ምናልባት ብሉቤሪ ሊለዩ ይችላሉ። ከላይ የተጠቀሰው ንጥረ ነገር (እስከ 7 ሚ.ግ.) በሚያስደንቅ ሁኔታ ትልቅ መጠን ይዟል. በጥቁር ጣፋጭ ውስጥ ያነሰ - 5.2 ሚ.ግ., raspberries - እስከ 1.7 ሚ.ግ. በፍራፍሬ ረገድ ፒች 4.1 ሚ.ግ ፖም 2.2 ሚ.ግ እና ሙዝ 0.8 ሚ.ግ.

እንደምታየው ለጥያቄው መልስ መስጠት የትኛው ፍሬ ነው ብዙ ብረት ያለው ፣በአስተማማኝ ሁኔታ ትኩስ እና ጨዋማ የሆኑ በርበሬዎችን መምረጥ ይችላሉ። በተጨማሪም, ትኩስ ፍራፍሬዎችን ብቻ ሳይሆን ጭማቂዎችን, ኮምፖዎችን እና የፍራፍሬ መጠጦችን መጠጣት ጠቃሚ ነው. ስለዚህ የፕለም ጭማቂ በአቻዎቹ መካከል በጣም ተወካይ ተደርጎ ይቆጠራል። የዚህ ወፍራም እና መራራ መጠጥ አንድ ብርጭቆ ቢያንስ 2.9 ሚሊ ግራም ብረት ወደ ሰውነትዎ ያደርሳል። በሮማን ጁስ ውስጥ ፌ በትንሹ ያነሰ - 0.1 mg.

የትኞቹ የደረቁ ፍራፍሬዎች ብረት አላቸው?

የትኛው ፍሬ ብረት እንዳለው ሲያስቡ የደረቁ ፍራፍሬዎችን አይርሱ። ለምሳሌ, የዚህ ንጥረ ነገር 4.7 ሚሊ ግራም በደረቁ አፕሪኮቶች, 0.4 በለስ, ነጭ ዘቢብ - 3.8 ሚ.ግ., የደረቁ ፖም - 15 ሚ.ግ, ፒር እና ፕሪም - 13 ሚ.ግ. ስለዚህ፣ የደረቁ ፖም የፌ. ሪከርዱን ይይዛሉ።

ባቄላ እና ብረት

በብረት ብዛት ውስጥ ያሉት መሪዎች በእርግጥ ጥራጥሬዎች ናቸው። ለምሳሌ የኬሚካል ግምታዊ ይዘትበተቀቀለው አረንጓዴ አተር ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር 6.8 ሚ.ግ., እና ትኩስ - 7 ሚ.ግ. በባቄላ እና ጥራጥሬዎች ውስጥ እስከ 5.5-5.9 ሚ.ግ. በጥራጥሬ እፅዋት መካከል ያለው ሪከርድ ያዥ እስከ 11.8 ሚ.ግ ኤለመንቱን የያዘ ምስር ነው።

የትኞቹ አትክልቶች ብረት ይይዛሉ?

የትኞቹ ፍራፍሬዎች ወይም አትክልቶች የበለጠ ብረት እንዳላቸው አታውቁም? እርስዎ እንዲረዱት እንረዳዎታለን. ስለ አትክልቶች እየተነጋገርን ከሆነ, እዚህ ላይ ጥቁር አረንጓዴ እድገትን ለሚያሳዩ ቅጠላማ ዝርያዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት. የሚከተሉት አትክልቶች ለእንደዚህ አይነት ተክሎች መሰጠት አለባቸው:

• ስፒናች (3.6 ሚሊ ግራም ብረት ይይዛል)፤
• የአደይ አበባ (እስከ 1.4 ሚ.ግ)፤
• ቻይንኛ እና ብራሰልስ ቡቃያ (1.3mg ያቀርባል)፤
• ቻርድ (3.1ሚግ)፤
• ብሮኮሊ (1.2 ሚ.ግ)፤
• parsley (5.8 ሚ.ግ)፤
• ሴሊሪ (1.3 ሚ.ግ)፤
• ተርፕ ቶፕስ (1.1 ሚ.ግ)።

የሚገርመው፣ sauerkraut እስከ 1.7 ሚሊ ግራም ብረት ይይዛል። በተጠበሰ ድንች (1.2 ሚ.ግ.) ውስጥ ይህ አስፈላጊ የኬሚካል ንጥረ ነገር አለ. ነገር ግን ከተበስል, የ Fe ይዘት ይቀንሳል እና ወደ 0.8 ሚ.ግ. ፓርስሊ በቅጠላማ አትክልቶች መካከል መሪ ነው፣ እና sauerkraut የዚህ ቤተሰብ ተወካዮች መሪ ነው።

የበዛ ብረት የት አለ?

ባቄላ በብረት ብዛት በመጀመሪያ ደረጃ ይመራል። አንዳንዶቹ ዓይነቶች እስከ 71 ሚ.ግ. በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ hazelnuts እና halva (51 እና 50, 1 mg) ይገኛሉ. በሶስተኛ ደረጃ ኦትሜል (45 ሚ.ግ.) ነው. በአራተኛው ላይ - ከተጣራ ወተት (37 ሚ.ግ.) የተሰራ አይብ. በአምስተኛው ላይ - ትኩስ እንጉዳዮች (35 ሚ.ግ.). በስድስተኛው - የስንዴ ግሮሰሮች (31 ሚ.ግ.). በሰባተኛው ላይ - የአሳማ ሥጋ ጉበት (29, 7mg)።

አሁን የትኛው ፍሬ ብረት እንዳለው ያውቃሉ። እንዲሁም ይህን አስፈላጊ እና የማይተካ ንጥረ ነገር የያዙ አትክልቶችን እና ሌሎች ምግቦችን ዘርዝረናል።