የዶሮ ጥብስ ከድንች ጋር በምድጃ ውስጥ እንዴት ይጋገራል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

የዶሮ ጥብስ በምድጃ ውስጥ ያለ ድንች በብዙ መንገድ ማብሰል ይቻላል። በማንኛውም ሁኔታ, ይህ ምግብ በጣም የሚያረካ እና ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል. በእንደዚህ አይነት እራት ላይ ብዙ ጊዜ እና ገንዘብ ላለማሳለፍ፣ እሱን ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ለእርስዎ ትኩረት እንሰጣለን ።

የዝርዝር አሰራር፡የዶሮ ጥብስ በምድጃ ውስጥ ከድንች ጋር

የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች፡

• ትልቅ ትኩስ ካሮት - 2 pcs.;
• ከፍተኛ ስብ ማዮኔዝ - 145 ግ;
• ድንች ወጣት ሀረጎች መካከለኛ - 6-8 pcs;
• ትልቅ አምፖሎች - 2 pcs.;
• ቅቤ - 80 ግ (ለሻጋታ ብዙ ቅባት)፤
• የቀዘቀዘ የዶሮ ሥጋ - 500 ግ;
• አዮዲዝድ ጨው - 1.5 የጣፋጭ ማንኪያ ማንኪያ፤
• "ሩሲያኛ" ጠንካራ አይብ - 140 ግ;
• አልስልስ ጥቁር - ጥቂት ቆንጥጦዎች፤
• የደረቀ ዲል እና ፓሲሌ - 1 ትንሽ ማንኪያ እያንዳንዳቸው።

የስጋ ንጥረ ነገር ሂደት

የዶሮ ዝርግ በምድጃ ውስጥ ከድንች ጋር የተሻለው ከቀዘቀዘ የስጋ ምርት ነው። አስፈላጊ ነው።ከአጥንት እና ከቆዳ ነፃ, በደንብ ይታጠቡ, ከዚያም ረዥም እና ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከተፈለገ አስቀድመው ጨውና በርበሬ ማድረግ ይችላሉ።

የአትክልት ማቀነባበሪያ ሂደት

ከድንች ጋር የተጋገረውን የዶሮ ዝንጅብል የበለጠ አርኪ እና ጣፋጭ ለማድረግ እንደ ትልቅ ካሮት እና ጥቂት የሽንኩርት ጭንቅላት ያሉ ተጨማሪ ምርቶችን ማከል ተገቢ ነው። ከድንች ቱቦዎች ጋር መፋቅ አለባቸው, ከዚያም ወደ ቀጭን ክበቦች እና ቀለበቶች መቁረጥ አለባቸው. እንዲሁም ጠንካራ አይብ በጥሩ ድኩላ ላይ መፍጨት ያስፈልግዎታል።

የዲሽ መፈጠር ሂደት

የዶሮ ዝርግ ከድንች ጋር በምድጃ ውስጥ ለማብሰል ከ5-7 ሴንቲ ሜትር ጎን ያለው የመስታወት (የሴራሚክ) ምግቦችን መጠቀም ጥሩ ነው. ስለዚህ የሻጋታው ገጽታ በትንሹ በተቀቀለ ቅቤ (ቅቤ) በብዛት መቀባቱ እና ከዚያም በላዩ ላይ የካሮት ሽፋንን ያስቀምጡ, ወደ ቀጭን ክበቦች ይቁረጡ. ከዚያ በኋላ, አትክልቱ በጨው እና በአልሚዝ ጣዕም መጨመር ያስፈልገዋል. በመቀጠልም የተከተፉ ድንች እና ሽንኩርት በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በአዮዲን በተሰራ ጨው እና በርበሬ እንዲረጩ ይመከራል።

ሁሉም አትክልቶች በብርጭቆ ውስጥ በንብርብሮች ሲቀመጡ ነጭ የዶሮ ስጋን መውሰድ ይችላሉ. በአንድ ንብርብር ውስጥ መቀመጥ አለበት, ከዚያም ከፍተኛ ቅባት ባለው ማዮኔዝ በብዛት መፍሰስ አለበት. ከዚያ በኋላ ምግቡ በደረቀ ዲል እና ፓሲሌ መቅመስ አለበት።

የዲሽ ሙቀት ሕክምና

የዶሮ ጥብስ በምድጃ ውስጥ ከድንች ጋር በ50 ደቂቃ ውስጥ ይጋገራል።እንዲህ ዓይነቱን እራት በከፍተኛ ሙቀት ማብሰል ይመረጣል. በዚህ ሁኔታ ሳህኑ በትንሹ የተጠበሰ ይሆናል። እንዲሁም ቅጹን ከምድጃ ውስጥ ከመውሰዱ በፊት ሩብ ሰዓት በፊት ስጋ ያላቸው አትክልቶች በጥሩ የተከተፈ አይብ ወፍራም ሽፋን መሸፈን እንዳለባቸው ልብ ሊባል ይገባል ። እንዲህ ዓይነቱ መጨመር ሳህኑን በጣም ጭማቂ ብቻ ሳይሆን በአፕቲቲንግ ኮፍያም ውብ ያደርገዋል።

እንዴት በትክክል ማገልገል እንደሚቻል

ከድንች ጋር ያለው የዶሮ ፍሬ በምድጃ ውስጥ ከተጋገረ በኋላ በስፓታላ ወደ ክፍልፍሎች መከፋፈል እና ከዚያም በሳህኖች ላይ መቀመጥ አለበት። ለስንዴ ጣፋጭ ምግብ የስንዴ ዳቦ፣ ትኩስ እፅዋት፣ እንዲሁም የተከተፈ ዱባ ወይም የተከተፈ ቲማቲም ይመከራል።