2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
በወጥ ቤትዎ ውስጥ ያልተለመደ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ የምግብ አሰራርን መሞከር ከፈለጉ በሾርባ ውስጥ ያለው ባቄላ በጣም ተስማሚ ነው። የሜክሲኮ ምግብ "ቺሊ ኮን ካርኔ" የማይረሳ ጣዕም አለው. በቅመም መክሰስ ለሚወድ ማንኛውም ሰው መሞከር አለበት። እንዲሁም ሌላ የምግብ አዘገጃጀት ከባቄላ ጋር እንሰጣለን - በዚህ ጊዜ ቀለል ያለ ሰላጣ. እቃዎቹን ይግዙ፣ ከዚያ ምግብ ማብሰል መጀመር ይችላሉ።
የሜክሲኮ የምግብ አሰራር ከባቄላ ጋር፡ "ቺሊ ኮን ካርኔ"
የሚዘጋጀው በዩካታን ባሕረ ገብ መሬት ብቻ ሳይሆን በደቡባዊው የዩኤስኤ ክፍልም ይህ ምግብ በቴክሳስ ታዋቂ ነው። በወጥነት, ወጥ ሊመስል ይችላል, ወይም ከባቄላ ጋር እውነተኛ ሾርባ ሊሆን ይችላል - ፎቶ ጋር አዘገጃጀት በግልጽ "ቺሊ con carne" ያለውን ወጥነት ፈሳሽ የሚፈለገውን መጠን ላይ የሚወሰን እና የተለየ ሊሆን እንደሚችል ያሳያል. የምድጃው ዋና ዋና ክፍሎች የተፈጨ ስጋ (በተለምዶ የበሬ ሥጋ) እና ትኩስ በርበሬ ናቸው። የሁሉም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ዝርዝር እንደ ምግብ በሚበስልበት አካባቢ ይለያያልቺሊ ኮን ካርኔ. ከበሬ ሥጋ ይልቅ, ሌላ ስጋን, እንዲሁም የተቀቀለ ስጋን መውሰድ ይችላሉ. ምንም እንኳን በባህላዊው ስሪት ወደ ኪዩቦች መቆረጥ አለበት።
ብዙውን ጊዜ ይህ የምግብ አሰራር ከባቄላ ጋር በነጭ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርት፣ ጣፋጭ በርበሬ ይሟላል። አንዳንድ ጊዜ ትንሽ የጣፋጭ አካል - ስኳር, ኮኮዋ, ማር. ምግቡን ከኦሮጋኖ, ዚራ, ከቆርቆሮ ጋር ለመቅመስ. በሚያገለግሉበት ጊዜ, በጠንካራ አይብ ይረጩ. "ቺሊ ኮን ካርኔ" በአኩሪ ክሬም መሙላት ይችላሉ. ስለዚህ የምግብ አዘገጃጀቱ ይኸውና. ስምንት መቶ ግራም የበሬ ሥጋ ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ, ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት. ቲማቲሞችን (አራት ትላልቅ) በስጋ አስጨናቂ ወይም በማቀቢያው ውስጥ ይለፉ. ሁለት መካከለኛ ሽንኩርት, አራት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ቺሊ, ከስጋ ጋር በድስት ውስጥ ቆርሉ. ሶስት መቶ ግራም ጥሬ የተቀዳ ስጋን እዚያ አስቀምጡ, ግማሹን እስኪዘጋጅ ድረስ ይቅቡት. በቲማቲም ውስጥ አፍስሱ, ጨው, ኦሮጋኖ እና ትንሽ ውሃ ይጨምሩ. በተዘጋ ክዳን ስር እስኪዘጋጅ ድረስ ይቅቡት. ምግቡ በሚበስልበት ድስት ውስጥ ማገልገል ይችላሉ።
ቀላል የባቄላ አሰራር፡ ካሮት ሰላጣ
በዚህ ምግብ ላይ የተቀቀለ የዶሮ ጡት እና ማዮኔዝ ለአጥጋቢነት መጨመር ይችላሉ። እና ያለ እነርሱ የበለጠ የአመጋገብ አማራጭን ማብሰል ይችላሉ. ምንም እንኳን ሙሉ በሙሉ ዘንበል ባይሆንም - ከሁሉም በላይ ሁሉም አትክልቶች በአትክልት ዘይት ውስጥ ይጠበባሉ. እና እንደምታውቁት, በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው. በመጀመሪያ አንድ ሽንኩርት (ትንሽ ለመቁረጥ ይሞክሩ) እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅቡት. ሰላጣ ሳህን ውስጥ አስቀምጥ. የተጠበሰውን ካሮት ይቅፈሉት እና የተጠናቀቀውን ሽንኩርት ያስቀምጡ. እዚያሁለት የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ይጭመቁ, እና እንዲሁም የታሸጉ ባቄላዎችን (የተቀቀለ መውሰድ ይችላሉ) እና ግማሽ ቆርቆሮ በቆሎ ይዘቶች ይጨምሩ. እንዲሁም በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ከፈለጉ የዶሮ ጡትን ይጨምሩ. ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልጋል. ባቄላ ነጭ ወይም ነጠብጣብ ሊወሰድ ይችላል. ወይም ሁለቱንም መቀላቀል ይችላሉ. ሌላ ጣፋጭ ሰላጣ ከባቄላ ከ feta አይብ ጋር ተዘጋጅቷል. አሁንም አንድ ትልቅ የፓሲሌ, ሁለት ትላልቅ ቲማቲሞች, ነጭ ሽንኩርት, የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና የወይራ ዘይት ያስፈልገዋል. ባቄላ አንድ ተኩል ጣሳ መውሰድ ያስፈልገዋል. ቀይ ከሆነ, ሰላጣው ከነጭ አይብ ጋር ስለሚቃረን, የበለጠ ቆንጆ ይሆናል. የfeta መጠን እንደ ምርጫዎ ይወሰናል።
የሚመከር:
የአመጋገብ ሰላጣ ከባቄላ ጋር፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
የአመጋገብ ሰላጣ ከባቄላ ጋር በአንድም ሆነ በሌላ ምክንያት ተገቢ የአመጋገብ መርሆዎችን ለሚከተሉ ሰዎች ጥሩ አማራጭ ነው። ጥራጥሬዎች ጠቃሚ ናቸው ተብሎ የሚታሰበው በከንቱ አይደለም, ምክንያቱም ሰውነታቸውን በጣም በሚፈለገው ፋይበር, ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ያሟሉታል. ከፎቶግራፎች እና አጋዥ የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች ጋር ጤናማ የባቄላ ሰላጣ አሰራርን እየፈለጉ ነው? በፍጥነት የሚያበስሉ እና ከፍተኛ ጥቅሞችን የሚሰጡ አንዳንድ አስደሳች ምግቦች እዚህ አሉ።
የሜክሲኮ መክሰስ። ሳቢ የሜክሲኮ የምግብ አዘገጃጀት
የሜክሲኮ ምግብ በጣም የተለያየ፣ የተወሰነ እና ብዙ ጊዜ፣ ለአማተር ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ከእያንዳንዱ ምግብ ጋር በሚቀርቡት ብዛት ያላቸው ትኩስ ቅመማ ቅመሞች እና ሾርባዎች ምክንያት ነው። የሜክሲኮ መክሰስ የተለየ አይደለም, የምግብ አዘገጃጀቶቹ ከዚህ በታች ይብራራሉ
የዶሮ ጡት ከባቄላ ጋር፡የምግብ አሰራር፣የምግብ ዝግጅት፣የምግብ አሰራር
የዶሮ ጡት ከባቄላ ጋር - በፕሮቲን ይዘቱ ሪከርድን የሚይዝ ፣ ደስ የሚል ቅመም ያለው እና በቀላሉ እና በቀላሉ የሚዘጋጅ ምግብ። ዋናው ነገር ይህንን ሰላጣ የማዘጋጀት መሰረታዊ መርሆችን ማወቅ ነው, እና ከዚያ በማንኛውም ጊዜ ሊያደርጉት እና ቀኑን ሙሉ ባትሪዎችን መሙላት ይችላሉ
የሚጣፍጥ ሰላጣ ከባቄላ እና ከቆሎ ጋር - የምግብ አሰራር እና የምግብ አሰራር
ይህን ልዩ የሆነ አትክልት ለመሞከር ለማይደፈሩ ሰዎች የሚጣፍጥ እና ገንቢ ሰላጣ አለምን የሚደፍሩበት እና ለማወቅ ጊዜው አሁን ነው። የባቄላ ሰላጣ በማንኛውም ቀን ሊበላ ይችላል, ለመዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም. እንደነዚህ ያሉት ምግቦች በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ናቸው
የተቀቀለ የጡት ሰላጣ፡ ኦሪጅናል ሰላጣ ሀሳቦች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት፣ ፎቶዎች
የተቀቀለ ጡት፣ነገር ግን ሁሉም የቤተሰብ አባላት በዚህ መልክ ዶሮ መብላት አይፈልጉም? እና አሁን ሊጥሉት ነው? ከእሱ ምን ያህል ጣፋጭ ሰላጣ ማዘጋጀት እንደሚቻል ታውቃለህ? ዘመዶች እንኳን አያስተውሉም እና ቀደም ብለው ያልተቀበሉት ዶሮ መክሰስ ውስጥ እንደሚገኝ በጭራሽ አይገምቱም ። የሚወዷቸውን ሰዎች እንዴት እንደሚያስደንቁ እንይ. ይህ ጽሑፍ በጣም ጣፋጭ ለሆኑ የተቀቀለ የጡት ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይዟል
