እንዴት ንፁህ ጂን መጠጣት እና ከኮክቴል ጋር መቀላቀል

እንዴት ንፁህ ጂን መጠጣት እና ከኮክቴል ጋር መቀላቀል
እንዴት ንፁህ ጂን መጠጣት እና ከኮክቴል ጋር መቀላቀል
Anonim

ጂን የስንዴ እና የጥድ እንጆሪ መናፍስትን በማጣራት ላይ የተመሰረተ ተወዳጅ የአልኮል መጠጥ ነው፣ይህም ባህሪያቱን ጣዕሙንና መዓዛውን ያገኘው በእነሱ ምክንያት ነው። ከተመረተ በኋላ, ልዩ በሆነ የኦክ በርሜሎች ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ እንዲቆይ ይደረጋል, ስለዚህም ጂን ጥሩ መዓዛ እና ትንሽ ጥቁር ቀለም ያገኛል. ብዙውን ጊዜ መጠጡ ከ 35 እስከ 45 ዲግሪዎች ጥንካሬ አለው. ከሁለቱ ዋና ዋና ክፍሎች በተጨማሪ የእቃዎቹ ብዛት እስከ 120 ሊደርስ ይችላል. እነዚህም አኒስ, የሎሚ ልጣጭ, ቀረፋ, ኮሪደር, እንዲሁም ሌሎች ብዙ ዕፅዋትና ቅመማ ቅመሞች ናቸው. ምንም እንኳን የጂን የትውልድ ቦታ ሆላንድ ቢሆንም በመጀመሪያ በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን የተመረተው እዚያ ነበር, በእንግሊዝ ውስጥ ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝቷል. ጂን እንዴት እንደሚጠጡ እንዲሁም ስለ ዓይነቶች ፣ ጥንካሬ እና ታዋቂ ኮክቴሎችን በእሱ ላይ በመመስረት እንዴት እንደሚቀላቀሉ ፣ ጽሑፋችንን ያንብቡ።

ጂን እንዴት እንደሚጠጡ
ጂን እንዴት እንደሚጠጡ

የመጠጡ ዋና ዓይነቶች

የመጠጡ ሁኔታዊ ክፍፍል ወደ ደች እና እንግሊዛዊ ጂን አለ። የመጀመሪያው የሚገኘው ከገብስ አልኮል ጋር በማጣራት ነውየጁኒፐር ማራቢያ እና ቀጣይ እርጅናን በመጨመር. እና በጣም ታዋቂው የእንግሊዝ ጂንስ ጥሬ ስንዴ እና ሁሉንም ዓይነት ተጨማሪዎች ይጠቀማሉ. በተለምዶ እንዲህ ዓይነቱ ጂን በሦስት ዓይነት ይከፈላል: ፕላይማውዝ ጂን - በጣም ንጹህ መጠጥ, የሚመረተው ከስንዴ ብቻ ነው; የለንደን ደረቅ (የሎንዶን ደረቅ ጂን) - በጣም ጠንካራ, እና እንዲሁም በጣም በንቃት የሚመረተው; እና የመጨረሻው - ቢጫ (ቢጫ ጂን), በጣም ውድ የሆነው ዝርያ, ከተመረተ በኋላ ጥልቅ ጣዕም እና መዓዛ ለማግኘት ከሼሪ በኦክ በርሜሎች ውስጥ ያረጀ ነው. ጂን እንዴት እንደሚጠጡ, እንዲሁም በእሱ ላይ የተመሰረቱ ኮክቴሎችን ማደባለቅ, ከዚህ በታች ያገኛሉ. ማስታወስ ያለብን ዋናው ነገር ከመጠን በላይ መጠጣት በተለይም ይህ ጠንካራ መጠጥ ጤናዎን ሊጎዳ ይችላል።

