የሻይ መጠጥ፡ መግለጫ። ለሻይ መጠጦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሻይ የማይወደውን ሰው ማግኘት ከባድ ነው። ከሁሉም በኋላ, ከፈለጉ, መጠጥዎን ማግኘት ይችላሉ, ይህም በማለዳ ማለዳ ላይ የሚያበረታታ ብቻ ሳይሆን ከከባድ ቀን በኋላም ያበረታታዎታል. አስፈላጊ ከሆነ ወተት, ክሬም, ማር እና ሎሚ ወደ ሻይ ሊጨመሩ ይችላሉ. ሆኖም ግን, እነዚህ ጣዕሙን ለመለወጥ እና ልዩ ጣዕም እንዲሰጡ ከሚያስችሉት ሁሉም ክፍሎች በጣም የራቁ ናቸው. የሻይ መጠጥ ዕፅዋትን, ፍራፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን ሊያካትት ይችላል. እርግጥ ነው, በዚህ ጉዳይ ላይ የማብሰያው ሂደት የበለጠ አድካሚ ነው. በመጨረሻ ግን ዘመዶቻችሁን ለመንከባከብ የሚያስችል ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ታገኛላችሁ።

ክራንቤሪ ሻይ

ብዙ መጠጦች ዕፅዋት ይይዛሉ። ነገር ግን የቤሪ እና የፍራፍሬ ጭማቂ የሚጠቀሙባቸው የምግብ አዘገጃጀቶችም አሉ. ከክራንቤሪ የሻይ መጠጥ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

1. 500 ሚሊ ሊትል ውሃ።
2. 200 ግራም ክራንቤሪ።
3. 8 የካርኔሽን እምቡጦች።
4. የአንድ ብርቱካን ጭማቂ።
5. የቀረፋ እንጨት።
6. ሻይ።

የማብሰያ ሂደት

የሻይ መጠጥ አሰራር በጣም ቀላል ነው። ዋናው ነገር የማብሰያ ሂደቱን መከተል ነው. የመጀመሪያው ነገር ቤሪዎችን ማዘጋጀት ነው. ክራንቤሪ በደንብ መታጠብ አለበት, እና ከዚያም በእርጋታ በማጣሪያ ውስጥ መታሸት. የተፈጠረው ብዛት ወደ ጋዛ እና መጭመቅ መተላለፍ አለበት።ጭማቂው. ከቤሪዎቹ የሚቀረው ኬክ በድስት ውስጥ መቀመጥ አለበት ፣ ውሃ ያፈሱ እና ከዚያ ወደ ድስት ያመጣሉ ። ዝግጁ የሆነ ሾርባ ማጣራት አለበት. በመጠጥ ውስጥ ብርቱካን እና ክራንቤሪ ጭማቂ, ስኳር እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ. ሁሉም ክፍሎች በደንብ መቀላቀል እና ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲቆዩ መፍቀድ አለባቸው. ከዚያም የሻይ መጠጥ ተጣርቶ በትንሽ እሳት እንደገና መሞቅ አለበት. ይህ የማብሰያው ሂደት መጨረሻ አይደለም. ወደ መጠጡ አዲስ የተጠመቀ ሻይ ለመጨመር ይቀራል።

የሻይ መጠጥ በደቡብ አሜሪካ ታዋቂ

በደቡብ አሜሪካ በጣም ታዋቂው መጠጥ የትዳር ጓደኛ ነው። ምናልባት ብዙዎች ቀምሰውታል። ነገር ግን ሁሉም ሰው ቤት ውስጥ ለማብሰል አልሞከረም. ይህንን መጠጥ የማዘጋጀት ሂደት አንዳንድ ለውጦችን አድርጓል. በእያንዳንዱ አገር ይህ ሻይ በራሱ መንገድ ይዘጋጃል. ለምሳሌ, የአውሮፓ ስሪት. ደረቅ ማሰሮውን ወደ ሴራሚክ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍስሱ። የአቅም አንድ ሦስተኛውን መውሰድ አለበት. ከዚያ በኋላ ሻይ በቀዝቃዛ ውሃ ይፈስሳል. እሱ እርጥብ መሆን አለበት. እና ከዚያ በኋላ ብቻ የትዳር ጓደኛ በሙቅ ውሃ ይፈስሳል ፣ ግን የፈላ ውሃ አይደለም። በውጤቱም, አረፋ መፈጠር አለበት. ይኼው ነው. በደቡብ አሜሪካ አንድ የሻይ መጠጥ በገለባ መጠጣት የተለመደ ነው. ሙሉ በሙሉ መጠጣት አያስፈልግዎትም. ደግሞም የትዳር ጓደኛን ብዙ ጊዜ ማብሰል ይቻላል::

Blackcurrant tea

ጤናማ እና ጣፋጭ ሻይ ለመስራት እንግዳ የሆኑ ምርቶችን በእጅ መያዝ አያስፈልግም። በእኛ መደብሮች መደርደሪያ ላይ ካለው ጣፋጭ መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. በቀዝቃዛው ወቅት, ጥቁር ጣፋጭ ሻይ ሊዘጋጅ ይችላል. ሰውነታችንን የሚረዳው በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ነው።የተለያዩ ቫይረሶችን መቋቋም. ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

1። 150 ሚሊ የጥቁር ጣፋጭ ጭማቂ።

2። 4 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ፣ ቢቻል ጠንካራ።

3። 6 የሾርባ ማንኪያ የቫኒላ ሽሮፕ።

4። ሙቅ ውሃ።

ይህን መጠጥ የማዘጋጀት ሂደት በጣም ቀላል ነው። በእቃ መያዣ ውስጥ የቫኒላ ሽሮፕ ፣ የሻይ መረቅ እና የጥቁር ጭማቂ ጭማቂ መቀላቀል ያስፈልጋል ። ይህ ሁሉ ለመቅመስ በውሃ መሟሟት አለበት። ካስፈለገ የተወሰነ ስኳር ማከል ይችላሉ።

ቅመሞች እና ሚንት

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የሚዘጋጀው የሻይ መጠጥ በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው፣ ሙቀት እና የመጽናናት ስሜት የሚሰጥ ነው። ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

1. ½ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የዝንጅብል ሥር።
2. 3 ቁንጥጫ የተፈጨ ዝንጅብል።
3. 3 ቁንጥጫ የተፈጨ ካርዳሞም።
4. 1 የቀረፋ እንጨት።
5. ጥቂት ቆንጥጦ የnutmeg።
6. የሻይ ማንኪያ የኮሪያ ዘር።
7. የሻይ ማንኪያ ከከሙን ዘር።
8. ½ ኩባያ ትኩስ የአዝሙድ ቅጠሎች።
9. 3 ቅርንፉድ።
10. 3 ኩባያ ወተት።
11. 3 ብርጭቆ ውሃ።

የአዝሙድና የቅመም መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ

የሻይ መጠጥ ከቅመማ ቅመም ጋር ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ውሃውን መቀቀል አለብዎት። ከዚያ በኋላ እሳቱን መቀነስ እና ወተት, ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመሞች ወደ መያዣው ውስጥ መጨመር አለባቸው. መጠጡ ለአምስት ደቂቃዎች መቀቀል አለበት. በዚህ ሁኔታ እሳቱ ትንሽ መሆን አለበት. የተጠናቀቀው ሾርባ በክዳን ተሸፍኖ ለጥቂት ጊዜ መተው አለበት. የሻይ መጠጥ መጠጣት አለበት።

ከማገልገልዎ በፊት የቅመማ ቅመም እና የቅመማ ቅመም መረቅ በማጣሪያ ማጣሪያ ተጣርቶ ወደ ኩባያዎች መፍሰስ አለበት። እንዲህ ዓይነቱን ሻይ በሞቃት መልክ መጠጣት ያስፈልግዎታል።

ዝንጅብል እና አፕል

ይህን መጠጥ ለማዘጋጀት ሶስት ፖም ፣ 5 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያለው የዝንጅብል ስር እና 150 ሚሊ ሊትል ውሃ ያስፈልግዎታል ። አጠቃላይ ሂደቱ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. ለመጀመር ፍሬውን በጭማቂው በኩል መዝለል ተገቢ ነው። የዝንጅብል ሥር መፋቅ እና በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አለበት። ከዚያም ከፖም ጭማቂ ጋር መቀላቀል እና በድስት ውስጥ ማፍሰስ አለበት. በዚህ ላይ ውሃ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ወደ ድስት ያመጣሉ. የፈላ ሻይ መጠጥ ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ ተጣርቶ ወደ ኩባያዎች መፍሰስ አለበት።

እንጆሪ እና ሎሚ

ይህን የሻይ መጠጥ ለመስራት ያስፈልግዎታል፡

1. 1፣ 5 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ እንጆሪ ቅጠል።
2. 1/3 የሻይ ማንኪያ ረጅም ቅጠል ሻይ።
3. ½ የሻይ ማንኪያ ማር።
4. ጥቂት ጠብታ የሎሚ ጭማቂ።
5. ½ ሊትር ውሃ።

በመጀመሪያ እንጆሪ ቅጠል እና ረጅም ቅጠል ሻይን ቀላቅሉባት። የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ መዘዋወር እና ሙቅ ውሃ ማፍሰስ አለበት, ነገር ግን የፈላ ውሃን አይደለም. ሻይ መጠጣት አለበት. ከዚያ በኋላ መጠጡ ማጣራት አለበት. የሎሚ ጭማቂ እና ማር ይጨምሩበት።

ቫኒላ እና ራስበሪ

ይህን መጠጥ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። በጋለ ብርጭቆ ውስጥ 50 ሚሊ ሜትር የ Raspberry syrup እና 15 ሚሊ ሜትር የቫኒላ ሽሮፕ መቀላቀል አስፈላጊ ነው. ክፍሎቹ በደንብ የተደባለቀ መሆን አለባቸው. የተገኘው ጥንቅርአዲስ የተጠመቀ ሻይ ያፈሱ። ሁሉም ነገር እንደገና መቀላቀል አለበት. ለዚህ መጠን 150 ሚሊ ሊትር ሻይ ብቻ በቂ ነው።

ይጠጡ"አልታይ"

አብዛኞቹ ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ብዙ በሽታዎችን ለመቋቋም በሕዝብ ሕክምና ውስጥ ያገለግላሉ። ዋናው ነገር ሁሉንም ነገር በትክክል ማዘጋጀት ነው. የሻይ መጠጥ "አልታይ" የመረጋጋት ስሜት አለው. ለዝግጅቱ, የቲም ሣር, የቅዱስ ጆን ዎርት ሣር, ኦሮጋኖ ሣር, የሆፕ ችግኝ እና የሮዝ ዳሌዎች ያስፈልጋሉ. ክፍሎቹ በሙቅ ውሃ መፍሰስ አለባቸው እና እንዲፈላ ያድርጉ. ይህንን መጠጥ ብዙ ጊዜ ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ይውሰዱ።

ሻይ "አልታይ" በእፅዋት ላይ የሚያረጋጋ ተጽእኖ አለው፣ እንቅልፍን ለማሻሻል፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ለማሻሻል እና ብስጭትን ያስወግዳል። በተጨማሪም መጠጡ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ለማጠናከር የሚረዳውን ቫይታሚን ሲ ይዟል።