ከቻይና ጎመን እና ባቄላ ጋር ሰላጣ እንዴት በፍጥነት ማዘጋጀት ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ከቻይና ጎመን፣ባቄላ፣ዶሮ፣የታሸገ በቆሎ፣አይብ እና ሌሎችም ምርቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ የሚገኙ ሰላጣዎችን እንዲመርጡ አንባቢ ይጋብዛል። የእንደዚህ አይነት ምግቦች ልዩ ባህሪ በጥቃቅን ስሜት ተባዝቶ የሚጠፋው ዝቅተኛ ጊዜ ሲሆን አንድ አዲስ ንጥረ ነገር የሳላውን ጣዕም ከማወቅ በላይ ሊለውጥ ስለሚችል ሳህኑን በየጊዜው አዲስ ያደርገዋል።

Bachelor Express Recipe

የቤጂንግ ጎመን እና ባቄላ ሰላጣ በደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ናቸው ምክንያቱም ሁሉም ንጥረ ነገሮች ጥሬ አትክልቶች ወይም የታሸጉ ምግቦች በመሆናቸው ሁል ጊዜ ለሚቸኩለው የቢሮ ሰራተኛ ወይም ባችለር አንዳንድ ጊዜ ጣፋጭ እና የሚያረካ ነገር በቤት ውስጥ ማብሰል ለሚፈልጉ ምርጥ ያደርገዋል።

ሰላጣውን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• የቻይና ጎመን ግማሽ ሹካ፤
• አንድ እያንዳንዳቸው - ትኩስ ዱባ እና ቲማቲም (አንድ ነገር ይቻላል);
• 300 ግራም ጥሩ ጥራት ያለው ካም፣ ቋሊማ ወይም በቀላሉ የተቀቀለ የዶሮ ፍሬ፤
• 100 ግራም እያንዳንዳቸው የታሸጉ ባቄላ እና በቆሎ፤
• ግማሽ ጣፋጭ ሽንኩርት ወይም ትንሽአረንጓዴ ሽንኩርት ዘለላ;
• ማዮኔዝ ለመቅመስ።

ቲማቲሞች እና ዱባዎች ወደ ኪዩስ፣ ካም ወደ ኪዩብ እና ጎመን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። ቀይ ሽንኩርቱን በቀጭኑ መቁረጥ ይፈለጋል, እና ያልታ (ጣፋጭ) ከሌለ - ምንም አይደለም! በተቀቀለ ሽንኩርት መተካት ይቻላል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሳላጣ ሳህን ውስጥ ይደባለቃሉ, በ mayonnaise የተቀመሙ ናቸው, ነገር ግን ካልወደዱት, በ 3: 1 ጥምርታ ውስጥ የወይራ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ ቅልቅል ማድረግ ይችላሉ. ሰላጣ "በአምስት ደቂቃ ውስጥ" ዝግጁ ነው፡ ቀላል፣ ፈጣን እና በጣም የሚያረካ!

ለቬጀቴሪያኖች

የቤጂንግ ጎመን እና ባቄላ ሰላጣ በቬጀቴሪያን እንቅስቃሴ ደጋፊዎች የማይመገቡ ስጋ፣ የባህር ምግቦች እና መሰል ግብአቶች ሳይጠቀሙ ሊዘጋጅ ይችላል። ሰላጣው በቀላል መንገድ ተዘጋጅቷል እና የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል፡-

• ሁለት መቶ ግራም እያንዳንዳቸው የታሸጉ ባቄላ፣ቆሎ እና ትኩስ ቲማቲም፤
• አንድ መቶ ግራም የቤጂንግ ጎመን፣ የሹካውን ጫፍ መጠቀም ተገቢ ነው፣
• 50 ግራም እያንዳንዳቸው ኬትጪፕ እና ማዮኔዝ፣ እና እንደአማራጭ ሁለት ጥንድ ነጭ ሽንኩርት በመጨመር በሙቀጫ የተፈጨ።

ፈሳሹ በመጀመሪያ ከታሸጉ ምግቦች ውስጥ ይወጣል, ቲማቲሞች ወደ ኩብ, እና ጎመን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቆርጣሉ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ማይኒዝ እና ኬትጪፕ ከነጭ ሽንኩርት ጋር በመደባለቅ በተገኘ ሾርባ ለብሰው በአንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ይደባለቃሉ። ማዮኔዝ በሁሉም ኦርጋኒክ መደብር ውስጥ የሚሸጠውን ቪጋን መጠቀም ይቻላል፣ ከጥንታዊ ምርቶች ከሚገኘው የሰባ አቻው የበለጠ ጤናማ ነው።

የጉበት ሰላጣ

ሞቅ ያለ ሰላጣየቤጂንግ ጎመን፣ ባቄላ እና ጉበት ለፎረፎር ደንታ የሌላቸውን ሰዎች ሁሉ ይማርካቸዋል። ዝግጅቱ በጣም ቀላል ነው፡

1. ሶስት መቶ ግራም የበሬ ወይም የጥጃ ሥጋ ጉበት፣ እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅለው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. አንድ ትልቅ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ተቆርጦ ግልፅ እስኪሆን ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፣ አንድ የተከተፈ ካሮት ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ማሽተትዎን ይቀጥሉ። ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ፣ ለጣዕም ትንሽ ነትሜግ ማከል ይችላሉ።
3. የቻይና ጎመን ግማሹን ራስ ቆርጠህ ከጉበት እና ቡኒ አትክልት ጋር በመደባለቅ ማይኒዝ ጨምር እናቀምሰዋለን። ገና ሞቅ እያለ፣ በሰሊጥ ተረጨ። ያቅርቡ።

ለሞዛሬላ አፍቃሪዎች

ከቤጂንግ ጎመን ጋር ሰላጣ መስራት ይችላሉ ነገርግን ባቄላ ሳይሆን የአስፓራጉስ ባቄላ ይውሰዱ። እዚህ ከተገለጹት አማራጮች ሁሉ በጣም ቀላሉ እንደሆነ ይቆጠራል. ሶስት መቶ ግራም ትኩስ የአስፓራጉስ ባቄላዎችን ከሶስት እስከ አምስት ደቂቃዎች ቀቅለው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ; የቻይና ጎመን ሹካ ሶስተኛውን ክፍል በደንብ ይቁረጡ፣ አስር የቼሪ ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፣ በግማሽ ይቁረጡ እና 300 ግራም ሞዛሬላ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።

ቀላል የሰሊጥ ወይም የቺያ ዘሮችን ወደ ሰላጣው ላይ ጨምሩ (በሻይ ማንኪያ ይረጩ)፣ እንዲሁም በትንሹ የተከተፈ ዲዊትን መጠቀም ይችላሉ። በመቀጠልም አለባበስ ይዘጋጃል: ጭማቂውን ከግማሽ ሎሚ ይጭመቁ እና ከሁለት tbsp ጋር ይቀላቅሉ. የወይራ ዘይት የሾርባ ማንኪያ, የደረቁ የፕሮቨንስ ዕፅዋትን አንድ ሳንቲም ይጨምሩ. ቀስቅሰው እና ሾርባው ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ (ጣዕሙን ለመግለጥ) እና ከዚያ ብቻ ያፈስሱየበሰለ ሰላጣ።

Crispy Salad

በጣም ደስ የሚል ሰላጣ ከባቄላ፣የቻይና ጎመን እና ብስኩቶች ጋር፡ደስ የሚል ብርሃንን ያጣምራል እና በተመሳሳይ ጊዜ ደስ የሚል የእርካታ ስሜት ይፈጥራል። ይህ ልጆች በደንብ ከሚወስዷቸው ጥቂት ጎመን ሰላጣዎች አንዱ ነው፣ ምናልባትም በሚወዷቸው ክሩቶኖች የተነሳ።

ትንሽ የቻይና ጎመን በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሹካ፣ 350 ግራም የታሸገ ባቄላ ይጨምሩ (ፈሳሹን ማስወገድዎን አይርሱ) ፣ 100 ግራም ጠንካራ አይብ ፣ በጥሩ ግሬድ ላይ የተፈጨ (parmesan ካለዎት ከዚያ ይጠቀሙበት)), እና ትንሽ ነጭ ሽንኩርት ለጣዕም በፕሬስ ተፈጨ።

አንድ ጥቅል (80 ግራም) ብስኩቶች በጅምላ ላይ ይጨምሩ፣ ወደ አምስት tbsp ገደማ። የ mayonnaise ማንኪያዎች እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። ወደ ሰላጣ ሳህኖች ውስጥ አፍስሱ እና ያገልግሉ። ከመብላቱ በፊት ወይም እንግዶች ከመምጣታቸው በፊት እንዲህ ዓይነቱን ሰላጣ ከቤጂንግ ጎመን እና ባቄላ ጋር ማዘጋጀት ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ከአንድ ሰዓት በላይ ከቆመ ፣ ከዚያ በውስጡ ያሉት ክሩቶኖች ከሾርባው ይረጫሉ እና ጣዕሙ ሙሉ በሙሉ የተለየ ይሆናል ። - ከአሁን በኋላ በጣም የሚያምር እና ማራኪ አይሆንም።