የተረጋገጠ የዶሮ ጡት አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የዶሮ ሥጋ ምግቦች ከዘመናዊ የቤት እመቤቶች የሚገባቸውን ትኩረት ያገኛሉ። በመጀመሪያ, በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ, በሁለተኛ ደረጃ, በቀላሉ ያለ ጣዕም ማብሰል የማይቻል ነው, እና በሶስተኛ ደረጃ, በጣም ውድ አይደሉም. ስለዚህ, በምድጃ ውስጥ የዶሮ ጡቶች ማብሰል ቢያንስ ጊዜ ይወስዳል, እና ውጤቱ ጠቃሚ እና ጤናማ ምግብ ይሆናል. ከብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለሁለቱም የስራ ቀናት እና በዓላት ተስማሚ መምረጥ ይችላሉ።

ኪሶች ከሚስጥር ጋር

በእንጉዳይ ለተሞሉ የዶሮ ጡቶች የምግብ አሰራር በትንሽ መጠንይጠቀማል።

የምርቶች ብዛት። የሚያስፈልግህ፡

• የዶሮ ጡቶች ከሁለት ዶሮዎች፤
• ግማሽ ኪሎ (ወይም ቆርቆሮ) እንጉዳይ፤
• 200g አይብ፤
• እንቁላል፤
• ትንሽ ሽንኩርት፤
• የዳቦ ፍርፋሪ፤
• ሁለት-ሦስት ጥበብ። ኤል. ጥሩ ጎምዛዛ ክሬም።

ለማብሰል ብዙ ጊዜ አይፈጅም፡

1. በእያንዳንዱ ጡት ውስጥ ኪስ ይቁረጡ።
2. ትንንሽ ኩብ ቀይ ሽንኩርት እና እንጉዳዮች ጥብስ፣በበርበሬ፣ጨው መበስበሱ ከማብቃቱ ጥቂት ደቂቃዎች በፊት መራራ ክሬም ያስቀምጡ፣ መሙላቱ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
3. ኪሶቹን በተፈጨ እንጉዳዮች ሙላ፣በስኩዊር ቁረጥ።
4. ጡቶቹን በጨው እንቁላል ውስጥ ይንከሩ ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ይረጩ ፣ ይጠብሱ ፣ ከጎን ወደ ጎን በማዞር ፣ የሚያምር ቀለም።
5. በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ፣ ከተጠበሰ ጠንካራ አይብ ጋር ይረጩ፣ ቅርፊቱ እስኪፈጠር ይጋግሩ።

በምድጃ ውስጥ የዶሮ ጡቶች ከእንጉዳይ ጋር የምግብ አሰራር ከእሁድ እራት ጋር ከቤተሰብ ጋር አብሮ ለመመገብ ጥሩ ነው። ሳህኑ ምንም እንኳን ቀላል ቢሆንም በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ሆኖ ይታያል።

የዶሮ ጡት በምድጃ ውስጥ ከአናናስ ጋር

ይህን ትኩስ ምግብ ለማዘጋጀት ጡትን ብቻ ሳይሆን ጭኑንም መጠቀም ይችላሉ። ከአይብ ጋር በምድጃ ውስጥ የዶሮ ጡቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከአናናስ ጋር ተጣምሮ የበለጠ የተጣራ ምግብ ለማብሰል ያስችልዎታል ፣ እና ከጭኑ ጋር - የበለጠ ጭማቂ። ሁለቱንም አማራጮች ይሞክሩ። የሚከተሉትን ምግቦች አዘጋጁ፡

• የዶሮ ጡቶች ከሁለት ዶሮዎች፤
• የጣሳ አናናስ (ቀለበቶች)፤
• 200 ግ ጠንካራ አይብ፤
• የማዮኔዝ አንድ ሦስተኛ ጥቅል።

ምግብ ማብሰል ይጀምሩ፡

1. ስጋውን እጠቡት፣አድርቀው፣ጨው፣በርበሬው፣ቅጹ ላይ አስቀምጡት።
2. በአናናስ ቀለበቶች ይሸፍኑ።
3. በአይብ ንብርብር ይረጩ፣ ማዮኔዝ ያፈሱ። ከ40 ደቂቃዎች በኋላ ወደ ቤት ወደ ጠረጴዛው መደወል ይችላሉ።

በጣም ቀላሉ የዶሮ ጡቶች በምድጃ ውስጥ ከቲማቲም ጋር

ይህሁሉም-በአንድ-ካሎሪ ዝቅተኛ ምግብ ለመላው ቤተሰብ፣ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል

ሁልጊዜ ማለት ይቻላል በማቀዝቀዣ ውስጥ ካሉ ምርቶች። ስጋው በሚጋገርበት ጊዜ, የጎን ምግብ ለማዘጋጀት እና ሰላጣውን ለመቁረጥ ጊዜ ሊኖርዎት ይችላል. ቀላል እና በተመሳሳይ ጊዜ ቆንጆ እራት ለማዘጋጀት 40 ደቂቃ ብቻ ይወስዳል (የጠረጴዛ አቀማመጥን ጨምሮ). ይውሰዱ፡

• የሁለት ዶሮዎች ጡት፤
• አንድ ጥንድ ቲማቲሞች፤
• 100 ግ ጠንካራ አይብ፤
• የ እርጎ ማሰሮ (ተፈጥሯዊ)፤
• ግማሽ የዲል ጥቅል።

ምግብ ማብሰል ይጀምሩ፡

1. ፊሊቱን በከረጢቱ ውስጥ ያስገቡ፣ በእያንዳንዱ ጎን በደንብ ይምቱ።
2. ምድጃውን ያብሩ። ቲማቲሞችን ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፣ ይቁረጡ (ለጌጦሽ የሚሆን ጥቂት ቅርንጫፎችን ይተዉ) ወጣት ዲል ፣ አይብ ይቅቡት።
3. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት አዘጋጁ፣የተደበደቡትን ጡቶች በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ ፣ጨው ፣ፔይን ፣በቲማቲም ቁርጥራጮች ይሸፍኑ ፣ከዕፅዋት ጋር ይረጩ። እርጎን ከላይ አፍስሱ፣ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ።
4. ሩብ ሰዓት ያህል በ200 ዲግሪ ያብሱ። ትኩስ ከድንች፣ ከሩዝ ወይም ከአትክልቶች ጋር ያቅርቡ፣ በአንድ የዶልት ቅጠል የተከተፈ።