ሬስቶራንት "ኡጎሌክ" (ሞስኮ)፡ ሜኑ፣ ፎቶዎች እና የደንበኛ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የእኛ ጫጫታ፣ ባለ ብዙ ጎን ዋና ከተማ! ምን ያህል ሞቅ ያለ እና ቅርበት ያላቸው ቦታዎችን በፀጥታ እና ግልጽ ባልሆኑ ግቢዎቿ ውስጥ ትደብቃለች, ይህም አንዳንድ ጊዜ ወዲያውኑ አያስተውሉም ወይም አያገኟቸውም! እና የሚሆነው በተቃራኒው ነው - አንዳንድ ተቋሞች ያጌጡ ናቸው ስለዚህ ዝም ብሎ የሚንከራተት መንገደኛ እንዳያልፈው ነገር ግን እንደተለመደው ብርሃኑን ይመለከታል። በቦልሻያ ኒኪትስካያ ላይ በሞስኮ ውስጥ በምቾት የሚገኘው የኡጎሌክ ምግብ ቤት በትክክል ይህ ነው። እናም በዚህ ጉዳይ ላይ "ብርሃንን ተመልከት" በምንም መልኩ የሚስብ ሐረግ አይደለም, ነገር ግን የተቋሙን ምንነት እና ጽንሰ-ሀሳብ የሚያንፀባርቅ መግለጫ ነው. ሰዎችን የሚያገናኝ (አስቀድመን እናውቀዋለን) ከእውነተኛው እሳት ጭስ ባልተናነሰ፣ በታይጋ ውስጥ ከተቃጠለ፣ በጊታር መዝሙሮች የታጀበ፣ አስማተኛ የነበልባል ልሳኖች እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ጭስ ይኖራሉ።

ጥሩ ምግብ ለመብላት እና ዘና ባለ መንፈስ ዘና ለማለት ከፈለጉ ወደ ኡጎሌክ ምግብ ቤት ይሂዱ። ሞስኮ በጣም እረፍት የሌላት ከተማ ናት ፣ በየአመቱ ብዙ እና ተጨማሪ አውሮፓውያን አንጸባራቂዎችን እያገኘች ነው ፣ ስለሆነም እንደዚህ ያሉ ምቹ ተቋማትን እዚህ ማግኘት አንዳንድ ጊዜ ቀላል አይደለም። በቅርብ ጊዜ, pathos, ማራኪነት, ብልጭልጭየመስኮት ልብስ መልበስ. ግን ኡጎሌክ ፍጹም የተለየ ዓለም ነው። ሁሉም ሰው ምቾት የሚሰማው ብቻ ሳይሆን የሚገርም ህክምና የያዘ ሳህንም ጭምር ነው።

የኡጎሎክ ታሪክ

የሬስቶራንቱ መስራቾች ኢሊያ ቲዩተንኮቭ እና ዊሊያም ላምበርቲ ናቸው። አዎ ፣ አዎ ፣ ይህ ተመሳሳይ ላምበርቲ ነው ፣ በእሱ ስም የታዋቂው Uilliam's የተሰየመ ነው። አንድ ጊዜ ከሩቅ ጣሊያን ወደ ሩሲያ እንደደረሰ እና በሞስኮ ሬስቶራንት ውስጥ በሼፍነት የጀመረው ላምበርቲ ወደ ሬስቶራንትነት ያደገ ሲሆን በዋና ከተማው ውስጥ በርካታ የገቢ ማስገኛ ፕሮጀክቶች አሉት። የደረሰበትን ከፍታም አይተውም።

የኡሊያም የተወለደው የኡሊያም በጣም በተጨናነቀ ጊዜ ነው። ብዙ ጎብኝዎች ስለነበሩ አፕል የሚወድቅበት ቦታ አልነበረውም። አዲስ ነገር ማምጣት ነበረብን። ነገር ግን የተዋወቀውን Uilliam's ቅጂ መስራት አልፈለኩም። ህልሞች ስለ ሌላ ነገር ነበሩ - ቀልደኛ እና የተራቀቀውን የሞስኮ ህዝብ ለማስደነቅ። እንግዲህ ተሳክቶለታል። ተገረመ፣ በጣም ተገረመ…

ምንድን ነው የምታወራው የእንጨት ምድጃ?

የኡጎሌክ ምግብ ቤት አመጣጥ ምንድነው? በእንጨት የሚቃጠል ምድጃዎች የእሱ ድምቀት ናቸው. በጋዝ ፣ በኤሌክትሪክ እና በሌሎች የስልጣኔ ስኬቶች! እዚህ ወደ ሥሮቹ ለመመለስ ወሰንን. ይሁን እንጂ እነዚህ ምድጃዎች ሩሲያውያን አይደሉም, ግን አሜሪካዊ ናቸው. እስከ 6 ቁርጥራጮች። በመጀመሪያ አዘጋጆቹ በይነመረብ ላይ አይቷቸዋል እና ከዚያ ወደ አሜሪካ ፣ ወደ ማሳቹሴትስ ግዛት ፣ ወደ አባት እና ሴት ልጅ ሪቻርድሰን ፣ ሙሉ በሙሉ የተመለሱ ምድጃዎች ወደ ነበራቸው ለመሄድ ተወሰነ።

ስምህ ማን እንደሆነ ንገረኝ?

የሚገርመው፡ የኡጎሌክ ሬስቶራንትን የሚያስጌጡ ምድጃዎች ሙሉ ናቸው።ሠራተኞች. እንዲያውም የራሳቸው ስም አላቸው። ለምሳሌ, ከእነዚህ ቆንጆዎች አንዱ ሰማያዊ ወፍ ይባላል. ትርጉሙ እንደ "ሰማያዊ ወፍ" ስለሚመስል በጣም የፍቅር ስም ነው።

የአይን እማኞች እንደሚናገሩት መጋገሪያዎቹ በርካታ መሳሪያዎች ያሉት ኦርጋን ይመስላል። ከሙዚቃ ይልቅ ብቻ፣ ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል የሚያስደስት ጠረን ይሰጣሉ።

እንዲህ አይነት መሳሪያ መጫወት መቻል አለብህ። እና የሬስቶራንቱ ሰራተኞች በእርሻቸው ውስጥ በጎ አድራጊዎች እስኪሆኑ ድረስ ይህን ጥበብ ለረጅም ጊዜ አጥንተዋል።

ውስጥ የሁሉም ነገር ራስ ነው

የኡጎሌክ ምግብ ቤት ውስጥ የሚደበቀው ምንድን ነው? የጎብኝዎች ግምገማዎች ይህ በጣም ምቹ ፣ መኖሪያ ቤት ፣ ጸጥ ያለ ቦታ ፣ ምንም አይነት በሽታ የሌለበት ነው ይላሉ። ምንም እንኳን ብዙዎች በንድፍ ውስጥ አንዳንድ ጭካኔዎችን ያስተውላሉ። ለራስዎ ይፍረዱ: በጣም የሚያምር የሚመስሉ ግዙፍ የብረት-ብረት ምድጃዎች ወዲያውኑ ዓይንን አይይዙም; በእውነተኛ ሙዝ የተሸፈኑ ግድግዳዎች; ሻካራ ሱቆች. እና ከእሱ ቀጥሎ - በሚያማምሩ የአበባ ማስቀመጫዎች ውስጥ አበባዎች ፣ ቆንጆዎች በራሳቸው የተጠለፉ ካባዎች ወንበሮችን ወደ ቆንጆ ፣ ምቹ ሶፋዎች የሚቀይሩ። ጠቅላላው የውስጥ ክፍል የተገነባው በሲሚንቶ, በእንጨት እና በብረት ጥምር ላይ ነው. እንደዚህ ያሉ የተለመዱ የግንባታ ቁሳቁሶች ትሪድ ነው. ግን እንዴት ያለ አካባቢ ነው! ከዚህ መውጣት አልፈልግም።

አይ፣ እዚህ ወይ ዘመናዊ ፕላዝማም ሆነ የተለመደው ቢሊርድ አያገኙም፣ ነገር ግን ከባቢ አየር እራሱ ወደ አዙሪት ገንዳው ይስብዎታል በቁም ነገር እና ለረጅም ጊዜ ወደ ውስጥ እንዲገቡት።

እና፣ማእድ ቤቱ!

የኡጎሌክ ምግብ ቤት፡ ምናሌ

የማንኛውም ሬስቶራንት ታዋቂነት ከብዙዎች የተዋቀረ ነው።ምክንያቶች. ይህ የውስጥ, እና የአገልግሎት ደረጃ, እና የመዝናኛ ፕሮግራም ነው. ነገር ግን በውስጡ ምንም ያህል ቆንጆ ቢሆንም እና አስተናጋጆቹ ምንም ያህል ቢረዱ, ደንበኛው የሚቀርቡትን ምግቦች ጣዕም ካልወደደው, ወደ እንደዚህ ዓይነት ተቋም አይመለስም.

ሬስቶራንት "ኡጎሌክ" ዘና ለማለት እና ምቹ በሆነ አካባቢ ውስጥ መቀመጥ ብቻ ሳይሆን የሚጣፍጥ መክሰስ የሚያገኙበት ኦሳይስ ነው። ምናሌው በእርግጥ የሼፍ ጠቀሜታ ነው። ብዙዎች ይህ ቦታ በዊልያም ላምበርቲ የተያዘ ነው ብለው በስህተት ያስባሉ። ይሁን እንጂ ይህ በፍፁም አይደለም. እዚህ የሼፍ ላውረል የሚካሂል ገራሽቼንኮ ነው።

ለተበላሸው የሞስኮ ህዝብ እና የነጭ ድንጋይ ዋና ከተማ እንግዶች ምን ይሰጣሉ?

በብዙ ማስታወቂያዎች የኡጎሌክ ሬስቶራንት ምግብ አውሮፓዊ ይባላል። እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም. እዚህ የደራሲ ነው፣ ግን በአውሮፓ ወጎች ላይ የተገነባ ነው። እንደያሉ ምግቦችን ሌላ የት ማግኘት እንደሚችሉ ለራስዎ ይፍረዱ

• ቄሳር ከጥቁር መረቅ ጋር። ለምን ያ ቀለም እንደሆነ ታውቃለህ? በኩትልፊሽ ቀለም ተሞልቷል. እና ይህ ድንቅ ስራ በትንሽ የባህር ምግብ kebab ተሞልቷል። መጥፎ ጣዕም ይመስልዎታል? እና ግምገማዎችን ያዳምጣሉ, እና ይህን አስደናቂ ሰላጣ እራስዎ ይሞክሩት. የእርስዎ አስተያየት በከፍተኛ ሁኔታ ይለወጣል. በነገራችን ላይ እንዲህ ዓይነቱ ደስታ 750 ሩብልስ ያስከፍላል.
• ብሩሼታ። በቤት ውስጥ ማብሰል የሚችሏቸው የተለመዱ ሳንድዊቾች. ምን ከባድ ነው? የተጠበሰ ዳቦ, የተቆለለ ቲማቲም, አይብ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች. ግን አይደለም. ሰዎች የሚታወቅ በሚመስል ምግብ ለመደሰት እዚህ ይመጣሉ። ጎብኚዎች በተለይ ብሩሼታዎችን ከአርቲኮክ እና ሽሪምፕ ጋር ያስተውሉ. አማካይ ዋጋሳንድዊቾች - 650 ሩብልስ።

እንዲሁም በምድጃ ውስጥ የሚበስሉ ትኩስ አፒታይዘር፣ የሚገርም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችም አሉ። በአንድ ቃል ይህ መሞከር አለበት።

ጠቃሚ ምክሮች ለመጀመሪያ ጊዜ ጎብኝዎች

ኡጎሌክ ፎቶው የሚማርክ ምግብ ቤት ነው። ስለዚህ, ከመጎብኘት መቆጠብ የሚቻል አይሆንም. ይህንን ቦታ እራስዎ ለመጎብኘት ከወሰኑ፣ ከዚያ ቀደም ብለው እዚህ የነበሩትን ሰዎች ምክር ያዳምጡ፡

• ዋጋ እርግጥ ነው፣ ከሌሎች ሬስቶራንቶች የበለጠ ዋጋ ያለው ቅደም ተከተል ነው፣ነገር ግን አብዛኛው ሰው መግዛት አይችልም ማለት አይቻልም። አማካኝ ቼክ፣ ጎብኝዎች እንደሚሉት፣ ብዙ ጊዜ 1,500 ሩብልስ ያስከፍላል።
• ግምገማዎች በተለይ ቅዳሜና እሁድ ጠረጴዛን አስቀድመው መመዝገብ የተሻለ እንደሆነ ያመለክታሉ።
• የሬስቶራንት ደጋፊዎች ከቀኑ 6 ሰአት በኋላ በካርድ ክፍያ ላይ ችግሮች እንዳሉ ያስጠነቅቃሉ ስለዚህ ከእርስዎ ጋር ገንዘብ መኖሩ የተሻለ ነው።

የኡጎሌክ ምግብ ቤት ሁል ጊዜ እንኳን ደህና መጣችሁ የሚል ቦታ ነው።