Raspberry ቅጠል ሻይ። የመጠጥ እና የንብረቶቹ ጥቅሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የፀደይ-የበጋ ወቅት ሁል ጊዜ በተለያዩ ትኩስ እና መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎች እና ቤሪ ያስደስተናል። ጥሩ የቤት እመቤቶች ቤተሰባቸውን ትኩስ ቪታሚኖች ብቻ ሳይሆን ለክረምቱ በጃም ወይም በጃም መልክ ዝግጅት ያደርጋሉ. በተለይ በአገራችን ውስጥ ብሩህ, ጣፋጭ እንጆሪዎች ይወዳሉ. ብዙውን ጊዜ ሁሉም ሰው የቤሪ ፍሬዎችን ብቻ ይጠቀማል, ብዙውን ጊዜ የ Raspberry ቅጠሎች ምን ጥቅሞች እንደሚያመጡ አያውቁም. እያንዳንዱ ጤና የሚያውቅ ሰው የዚህን ልዩ ተክል ባህሪያት ማወቅ አለበት።

ስለ እንጆሪ ምን እናውቃለን?

የራስቤሪ ፍሬ የማይወድ ሰው ማግኘት ብርቅ ነው። ይህ ተአምር የቤሪ ፍሬዎች ሙሉ በሙሉ ጥቅሞች አሉት. በመጀመሪያ ደረጃ, ያልተለመደ ጣፋጭ ነው, በባህሪው ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አለው. የበሰሉ የቤሪ ፍሬዎች እንደየየልዩነቱ መጠን ከቀላል ሮዝ እስከ ጥቁር ቀይ ይደርሳል።

Raspberry በፍፁም በረዶ ሊሆን ይችላል እና ጣዕሙን እና የቫይታሚን ጥራቶቹን ለረጅም ጊዜ ያቆያል። ከዚህ የቤሪ ዝግጅት በጣም ተወዳጅ ነው፡ Raspberry jam በቅዝቃዜ ወቅት ለጉንፋን ህክምና እንደ ክላሲክ ይቆጠራል።

የቤሪ ፍሬዎች በእሾህ በተሸፈኑ ቁጥቋጦዎች ላይ ይበቅላሉ። ቁጥቋጦዎች በየወቅቱ ብዙ ጊዜ ፍሬ ይሰጣሉ, እና አትክልተኞች እያንዳንዱን የበሰለ ፍሬ በጥንቃቄ ያስወግዳሉ, ሳይቀይሩወደ ቅጠሎች ትኩረት. ግን በከንቱ! ከራስቤሪ ቅጠሎች በትክክል የተዘጋጀ ሻይ የበለፀገ ቅንብር እና ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት ስላለው በእርግጠኝነት ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ሊወዳደር ይችላል.

በራሪ ወረቀቶች ውስጥ ምን ይጠቅማል?

የተለያዩ በሽታዎች በእጽዋት ህክምና ዘርፍ የተሰማሩ ባለሞያዎች ሻይ ከራስቤሪ ቅጠል ላይ ያዝዛሉ ጥቅሙ አያጠራጥርም። እና ሁሉም ምክንያቱም ከደረቁ እንጆሪ አረንጓዴ ቅጠሎች ሙሉ በሙሉ ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ስለያዙ:

• ብዙ ቪታሚኖች። የቡድኖች C, A, K የቪታሚኖች ትኩረት በተለይ ከፍተኛ ነው።
• አንቲኦክሲዳንቶች። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳሉ, እንዲሁም ኒዮፕላዝምን በንቃት ይዋጋሉ.
• Salicylates። እነዚህ ልዩ ንጥረ ነገሮች በድርጊታቸው ከአሴቲልሳሊሲሊክ አሲድ ወይም ከአስፕሪን ጋር ተመሳሳይ ናቸው. በእነዚህ ንጥረ ነገሮች ይዘት ምክንያት ፍራፍሬ እና ቅጠሎቹ ግልጽ የሆነ አንቲፒሪቲክ ተጽእኖ አላቸው።
• ማይክሮኤለመንት። Raspberry ቅጠሎች ብዙ ብረት፣ፖታሲየም፣ፎስፈረስ እና ካልሲየም ይይዛሉ።
• የፍራፍሬ ኦርጋኒክ አሲዶች። እንደነዚህ ያሉት ንጥረ ነገሮች ለሰው ልጅ የምግብ መፈጨት ሥርዓት ይረዳሉ።
• ግሉኮስ እና ፋይበር።

በዚህ የበለጸገ የንጥረ ነገር ስብጥር ምስጋና ይግባውና የራስበሪ ቅጠል ሻይ ስለ ሰውነታቸው በሚጨነቁ ሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው።

ከራስበሪ ቅጠል ሻይ ማን ይጠቅማል?

የተለመደውን ጥቁር እና አረንጓዴ ሻይ በእፅዋት መተካት ለእያንዳንዱ ሰው እጅግ በጣም ጠቃሚ ይሆናል። ክፍያዎች ይችላሉ።እራስዎ ያድርጉት ወይም ዝግጁ የሆኑትን በፋርማሲ ውስጥ ይግዙ እና ይቀይሩዋቸው። ለሰውነት ያለው ጥቅም በጣም ትልቅ ይሆናል - የተለያዩ ዕፅዋት በሰዎች ስርዓቶች እና አካላት ላይ የማጠናከሪያ ተጽእኖ ይኖራቸዋል.

ነገር ግን የራስበሪ ቅጠል ሻይ በሀኪም የሚመከር መድሃኒት የሚሆንበት ሁኔታዎች አሉ። ለዚህ መጠጥ ባህሪያት ምስጋና ይግባውና በታካሚው ሁኔታ ላይ መሻሻል ማድረግ ይቻላል.

የሰውነት ሙቀት ሲጨምር ዶክተሮች ሁል ጊዜ ብዙ ፈሳሽ እንዲጠጡ ይመክራሉ። በዚህ ሁኔታ ውሃን ወይም ሻይን በፍራፍሬ ቅጠል (ዲኮክሽን) መተካት ተገቢ ነው. ትኩሳትን ለመቀነስ ይረዳል፣ እንዲሁም ሰውነታችን ቫይረሶችን ወይም ባክቴሪያዎችን እንዲዋጋ ይረዳል።

Raspberry leaf tea እንዲሁ በመተንፈሻ ትራክት ላይ ለሚመጡ ተላላፊ በሽታዎች ታዝዟል። ግልጽ የሆነ ፀረ-ኢንፌክሽን ውጤት አለው፣ እንዲሁም መጠበቅን እና ንፋጭን ከመተንፈሻ አካላት ማስወገድን ያበረታታል።

Raspberry leaf tea በማህፀን በሽታዎች ህክምና ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው እና ሁሉም ምስጋና ለሆነ ሄሞስታቲክ እና ፈውስ ውጤት ነው።

ለመከላከያ ዓላማው ዲኮክሽኑ ለሁሉም ሰው ተስማሚ ነው - በሽታ የመከላከል ስርዓትን በፍፁም ያጠናክራል እና ሴሎችን ከቫይረሶች ተረፈ ምርቶች ለማጽዳት ይረዳል።

ተቃርኖዎች አሉ?

ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች መገኘት እና ከፍተኛ ውጤታማነት ቢኖራቸውም የራስበሪ ቅጠል ሻይ በዋናነት መድኃኒት ነው። እና ይህ ማለት ስለ ገለልተኛ አጠቃቀሙ መጠንቀቅ አለብዎት እና በመጀመሪያ የጎንዮሽ ጉዳቶች ምልክቶች ወዲያውኑ ያመልክቱየህክምና እርዳታ።

በተለያዩ ምክንያቶች አሴቲልሳሊሲሊክ አሲድ መጠቀም ለማይችሉ ሰዎች ከራስበሪ ቅጠሎች ዲኮክሽን መውሰድ የተከለከለ ነው። የዚህ ተክል ቅጠሎች ከአስፕሪን ጋር እኩል ናቸው, ስለዚህ የደም መርጋት ወይም የአሲድነት ችግር ካጋጠምዎ, የ Raspberry leaf tea ባትወስዱ ይመረጣል.

ነፍሰጡር ሴቶች በተለይም በመጀመሪያ ደረጃ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው። በንብረቶቹ ምክንያት የ Raspberry ቅጠሎች መበስበስ በኋለኞቹ ደረጃዎች ውስጥ ልጅ መውለድን ለማዘጋጀት የታዘዘ ነው. በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች፣ ያለጊዜው መወለድ ወይም የፅንስ መጨንገፍ ሊያመጣ ይችላል።

ሻይ ከራስበሪ ቅጠሎች እና ከአለርጂ በሽተኞች አይውሰዱ - በውስጡ ባለው ከፍተኛ የፍራፍሬ አሲድ ይዘት የተነሳ ለእንደዚህ ዓይነቱ መጠጥ ምላሽ የመስጠት እድሉ ከፍተኛ ነው።

ለማንኛውም ሥር የሰደዱ በሽታዎች ከሐኪም ጋር የመጀመሪያ ምክክር ያስፈልጋል። ይህ አስፈላጊ የሆነው የራስበሪ ቅጠል ሻይ መውሰድ የሚያስከትለውን ጥቅምና ጉዳት መጠን ለማወቅ ነው።

ጥሬ ዕቃዎችን ለመበስበስ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

የራስበሪ ቅጠል ሻይ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን ሙሉ በሙሉ እንዲገልፅ ለዝግጅቱ የሚውሉትን ጥሬ እቃዎች ጥራት እርግጠኛ መሆን አለቦት።