ንፁህ ጂን እንዴት እንደሚጠጡ

የጂን ጎርዶን እንዴት እንደሚጠጡ
የጂን ጎርዶን እንዴት እንደሚጠጡ

ከላይ እንደተገለፀው ይህ መጠጥ በመጠኑ ከፍተኛ መጠን ያለው አልኮል እና የተለየ ጣዕም እና መዓዛ ስላለው በንፁህ መልክ ብዙም አይበላም። ምንም ቆሻሻ ሳይኖር አሁንም የጂንን ጣዕም ለመደሰት ከፈለጉ በትንሽ ሾት (30 ወይም 50 ሚሊ ሊትር) ቅዝቃዜ መጠጣት አለብዎት. እንደ ብርጭቆዎች, የተለመዱ መነጽሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ, ብዙውን ጊዜ ቮድካን የምናፈስባቸው. ግን ዛሬ ከ 13 በላይ የታወቁ ኮክቴሎች በእሱ ላይ ተመስርተው እና እጅግ በጣም ተወዳጅ የሆነውን የጂን ቶኒክን ጨምሮ ልዩነታቸው የማይታወቅ ከሆነ መሞከር ጠቃሚ ነው. አንዳንዶቹን እንዴት መቀላቀል እንደምንችል እንይ።

ጂን እና ቶኒክ እንዴት እንደሚጠጡ፣እንዲሁም በዚህ አልኮሆል ላይ የተመሰረቱ ሌሎች የኮክቴል ዓይነቶች

ማንኛውም ሰውቢያንስ አንድ ጊዜ ባር ወይም ሬስቶራንት ውስጥ ነበርኩ, በአልኮል ምናሌ ውስጥ, በእርግጥ, በጂን - "ጂን እና ቶኒክ" ላይ የተመሰረተ በጣም ተወዳጅ ጥምረት አየሁ. ስለዚህ, በቤትዎ ውስጥ የዚህ አልኮል ጠርሙስ ካለዎት, የጎርደን ጂን (ወይም ሌላ ማንኛውንም) እንዴት እንደሚጠጡ አይጨነቁ, በጣም ዝነኛ, ጣፋጭ እና መንፈስን የሚያድስ ኮክቴል ያድርጉት. ለእሱ የሚከተለውን ያስፈልግዎታል፡

  • 50ml የጎርደን ጂን ወይም ሌላ፤
  • 150 ሚሊ ቶኒክ፤
  • 1 ትንሽ ቁራጭ ሎሚ ወይም ሎሚ፤
  • በረዶ።
gin bombay sapphire እንዴት እንደሚጠጡ
gin bombay sapphire እንዴት እንደሚጠጡ

የማብሰያው ሂደት አንድ ደቂቃ ያህል ይወስዳል፡በአጭር ብርጭቆ ግማሹን በበረዶ ተሞልቶ አንድ የሎሚ ቁራጭ አስቀምጡ፣አልኮሆሉን አፍስሱ፣ከዚያም የተወሰነ የቶኒክ ክፍል ጨምሩበት እና በዱላ ይቀላቅሉ። ዝግጁ። ከሌሎች ታዋቂ የጂን ኮክቴሎች የምግብ አዘገጃጀቶች መካከል አንድ ሰው "ጂምሌት" ን መለየት ይችላል: ለእሱ ይለኩ:

  • 1 ክፍል የሶዳ ውሃ (Schweppes በሩሲያ ውስጥ ታዋቂ ነው)፤
  • ትንሽ የሎሚ ሽሮፕ (1-2 የሾርባ ማንኪያ)፤
  • በረዶ ኩብ፤
  • እና በእርግጥ የቦምቤይ ሳፊየር ጂን።

ይህን ኮክቴል እንዴት መጠጣት እና መቀላቀል ይቻላል? ከምትገምተው በላይ ቀላል። ሁለት የጂን ክፍሎችን ከሚፈለገው የሊም ሽሮፕ ጋር በማዋሃድ ለጣዕምዎ በበረዶ በተሞላ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በሶዳ ውሃ ይሙሉ እና ከዚያ በዱላ ይቀላቅሉ። እንደሚመለከቱት, ጂን ምንም ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮችን ማጣመር አያስፈልግም, እና ብዙውን ጊዜ ከተለያዩ ቫርሜቶች ጋር ይጣመራል, ቶኒክ, ሎሚ እና የወይራ ፍሬዎችም ይጨምራሉ. የዝርዝሩ እጥረት ቢኖርም ኮክቴሎች በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ-ጣፋጭ እና ጣፋጭ, ጠንካራ እና ጠንካራ አይደለም. በመሞከር ላይ፣ ከእርስዎ ጣዕም ጋር የሚስማማ ጥምረት እንደሚያገኙ እርግጠኛ ነዎት።

የሚመከር: