አስደሳች የቁርስ ሀሳብ። የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በእኛ ጽሁፍ ለቁርስ የተለያዩ ሀሳቦችን እንመለከታለን። የአንዳንድ አስደሳች ምግቦች ፎቶዎች ከዚህ በታች ይቀርባሉ. በእንደዚህ አይነት ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ከእንቁላል, ከጎጆው አይብ እና ከአትክልቶች የተሰሩ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ.

ስለዚህ የቁርስ ሀሳቦችን እንይ። አስደሳች የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ልጃገረዶችን ብቻ ሳይሆን ወንዶችንም ይማርካሉ።

የማሽላ ገንፎ በጣም ጥሩ ቁርስ ነው

በመጀመሪያ፣ በጥራጥሬ ላይ የተመሰረተ ምግቦችን የማብሰል አማራጮችን እንግለጽ። ለምሳሌ የማሽላ ገንፎ።

ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልግ፡

• 500ml ወተት፤
• ጨው፣ ለመቅመስ ስኳር፤
• የማሽላ ብርጭቆ፤
• 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ።

ዲሽ ማብሰል

ገንፎውን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት፣ ያለማቋረጥ በማነሳሳት። በማብሰያው መጨረሻ ላይ ስኳር, ቅቤ እና ጨው ይጨምሩ. ከማር፣ ከጃም እና ከተጠበቁ ነገሮች ጋር ያቅርቡ።

ጤናማ ዳቦ ክሩቶኖች

ምግብ ለማብሰል ሙሉ የእህል ዳቦ ከብራና ጋር ያስፈልግዎታል። ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡት።

በመቀጠል ወተት፣እንቁላል እና በእርግጥ ጨው በአንድ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት። በተፈጠረው ፈሳሽ ቂጣውን ይንከሩት ፣ በሁለቱም በኩል በድስት ውስጥ ይቅቡት።

የኦቾሎኒ ቅቤ ቁርጥራጭ

በመጀመሪያ፣ በመጋገሪያው ውስጥ ሁለት ጥራጥሬዎችን ቀቅሉ። ከዚያም እያንዳንዳቸው በኦቾሎኒ ቅቤ ይቀቡ. ይህ ቁርስ ቀላል ነው ግንገና ጣፋጭ. ለነገሩ የኦቾሎኒ ቅቤ መዓዛ እና ጣዕም የማይታመን ነው።

የተጨሰ ዓሳ ሩዝ - ኦሪጅናል ዲሽ

ይህ ምግብ ለቁርስ ተስማሚ ነው። ግን ምሽት ላይ ማዘጋጀት የተሻለ ነው. ወይም ለእሁድ ብሩች ጥሩ አማራጭ ነው።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• አንድ እንቁላል፤
• ብርጭቆ ሩዝ፤
• ሰባ ግራም የሚጨስ አሳ፤
• 3 የሾርባ ማንኪያ አረንጓዴ ሽንኩርት (የተከተፈ) እና አረንጓዴ አተር፤
• የወተት ብርጭቆ፤
• የባይ ቅጠል፤
• 1 የሻይ ማንኪያ ኩሪ፤
• 1 tbsp ኤል. ቅቤ፤
• 0.5 tsp በርበሬ እና ጨው።

ኦሪጅናል ዲሽ በቤት ውስጥ ማብሰል፡

1. ሩዙን እጠቡ። ጨዋማ ባልሆነ ውሃ ውስጥ ቀቅሉ።
2. ወደ ጎን ከተው እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
3. እንቁላል ቀቅሉ፣ቀዘቀዙ፣ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ዓሳውን በድስት ውስጥ አስቀምጡ ፣ የበርች ቅጠል ፣ ወተት ይጨምሩ። አፍልቶ አምጡ፣ እሳቱን ይቀንሱ፣ ለአስር ደቂቃ ያህል ይቀቅሉ።
5. ይቀዝቀዝ፣ ዓሳውን ያስወግዱ፣ በሹካ ይቁረጡ።
6. ቅቤውን በብርድ መጥበሻ ውስጥ ይቀልጡት። ካሪ፣ አተር፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ይጨምሩ።
7. ለደቂቃዎች ጥብስ፣ሩዝ፣እንቁላል እና አሳ ይጨምሩ። ቀስቅሰው፣ ለሶስት ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ።

የተቀጠቀጠ እንቁላል ሳንድዊች

ሌላ ምርጥ የቁርስ ሀሳብ። እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለማዘጋጀት ሁለት እንቁላሎችን መንቀጥቀጥ, አንድ የሻይ ማንኪያ ቀይ በርበሬ መጨመር ያስፈልግዎታል. ከዚያም ሁሉንም ነገር በድስት ውስጥ መቀቀል ያስፈልግዎታል. ከቡና በኋላ, በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ, ቁርጥራጮቹን ቡናማ ያድርጉ. ተጨማሪየተከተፉትን እንቁላሎች በሁለቱ ግማሾች መካከል ያስቀምጡ ። ይህ ፈጣን ቁርስ ትልቅ የፕሮቲን ምንጭ ነው።

ኦሜሌት + ቤከን

Bacon omelet በጣም ጥሩ የቁርስ ሀሳብ ነው። እሱን ለመገንዘብ, አራት ፕሮቲኖችን, አንድ ቁራጭ ቤከን እና ሃምሳ ግራም አይብ (ጠንካራ) መንቀጥቀጥ ያስፈልግዎታል. ከዚያም ሁሉንም ነገር በብርድ ፓን ውስጥ ይቅቡት. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜት ይሰጠዋል.

የፕሮቲን ጥቅልሎች

በመጀመሪያ የተከተፉትን እንቁላሎች በሁለት እንቁላል ነጭ አዘጋጁ። በመቀጠል የዶሮውን ጡት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ይህንን ሁሉ በፒታ ዳቦ ላይ ያስቀምጡ, የተከተፈ ቲማቲም ይጨምሩ. ከዚያም ወደ ቱቦ ውስጥ ይንከባለል. ይህ የተመጣጠነ ምግብ ነው፣ ግን በተመሳሳይ የካሎሪ ይዘት አለው።

እንቁላል

በርግጥ ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ለቁርስ ምርጥ አማራጭ ነው። እና አዎ, በፍጥነት ያበስላሉ. እና ሁሉም ማለት ይቻላል ይወዳቸዋል. እንቁላል በቶስት ሊበላ ይችላል።

ኦሜሌት በቆሻሻ ላይ

የቁርስ አስደሳች ሀሳብ በምድጃ ውስጥ ያለ ኦሜሌት ነው። እንዴት ማብሰል ይቻላል? የታችኛውን ክፍል ለመዝጋት በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያለውን አይብ ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልጋል. በላዩ ላይ የተከተፉ ቲማቲሞችን ያስቀምጡ. በመቀጠል እንቁላሎቹን በወተት ይደበድቡት. ድብልቁን በቲማቲም ላይ ያፈስሱ. ምግቡን ለ15-20 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት።

ኦሜሌት ጥቅልሎች

ይህ በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ቁርስ ነው። ከሁለት እንቁላል እና ወተት ጋር ኦሜሌ ያዘጋጁ. በመቀጠሌ በፒታ ዳቦ ይጠቅለለ. እንዲሁም፣ የበለጠ ሳቢ ምግብ መስራት ከፈለጉ፣ ከዚያም የተቀቀለ አትክልቶችን ይጨምሩ።

የተጋገረ አፕል

ለልጆች ጥሩ የቁርስ ሀሳቦችን ከፈለጉ ይህን ምግብ ይመልከቱ። አንድ ውሰድአፕል. ይቁረጡ ወይም ይቅቡት. ጥቂት ቀረፋ፣ ሙዝሊ ይጨምሩ። ለሁለት ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ. ያ ብቻ ነው, ሳህኑ ዝግጁ ነው. ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል።

እንቁላል ነጮች ከስፒናች ጋር

ምን ጤናማ የቁርስ ሀሳቦች ይታወቃሉ? ለምሳሌ, እንቁላል ነጭ ከስፒናች ጋር. እንዲህ ዓይነቱን ምግብ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለማብሰል ያስፈልገናል: ሶስት ፕሮቲኖች, ግማሽ ብርጭቆ የቀዘቀዘ ስፒናች. ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ, ፔፐር, ጨው. ማይክሮዌቭ ለሁለት ደቂቃዎች።

ይህን ምግብ ከጎን ዲሽ ለምሳሌ የተቀቀለ ድንች ሊሟላ ይችላል።

የአይብ ቡን

እንዲህ ያለ ፈጣን ቁርስ ሳንድዊች ለሚወዱ ይማርካቸዋል። ለማብሰል, 50 ግራም ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ, ሁለት የቲማቲም ቁርጥራጮች ያስፈልግዎታል. በግማሽ የእህል ቡን መካከል, መጀመሪያ አትክልቱን አስቀምጡ, ከዚያም አይብ. የመጨረሻው እስኪቀልጥ ድረስ ያዘጋጁ. ሳህኑ በሰከንዶች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል።

የቁርስ ሀሳቦች። የኮክቴል አሰራር

• ሌላ ምን ቀላል የቁርስ ሀሳቦች አሉ? ለምሳሌ, ልጃገረዶች አንገትን ይጠይቃሉ. በ yoghurt-ፍራፍሬ መንቀጥቀጥ እንጀምር. በብሌንደር ግማሽ ብርጭቆ ትኩስ ፍሬ, ጭማቂ (ብርቱካን), የተፈጨ በረዶ ተመሳሳይ መጠን, ዝቅተኛ ስብ ቫኒላ እርጎ 100 g, የበቀለ ስንዴ ሁለት የሾርባ ቀላቅሉባት. ጣፋጭ መጠጦችን ከወደዱ፣ ከዚያም ጥቂት ማር፣ ሽሮፕ ጨምሩ።
• የአኩሪ አተር መንቀጥቀጥ። አንድ ብርጭቆ ጭማቂ (ብርቱካንማ ወይም አናናስ) አዲስ የተጨመቀ, ግማሽ ብርጭቆ ፍራፍሬ, 100 ግራም ቶፉ, በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ. ውጤቱም ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ መሆን አለበት. እንደዚህቁርስ በተለይ ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ጠቃሚ ነው።

የወተት ፍሬ መንቀጥቀጥ

ሌላ ምን ጣፋጭ የቁርስ ሃሳቦች አሉህ? እራስዎን እና የሚወዷቸውን በወተት ሾክ ማስደሰት ይችላሉ. በብሌንደር ውስጥ 2 ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት፣ 1 ኩባያ የተፈጨ በረዶ፣ 2 ኩባያ ፍራፍሬ ወይም ቤሪ (በጥሩ የተከተፈ) እና 100 ግራም ቫኒላ ፑዲንግ ይቀላቀሉ።

ከዚያ የተገኘውን ኮክቴል በአራት የተለያዩ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። እንዲህ ያለው ጤናማ የቫይታሚን መጠጥ ረሃብን በፍፁም ያረካል፣ እስከ ምሳ ሰአት ድረስ ሃይል ይሰጣል።

ሙዝ ከለውዝ ጋር

ለፈጣን ቁርስ ሀሳቦችን ሲገልጹ፣ ለዚህ አስደሳች ምግብ ትኩረት መስጠት አለብዎት። መጀመሪያ አንድ ሙዝ ወስደህ ወደ ቁርጥራጮች ቁረጥ. በመቀጠል ለመቅመስ የተከተፈ hazelnuts ይጨምሩ። ምግቡን በጃም ፈሳሽ ወይም ጣፋጭ ሽሮፕ ይሙሉት።

የፍራፍሬ ሰላጣ

ይህ ምግብ በተለይ ፍራፍሬን ለሚወዱ ይማርካል። ፖም, ሙዝ, ኪዊ ይውሰዱ. ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ቅልቅል. ከፈለጉ ሰላጣውን በዮጎት መሙላት ይችላሉ. ወደ ሰላጣው ውስጥ እንጆሪ፣ ወይን ወይም መንደሪን ማከል እንደሚችሉ ልብ ይበሉ።

አስደሳች የኦትሜል አሰራር

በመጀመሪያ እህል ያስፈልግዎታል። በውሃ ይሙሏቸው. ማይክሮዌቭ ለአራት ደቂቃዎች ያህል. በመቀጠል ቤሪዎችን ያስፈልግዎታል, ወደ ገንፎ ያክሏቸው. ከዚያ ምግቡን በአኩሪ አተር ወተት ይሙሉት።

ዮጉርት ከእህል ጋር

በአንድ ሳህን ውስጥ ግማሽ ብርጭቆ ጭማቂ፣ እርጎ (150 ሚሊ ሊትር)፣ አንድ ቁንጥጫ ቀረፋ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር ያዋህዱ። የተፈጠረውን ምግብ በአንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.ከማገልገልዎ በፊት ኦትሜል (2 tbsp) ይሙሉ።

የሚጣፍጥ ቁርጥራጭ

ይህ ምርጥ ፈጣን ቁርስ ነው። ቂጣውን አዘጋጁ, በተጠበሰ የጎጆ ቤት አይብ ወይም እርጎ ያሰራጩ. ቅንብሩን በስታምቤሪያ ያጠናቅቁ።

የጎጆ አይብ ከሐብሐብ ጋር - ኦሪጅናል የቁርስ ሀሳብ

አንድ ብርጭቆ የጎጆ ቤት አይብ፣የትንሽ ሐብሐብ ግማሹን ስብ። ከላይ ከማር ጋር, በተጣራ ዘሮች ይረጩ. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ጠዋት ላይ ከባድ ምግብ መብላት የማይችሉትን ይማርካቸዋል።

የአፕል ጥቅል

አንድ የፖም ግማሹን በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ፣ሁለት ቀጭን አይብ በፒታ ቅጠል ላይ ያድርጉ ፣ከቀረፋ እና ከስኳር ጋር ይረጩ (ግማሽ የሻይ ማንኪያ)። ጥቅልሉን ዝጋ። ማይክሮዌቭ ለሠላሳ ሰከንዶች. እንዲህ ያለው ጣፋጭ እና ጤናማ ህክምና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ላለው ኬኮች ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል።

የሚጣፍጥ ጥቅል ለመሥራት ከፈለጉ፣ ስኳርን፣ ፖም እና ቀረፋን በስጋ ቁራጭ ይለውጡ።

የእንቁላል ዋንጫ ኬኮች

ይህ ቁርስ ለሳምንቱ መጨረሻ ጥሩ ነው።

የሚያስፈልግ፡

• 6 ቁርጥራጭ ቤከን፤
• ስድስት እንቁላል፤
• የአትክልት ዘይት፤
• አንድ ቁንጥጫ የተፈጨ በርበሬ፣ጨው፤
• 80ml ወተት፤
• 1 tbsp ኤል. parsley;
• 100 ግራም የተጠበሰ አይብ።

ምግብ ማብሰል፡

1. መጀመሪያ ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቀድመው ያድርጉት።
2. የቤኮን ቁርጥራጭ በሙቅ ምጣድ ላይ አስቀምጡ፣ እስኪጣራ ድረስ ይቅቡት።
3. በመቀጠል ቦኮንን በደንብ ይቁረጡ፣እንቁላሎቹን ይምቱ። በመቀጠል የተከተፈ አይብ፣ጨው፣ጥቁር በርበሬ እና ፓሲስ ይጨምሩ።
4. ከዚያም ወተት ጨምሩና በደንብ ቀላቅሉባት።
5. የዳቦ መጋገሪያዎቹን በአትክልት ዘይት ይቀቡ።
6. በመቀጠል የእንቁላል ድብልቅውን ወደ እነርሱ አፍስሱ። ከላይ በቦካን ይረጩ. በ200 ዲግሪ ለሃያ ደቂቃዎች መጋገር።
7. በመቀጠል ኬኮችን ከቅርጹ ውስጥ አውጡ፣ከማገልገልዎ በፊት ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ።

የኩርድ ድብልቅ

ከዕፅዋት የተቀመመ እርጎም በጣም ጥሩ ቁርስ ሊሆን ይችላል። እንደዚህ አይነት ምግብ እንዴት እንደሚሰራ?

ለስላሳ የጎጆ ቤት አይብ ከፓኬት ከተቆረጠ አረንጓዴ ጋር መቀላቀል ያስፈልጋል። ምግብ ልክ እንደዛው ሊበላ ይችላል፣ ወይም በቶስት ላይ ማሰራጨት ይችላሉ።

Curd casseole

ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልግ፡

• 2 እንቁላል፤
• 1 tbsp ኤል. ማታለያዎች፤
• ሁለት ጥቅል የጎጆ አይብ፤
• ስኳር (ከላይ ያለ አራት የሾርባ ማንኪያ)።

ምግብ ማብሰል፡

1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ። የዳቦ መጋገሪያውን በዘይት ይቀቡ።
2. ማይክሮዌቭ ለአስር ደቂቃዎች። ከዚያ ሳህኑ በተመሳሳይ መጠን እንዲቆም ያድርጉ።

የጎጆ አይብ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር

ይህ ለቁርስ ጥሩ አማራጭ ነው። ምግቡ በፍጥነት ይዘጋጃል. የጎማውን አይብ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ያዋህዱ እና በሳጥኑ ውስጥ ይጨምቁ። ጣፋጭ እና ፈጣን።

የቺስ ኬክ

እንዲህ አይነት ጣፋጭ የእርጎ ምርቶች በጣም ቀላል እና በፍጥነት ይዘጋጃሉ። አዋቂዎች ብቻ ሳይሆኑ ልጆችም እነሱን መብላት ይወዳሉ. ለማብሰል ሁለት እንቁላል, 250 ግራም የጎጆ ጥብስ, 0.5 ኩባያ ዱቄት, ስኳር እና ጨው ያስፈልግዎታል. በጥልቅ ሳህን ውስጥ የመጀመሪያዎቹን ሁለቱን ይቀላቅሉአካል. ከዚያም ስኳር, ጨው ይጨምሩ. ከፈለጉ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ማከል ይችላሉ። ከዚያ ዱቄት ጨምሩ፣ አንቀሳቅሱ።

በመቀጠል አንድ የሾርባ ማንኪያ ወስደህ ውሃ ውስጥ ቀቅለው። ከዚያም በሁሉም ጎኖች ላይ በዱቄት ውስጥ እየተንከባለሉ, ሞላላ ወይም ክብ የስጋ ቦልሶችን በመፍጠር የእርጎውን ብዛት ያግኙ. ከዚያም በሁለቱም በኩል ምርቶቹን በድስት ውስጥ ይቅቡት. በቅመማ ቅመም፣ በቤሪ። ያቅርቡ።

ድንች ከእንቁላል ጋር

በእሁድ አዲስ እና ጣፋጭ ነገር ማብሰል ይችላሉ። አሁን ድንችን ከእንቁላል ጋር በፍጥነት እንዴት እንደሚሰራ እንነግርዎታለን. ይህንን ለማድረግ የቦካን ቁርጥራጮችን, የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ይቀላቅሉ. በመቀጠል ድብልቁን ለአንድ ደቂቃ በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡት. ከዚያም የተቀቀለ ድንች (1 pc.) ይቁረጡ እና ለአምስት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከጨው በኋላ, ፔፐር እቃውን, እንቁላሉን ያፈስሱ. በመቀጠል ለአንድ ደቂቃ ተኩል ያብሱ. ከዚያም ምግቡን በተጠበሰ አይብ ይረጩ. በብርቱካናማ ቁርጥራጮች ያቅርቡ፣ ሌላ እንቁላል እና ተጨማሪ ቤከን ይጨምሩ።

የቅመም አይብ ኦሜሌት

1/4 ስኒ ቺሊ መረቅ እና 2 እንቁላል ይቀላቅሉ። የተፈጠረውን ድብልቅ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፣ ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ። ለአምስት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ከሰላጣ ጋር አገልግሉ።

ጤናማ ፓንኬኮች ከቤሪ ጋር

የተራ የፓንኬክ ሊጡን ቀቅሉ። ከስንዴ ዱቄት ይልቅ ኦትሜል ብቻ ይጠቀሙ።

አንድ ብርጭቆ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ይጨምሩ። በዘይት ማብሰል. ከሐብሐብ ቁርጥራጮች ጋር አገልግሉ። ይህ ምግብ ብዙ መጋገር ወዳዶችን ይስባል።

አነስተኛ መደምደሚያ

ለቁርስ አንዳንድ አስደሳች ሀሳቦች እዚህ አሉ። የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋርበጽሁፉ ውስጥ ቀርቧል. ለእርስዎ ትክክለኛውን ምግብ ማግኘት እንደሚችሉ ተስፋ እናደርጋለን. መልካም እድል እና ጥሩ የምግብ ፍላጎት እንመኝልዎታለን!