Mexican tequila: ንፁህ መጠጥ እንዴት እና በኮክቴል ውስጥ እንዴት እንደሚቀላቀሉ

Mexican tequila: ንፁህ መጠጥ እንዴት እና በኮክቴል ውስጥ እንዴት እንደሚቀላቀሉ
Mexican tequila: ንፁህ መጠጥ እንዴት እና በኮክቴል ውስጥ እንዴት እንደሚቀላቀሉ
Anonim
ቴኳላ ከምን መጠጣት ጋር
ቴኳላ ከምን መጠጣት ጋር

በስተግራ የሚታየው ተኪላ ታዋቂ ሰማያዊ የአጋቬ መጠጥ ነው። የጥንታዊው ጥንካሬ 38-40% ነው. የዚህ አልኮል የትውልድ ቦታ ላቲን አሜሪካ ነው, የሜክሲኮ ዘመናዊ ግዛት. ምን ዓይነት ተኪላ እንደሆነ, ይህን መጠጥ ምን እንደሚጠጡ ወይም በኮክቴል ውስጥ እንዴት እንደሚዋሃዱ መረጃ ያገኛሉ, በእኛ ጽሑፉ ውስጥ ያገኛሉ. የእሱ ገጽታ ታሪክ በጣም አስደሳች ነው። ከክርስቶስ ልደት በኋላ በ 7 ኛው ክፍለ ዘመን አካባቢ ነው. በዚያን ጊዜ ነበር የቶልቴክ ጎሳዎች ፑልኬ ብለው የሚጠሩትን የኣጋቭ ጁስ ማፍላትን የተማሩት ቪስኮስ፣ በትንሹ frothy በጣም ጥሩ፣ ትንሽ ፍሬያማ ጣዕም ያለው እና ነጭ ቀለም ነው። ምሽጉ በጣም ዝቅተኛ ነበር, ከ4-6% ብቻ ነበር. ለረጅም ጊዜ ከጥቂቶቹ የአልኮል መጠጦች ውስጥ አንዱ የሆነው pulque ነበር። የስፔን ድል አድራጊዎች ለአዲሱ ዓለም አልኮልን ለመገዛት የአውሮፓ ቴክኖሎጂዎችን ሲያመጡ ሁሉም ነገር ተለወጠ። ስለዚህ, በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ, ሜዝካል, ከቁልቋል ጭማቂ የማቀነባበሪያ ምርት ታየ. ግን አሁንም ተኪላ አይደለም ፣ ስሙን ያገኘው በኋላ ፣ ሲሆንከ ብርቅዬ ሰማያዊ አጋቭ የተሰራ። በቴኪላ ከተማ ዳርቻ አቅራቢያ ይበቅላል. ይህ መጠጥ በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ወደ ሌሎች አገሮች በንቃት መላክ ሲጀምር, ተኪላ የመጨረሻውን ስም ተቀበለ. በሩሲያ በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ ጊዜ ታዋቂ ሆኗል. ተኪላ, ዋጋው እንደ ልዩነቱ እና ዓይነት, ከ 600 እስከ 3000 ሬብሎች በአንድ ጠርሙስ ውስጥ, በራሱ እና በኮክቴል ውስጥ ሰክሯል. ስለዚህ ጉዳይ ከዚህ በታች የበለጠ ያንብቡ።

ተኪላ፣ ይህን ብርቱ መጠጥ በምን እንጠጣው በንፁህ መልክ

ተኪላ ፎቶ
ተኪላ ፎቶ

ይህን አልኮሆል ለመጠጥ አንዳንድ መንገዶች እዚህ አሉ፣ ከመካከላቸው አንዱን እንደ ምርጫዎ መምረጥ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ በንጹህ መልክ ውስጥ ተኪላ ለመጠጣት በጣም ዝነኛ እና ታዋቂ ከሆኑ አማራጮች ውስጥ አንዱ እንደሚከተለው ነው-መጠጡ በመስታወት ውስጥ ይፈስሳል ፣ እና ከተቆረጠ ኖራ እና ጨው ጋር አንድ ሰሃን በአጠገቡ ይቀመጣል (በምትኩ ሎሚ መውሰድ ይችላሉ) የኖራ, እና የበለጠ ጠንካራ ውጤት ለማግኘት, ጨው ከጥቁር በርበሬ ጋር ይደባለቃል). ከዚያም ትንሽ እፍኝ እህል ወደ መዳፉ ውስጥ ይፈስሳል እና የሱል ጭማቂ በላዩ ላይ ይንጠባጠባል. ድብልቁ ከእጅዎ መዳፍ ላይ ከተላሰ በኋላ በፍጥነት በቴኪላ ታጥቦ ሲትረስ ላይ መክሰስ። እንዲሁም ይህን አማራጭ መሞከር ይችላሉ-ሎሚውን ይቁረጡ, ሁሉንም ጥራጥሬን ያስወግዱ እና የታችኛውን ክፍል ያርቁ. ውጤቱም "ብርጭቆ" ነው. ጠርዙን በጨው ይረጩ ፣ ክፍተቱን በቴኪላ እና በበረዶ ይሙሉት። በአንድ ጎርፍ ውስጥ ይጠጡ. ወይም በዚህ መንገድ መጠጥ መጠጣት ይችላሉ-አንድ ብርጭቆ ይውሰዱ, ጠርዞቹን መጀመሪያ በብርቱካን ጭማቂ ውስጥ ይንከሩ እና ከዚያም በስኳር ውስጥ. ተኪላ - 30 ወይም 50 ሚሊር አፍስሱ እና በፍጥነት ይጠጡ።

ተኪላ ኮክቴሎችን እንዴት መቀላቀል ይቻላል

ከዚህ መጠጥ ጋር ብዙ ድብልቆች አሉ። ግን ሁንይጠንቀቁ, ብዙዎቹ ከፍተኛ መጠን ያለው የአልኮል መጠጥ ይይዛሉ, ስለዚህ እነሱ በልክ መጠቀም የተሻለ ነው. ኮክቴሎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ፣ ከንጥረቶቹ ውስጥ አንዱ ተኪላ ፣ ምን እንደሚጠጡ እና እንደሚቀላቀሉ እንዲሁም በእውነተኛ የሜክሲኮ መጠጥ ቤት ውስጥ እንደሚያገለግሉ መረጃ ለማግኘት ከዚህ በታች ይመልከቱ። ለምሳሌ ፣ በጣም ታዋቂው የቴኪላ ቡም ድብልቅ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል-30 ሚሊ ሊትር አልኮል እና 10-15 ሚሊር ማንኛውንም ከፍተኛ ካርቦን ያለው መጠጥ ይውሰዱ። በመስታወት ውስጥ እርስ በርስ ይደባለቁ, ይዘቱን በናፕኪን ይሸፍኑ እና ብርጭቆውን በጠረጴዛው ላይ ከታች ይምቱ. መጠጡ ጠንካራ አረፋ ካደረገ በኋላ ሊጠጣ ይችላል። የቶሮ ሮጆ ኮክቴል ለመሥራት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው፡ ያስፈልግዎታል፡

ተኪላ ዋጋ
ተኪላ ዋጋ
  • 40ml ተኪላ፤
  • 250 ml Red Bull።

በተቀጠቀጠ በረዶ በተሞላ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ ሁለቱንም ፈሳሾች አፍስሱ እና በዱላ በደንብ ይቀላቅሉ። በሎሚ ቁራጭ ያጌጡ እና ይደሰቱ። ጣፋጭ መጠጦችን ከወደዱ በእርግጠኝነት የ Brave Bull ድብልቅን ይወዳሉ፣ ቅልቅል፡

  • 50ml ተኪላ (ነጭ ይሻላል)፤
  • 30 ml ካህሉአ ሊኬር፤
  • በረዶ።

ኮክቴል በተቀጠቀጠ በረዶ የተሞላ እና በሎሚ ቁራጭ ያጌጠ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ። አሁን ተኪላ ምን እንደሆነ፣ ምን እንደሚጠጡ እና በኮክቴል ውስጥ ምን እንደሚዋሃዱ ስለሚያውቁ ከ 2000 ዓመታት በላይ በሚታወቀው ጣዕሙ ሁል ጊዜ መደሰት ይችላሉ።

የሚመከር: