ሬስቶራንት "የድሮ ፓፎስ"፡ አድራሻ፣ ፎቶዎች እና የደንበኛ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በማያኮቭስካያ ሜትሮ ጣቢያ የሚገኘው የድሮው ፓፎ ሬስቶራንት በሞስኮ ውስጥ እንግዶቹን በሚያስደንቅ የቆጵሮስ ምግብ የሚያስተዋውቅ ብቸኛው የፕሪሚየም ደረጃ ምግብ ቤት ነው። በሜዲትራኒያን ባህር መሃል ላይ ወደምትገኝ ፀሐያማ የግሪክ ደሴት ሊወስድዎ የሚችል ልዩ ድባብ እዚህ አለ። በአካባቢያዊው ምግብ ውስጥ የተለመደው በቀለማት ያሸበረቁ ምግቦች አስደሳች ተሞክሮ ይሰጣሉ፣ ይህም ሁሉም ሰው አዲስ እና የማይረሳ ነገር እንዲያገኝ ያስችላቸዋል።

ምን ልዩ ያደርገዋል?

በሞስኮ የሚገኘው የድሮው ፓፎስ ምግብ ቤት በሚገባ ተወዳጅነት አግኝቷል። ስሟ የቆጵሮስ ዋና ከተማ ከነበረችው እና ብዙ ባህሎች በአንድ ጊዜ ከተደባለቁባት ከጥንቷ ጳፎስ ከተማ ጋር የተያያዘ ነው። ምናሌው የጥንታዊ የግሪክ ምግብን ብሔራዊ ምግቦች እና ዘመናዊ ትርጓሜዎችን ከእውነተኛው ድንቅ ሼፍ Andonis Nikolaou - የሼፍስ ማህበር ምክትል ፕሬዝዳንት ያቀርባልቆጵሮስ፣ የዓለም የምግብ ባለሙያዎች ማህበር አባል እና የታላቋ ብሪታንያ ዋና ሼፍ። በተጨማሪም፣ በጣም የተሳካላቸው የአውሮፓ ምግቦች (ፈረንሳይኛ፣ ጣሊያንኛ፣ እንግሊዘኛ፣ ቱርክ) በስምምነት በግሪክ ሜኑ ውስጥ ተጣብቀዋል።

የምናሌ ባህሪያት

የድሮ ፓፎስ ሬስቶራንት የጎብኝዎቹን አስተያየት ያደንቃል እና ምኞታቸውን ከግምት ውስጥ በማስገባት አስደናቂ እና ኦርጅናል ብቻ ሳይሆን ልብንም ማሸነፍ የሚችል ሜኑ ለማዘጋጀት ይሞክራል። እዚህ የቀረበውን የግሪክ ምግብ ውበት በተሻለ ሁኔታ ለመለማመድ በቆጵሮስ ውስጥ ሜዜ ተብሎ በሚጠራው ታዋቂው የምግብ አሰራር ስርዓት መጀመር ጠቃሚ ነው ፣ ይህም የተለያዩ ምግቦችን እና መክሰስን በቅደም ተከተል ያቀርባል ። ሜዜ ምግብ ብቻ ሳይሆን ልዩ ሁኔታ, መግባባት, ስሜት ነው. ብዙውን ጊዜ ከጓደኞች ወይም ከቤተሰብ ጋር አስደሳች ጊዜ ማሳለፊያ የታዘዘ ነው። ሆኖም በሜሳ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ምግቦች መሞከር ፈጽሞ የማይቻል መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው, ነገር ግን በምሳሌያዊ አነጋገር ከነሱ ለመብላት መሞከር ይችላሉ, ቢያንስ አንድ ቁራጭ.

የሬስቶራንቱ ሼፎች ለእንግዶች የተለያዩ አይነት ሜኑዎችን ማቅረባቸውን አረጋግጠዋል፡- ቬጀቴሪያን፣ ስጋ፣ አሳ እና ልዩ ሌንታን፣ ስለዚህ እዚህ የሁሉንም እንግዶች ምርጫ እና ጣዕም ግምት ውስጥ ለማስገባት ተዘጋጅተዋል። እያንዳንዱ ሜኑ ዋና ዋና ኮርሶችን፣ የጎን ምግቦች፣ ሰላጣ፣ ሾርባዎች፣ ሾርባዎች፣ የምግብ አዘገጃጀቶች፣ ጣፋጮች፣ የተጠበሱ ምግቦችን እና ሌሎችንም ያካትታል። በሬስቶራንቱ ውስጥ የሚወሰዱ ምግቦችን መግዛትም ይቻላል. የምግብ ቤት ምግቦች እንከን የለሽ አገልግሎት, የበለጸገ ልዩነት እና የማይረሳ ጣዕም ይለያሉ. ምግብ ቤት "የድሮ ፓፎስ" በቀላሉ አይችልምግዴለሽ ተው!

የጎርሜት ምግቦች ሰፊ ምርጫ

እውነተኛ ጎርሜትቶች እንኳን እዚህ ብዙ ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ ምግቦችን ያገኛሉ፣ ምክንያቱም የዘመናዊ የሜዲትራኒያን ምግብ የተሻሻለ ፍሬ ናቸው። እነዚህ ለምሳሌ የሎሚናቶ የአሳማ ጎድን በቅመም መረቅ ውስጥ፣ በታዋቂው የግሪክ መጠጥ Ouzo ውስጥ የሳጋናኪ ሽሪምፕ ፍላምቤድ፣ በቀይ ወይን የበሰለ ስስ ስቲፋዶ የበሬ ሥጋ፣ አስደናቂ የባሕር ጥብስ Tsipura Levan እና Pyrgos octopus caramelized ወይን ነው። እነዚህ ሁሉ የጎርሜቶች ምግቦች የማይጠፋውን የምግብ አሰራር ሀሳብ እና የ"አሮጌው ጳፎስ" ሼፎች ከፍተኛ ችሎታን አሳማኝ በሆነ መልኩ ያሳያሉ፣ ምክንያቱም በእንደዚህ ያሉ ድንቅ ስራዎች ውስጥ በእውነት የተካኑ ስፔሻሊስቶች ብቻ ስለሚሳኩ ነው።

Keftedes meat patties፣ Trahana soup እና Halloumi grill በዋና ከተማው ውስጥ ሌላ ቦታ የማይሞክሯቸው ምግቦች ናቸው፣ነገር ግን በብሉይ ፓፎስ ምግብ ቤት (ሞስኮ) ይቀርብልዎታል። ክለሳዎች የሚያረጋግጡት ልዩ የፀሓይ ቆጵሮስ ምግቦች ለየት ያለ ጣፋጭ እና ሁልጊዜ ትኩስ እዚህ እንደሚቀርቡ ነው።

በርካታ እንግዶች እነዚያን በ"ብሉይ ፓፎስ" ውስጥ የሚበስሉትን ሬስቶራንት ምግቦች በክፍት ግሪል ላይ ሲሞክሩ ደስ ይላቸዋል። እነዚህ ከሌሎች ነገሮች መካከል በጣም ጥሩ የግሪክ ቁርጥራጮች Sheftalya ፣ በስኩዌር ሶቭላኪ ላይ ባህላዊ kebabs ፣ ያልተለመደ ጣፋጭ ዓሳ እና ጭማቂ የስጋ ስቴክ ናቸው። እነዚህ ምግቦች የተቋሙ ኩራት ናቸው እና የእውነተኛ ቆጵሮስ የማይረሳ ድባብ ይፈጥራሉ።

የምግብ ቤት የውስጥ ክፍል

ሬስቶራንት "የድሮ ፓፎስ" በማያኮቭስካያደስ የሚል የማይታወቅ የውስጥ ክፍል አለው ፣ በክሬም ቃናዎች ውስጥ የተነደፈ። እና በሮማንቲክ ምሽት ብርሀን, የመስታወት ግድግዳ በተለይ ቆንጆ ሆኖ ይታያል, ይህም የውሃ ጅረቶች ይሮጣሉ. የእንግዳ ማረፊያ ክፍሎቹ ያጌጡበት አጠቃላይ ዘይቤ ከእውነተኛው የግሪክ መጠጥ ቤት ጋር ይመሳሰላል ፣ ባለቀለም መስታወት ያበራ የውሸት መስኮቶች ፣ የእንጨት ምሰሶዎች እና ይልቁንም ግዙፍ የብረት ቻንደሊየሮች። እንሽላሊቶች በአምዶች ላይ እንኳን ተቀርፀዋል - ዘመናዊ የግሪክ ባህሪ. የጎብኚዎች ትኩረት ማእከል የሚያምር የውጪ ግሪል ነው፣ ምክንያቱም የቆጵሮስ ምግብ አስማት እዚህ ግንባር ቀደም ነው። በእንደዚህ ዓይነት ድባብ ውስጥ ዘና ለማለት እና ጣፋጭ ምግብ ለመደሰት ቀላል መሆኑ ምንም አያስደንቅም ። በተጨማሪም እጅግ በጣም ጥሩ ዘመናዊ የአየር ማናፈሻ አለ።

የ Old Paphos ሬስቶራንት ውስጥ ምን ያህል ቆንጆ እንደሆነ ገምግሚ፣ፎቶዎች እና ቪዲዮዎች ከማንኛውም ቃላት በተሻለ ሁኔታ ይረዳሉ። በገዛ ዐይንህ የተቋሙን ድባብ እና ውስጣዊ ሁኔታ ካየህ፣ ለአንተ ፍላጎት ይሆኑ እንደሆነ መረዳት ትችላለህ።

የዋጋ መመሪያ

በሜትሮፖሊታን ደረጃዎች በብሉይ ፓፎስ ሬስቶራንት ለደንበኞቹ የሚያቀርበው ዋጋ ከዲሞክራሲ በላይ ነው። ለምሳሌ, ከወይን ጋር ለሁለት እራት እራት ወደ 2000 ሩብልስ ያስወጣል. በአንድ ሬስቶራንት ውስጥ ለምግብ የሚሆን አማካይ ሂሳብ 1000-1500 ሩብልስ ብቻ ነው. የምድጃዎችን ልዩ ጣዕም እና ከፍተኛ ጣዕም ባህሪያትን ከግምት ውስጥ በማስገባት ፣ ይህ በቆጵሮስ ውስጥ ልዩ ጣዕሞች ምን እንደሆኑ ለማወቅ የሚፈልጉ ወደዚህ ተቋም ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ አዲስ እንግዶችን ከመሳብ በቀር አይቻልም።

የአገልግሎት ባህሪዎች

የዱሮ ፓፎ ሬስቶራንት መፍጠር ይወዳል።እውነተኛ የቤተሰብ ምቾት. በእሁድ ምሽቶች (ከጠዋቱ 4፡00 እስከ ምሽቱ 7፡00 ሰዓት)፣ ልጆች ያሏቸው ቤተሰቦች በተለይ እዚህ እንኳን ደህና መጡ፣ ለደስታ ስሜታቸው አንድ ባለሙያ ክሎቭ እዚህ ይሰራል። የምግብ ባለሙያዎቹ ለልጆች ልዩ "በጣም ጣፋጭ ምናሌ" አዘጋጅተዋል. እንዲሁም፣ አዋቂዎች ብቻቸውን እንዲሆኑ እና በቀሪው ሙሉ ለሙሉ እንዲዝናኑ፣ ህፃናት በምግብ ቤቱ ሰራተኞች ክትትል ስር ሆነው በልጆች ክፍል ውስጥ እንዲዝናኑ እና እንዲጫወቱ እድል ተሰጥቷቸዋል።

ተቋሙ እንግዶችን በሶስት ክፍሎች ያስተናግዳል፣ ለማያጨሱ የተለየ ክፍል ጨምሮ። በእነሱ ውስጥ ያሉት አጠቃላይ መቀመጫዎች 120 ናቸው. በአዳራሾቹ ውስጥ ደስ የሚል የከሰል ሽታ አለ እና በልብስ ውስጥ የተዘፈቀ የምግብ ሽታ የለም. ይህ ዝርዝር ብዙ ደንበኞችን ያስደስታቸዋል። አንዳንድ ጎብኚዎች የሚያስታውሱት ሌላው አስገራሚ ዝርዝር በናፕኪን ላይ የተቀረጹት "አመሰግናለሁ"፣ "እባክዎ" እና መሰል ጽሑፎች ይህ ለደንበኞች ያለውን ጥልቅ አክብሮት ይመሰክራል።

ተቋሙ ከ12:00 ጀምሮ እስከ መጨረሻው ጎብኚ ድረስ ክፍት ነው። ወጥ ቤቱ እኩለ ሌሊት ላይ ይዘጋል. ነጻ ዋይ ፋይን እና አስደሳች የቀጥታ ሙዚቃ ተውኔቶችን ያቀርባል፣ በመጨረሻም ወደ ግሪክ ባህል አለም ያስተላልፋል። ስለዚህ በእርግጠኝነት በምግብ ቤቱ ውስጥ አሰልቺ አይሆንም። ከሬስቶራንቱ ቀጥሎ ጥበቃ ያልተደረገለት የመኪና ማቆሚያ አለ።

የምግብ ቤት አድራሻ

በማይታመን መልካም ስም እና በብዙ ግምገማዎች በመመዘን እያንዳንዱ የእውነተኛ ጣፋጭ ምግብ አዋቂ ቢያንስ አንድ ጊዜ ወደ ብሉይ ፓፎስ ምግብ ቤት መምጣት አለበት። ይህ ልዩ ቦታ የት ነው የሚገኘው? እሱን ለማግኘት አስቸጋሪ አይሆንም. ምግብ ቤት "የድሮ"የጳፎስ አድራሻ እንደሚከተለው ነው፡- ሞስኮ፣ ሳዶቫያ-ትሪየምፋልናያ ጎዳና፣ 22/31፣ Tverskoy ወረዳ፣ ማያኮቭስካያ ሜትሮ ጣቢያ።

የጎብኝ ግምገማዎች

ስለ "የድሮው ፓፎስ" ሬስቶራንት ብዙ ግምገማዎችን ማየት ይችላሉ። እዚህ የቀረበው ምግብ በእውነት የመጀመሪያ እና ጣፋጭ ነው ፣ እና አገልግሎቱ ፈጣን እና አስደሳች በመሆኑ ሁሉም በአንድ ላይ ናቸው ። ብዙዎች ይህ ተቋም በጥሩ ሁኔታ የሚገኝ እና ለመድረስ ቀላል እንደሆነ ያስተውላሉ። ብዙውን ጊዜ በአስተያየታቸው ውስጥ ሰዎች ከሀብታም እና ልዩ ከሆኑ የግሪክ ምግቦች ሌላ ነገር ለመደሰት እንደገና ወደ ሬስቶራንቱ የመምጣት ፍላጎት ይጽፋሉ። ሌሎች ደግሞ በ"ብሉይ ጳፎስ" ውስጥ የቀረውን እውነተኛ ተረት ብለው ይጠሩታል።

ነገር ግን ሬስቶራንቱ አንዳንድ አሉታዊ ግምገማዎችም አሉት። አንዳንዶቹ በድርጅቱ ባለቤቶች ዘመናዊ የዋጋ አሰጣጥ ፖሊሲ እና ማርክፕስ በሚባሉት ለምሳሌ አልኮሆል ይዘው መምጣት ወይም ከደንበኛው ጋር ስምምነት ሳይኖር በቼክ ውስጥ የተካተተውን የግዴታ 10% ጠቃሚ ምክር አልረኩም። እንዲሁም፣ በሬስቶራንቱ ውስጥ አገልግሎቱን ከሚያወድሱ ሰዎች በተለየ፣ የግለሰቦችን አስተናጋጆች መጥፎ ምግባር የሚገነዘቡ አሉ። እነዚህ እና ሌሎች ግምገማዎች ምን ያህል እውነት ናቸው፣ ምግብ ቤቱን በአካል ሳይጎበኙ ለመፍረድ አስቸጋሪ ነው። ያም ሆነ ይህ፣ ስለ ብሉይ ጳፎስ ከአሉታዊ ይልቅ ብዙ አዎንታዊ እና እንዲያውም አስደሳች አስተያየቶች መኖራቸው የሚያበረታታ ነው። እና በእርግጥ ፣ ሁሉም ሰዎች የተለያዩ መሆናቸውን አይርሱ ፣ ስለሆነም አንድ ሰው የሚወደው እና የሚወደው ፣ ሌላውን ሊያናድድ ይችላል። ስለዚህ, የማይካድ ይመስላልፕላስ በተመሳሳይ ጊዜ መቀነስ ይቻላል እና በተቃራኒው።

ምን ይደረግ?

የግሪክ ጣዕም እና ምግብን ከሚወዱ አንዱ ከሆናችሁ ወይም ሙሉ ለሙሉ አዲስ ነገር ለማግኘት ብቻ ከፈለጉ፣በዚህም የመዝናኛ ጊዜያችሁን ያሳያችሁ፣የብሉይ ፓፎስ ምግብ ቤት እንግዶችን ሲቀበል ሁል ጊዜ ደስተኛ ነው። ቀደም ሲል እንደተገለፀው በሞስኮ ውስጥ በማንኛውም ተቋም ውስጥ እንዲህ ዓይነት ድባብ አያገኙም. ይህ ሬስቶራንት የእውነተኛውን የቆጵሮስ ምግብ አለምን ይገልፃል ፣በተለይ በቆጵሮስ ለእረፍት ለወጡ እና ደመና አልባ የአየር ሁኔታዋን ለናፈቁት ሰዎች ልብ ቅርብ ፣በአትክልት እና በባህር ንፋስ የተሞላ አየር ፣ እና ከሁሉም በላይ ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና የመጀመሪያ የሀገር ውስጥ ምግቦች።.