ሽሪምፕ ከአናናስ ጋር፡የሰላጣ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሽሪምፕ፣ ሙሴሎች እና ስኩዊድ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ የባህር ምግቦች ውስጥ ናቸው። በዝቅተኛ የካሎሪክ ይዘት (110 kcal በ 100 ግ) እና በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል ፕሮቲን ያላቸው ከፍተኛ ይዘት ያላቸው ሲሆን ይህም የሰውነትን የዕለት ተዕለት ፍላጎት በ 50% ይሞላል. ሽሪምፕ እጅግ በጣም ብዙ የቫይታሚን ቢ፣ እንዲሁም ኤ፣ሲ እና ዲ ይዟል።ብዙ የባህር ምግቦች እና ማዕድናት እንዲሁም ለሰው ልጆች በተለይም ኦሜጋ-3 ጠቃሚ የሆኑ ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ይገኛሉ። በቀላሉ በጨው ውሃ ውስጥ በማፍላት ሽሪምፕን መብላት ይችላሉ. ነገር ግን, ከሌሎች ምርቶች ጋር በማጣመር, በጣም ጣፋጭ ናቸው. ከታች ከሽሪምፕ እና አናናስ ጋር ለሰላጣዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን. ለዚህ ምግብ የሚሆኑ በርካታ የማብሰያ አማራጮች አሉ።

ጣፋጭ ሽሪምፕ ሰላጣ

ከታች ያለው የምግብ አሰራር ምንም እንኳን በብርድ ቢቀርብም ሙሉ ዋና ኮርስ ይሰራል። የእቃዎቹ አካል የሆነው አናናስ እና በቆሎ ያለው ሽሪምፕ አስደሳች ጣዕም ያገኛል። ሩዝ, እሱም በጣም ጠቃሚ ነው, ለምግቡ ጥጋብ ይሰጣል. ስለዚህስለዚህ በአንድ ምግብ ውስጥ ሁለቱም የጎን ምግብ እና የባህር ምግቦች አንድ ላይ ተጣምረው ጠቃሚ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው።

ሰላጣው በደረጃ በደረጃ ተዘጋጅቷል በሚከተለው ቅደም ተከተል፡

1. ረጅም ሩዝ (150 ግራም) ብዙ ጊዜ ከታጠበ በኋላ እስኪቀልጥ ድረስ በጨው ውሃ ይቀቀላል። ወደ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ከማከልዎ በፊት በደንብ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
2. ሽሪምፕ (200 ግራም) ተላጥነው ለ3 ደቂቃ በፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ። የቀዘቀዙ የባህር ምግቦች ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል።
3. የታሸገ አናናስ ከቆርቆሮ (500 ግራም) ልክ በተመሳሳይ መንገድ ይደቅቃል።
4. ቀዝቃዛ ሩዝ፣ ሽሪምፕ፣ አናናስ እና በቆሎ በጥልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅላሉ።
5. ሰላጣ መልበስ ከ mayonnaise ጋር። ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ለ1 ሰአት ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት።

የክራብ ሰላጣ ከሽሪምፕ እና አናናስ ጋር

ይህ ምግብ ለማዘጋጀት ከ20 ደቂቃ በላይ አይፈጅም። በተመሳሳይ ጊዜ ከሽሪምፕ እና አናናስ ጋር ያለው ሰላጣ በጣም ጣፋጭ ከመሆኑ የተነሳ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እንኳን ሊቀርብ ይችላል ። በውስጡ በቂ መጠን ያለው ፕሮቲን ስላለው ከተመገቡ በኋላ የረሃብ ስሜት ለረዥም ጊዜ ይተውዎታል።

