የእንቁላል ቶስት፡ አስደሳች የቁርስ ሀሳቦች
የእንቁላል ቶስት፡ አስደሳች የቁርስ ሀሳቦች
Anonim

የእንቁላል ቶስት ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ጥሩ የቁርስ ሀሳብ ነው። እነሱን እንዴት ማብሰል ይቻላል? በእርስዎ ምናብ ላይ ብቻ ይወሰናል. እነሱን ለመሥራት በኩሽና ውስጥ ቶስተር መኖር አያስፈልግም! ዛሬ በድስት ውስጥ ከእንቁላል ጋር ጣፋጭ ጥብስ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንማራለን ። በርካታ አማራጮችን ከግምት ውስጥ እናቀርባለን - ከቀላል እስከ ውስብስብ; ሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ።

የልጆች ቁርስ

ጣፋጭ ጥብስ
ጣፋጭ ጥብስ

ጠዋት ቁርስ እንዲበላ ፊዳዴ በጠረጴዛው ላይ መቀመጥ ከከበደ ይህን የምግብ አሰራር አስታጥቁ። ቁርስ በአመጋገብ ውስጥ ዋናው ነገር ነው, እና በምንም መልኩ እምቢ ማለት የለብዎትም. ከእንቁላል ጋር ጣፋጭ ጥብስ ማንኛውንም ልጅ ይማርካል. እዚህ ምንም ጠቃሚ ነገር አይኖርም፡ ዳቦ፣ የዶሮ እንቁላል፣ ማር።

ግብዓቶች፡

  • 4 ቁርጥራጭ ዳቦ፤
  • የዶሮ እንቁላል፤
  • የጠረጴዛ ማንኪያ ወተት፤
  • የጠረጴዛ ማንኪያ ማር።

ማር ከረሜላ ብቻ ከሆነ በመጀመሪያ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማቅለጥ ያስፈልግዎታል። ምንም ማር ከሌለ, ስኳር ይጠቀሙ, አንድ እንቁላል ብቻ ያስፈልገዋልግማሽ የሾርባ ማንኪያ።

ለልጆች ቶስት ማድረግ

ከታች ሂደት፡

  1. እንቁላሉ ወደ ሳህን ውስጥ መንዳት አለበት፣በዚያም ሳይቆርስ ሙሉ ዳቦ ለመንከር ምቹ ይሆናል።
  2. እንቁላልን ከወተት እና ማር/ስኳር ጋር ያዋህዱ፣ በጅራፍ ይምቱ።
  3. የሱፍ አበባ ዘይት በብርድ መጥበሻ ውስጥ ይሞቁ።
  4. እያንዳንዱን ቁራጭ ዳቦ በሁለቱም በኩል በእንቁላል ውስጥ ይንከሩት ፣ በሁለቱም በኩል እንዲሁ ይቅቡት።

ከማገልገልዎ በፊት እንደዚህ አይነት የእንቁላል ጥብስ በቅቤ ይቀባል፣በጃም ያፈስሱ። ያም ሆነ ይህ, በጣም ጣፋጭ ይሆናል, እና ከሁሉም በላይ - አጥጋቢ, በሁለቱም ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬትስ ከፍተኛ ይዘት ያለው - ለጠዋት የሰውነት መነቃቃት የሚያስፈልግዎ.

የቫይታሚን ቶስት

ከእንቁላል እና ከዕፅዋት ጋር ቶስት
ከእንቁላል እና ከዕፅዋት ጋር ቶስት

ይህ የእንቁላል ጥብስ አሰራር በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል። ሁለቱንም ለቁርስ እና በምሳ ሰአት በሾርባ ሊበሉ ይችላሉ. ብዙ ትኩስ ዕፅዋት በሚኖርበት ጊዜ በበጋው ወቅት እንዲህ ዓይነቱን ቶስት ማዘጋጀት ተስማሚ ነው, ነገር ግን በክረምት ወቅት ይህ ምግብ ጉንፋንን ለማሸነፍ ይረዳል, እንዲሁም በጉንፋን ጊዜ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ይከላከላል. በተጨማሪም፣ የታቀደው የቶስት አሰራር ሁሉንም ሰው ይማርካል፣ ምክንያቱም በጣም ጣፋጭ ነው።

ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልግዎ፡

  • 4 ቁርጥራጭ ዳቦ፤
  • ሁለት የዶሮ እንቁላል፤
  • ዲል፣ፓርስሊ፣አረንጓዴ ሽንኩርት፤
  • የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
  • ትንሽ ጨው።

እና በድጋሚ፣ በትንሹ ንጥረ ነገሮች። ነገር ግን ደጋግመው መስራት የሚፈልጉትን ፍጹም ቶስት ያደርጉታል።

የ"ቫይታሚን" ጥብስ ማብሰል

እንዴት ነው የሚደረገው?

  1. በመጀመሪያ፣ ቅልቅል እናድርግ፣ ውስጥቂጣውን እናበስባለን. አረንጓዴውን በደንብ ይቁረጡ, እንቁላሉን ወደ ውስጥ ይምቱ, ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ.
  2. ነጭ ሽንኩርቱን ይላጡ፣ከዳቦው ቁርጥራጭ ጠንካራ ጎኖች ላይ ይቅቡት፣ይህም ቶስትን ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል። ስለ ትኩስ እስትንፋስ አይጨነቁ፣ ምክንያቱም እንዲህ ያለው ነጭ ሽንኩርት በምንም መልኩ አይጎዳውምና።
  3. እያንዳንዱን ቁራጭ በአንድ በኩል ብቻ ወደ ድብልቅው ውስጥ ይንከሩት ፣ ተመሳሳይ ጎን በድስት ውስጥ ይቅቡት ። በሚጠበስበት ጊዜ የቀረውን የእንቁላሉን ድብልቅ በሁለተኛው ክፍል ክፍሎች ላይ በእኩል መጠን ያከፋፍሉ, ስለዚህ ምንም ተጨማሪ የአረንጓዴ ፍርፋሪ አይኖርም. በሌላኛው በኩልም ፍራይ።

እንዲህ ያሉ ጥብስቦችን ከእንቁላል ጋር ከኮምጣማ ክሬም፣ከክሬም ወይም ከሌላ ቅመም፣ለስላሳ መረቅ ጋር ማቅረብ በጣም ጣፋጭ ይሆናል።

የተጠበሰ ለጣፋጭ ጥርስ

ቶስት ከእንቁላል ጋር
ቶስት ከእንቁላል ጋር

ሌላ ልጆች የሚወዱት የቶስት አይነት። እንዲሁም ጣፋጮችን ለሚወዱ ሰዎች ፍጹም ቶስት ነው። ስለዚህ ቁርስ የቀኑ አስፈላጊ አካል ብቻ ሳይሆን አስደሳች የጠዋት ክስተትም ይሆናል። የጠዋት ምግብ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ይሆናል።

ግብዓቶች፡

  • አራት ቁራጭ ዳቦ፤
  • ሁለት የዶሮ እንቁላል፤
  • አንድ እፍኝ ዘቢብ፤
  • የጠረጴዛ ማንኪያ ስኳር፤
  • የጠረጴዛ ማንኪያ ማር፤
  • ሃምሳ ግራም ቅቤ፤
  • ጃም ወይም ጃም።

ለጣፋጭ ጥርስ ቶስት በማዘጋጀት ላይ

በእያንዳንዱ የዳቦ ቁራጭ ቁርጥራጮቹን በልብ፣ ክብ፣ ሙዝ ወይም ሌላ ቅርጽ ይቁረጡ። ነገር ግን ሁሉንም ብስባሽ አያስወግዱ, መሃሉ ብቻ, ጠርዞቹ ጥብቅ መሆን አለባቸው. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የተቀረጹትን ምስሎች በቅቤ ይቅቡት ። መልበስከመጠን በላይ ዘይት ለማፍሰስ የወረቀት ፎጣ።

  1. እንቁላልን ከስኳር እና ዘቢብ ጋር ያዋህዱ።
  2. ቁጥሮቹ የተቆረጡበትን የዳቦ ቁራጮች ወደ ድስቱ ውስጥ ያስገቡ። የእንቁላልን ድብልቅ ወደ እያንዳንዱ ቁራጭ መሃል አፍስሱ ፣ በሁለቱም በኩል ይቅቡት።
  3. ከማገልገልዎ በፊት ጥብስውን በማር ይጥረጉ፣የተጠበሱትን መሀል በጃም ወይም ጃም ያጠቡ።

በምጣድ ውስጥ ከእንቁላል፣ አይብ እና ካም ጋር

ከእንቁላል እና አይብ ጋር ቶስት
ከእንቁላል እና አይብ ጋር ቶስት

ይህ ቁርስ ጠንካራውን የሰው ልጅ ግማሽ ይማርካል። ይህ በእውነት በጣም ልብ የሚስብ እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ቁርስ ነው፣ ይህም በእርግጠኝነት ከምሳ በፊት ባለው የጊዜ ገደብ ውስጥ እንዲራቡ አይፈቅድልዎም።

ግብዓቶች፡

  • አራት ቁራጭ ዳቦ፤
  • ሁለት የዶሮ እንቁላል፤
  • አራት ቁርጥራጭ አይብ - የዳቦ መጠን እና አራት ቁራጭ የካም መጠን ተመሳሳይ ነው ፤
  • ቲማቲም፤
  • አንድ ቁንጥጫ ጨው።

አንዳንዶች እንቁላል እና አይብ ጥብስ ያለ ካም እና ቲማቲም ያዘጋጃሉ። እንደፈለክ አድርግ።

የካም እና የቺዝ ጥብስ ማብሰል

በፍፁም ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም፡

  1. እንቁላሎቹን ወደ ሳህን ውስጥ ይሰንቁ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ።
  2. ቲማቲሙን በአራት ክበቦች ይቁረጡ። ካልተጠቀምክ፣ ይህን አፍታ ይዝለል።
  3. አይብ በአንድ ቁራሽ እንጀራ ላይ ያድርጉ፣ ከቲማቲም እና ካም (ካም ውጭ ያለ አማራጭ) ከላይ፣ በሁለተኛው ቁራጭ ዳቦ ይሸፍኑ። እንደዚህ ያለ ሁለተኛ ሳንድዊች ያዘጋጁ።
  4. እያንዳንዱን ሳንድዊች በልግስና በሁለቱም በኩል በእንቁላል ውስጥ ይንከሩት፣በፀሓይ ዘይት ላይ እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅቡት።

ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የሚመከር: