Masquerade ሰላጣ፡ አማራጮች እና የምግብ አሰራር ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሳላድ በአስደሳች ስም "ማስኬራድ" በጣም ገንቢ እና ያልተለመደ ምግብ ነው። የእሱ ዝግጅት ለአስተናጋጁ አስቸጋሪ አይደለም. የምድጃው ስብስብ ለብዙ ሰዎች የዕለት ተዕለት አመጋገብ ሙሉ በሙሉ የተለመዱ ምርቶችን ያጠቃልላል። እነዚህ ድንች, ቋሊማ, እንቁላል, አይብ, ጣፋጭ በርበሬ እና የመሳሰሉት ናቸው. ይሁን እንጂ የእነሱ ጥምረት ልዩ ጣዕም ይሰጣል. ጽሑፉ ምግብ የማዘጋጀት አማራጮችን እና ዘዴዎችን ይገልጻል።

ዲሽ ከሃም ጋር

ይህ ሰላጣ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይዟል፡

1. አንድ ድንች።
2. 50 ግራም የክራብ እንጨቶች።
3. የቡልጋሪያ ጣፋጭ በርበሬ።
4. 100g ሃም።
5. ትንሽ የሽንኩርት አረንጓዴ እና ማዮኔዝ ላይ የተመሰረተ መረቅ።
6. አንድ ነጭ ሽንኩርት።

ድንቹን ወደ ሞላላ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የተጣራ የአትክልት ዘይት በመጨመር በምድጃው ላይ ማብሰል. ጨው ለመርጨት አያስፈልግም. የክራብ እንጨቶችን እና መዶሻ ይፍጩ።

የሽንኩርት አረንጓዴ እና ጣፋጭ ቡልጋሪያ በርበሬን ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ነጭ ሽንኩርቱን ይቁረጡ.ለዕቃው አስፈላጊ የሆኑትን ምርቶች በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ. ሰላጣ "Masquerade" ከተሰራ በኋላ ወዲያውኑ እንዲቀርብ ይመከራል. በዚህ አጋጣሚ ድንቹ አሁንም ጥሩ ጥርት አድርጎ ይይዛል።

በዶሮ እና በተጨሰ ቋሊማ ምግብ ማብሰል

ይህ ምግብ የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል፡

1. 3 እንቁላል።
2. 80 ግራም ጠንካራ አይብ።
3. 50g የደረቁ ፕለም።
4. ኪዊ።
5. ጣፋጭ ደወል በርበሬ።
6. 100 ግራም የተቀቀለ ዶሮ።
7. ትንሽ ማዮኔዝ ኩስ እና ቅመማ ቅመም።
8. የተጨሱ ቋሊማ - 100ግ

እንቁላል መቀቀል አለበት። ወደ ትናንሽ ካሬዎች ይቁረጡ. የፔፐር እና የዶሮ ስጋን በተመሳሳይ መንገድ መፍጨት. ኪዊ ፣ ሳርሳ ፣ የደረቁ ፕለም እና ጠንካራ አይብ ወደ ኩብ ይቁረጡ ። እቃዎቹን በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ. በ mayonnaise እና በቅመማ ቅመም ላይ የተመሰረተ ሾርባ ይጨምሩ. በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ሰላጣ "ማስክሬድ" ቀላል እና ያልተወሳሰበ ግን አስደሳች እና ጣፋጭ ነው።

ጣፋጭ ከተደባለቀ ፍሬ

ይህ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ የተሰራው በአንዱ አውሮፓውያን ሼፎች ነው። ልዩነቱ ተራ የሚመስሉ ንጥረ ነገሮች ለዚህ ምግብ ልዩ ውበት ስለሚሰጡ ነው። እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 4 ትልቅ ማንኪያ የ mayonnaise።
• 2 ፖም።
• 2 ሙዝ።
• 2 መንደሪን።
• 100 ግራም ወይን።
• 100 ግ ሰሊሪ።

ፖምቹን እጠቡ፣ዘሩን ከነሱ ያስወግዱ። ፍሬዎቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሙዝ እና ሴሊየሪን ያፅዱ, ይቁረጡበቀጭን ሞላላ ቁራጮች መልክ።

ላጡን ከመንደሮቹ ላይ ያስወግዱ። አጥንቶች እና ፊልም እንዲሁ ተወግደዋል. በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ወይን ያጠቡ. ለማብሰል የሚያስፈልጉት ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።

ማዮኔዜን አፍስሱ ፣ ሳህኑን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያድርጉት። እዚያ ለአንድ ሰዓት ያህል ያቆዩት።

መታወቅ ያለበት ነገር ቢኖር Masquerade salad with ham በጣም የተለመደው ነገር ግን ምግብ ለማዘጋጀት ብቸኛው መንገድ አይደለም። ሌሎች አስደሳች አማራጮች አሉ።