ሰላጣ ለማዘጋጀት ጥቂት ደረጃዎችን ብቻ መከተል ያስፈልግዎታል፡

1. የታሸገ አናናስ እና የክራብ እንጨቶች (እያንዳንዳቸው 100 ግራም) ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል።
2. Thawed king prawns (7 pcs.) ተልጦ በአትክልት ዘይት (1 የሾርባ ማንኪያ) በሁለቱም በኩል ለ6 ደቂቃ ይጠበሳል።
3. አይብ (60ግ) ተቆርጦ ወይም ተቆርጧል።
4. ከእቃዎቹ በተጨማሪ ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ተጨምቆ ይወጣል። ሳህኑን በቅመም ስሜት ይሰጠዋል።
5. ማዮኔዜ (50 ግ) እንደ ሰላጣ ማቀፊያ ይወሰዳል። የተጠናቀቀው ምግብ በሰላጣ ቅጠሎች ላይ ይቀርባል።

የፑፍ ሰላጣ

የምድቡ ስም በጣም ደስ የሚል ነው፣ ለምግብነት ምቹ ነው። ይህ ከሽሪምፕ እና አናናስ ጋር ለስላሳነት ሰላጣ ነው። የእሱ ጣዕም የተጣራ እና የማይረሳ ነው. የደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን ከተከተሉ ከሽሪምፕ እና አናናስ ጋር ጣፋጭ ሰላጣ በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ ምንም ችግሮች ሊኖሩ አይገባም:

1. ሻምፒዮንስ (500 ግራም) ወደ ኪዩቦች ተቆርጦ በምድጃ ውስጥ ከአትክልት ዘይት ጋር ለ10 ደቂቃ ይጠበሳል።
2. እንቁላሎች (4 pcs.) በጥንካሬ የተቀቀለ፣ የተላጡ እና በደረቅ ግሬድ ላይ ይቀባሉ። ሰላጣውን ለማስጌጥ አንድ እርጎ እንዲቀመጥ ይመከራል።
3. የተላጠ ሽሪምፕ (250 ግ) በጨው ውሃ ውስጥ እስኪዘጋጅ ድረስ ይቀቀሉ።
4. የታሸጉ አናናስ (200 ግ) ወደ ኪዩቦች ተቆርጧል።
5. የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮች በንብርብሮች ተቀምጠዋል፡ የቀዘቀዘ ሻምፒዮና፣ እንቁላል፣ ሽሪምፕ እና አናናስ። እያንዳንዱ የንጥረ ነገሮች ንብርብር በ mayonnaise ተሸፍኗል።
6. የእቃው ጫፍ በተጠበሰ አይብ (80 ግራም) ይረጫል እና በእንቁላል አስኳል እና በቅጠላ ያጌጠ ነው።

ሽሪምፕ፣ ኪያር፣ አቮካዶ እና አናናስ ሰላጣ

ይህ ምግብ በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ እና የሚያምር ነው። ቲማቲሞች ፣ ዱባዎች ፣ አናናስ እና ሽሪምፕ ከአቮካዶ ጋር በቀለም እና በጣዕም ጥሩ ናቸው ፣ እናአስደሳች አለባበስ አንዳንድ ጣፋጭ ማስታወሻ ይጨምራል።

የደረጃ በደረጃ የሰላጣ ዝግጅት የሚከተሉትን ደረጃዎች ያካትታል፡

1. ትልቅ የንጉስ ፕራውን (10 pcs.) ተላጥነው በሁለቱም በኩል ለ5 ደቂቃ በነጭ ሽንኩርት ዘይት ይጠበሳሉ። ዘይቱ የበለጠ ጥሩ መዓዛ እንዲያገኝ በመጀመሪያ የተቀጠቀጠ ነጭ ሽንኩርት ለደቂቃ ይቀመማል።
2. በመቀጠል ሁሉም ንጥረ ነገሮች ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቀመጣሉ፡ የቼሪ ቲማቲሞች (5 pcs.) በግማሽ ፣ ዱባ (2 pcs.) በ ቁርጥራጮች ፣ ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች ፣ እና የተላጠው የአቦካዶ ፍሬ በክፍሎች ።
3. የሰላጣ ቅጠል በቅድሚያ ድስ ላይ ተዘርግቷል። ከዚያ ሁሉም የተከተፉ ንጥረ ነገሮች እና ሽሪምፕ በዘፈቀደ ይሰራጫሉ።
4. አለባበሱ የወይራ ዘይት፣ የሎሚ ጭማቂ እና የእህል ሰናፍጭ ድብልቅ ነው።

ሽሪምፕ፣ አይብ እና የእንቁላል ሰላጣ አሰራር

ይህ ምግብ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው፣ እና በመስታወት ብርጭቆዎች ውስጥ ከፋፍሎ ለማቅረብ ይመከራል። በሰላጣው ውስጥ ያሉት ዋና ዋና ምግቦች, ልክ እንደ ቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ከአናናስ ጋር ሽሪምፕ ናቸው. ለምድጃው እንደ ማዮኔዝ ፣ ኮምጣጣ ክሬም ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ የተፈጥሮ እርጎን ለመጠቀም ይመከራል።

ሰላጣውን በማዘጋጀት ሂደት 200 ግራም ሽሪምፕ በቅድሚያ ተጠርጎ ይቀቀላል። እንዲቀዘቅዙ መፍቀድ አለባቸው, ከዚያም ወደ 2-3 ክፍሎች ይቁረጡ እና ወደ ጥልቅ ሳህን ይዛወራሉ. የተቀቀለ እንቁላል (2 pcs.) ይላጫሉ. ከዚያም ወደ ኩብ መቁረጥ እና ወደ ሽሪምፕ መላክ ያስፈልጋቸዋል. ትኩስ ወይም የታሸገ አናናስ በተመሳሳይ መንገድ ይደቅቃል።(200 ግራም). አይብ (100 ግራም) እንደ የመጨረሻው ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል. መካከለኛ ድኩላ ላይ መፍጨት አለበት. ከማገልገልዎ በፊት ሁሉም ንጥረ ነገሮች የተቀላቀሉ እና የተቀመሙ ናቸው።

ደረጃ በደረጃ ሽሪምፕ የዶሮ አናናስ ሰላጣ አሰራር

እንዲህ አይነት ምግብ ከበላ በኋላ ማንም አይራብም። በዚህ ሰላጣ ውስጥ ከአናናስ ጋር ሽሪምፕ ከዶሮ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ምግቡን በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ብቻ ማዘጋጀት ይችላሉ. የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች፡ ናቸው።

1. ለሰላጣ 300 ግራም የተቀቀለ ወይም የተጋገረ የዶሮ ጡት ያስፈልግዎታል። የዶሮ ሥጋ ወደ ትላልቅ ኩቦች ተቆርጧል።
2. ሽሪምፕ (150 ግራም) በዘይት የተጠበሰ። ትልቅ ከሆኑ በትናንሽ ቁርጥራጮች ሊቆረጡ ይችላሉ።
3. አናናስ (½ ይችላል) እንዲሁም ተፈጭቷል።
4. የተቀቡት የወይራ ፍሬዎች በግማሽ ተቆርጠዋል።
5. የተዘጋጁት ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀመጣሉ፣የተቀላቀሉ ናቸው።
6. ሰላጣው ለመቅመስ ከተጠበሰ አይብ ጋር ተሞልቶ በአትክልት ዘይት ወይም መራራ ክሬም እና ማዮኔዝ ኩስ ይቀመማል።

የሽሪምፕ ሰላጣ ከአፕል እና አናናስ ጋር

በመጀመሪያ እይታ ይህ የንጥረ ነገሮች ጥምረት እንግዳ ሊመስል ይችላል። ነገር ግን እንደ እውነቱ ከሆነ, ፖም መጠቀምን የሚሾምበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ከሽሪምፕ እና አናናስ ጋር ያለው ሰላጣ በጣም ጣፋጭ እና አስደሳች ይሆናል. እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ደረጃዎች ማክበር አለብዎት፡

