ሬስቶራንት "Usadba Vankovichi" በፊልሞኖቫ ላይ፡ ግምገማዎች እና ፎቶዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የኡሳድባ ሬስቶራንት የመዝናናት ውስብስብነትን ከከፍተኛ ደረጃ የምግብ አሰራር ጋር የሚያጣምር ልዩ ቦታ ነው።

ከዚህ በፊት የሆነው

በ17ኛው ክፍለ ዘመንም ቢሆን ቦልሻያ ስሌፒያንካ ተብሎ የሚጠራው ርስት የራድዚዊልስ ንብረት ነበር። ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ማለትም በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ለቫንኮቪች ተሽጧል. ከዚያን ጊዜ ጀምሮ እስከ ዛሬ ድረስ ኩሩ ስሙን - የቫንኮቪቺ ንብረትን ይይዛል. መጀመሪያ ላይ ቤቱ ከእንጨት የተሠራ ነበር, ነገር ግን ቀስ በቀስ ተበሳጨ, እና በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ሙሉ በሙሉ የጡብ ቤት ሆነ. በንብረቱ አቅራቢያ አንድ የሚያምር ትልቅ ኩሬ፣ መተላለፊያዎች እና ግድቦች ነበሩ። እ.ኤ.አ. እስከ 1920 ድረስ ማለት ይቻላል፣ ይህን አጠቃላይ የንብረት ግቢ የያዙት ቫንኮቪቺ ነበሩ።

የሶቭየት ሃይል ዘመን ብዙ ልምዶችን ይዞ መጥቷል። ይህ ሕንፃ በተደጋጋሚ በድጋሚ ተሽጧል፣ እንደገና ታቅዷል። የግዛቱ እርሻ ቢሮ፣ የድንች ማብቀል ጣቢያ፣ ጥምር እና የNKVD ሚንስክ ትምህርት ቤት እዚህ ይገኙ ነበር። በኋላ, መኖሪያ ቤቱ እንደ መኖሪያ እና ክበብ እንኳን ያገለግል ነበር. እና 1981 ለቤቱ ሰላምን አመጣ ፣ ምክንያቱም የባህል እና የታሪክ ሀውልት ተብሎ ስለሚታወቅ።

የኡሳድባ ሬስቶራንት የሃውት ምግብን ለሚያደንቁ እና ለያዙ ሰዎች የተፈጠረ ቦታ ነው።ጥሩ መዝናናት ቅድመ-ዝንባሌ። የበርካታ ሀገራት የምግብ አሰራር ወጎች ማለትም የፓን እስያ ምግብ፣ ኦስትሪያዊ፣ ቤላሩስኛ እና ጀርመንኛ ያጣመረ በአገራችን ያለው ብቸኛው ሬስቶራንት ስብስብ በተግባር ነው።

በንብረቱ ላይ ምን ሆነ

የቫንኮቪቺ ንብረት እስከ ዛሬ ድረስ የህንጻ ቅርስ ነው። ይሁን እንጂ ንድፍ አውጪዎች አንዳንድ ለውጦችን አድርገዋል. እርግጥ ነው, ቤቱ ሙሉ በሙሉ ተመልሷል. ዛሬ፣ ይህ የቅንጦት ባለ ሁለት ፎቅ ሕንፃ አሥር አዳራሾች ያሉት ፋሽን ያለው ሬስቶራንት-ክለብ ያካትታል።

እነዚህ የቅንጦት አዳራሾች ቀድሞውንም ለድግስ፣ ለቅንጦት ሰርግ እና ለድርጅታዊ ድግሶች ያገለግሉ ነበር። በቅርቡ የኡሳድባ ሬስቶራንት ለሰፊው ህዝብ በሩን ከፈተ። አንድ አስገራሚ እውነታ አለ፡ ለዚህ የስነ-ህንፃ ሀውልት መልሶ ግንባታ አሥር ሚሊዮን ዶላር ወጪ ተደርጓል። በመጨረሻ ምን እንደተፈጠረ አስባለሁ?

