በጃም ውስጥ ስንት ካሎሪ ነው? የእንጆሪ መጨናነቅ የካሎሪ ይዘት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጃም ድንቅ ጣፋጭ እና ለብዙ የህመም ማስታገሻ ሁኔታዎች ጥሩ የተፈጥሮ የቤት ውስጥ መድሀኒት ነው። እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ድንቅ ምግብ ለሁሉም ሰው የሚገርም ልብ የሚነካ ትውስታ ነው ያለፈው በጋ እና ለብዙ የማይረሳ የልጅነት ጊዜ።

ጃም ከፍራፍሬ እና ከቤሪ ተዘጋጅቶ በስኳር አጠቃቀም የተዘጋጀ ምግብ ነው። ብዙውን ጊዜ ሁለቱም ንጥረ ነገሮች በእኩል መጠን ይወሰዳሉ. ስለዚህ, ይህንን አይነት ባዶ መጠቀም ምክንያታዊ መሆኑን ሁልጊዜ ማስታወስ አለብዎት. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ በጣም ደስ ይላል, ነገር ግን የተወሰነ ጉዳት ሊያመጣ ይችላል.

በዚህ ጽሁፍ በአጠቃላይ በጃም ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ እና በተለይም በአስደናቂ እንጆሪ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ለማወቅ እንሞክራለን።

እንጆሪ ባጭሩ

የዚህ አስደናቂ የቤሪ ስም የተወለደው ከፍሬው ክብ ቅርጽ ጋር ተያይዞ ነው። የመጣው ከድሮው የሩስያ ቃል "ክለብ" ሲሆን ትርጉሙም "ክብ" ወይም "ሉላዊ" ማለት ነው።

የዚህ ጣፋጭ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚያምር የቤሪ ጥቅማጥቅሞች ከረጅም ጊዜ በፊት ተረጋግጠዋል። በውስጡ የተለያዩ ነገሮችን የሚያሸንፉ ብዙ ፀረ-ባክቴሪያዎችን እና ቫይታሚኖችን ይዟልእብጠት፣ የአንጎል እርጅናን ይከላከላል፣ ለልብ እና ለደም ቧንቧ በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል።

ስለ ጃም የካሎሪ ይዘት እና ስብጥር

በተጠናቀቀው ምርት ላይ ብዙ ስኳር በተጨመረ መጠን የስትሮውበሪ ጃም የካሎሪ ይዘት እንደማንኛውም የፍራፍሬ ወይም የቤሪ ጣፋጭ ይጨምራል።

በአጠቃላይ በፍራፍሬ ወይም በቤሪ ላይ መሰረት በማድረግ የሚዘጋጀው ማንኛውም ዝግጅት የካሎሪ ይዘት የተለያየ መጠን ያለው የፍሩክቶስ መጠን እንደያዘው ጥቅም ላይ በሚውሉት ፍራፍሬዎች ጣፋጭነት ይለያያል። በተጨማሪም ይህ ደግሞ የጅምላ ውስጥ ጉልህ መቀነስ እየመራ, መፍላት በሚፈጠርበት የዝግጅት ዘዴ ላይ የተመካ ነው. በመጨረሻም፣ ይህን ጣፋጭ አሰራር በተለያዩ ዘዴዎች፣ አንድ ማንኪያ የተሞላ ዝግጁ-የተሰራ ጃም የተለየ የካርቦሃይድሬት ይዘት አለው።

ለማንኛውም በየቀኑ አንድ ሁለት ማንኪያ የጃም ምግብ መመገብ ተጨማሪ ፓውንድ አይጨምርም ነገር ግን ጉልበትን ይሰጣል ለሰውነትም ይጠቅማል ምክንያቱም ይህ በጉንፋን ወቅት የሚደረግ መድሃኒት ነው። ነገር ግን በአጭር ጊዜ ውስጥ አንድ ሙሉ የጃም ማሰሮ በልቶ በጤንነት ላይ ከፍተኛ ጉዳት እንደሚያደርስ እሙን ነው። በተጠናቀቀው መጨናነቅ ውስጥ አስፈላጊ ይሆናል. የእንጆሪ ጃም አማካይ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ምርት 280 kcal ነው። ስለዚህ አንድ ማሰሮ የስትሮውበሪ ጃም (500 ሚሊ ሊትር) በአጠቃላይ ከ1500 ኪሎ ካሎሪ በላይ ይይዛል።

በ100 ግራም የበሰለ ምርት፡ ፕሮቲኖች - 0.3 ግ፣ ስብ - 0.17 ግ፣ ካርቦሃይድሬት - 74.5 ግ።

ጃም እና በሽታዎች

የእንጆሪ ጃም የካሎሪ ይዘትን ተምረናል። አሁን ከዚህ አይነት ማጣጣሚያ ምንም አይነት ጥቅም እንዳለ እንወስን።

ከላይ እንደተገለፀው ጃም ጥሩ መድሃኒት ነው። የተለያዩ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች የያዙ ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ፍሬዎች ጤናን ሙሉ በሙሉ ሊነኩ እና በሽታዎችን ለማከም ይረዳሉ ። ለምሳሌ ብዙ ሰዎች የራስበሪ ጃም ለትኩሳት፣ለጉንፋን እና ለሳል ምን ያህል እንደሚጠቅሙ ያውቃሉ።እና ደግሞ እንጆሪ ጃም ፋይበር፣ ኦርጋኒክ አሲዶች፣ ቤታ ካሮቲን፣ ማዕድን ጨው፣ ቢ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት (ብረት፣ ማግኒዚየም እና ማንጋኒዝ) ይዟል።.

የእንጆሪ መጨናነቅ ጠቃሚ ባህሪያት

በቤሪ ስብጥር ውስጥ በሚገኙ በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት ምክንያት ከነሱ የተሰሩ ጣፋጮች በሰው ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል። እንጆሪ ጃም የተፈጥሯዊ አንቲኦክሲዳንት ባህሪን ያሳያል፣ሄሞግሎቢን ይጨምራል፣የነርቭ ስርዓትን ያረጋጋል፣የሰውን በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል፣እንቅልፍ ማጣትን፣ቤሪቤሪን ይዋጋል፣ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል እንዲሁም የደም ሥሮችን ያጠናክራል።

እንዲሁም የዚህ ምርት አጠቃቀም የአንጎልን እንቅስቃሴ ለማሻሻል፣ የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ፣ የእይታ እይታን ለመጠበቅ እና የወሲብ ፍላጎትን ለመጨመር ይረዳል።

የተለያዩ የጃም ዓይነቶች የካሎሪ ይዘት ማነፃፀር

የእንጆሪ ጃም የካሎሪ ይዘት ከሌሎች እንዴት እንደሚለይ ለመረዳት ከተለያዩ የቤሪ ፍሬዎች የዚህ ጣፋጭ ማጣጣሚያ አማራጮችን ግምት ውስጥ ያስገቡ።

ከዚህ በታች በ100 ግራም ያለቀለት የተለያዩ የጃም ዓይነቶች የካሎሪ ይዘት አለ።ምርት፡

• currant – 284፤
• raspberry – 273፤
• አፕል - 265፤
• ቼሪ - 256፤
• gooseberry – 220፤
• ፕለም - 280.

በአንፃራዊነት ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ሮዋን ጃም ብዙ ጠቃሚ ፎስፈረስ ይይዛል። እና ባርበሪ ፣ የባህር በክቶርን ፣ ሃውወን ፣ ዎልት እና ዶግዉድ እንዲሁ ዝቅተኛ-ካሎሪ ዝርያዎች ናቸው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጥሩ የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው። ነገር ግን፣ እነሱን ሲጠቀሙ ልኬቱን ማወቅ አለቦት።

ማጠቃለያ

የእንጆሪ ጃም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ቢሆንም፣ ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ለብዙ ሰዎች ከሚወዷቸው ውስጥ አንዱ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። እና ግን፣ ስለ ጉዳቱ ማስታወስ አለበት።

በማብሰል ሂደት የቪታሚኖች እና ሌሎች በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት በሙቀት ህክምና ምክንያት ይቀንሳል።

የቤሪ ማጣፈጫዎችን ስንበላ ስኳር ወደ ስብነት ስለሚቀየር ቀስ በቀስ በሰውነት ውስጥ ይከማቻል። የኋለኛው ደግሞ ከመጠን ያለፈ ውፍረትን ጨምሮ የጤና ችግሮችን ያስከትላል። እንደዚህ አይነት መዘዞችን ለማስወገድ አነስተኛ ጎጂ የሆኑ የጃም አዘገጃጀቶችን መጠቀም ይችላሉ. ለምሳሌ ትንሽ ስኳር ጨምሩ፣ ትንሽ ጃም ቀቅለው ወይም ፍሬዎቹን በስኳር መፍጨት ብቻ።