እና ይህንን ለማግኘት አንድ መንገድ ብቻ ነው፡የራስበሪ ቅጠሎችን እራስዎ ይሰብስቡ። ይህንን ለማድረግ አስቸጋሪ አይደለም፣ ጥቂት ባህሪያትን ብቻ ማወቅ ያስፈልግዎታል።

የራስበሪ ቅጠሎችን ለሻይ መሰብሰብ በሰኔ ወር መጀመሪያ ላይ ፣ እፅዋቱ ገና ወጣት በሆኑ እና ትኩስ ጭማቂዎች እና ጥንካሬዎች በተሞላበት ጊዜ መደረግ አለበት። በጣም ጤናማ እና ብሩህ የሆነውን ይምረጡበነፍሳት የተበላሹ በራሪ ወረቀቶች ለመሰብሰብ ተስማሚ አይደሉም።

ጥሬ ዕቃዎችን በሚሰበስቡበት ጊዜ ስለ ቁጥቋጦው እራሱ ማስታወስ ያስፈልግዎታል - በአንድ ቦታ ላይ ቅጠሎችን መቁረጥ የለብዎትም, በጥንቃቄ እና በትክክል መቆንጠጥ ያስፈልግዎታል.

ጥሬ ዕቃዎቹ ከተሰበሰቡ በኋላ የማድረቅ ደረጃው ይጀምራል። ይህንን ለማድረግ ቅጠሎቹ በንፁህ አግድም አቀማመጥ ላይ መቀመጥ አለባቸው. ብዙዎቻቸው ካሉ, አንድ አይነት ማድረቅ ለማግኘት በየጊዜው በማዞር በሁለት ንብርብሮች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ማንኛውም ዕፅዋት የሚሰበሰቡበት ክፍል ደረቅ እና በጣም ሞቃት መሆን የለበትም።

ቅጠሎቹ የደረቁ ለመሆኑ ማሳያው ደካማነታቸው ነው። በዚህ ሁኔታ ላይ ከደረሱ በኋላ ቅጠሎቹ በደረቁ ጨርቆች ወይም የወረቀት ከረጢቶች ውስጥ ሊወገዱ ይችላሉ. ጠቃሚ ባህሪያትን ሳያስቀሩ እዚያ የሚያሳልፉት ከፍተኛው ጊዜ 24 ወራት ነው።

በሻይ በትክክል እንዴት መስራት ይቻላል?

ሁሉንም የዝግጅት ሂደቶችን ካከናወኑ እና ጥሬ ዕቃዎችን ከተሰበሰቡ በኋላ ምክንያታዊ ጥያቄ ይነሳል "ከራስቤሪ ቅጠሎች ላይ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ?" በጣም ቀላል ነው! በተመሳሳይ ጊዜ መጠጡ በጣም ጤናማ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ነው።

ሻይ ለመስራት የደረቀ የራስቤሪ ቅጠል መፍጨት ያስፈልጋል። የተፈጨው ድብልቅ 4 የሾርባ ማንኪያ ያስፈልገዋል. በሁለት ብርጭቆዎች በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ እና ሳህኖቹን በክዳን ይሸፍኑ, የመፍላት እድል ይሰጣሉ. ለማፍሰስ ዝቅተኛው ጊዜ ሁለት ሰዓት ነው. ከዚያ በኋላ የተፈጠረውን ሾርባ ከትንሽ ቅጠሎች እና ቅርንጫፎች በማጣራት በደስታ መጠጣት ይሻላል! በእንደዚህ ዓይነት ሻይ ውስጥ ማር ወይም ስኳር መጨመር ይፈቀዳል, ነገር ግን ከዚህ መከልከል የተሻለ ነው. መቅመስያልተጣመመ መድሃኒት በፍጥነት ሱስ ሊይዝ ይችላል, እና የመድኃኒቱ ጥቅሞች ከጣፋጩ በጣም የላቀ ነው.

ለመጠጣት የለመድናቸው የዘመናዊ ሻይ ተጨማሪዎች እና ማቅለሚያዎች ሞልተዋል። እነሱን በመጠቀም ምንም አይነት ጥቅም ብቻ ሳይሆን ጤንነታችንንም እንጎዳለን. በጣም ጥሩ አማራጭ የእፅዋት ሻይ ነው. በአንድ ኩባያ ውስጥ ከመጠጥ ጋር ምንም ዓይነት ኬሚስትሪ አለመኖሩን እርግጠኛ ለመሆን ብቻ ሳይሆን የሰውነት መከላከያዎችን በከፍተኛ ሁኔታ ያጠናክራሉ, እና በአንዳንድ ሁኔታዎችም እንደ ምርጥ መድሃኒት ያገለግላሉ.