አስደሳች የመልሶ ግንባታ እውነታዎች

ሬስቶራንት-እስቴት ቫንኮቪቺ በፊልሞኖቭ ከ2009 ጀምሮ ለውጦችን ማድረግ ጀመረ። ኩባንያው "Univest-M" ግንባታውን አከናውኗል, ይህም ወደ ሥራ ሲገባ የቫንኮቪቺ እስቴት ቀድሞውኑ መበላሸቱን ገልጿል. ይህ የተገለፀው ከመጀመሪያው አቀማመጥ ምንም ማለት ይቻላል አልቀረም።

ይበልጥ ትክክለኛ ለመሆን፣ በዋናው መልክ፣ ደረጃዎቹ እና በሮቹ የተሳሰሩ የባቡር ሀዲዶች ነበሯቸው። የ 19 ኛው ክፍለ ዘመን የውስጥ ክፍሎች የቅንጦት ነበሩ ፣ ማስጌጫው ሀብታም እና አስደናቂ ነበር ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ከይህ ሁሉ ግርማ ምንም አልቀረም። ወለሎቹ የበሰበሱ ናቸው, የጡብ ሥራው ወድሟል, ጣሪያዎቹ እና ግድግዳዎች ተበላሽተዋል. በአጠቃላይ ሁሉም ነገር ይህንን ሕንፃ ከማደስ ይልቅ ማፍረስ እና ሌላ ቦታ ላይ እንደገና ከመገንባት የበለጠ ቀላል እንደሆነ አመልክቷል. ነገር ግን የባህል ሚኒስቴር ወደ አርኪቴክቸር ሃውልቱ ጥበቃ መጣ እና ከፍተኛ ጥበቃ እንዲደረግለት አጥብቆ ጠየቀ።

እስቴቱ እንዴት እንደተለወጠ

እንደ ዲዛይነሮቹ እራሳቸው ቫንኮቪቺ እስቴት ልክ እንደ 19ኛው ክፍለ ዘመን ኦሪጅናል መልክ አግኝቷል። እርግጥ ነው, ማስተካከያዎችም ነበሩ. በዚህ መሠረት የተወሰኑ ቅጥያዎች ተሠርተዋል፣ ሊፍት ተጭኗል።

በዚህ መጠነ ሰፊ የመልሶ ግንባታ ፕሮጀክት ኃላፊ አሌክሳንደር ኮኖቫለንኮ እንደተናገሩት ንብረቱ በብዛት የሚጎበኘው በቤላሩስ ብልህ ነው። የ19ኛው-20ኛውን ክፍለ ዘመን ተራ ከወሰድን በዚያን ጊዜ እዚህ ያለው የባህል ሕይወት ቃል በቃል የሚበላ ነበር። ውስብስቡን ወደነበረበት ለመመለስ መሰረት የሆነው ይህ እውነታ ነው።

ቫንኮቪቺ ማኖር ሰዎች የእውቀት ግንኙነት እድል እንዲኖራቸው የሚያስችል ምግብ ቤት ነው። ሌላው የዝግጅቱ አስፈላጊ ተግባር ከፍተኛ ደረጃ ያለው የምግብ አቅርቦት ነው. ደግሞም የንብረቱ እንግዶች መግባባት ብቻ ሳይሆን ይበላሉ።

አንደኛ ፎቅ

ከመግቢያ በሮች እንጀምር፣ ብረት ናቸው እና ብዙም የሚታዩ አይመስሉም፣ ግን ይህ አካል በቅርቡ ይተካል። መጀመሪያ ላይ የመጀመሪያው ፎቅ የታሰበው እዚያ ለሚገኙት የመኝታ ክፍሎች ቦታ ነው. አሁን, ከተሃድሶ በኋላ, ሁለት አዳራሾችን ያካትታል, ይህም አርባ ሰዎችን ማስተናገድ የሚችል እናየፓን እስያ ምግብን መሞከር ትችላለህ።

ቤቱም እንዲሁ በአዲስ መልክ ተዘጋጅቷል፡ ቀደም ሲል ኩሽና ከነበረ አሁን አራት የኦስትሪያ-ጀርመን አቅጣጫ አዳራሾች በሌላ አነጋገር የቢራ ምግብ ቤቶች ጋር ተቀምጠዋል። የውስብስቡ ከመሬት በታች ያለው ክፍል ኩሽና፣ የአየር ማናፈሻ ክፍሎችን እና ሌሎች የምህንድስና ስርዓቶችን ያካትታል።

ሁለተኛ ፎቅ

በፊልሞኖቭ ላይ ያለው የቫንኮቪቺ እስቴት ባለ ሁለት ፎቅ ውስብስብ ሲሆን በውስጡ ያለውን የበለፀገውን የውስጥ ክፍል ያስደንቃል። ስለዚህ, በዚህ ውስብስብ ሁለተኛ ፎቅ ላይ የሥርዓት አዳራሾች አሉ. እዚህ የቤላሩስ ምግብን መዝናናት ይችላሉ, እና እያንዳንዱ ክፍል የራሱ የሆነ ታሪካዊ ስም አለው. ዲዛይነሮቹ በ19ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ሰዎች ያደነቁትን ማስጌጫ እንደገና ለመስራት ሞክረዋል።

Ballroom ለኤግዚቢሽን፣ ለሥነ ጽሑፍ ንባቦች የተነደፈ ክፍል ነው። ሁሉም ነገር ማለት ይቻላል እዚህ ተመልሷል ፣ ፓርኬቱ እንኳን ከእነዚያ ሩቅ ጊዜያት ከቀሩት ቁርጥራጮች ተሰብስቧል። ማስጌጫው አስደናቂ ነው፣ በዋንኮቪች ዘመን የነበሩ ትልልቅ ሥዕሎች ተመልሰው ወደ ቦታቸው ተመልሰዋል።

የቫንኮቪቺ እስቴት ፣ፎቶው ያረጋግጣል ፣ ከተሃድሶ በኋላ ትንሽ የበለጠ ዘመናዊ ከመሆኑ በስተቀር ፣ ምንም እንኳን ውስብስብነቱን አላጣም። አንድ ትልቅ የመመገቢያ ክፍል ከተሸፈነ ጣሪያ ጋር ከወሰድን, ውስብስብነቱን ጨርሶ አልጠፋም, ምክንያቱም ዋናው ስእል እንኳን ሙሉ በሙሉ ተስተካክሏል, ምክንያቱም የጣሪያው ገለፃዎች ተጠብቀው በመቆየታቸው ምክንያት. የጣሪያው ልኬቶች ነበሩታጥቆ፣ እና የድግስ አዳራሽ ያለው ግሩም ሰገነት ወጣ። የዚህ ትልቅ ምግብ ቤት የእያንዳንዱ ክፍል የግል ዘይቤ ትኩረትን ይስባል።

ይህ ሁሉ ግርማ ለማን ነው?

ግምገማዎቹ እንደሚሉት፣ የቫንኮቪቺ ንብረት፣ ወደ ሬስቶራንት-ክለብነት እንደተለወጠ፣ አስተዋዮችን፣ ከከፍተኛ ማህበረሰብ የመጡ ሰዎችን ይቀበላል። በአጠቃላይ በገንዘብ ረገድ ጥሩ አቅም ያላቸው ሁሉ ንብረቱን መጎብኘት ይችላሉ። ይሁን እንጂ በዓላትን, ድግሶችን, አስደናቂ ትዕይንቶችን እና የተለያዩ ክብረ በዓላትን ማካሄድ ይቻላል. የፈጠራ ምሽቶች እና ስብሰባዎችም ይካሄዳሉ።

ልጆቹ እዚህም አልተረሱም። የመንደሩ ሰራተኞች ልጁን መንከባከብ በሚችሉ ባለሙያ ሞግዚቶች ተሞልቷል። ለዚህም የተለየ የህፃናት ክበብ በተለያዩ ትምህርታዊ ጨዋታዎች እና ትርኢቶች ተፈጥሯል። እና ልጁ ለመዝናናት ከወሰነ፣ ለዚህ የውጪ ጨዋታዎች የመጫወቻ ሜዳ ተዘጋጅቷል።

ተጨማሪ ጥቂት አዝናኝ እውነታዎች

የዚህ ሬስቶራንት ወይን ስብስብ ከ200 የሚበልጡ ዝርያዎችን እንደሚያጠቃልል ይታወቃል - እነዚህ በጣም የበለፀጉ ክምችቶች ናቸው ፣ለማንኛውም ምግብ እዚህ መጠጥ አለ ፣መደመር ብቻ ሳይሆን ይችላል ። የምድጃውን እውነተኛ ጣዕም ለመግለጥ።

የዚህ ምግብ ቤት የበጋ እርከን በጣም ማራኪ እና ምቹ ነው፣ እና እስከ 600 እንግዶችን ማስተናገድ ይችላል። ክለቡ ራሱ ionization እና የአየር የእርጥበት መጠበቂያ ስርአት ያለው ነው።

እስቴቱ በብዙ አረንጓዴ ቦታዎች፣ በሚያማምሩ መንገዶች እና አነቃቂ የአበባ ማቀነባበሪያዎች የተከበበ ነው። በዚህ ፀጋ ውስጥ አንድ ትልቅ መድረክ ተጭኗል, በነገራችን ላይ, በጣም ተስማሚ በሆነ መልኩ ይጣጣማል. የታሰበ ነው።ብሩህ ንግግሮች ወይም እንኳን ደስ አለዎት. የቫንኮቪቺ እስቴት ፣ አድራሻው አስቀድሞ በሰፊው ይታወቃል - ይህ የፊሊሞኖቫ ጎዳና ነው ፣ የሚንስክ ከተማ ማስዋቢያ ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ጥሩ የምግብ ቤት ውስብስብ ሆኗል ።