1. ሽሪምፕ (600 ግራም) በፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ እስኪዘጋጅ ድረስ ይቀቀሉ።
2. አፕል (2 pcs.) ተላጥነው ከኮርበራቸው ተቆልለው ወደ ትላልቅ ኩቦች ተቆርጠዋል።
3. የታሸጉ አናናስ ቀለበቶች (8 pcs) ልክ እንደ ፖም በተመሳሳይ መልኩ ይደቅቃሉ።
4. ሁሉም ንጥረ ነገሮች ተቀላቅለው ለ1 ሰአት ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ።
5. ሰላጣውን ለመልበስ ልዩ መረቅ ይጠቅማል። ለማዘጋጀት, ማዮኔዝ (50 ግራም) ከአናናስ ጭማቂ (2 የሾርባ ማንኪያ) ጋር ይቀላቀላል. ለመቅመስ ትንሽ የተፈጨ ነጭ በርበሬ ይጨመራል።
6. የቀዘቀዙ ንጥረ ነገሮች በሾርባ ይቀመማሉ፣ከዚያም ሳህኑ ወዲያውኑ ይቀርባል።

የሽሪምፕ ሰላጣ ከታሸገ አናናስ ያለ ማዮኔዝ

ይህ ዝቅተኛ-ካሎሪ ያለው ምግብ በአመጋገብ ወቅት አመጋገብዎን ማባዛት በጣም ይቻላል። ሽሪምፕ ባለው ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ምክንያት የሙሉነት ስሜት ለረጅም ጊዜ ይረጋገጣል።

ሰላጣውን ለማዘጋጀት ቀድመው የተቀቀለ እና የተላጠ ሽሪምፕ (300 ግራም) ያስፈልግዎታል። መራራ ክሬም (1.5 የሾርባ ማንኪያ), ጨው እና ጥቁር ፔይን በመጨመር ወደ አንድ ትንሽ ሳህን ማዛወር አለባቸው. ሽሪምፕ በደንብ መቀላቀል እና በጠረጴዛው ላይ ለ 10 ደቂቃዎች መተው አለበት. በዚህ ጊዜ ከአናናስ ውስጥ ያለውን ጭማቂ ማፍሰስ እና ወደ ቁርጥራጮች (200 ግራም) መቁረጥ ያስፈልጋል.

የመጀመሪያው በእጃቸው የተቀደደ የሰላጣ ቅጠል ድስ ላይ ይቀመጣሉ፣ በመቀጠልም ሽሪምፕ በቅመማ ቅመም እና አናናስ። ከላይ ጀምሮ, ሰላጣ በአትክልት ዘይት (2 የሾርባ ማንኪያ) እና የሎሚ ጭማቂ (4 የሻይ ማንኪያ) በሾርባ ይለብሳል. የተጠናቀቀው ምግብ በተጠበሰ አይብ (100 ግራም) ይረጫል።

ቀላል ሰላጣ ከሽሪምፕ ፣ሮማን ፣የቻይና ጎመን እና አናናስ ጋር

እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለበዓሉ ጠረጴዛ ካዘጋጀን በኋላ ሁሉም እንግዶች በእርግጠኝነት እንደሚወዱት ምንም ጥርጥር የለውም። በይህ ሽሪምፕ እና አናናስ ሰላጣ አዘገጃጀት ቀላል፣ ርህራሄ እና በጣም ጭማቂ ነው።

ለማዘጋጀት አንድ የቤጂንግ ጎመን ጭንቅላት በሰላ ቢላዋ በጥሩ ሁኔታ ተቆርጧል። በመቀጠልም የክራብ እንጨቶች (200 ግራም) በጥሩ ሁኔታ በርዝመታቸው ተቆርጠዋል ወይም በእጅ ወደ ረጅም ቃጫዎች ይቀጠቀጣሉ. ቀድሞ የተቀቀለ ወይም የተላጠ የንጉስ ፕሪም (10 pcs.) ወደ ሰላጣው ሙሉ በሙሉ ተጨምሯል ወይም ተቆርጧል። ለተዘጋጁት ንጥረ ነገሮች የታሸጉ አናናስ ከጠርሙድ እና የሮማን ፍሬ ተዘርግተዋል።

የተጠናቀቀው ምግብ ከማይኒዝ ጋር በእኩል መጠን ከቅመማ ቅመም ጋር ተቀላቅሏል። ሰላጣው ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ ከማገልገልዎ በፊት ሾርባውን ማከል ይመከራል።